Тамырдын кагышы

Кызыл буурчак: пайдалуу караганда, да А канча калория, кош бойлуу же жокпу,

Кызыл буурчак - байыркы өсүмдүк өстүрүүнүн бири, анын мекенинде Түштүк Америка эсептелет. Бирок, бул өсүмдүк Байыркы Римде жана Египетте айдоо экени маалым. Мындан тышкары, ар түрдүү 2800 заманга чейин сүйлөшүп кытай летописинде эскертилген. Бул өсүмдүктүн буурчак көптөгөн пайдалуу касиеттерин жана зарыл тамак-аш катары кызмат бар.

Кубаттуулугу жана азыктык баалуулугунун

буурчактын Red түрдүү жогорку энергетикалык мааниге ээ. Бул көрсөткүч буюмдун 100г күнүнө ккал топтоо боюнча эсептеп алууга болот. чийки буурчак 298 ккал бар. Азык-түлүк наркы (белок үлүшү майлуу, кычкылдар)

  • Белок - 21 г (болжол менен 84 ккал);
  • майы - 2 г (болжол менен 18 ккал);
  • карбонгидрат - 47 г (болжол менен 188 ккал) алышат.
белок, май жана төмөнкүдөй көмүртектерге пайыздык: 28% 6% 63%. май төмөн шогырлануы, холестерин жок (0%) жана жогорку пайызы азык-була же азык-була (61%) маданияттын пайда билдирет. Өзгөчө көңүл буурчак менен арык белоктун курамы толук бойдон төлөнүшү керек. жаныбарлардын белоктору менен мүмкүн болушунча тыгыз Bean белок: болумдуулугу маданият дээрлик эт жана балыкты турат.
органынын буурчак пайдалануу деген эмне экенин окуп көргүлө.
Мындан тышкары, бул буурчак белоктор кыйын орган тарабынан чириндилери. Мунун баары кызыл буурчак диета vegetarians күчү абдан маанилүү болуп турат. продукт орозо күндөрүндө куткарылуу болот. Saturation кызыл буурчак май кислоталары 0,2 3,6 г өлчөмүндө г Ash камтылган, крахмал - 43,8 моно жана disaccharides г - 3,2 г суу - 14 грамм
Сиз билесизби? кызыл буурчак менен чемпиондор адамды киргизүү Christopher Колумбус насыя болуп эсептелет. XVI кылымдын башында италиялык изилдөөчү кайра жаркыраган узун эгиндеринин Болумушту жарык алып келген. Europe-жылы маданият дароо эле жалпы сүйүү алган, бирок бир гана сөздөрдy кооздогон баян катары. өсүмдүктүн жемиши үчүн азык-түлүк гана эки жүз жыл өткөндөн кийин колдонула баштады - XVIII кылымда.

Витамин жана минералдык курамы

кызыл буурчак адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат топуктуу жана минералдык өтө көп санда табылган. Ал абдан ал кызыл Органикалык заттардын бай буурчак бардык түрлөрүнүн экенин белгилей кетүү маанилүү, бул органдын тийиштүү иштеши үчүн зарыл болгон бардык пайдалуу элементтердин булагы болуп саналат. өсүмдүктөрдүн мөмөлөрү калий өзгөчө бай жана пиридоксин топтолуу адамдар үчүн күнүмдүк муктаждыктын жарымы. буюмдун 100-жылы органикалык заттардын мазмуну:

  • Niacin - мг 6.4;
  • Баги B3 - 2,1 мг;
  • витамин B5 - 1,2 мг;
  • Пиридоксин - 0,9 мг;
  • Tocopherol - 0,6 мг;
  • тимин - 0,5 мг;
  • Riboflavin - 0,18 мг;
  • Баги B9 - 90 микрограмм.
минералдар:

  • калий - 1100 мг;
  • жез - 580 мг;
  • Phosphorus - 480 мг;
  • күкүрт - 159 мг;
  • кальций - 150 мг;
  • кремний - 92 мг;
  • chloro - 58 мг;
  • Натрий - 40 мг;
  • Темир - 5,9 мг;
  • Zinc - 3.21 мг;
  • Mg - 1,34 мг;
  • Алюминий - 640 мкг;
  • бор - 490 мкг;
  • панели - 190 мкг;
  • Коло - 173.2 мг;
  • титан - 150 мкг;
  • ртутту - 44 микрограмм;
  • молибден - 39,4 мкг;
  • Селен - 24,9 мкг;
  • Cobalt - 18,7 мкг;
  • йод - 12,1 мкг;
  • Chromium - 10 микрограмм.
кызыл буурчак түрүндө киргизилген ар бир органикалык зат же жер казынасын пайдалануу, толугу менен, алардын иш-милдетин аткарат.

Кандай гана пайдалуу кызыл буурчак

Өз диета бул буюмдун жөнөкөй тышкары, иммундук системаны, салмак жоготууга жетишүү үчүн бекем ишенсек, тынчсыздана берүү системасын жөнгө салуу үчүн күч теринин сырткы жана жакшыртууга мүмкүнчүлүк берет.

кышка помидор чыгы менен Кук буурчак.

эркектер үчүн

Диеталык жипчеге бай булагы болгондуктан, бул өсүмдүктүн бүртүкчөлөрү спорт менен алектенген адамдардын жогорку урмат болуп өттү. Fiber узак убакыт бою жеште, бир сезим берет, зат, токсиндердин кутулууну өзгөртүүгө сиңирүү жакшыртууга жардам берет. Legumes энергияны камсыз кылат, бирок бул маданият алынган калория, ашыкча болуп жок. Ошентип, өнүм ашыкча салмактуулук жана анын коштогон оорулардын алдын алуу болуп саналат.

адамдар грек жаңгагы, сабиздин жана кашыкка тамак үчүн пайдалуу.
Мындан тышкары, организмден жакшыртууга салым энергия жана күч-кубатын берүү сыяктуу эле, эркектер үчүн ааламдык бир продукт катары көрсөтүлгөн кызыл бүртүкчөлөр. продукт да отурган абалда иштеп өз убактысынын көбүрөөк бөлүгүн өткөрсө (атап айтканда, айдоочулар үчүн) адамдар үчүн абдан пайдалуу.

аялдар үчүн

адилет жыныстык денесине кызыл буурчак оң таасири күмөн жок. аялдардын бул буурчак көп керектөө кыйла чачы, терини, тырмактарды жана тиш абалын жакшыртат. Бул калий менен магний болот. Bean маданият да жакшы анти-стресс продукт катары кызмат кылат. жыныстык өзгөчөлүгү боюнча пайдалуу таасир өсүмдүктөр курамында аргинин. Мындан тышкары, маданият дозалап кислотасы менен аялдардын ден соолугу үчүн абдан маанилүү бай.

буурчак негизги сортторун текшерип, жана багындагы буурчак кам көрүү үчүн, эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.
тери үчүн өзгөчө баалуу өсүмдүк:

  • Ал жаш тактар ​​пайда болуусуна жол бербейт;
  • Бул бырыш пайда каршы алдын-ала эскертүүчү чара болуп саналат;
  • бюткюлинче жашарат.

Болобу

балдар, кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар үчүн кызыл буурчак сортторду колдонуу нюанстарын, салмагын жогото баштаган адамдар үчүн, ошондой эле, кээ бир ооруларды карап көрөлү.

боюнда бар

өздөрү болочок энелерди алыш үчүн абдан пайдалуу азык-түлүк кызыл буурчак үзгүлтүксүз пайдалануунун натыйжасында. продукт эртең менен жүрөк айлануу, ичтери катып, кош бойлуулуктун стадияларында шишикке маселесин чечүүгө мүмкүнчүлүк болот. Мындан тышкары, ар кандай алдын алуу болуп саналат жана көптөгөн оорулардан сактайт. Улам төө буурчак жумшак тынчтандыруу иш-аракет кылууга, мамлекеттик аялдар ашыкча стресс жана кооптонуу кутулуп, анын кыйын абалда багындырып алат.

Буурчактын, ошондой эле жогорку кан басымы менен кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу болуп, кан тамырлардын, күчтүү уулуулугун менен көйгөйлөр гемоглобинди кыскарган. Бул продукт жашылча жеген карманып келечектеги энелер үчүн жакшы өбөлгө болот.

карылар энелер

Көптөгөн дарыгерлер эмизүү учурунда кызыл буурчак, анын ичинде ар кандай буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ, курсак тойгузуу мүмкүн эмес, деп эсептешет. Эксперттер газ түзүүчү тамак катары, чанактуулар наристе бала ичтин алып жана оор ичеги-карын, айламды таппай алып келиши мүмкүн деп эсептешет. Бирок, расмий изилдөөлөр баланын газ түздөн-түз көз каранды энеси буурчак жана окуяны колдонууну тастыкталган жок. Албетте, бала газ жапа чеккен болсо, анда ал мындай мамилесин аныктоого аракет зарыл. 6-8 күндүн ичинде бул үчүн, тамак-аш буурчак алып салынсын жана күкүмдөрүн көрөбүз. көйгөй жок болуп жана тез арада кайра буурчак үчүн катары кайра пайда болсо, анда ал бул өнүмдү арылуу керек.

арыктоо

буурчак жүздөн ашык түрлөрү бар, бирок, тамактанууда арасында зор кызыгуу, аны кызыл буурчак деп аташат. узак убакыт бою, бул продукт ал көмүртектерге бай, анткени мүнөз сунуш жана жогорку калория мазмунга ээ эмес. Бүгүнкү күндө көптөгөн себептерден улам, диетологдордун, алардын көз карашын өзгөрттү. Кийин билсем, ал кызыл буурчак толук эмес, бирок, тескерисинче, ошол кошумча кг ачылуучу жардам берет.

капуста, бадыран, помидор, сабиз, калемпир жана гречка: арыктаса багытталган болсо, анда, мисалы, сенин тамактануу жөнөкөй көмүртектерге керек.
продукт антиоксидантка көп сумманы, жонокой digestible белок жана клетчатканы камтыйт. буурчак толугу менен эт жана балыкты ашык белок алмаштырууга болот, анткени, ал эл көрсөткүч тынчсыздана үчүн абдан зарыл иш. узун дене толуктугуна сезимин кепилдик кайсы өсүмдүк протеиндин өтө аш болумдуу тамак болуп берет. узак убакыт бою буурчак чириндилери, ошондуктан алар ачкалыктан улам жок биротоло жатат. Мындан тышкары, азык-түлүк менен буурчак системалуу семирүү коркунучун азайтат. маданият курамы салмагы пайда тоскоол тирозин, камтыйт. Кызыл-жемиштер калорияларды бөгөт болууга жакын келишет. Алар муну менен калориялуу башаты кыскартуу, көмүртек тълдъ жайлатуучу. Буурчактын, ошондой эле контролдоо салмакты сактоого мүмкүндүк берет, кан болуп жаткан холестерол жана глюкоза көлөмүн азайтуу боюнча бир катар элементтерин камтыйт. дүйнөлүк мүнөз көп түзгөн менен, негизги компонент кызыл буурчак болуп саналат. Мындай программалар күнүмдүк тамак-негизи бышкан кызыл буурчак бир стакан жактаганы үч жолу тамак кирет.

Кант диабети менен

кызыл буурчактын өзгөчө артыкчылыгы диабети анын пайдалуулугуна болуп саналат. Бул өсүмдүк адилеттүү диабет боюнча дарылоо деп атоого болот. Буурчагы оорулуунун органга төмөнкү пайдалуу таасирлери жөнүндө да:

  • шекерге нормалдаштыруу;
  • бар микробго каршы таасири (зыяндуу токсиндерди деп өзүнчө);
  • кыскартылган зат.
натыйжалуу кандагы кантты төмөндөтүп, Кызыл буурчак түрү, диета ооруп экинчи түрү болушу керек.
Кант диабети менен алып календула, артишок, шалгам, Yucca, арбуз, ак Ашитке, Калина, quackgrass, АЗС, Stevia, карагат, кактус, апельсин, чамгыр, өрүк, жашыл пияз, арбуз, кызылча, петрушка, кытай капустасы, Гранд, себүү-төө, ачык кызыл, кочкул сабиз.

-ичеги трактынын ооруларында

тамак оорулары менен жапа чеккен адамдардын Анткени, кызыл буурчак түрлөрүнүн керектёёнън айрым бир чектөөлөр бар. Бирок, продукт мындай ооруган каршы эмес. Тескерисинче, буурчак да, ичеги-карын оорулары менен ооруган бейтаптарды, уруксат берилген аш болумдуу тамак. Продукт ич алдын алуу үчүн ичеги жана ашказан милдетин, турукташтырат. гастрит, жарасы жана тамак башка оорулар ашказан бездери бир кыскарган катчысы иш менен коштолгон болсо, буурчак керектөө абалды жакшыртуу жана ашказан ширесин затты жогорулатат. Бирок, кебект жана буурчак маданият өкчөмө таш бир бөлүгү катары эсептеген газдарды бир пайда тапкан. сезгенүүсүн алдын алуу үчүн, продукт жарасын же гастрит бир оорусу күчөбөгөн учурунда сунуш эмес. Мындан тышкары, ичеги трактынын ооруларында болушу зыяндуу Эркинбек өсүмдүк болуп саналат. Мындай буурчак тамак-аш кошулмалары жана натрий кайра иштетилген. үйдө бышырылган көп коопсуз жана пайдалуу буурчак. ИЧЕГИ буурчак шорпо кемчиликсиз качып ооруларында.

канча жашынан баштап балдар алат

Баланын денеси кызыл буурчак боюнча кишилер эле пайдалуу таасири бар. Бирок, бул өсүмдүктүн жемиши баланы багыш үчүн ансыз да мүмкүн эмес так канчада билүү маанилүү. кызыл буурчак Dish деле өмүр бала биринчи жыл айлануу. Демек, тамак-аш менен эрте сигналдарга киргизүү жогорулатат метеоризм жана ич катууга алып келиши мүмкүн. Педиатрлар балдарына эки жашка чейин жок дегенде кызыл буурчак тамак үчүн эмес, сунушталат.

Маанилүү! Red буурчак бала гана аз өлчөмдө үчүн алгылыктуу болуп саналат - бөлүктөрүнүн суммасы 100 грамм ашпашы керек
2-3 жылдан кийин, продукт биринчи тарт керек. Дагы бир маанилүү жагдай - бала буурчак өзүнчө тамак катары сунушталган мүмкүн эмес. буурчак нече компоненттери менен сорпого же башка тамак-аш менен кошо берилиши керек. баланын тамак-кызыл буурчак толук ишке киргизилиши үч курактык болушу мүмкүн. керектөө жыштыгы жөнүндө, буурчак идиш балдар жумасына 2 же андан көп жолу эмес, тамак керек. суммасы бөлүктөрүн текшерүү үчүн унутпагыла. өтө эле чоң жеп үлүшү эритүү көйгөйлөргө алып келет.

Тамак-пайдаланылган

Red буурчак Vitamin жана минералдык курамын гана эмес, кубаныч, ал ошондой эле анын даамы. Бул продукт даярдоо жана сактоо, анын пайдалуу жана дарылык касиеттерге сактап калуу мүмкүнчүлүгү бар.

Мен алдын-ала арыктар керек

туура эмес, зарна болгон же уулануудан улам жабыр тартып алат, тамак болсо, бул маданияттын бардык пайдалары бар экенине карабастан. Чийки буурчак, айрыкча, кызыл, уулуу заттар Fasini көп саны бар. Ушул себептен улам, бул буурчак жеп, муздак сууга салып коюъуз жана бир нече сааттан (түнү) үчүн шишип кеткенге чейин сунуш кылынат. Мындан тышкары, Чылап тез оор буурчак кайнатып берет. Чылап койгондон кийин, суу кошулат. продукт андан кийин таза суу менен куюп, дарылоо (10 мүнөт кайнатып) жылытуу дуушар болгон. Ошентип, буурчак зыяндуу компоненттеринин тазаланат. буурчак жегенден кийин ашыкча метеоризм бербеш үчүн, ашкөктүн менен жеш керек.

эмне болот жана кандай барат

кызыл буурчак Dish көбүнчө Индия, Армения, Грузия жана Түркия улуттук тамактары колдонулат. Red сорт көп бөлүгү тамак даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. Ал эми анын азыктык касиети урматында бул продукт жонокой көз карандысыз тарап табактын катары колдонсо болот. Бул продуктунун таанымал тамак лобио болуп эсептелет.

Бул буурчак биринчи тамак-аш (сорпо), мурч, экинчи толук тамак жана Акылбек Жеменей даярдоо үчүн, ошондой эле болот. кызыл буурчак тышкары менен өсүмдүк салаттар өзгөчө даамдуу алынган: Бул маданият кемчиликсиз бир жашылчалар менен айкалышкан. Бул Recipes абдан көп бар. Буурчагы да идеалдуу куурулган пияз, помидор, сарымсак, жыпар жыттуу чөптөрдүн, жаңы сыр, пиар жана жумуртка менен байланышы бар. кызыл буурчак дагы кууруйт даамдуу агентке тамак. Ал эми Балык чыгарманы пайдалануу ашканада, сиз буурчак сапатын жана даамын бузбай туруп, өз убактысын жана күчүн сактай аласыз. Буурчак бул буюмдардын ар бири көптөгөн протеинди түзгөн эле эт жана балык менен шайкеш эмес, бар. Организм аларды жей албай калат. ашказанында тайкы, тамак-аш майы түрүндө кармалууда.

Сен кызыл буурчак, эт же балык табактын тамакка даярдалган болсо, анда сонундугу жашылча кызмат. Мындан тышкары, ар бир продукт протеин өзү да белок өсүмдүктөрүнүн жагымсыз айкалышын түзөт башка түзүлүшкө ээ. стол буурчак, эт, балык, идиш берилген болсо, ар дайым бир нерсеге артыкчылык берүү.

Сиз билесизби? Улуу Британиянын жашоочулары башка өлкөлөрдө көп адамдар бардык чогуу тамактанабыз кантип, көп буурчак жеп.

Мен кантип дарылык жана косметикалык максатта пайдалануу

Red буурчак түрдүү гана тамак-аш максаттары үчүн колдонгон эмес, ал эми салттуу дары тамак да. Мындан тышкары, бул продукт учурда Cosmetology чөйрөсүндө колдонулат. Бул маска таасир СУУНУН жана тамактануу даярдалган From.

диуретикалык

Bean маданият касиеттерин тазалап келет. жогорку калий топтолуу күчтүү диуретикалык түзөт. Бул таркатат жана денеден заара айдайт. Бул төө буурчак коопсуз шишик пайда жакын адамдар болушу мүмкүн. Diuretic таасир негизинен бүртүкчөлөрү же буурчак корки калактарын жазыла элек. муздак суу 1 литр өсүмдүк (40 г) жана жер жерлерден келүүчү алгыла. Анда түнкү байлаткан, таштап салышчу. 200 мл 3-4 маал келүүчү ичкиле.

жараатын жана кыскартуу боюнча жакшы айыгуу үчүн

жемиштер кызыл буурчак унун тайыз жараатын, разрездердеги айыктырышы учурунда жардам берет, ошондой эле пайдалуу, анткени ар кандай тери оорулары. Ун экзема, жаралар, күйүп жана сайдыруучуларды жарааттарын ыйлап дарылоо абдан натыйжалуу болуп саналат. Sprinkle буурчак ун тарткан жерлер. бир күндө бир нече ирет кайталаъыз. ун, бал жакшы-далилденген курамы (1 ичинен бир катышы: 1). буурчак, бал токоч түзүү жана жарааттын бетинде, аларды колдонулат.

азыктандыруучу маска

жүзү үчүн азыктандыруучу маска даярдоо үчүн, бул азыктарды керек:

  • Кабыгынан ажыратылган буурчактарды - 2 кашык. л.
  • кайнатылган торлуу сабиз - 2 косыныз. л.
  • сүзмө же каймак - 2 косыныз. л.
Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. таза, бир аз ным териге колдонуу жана жарым сааттай эле кетип калышат. белгилүү бир мөөнөткө убакыт өткөндөн кийин, жакшылап нымдуу пахта тыгып менен бетин тазалоо. Бул структура гана терини азыктандыруучу эмес, ошондой эле, эпидермистеги тонуна жакшыртат табигый боёлуп жана Evens берет.
Бул билүү үчүн кызыктуу болот - кандай гана пайдалуу буурчак, брокколи жана ак буурчак.

тазалоочу маска

тазалоо жана терини сергитүү үчүн төмөнкү табигый азыктарды:

  • Кабыгынан ажыратылган буурчактарды - 2 кашык. л.
  • быштак - 1 косыныз. л.
  • сонун н бадыран күнү майдаланган - 1 косыныз. л.
азыктарды аралаштырып, андан кийин терини, ыйлай колдонулат.колдонуу учурунда, жүзүн, өзгөчө көйгөй жерлерин аракет кылышат. дагы 10 мүнөткө массасы таштап, андан кийин - муздак пахта тыгып менен жок. жол-жобосу гана эмес, тазалоого жардам берет, бирок ошол эле учурда жумшартууга жана терини жарыктантыш үчүн. маска жумасына 2 эсеге ашпашы мүмкүн колдонулат.

Каршы жана уулануу белгилери

пайдалуу өсүмдүктөрдүн карабастан, дагы эле жеп-кызыл буурчак колдонуу, кээ бир этият болушун талап кылат. Бул дартка чалдыккан адамдар үчүн пайдаланууга тыюу салынат:

  • колит;
  • ашказан жарасы жана эки эли ичегидеги жара;
  • гастрит;
  • преднизолон жана;
  • артрозу жана артрит;
  • подагра;
  • nephritis.
Качан колдонулган буурчак бүртүкчөлөрү көрсөтүлгөн оорулар көбөйүшү мүмкүн. Улгайган адамдар, ошондой эле этияттык менен төө буурчак жеп керек. Бул төө буурчак болтурбаш үчүн кээ бир кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн болгон карыларга кыскартылган Enzymatic жөндөмү менен түшүндүрүлөт. Ошондой эле менчик буурчак жөнүндө эскерте кетсек улам дененин чектелген белок бёдюнгенинин, метеоризм себеп. өзү ууктуруу коркунучтуу эмес, бирок бул абдан жаман кубулуш. Көмүүдө жарым-жартылай тамак-аш менен кошо тамак буурчак же жыпар жыттуу жогорулатуу жолу менен чечүү мүмкүн.
Маанилүү! Ар дайым кызыл буурчак өтө коркунучтуу чийки бар экенин унутпа. Бул зыяндуу заттар олуттуу ууланууга алып келиши мүмкүн.
мас кызыл буурчак оорууну башкаруу кийин 30-60 мүнөттөн кийин, бери дегенде эле, - бир нече саат өткөндөн кийин:

  • жүрөк айлануу, кусуу;
  • абаны чыгат;
  • ич;
  • киндик жагында кайгы гастрит;
  • метеоризм;
  • суусуздануусу мүмкүн.

буурчак башка түрлөрү

кызыл түрлөрү тышкары, бул байыркы жылдык өсүмдүктөр Өсүмдүк нан түсү же түзүлүшү боюнча ар түрдүү, 200 түрү бар.

ак

Ак сорт - эгин үчүн пайдаланылган буурчактын абдан популярдуу түрү. Маданият сонун даамы, аз калория май жана протеинден ири көлөмдөгү бир булагы бар. продукт темирге бай, кальций, ошентип, тиш менен сөөктөр бекемдейт. Бул микробго каршы, saharoponizhayuschee, антибактериалдык, диуретикалык жана жаракат-айыктыра иш бар. Буурчагы дээрлик бардык тамак-аш менен барып, шорпо жана базалар үчүн кооздоп, ошондой эле ылайыктуу болуп саналат. Мындан тышкары, ак буурчактар ​​ушунчалык көп себеп ичтин кызыл катары эмес.

жашыл

Бурчак жумшак жана назик кынында болуп, ал тургай, тамак же, кийин анын бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Маанилүү өзгөчөлүгү уулуу заттарды соруп эмес, маданият жөндөмдүүлүгү болуп саналат. жемиш курамында баалуу майындагы жана чачылган элементтер кемчиликсиз дененин эркин радикалдарды каршылык жана жалпы ден соолугун жакшыртуу. башка буурчак айырмаланып, өсүмдүк бул үчүн аз буласы бар. Бул сап буурчак аз калориялуу тамак-аш азыктарын айтылган менен - ​​ал жонокой айлануу болуп саналат. жалпы эле саадакчаларын жеп, терисинен менен бирге. абдан жонокой, өсүмдүк продуктту даярдоо туздалган сууда бат кайнап менен.

сары

Yellow сап буурчак - кынында жаркыраган түс, Godea ар кандай жолдор менен пайдалануу менен ири болуп саналат: кайнатып, илептеринен, куурулган, туздалган, куурулган, куурулган же чийки иштелип. чийки сары кынында, анын пайдалуу касиеттерин максималдуу өлчөмүн сактап. Бул кандай өзгөчөлүгү, ал таптакыр топурак же абадан уулуу өздөштүрүүгө эмес экенин далилдеп турат. кынында салмагы органикалык заттар табылды, минералдык заттар, белок жана клетчатканы камтышы. бул керектөө кандай гормоналдык жактан нормага келтирет, аз кандуулук жана диабет менен күрөшүүдө, жакшы тынчтагыч экенин көрүүгө жардам берет.

кочкул кызыл

Purple - баштапкы көрүнүшү, өзгөчө даамы бар тамак-аш продуктусу. Бул түрү бакчылар арасында абдан популярдуу болуп саналат. ар кандай Жетилуу этапта тамак-аш максаттары үчүн колдонулат. жаш кынында, өзгөчө пайдалуу заттар көп кездешет. Мындан тышкары, маданият табигый аминокислоталардын жана тамак-аш белокко бай. Бул буурчактын жалпы 100 грамм алып, магний организм күнүмдүк норма кабыл алат. өсүмдүктөрдүн тамак-аш продуктусу болуп эсептелет, ал эми ашказан толуктугуна сезимин сактап калуу мүмкүнчүлүгү бар.

кара

кара сорт ак жана кызыл караганда азыраак таанымал, бирок бул эч кандай кем пайдалуу. Black буурчак протеиндердин (100 граммдан күнүнө 9 граммга чейин) бай. Кичинекей буурчак жибектей-кара түстүү тери болуп саналат. Даяр жатка башка жумшак, бирок тыгыз түзүлүшү (кемчиликсиз, алардын өзгөрөт сактап). Black буурчак көп дары сапаттарды, алар дене бактерияны жана жаракат-дарылык таасири бар. үзгүлтүксүз колдонуу ашказандын химиялык балансынын нормалдашуу менен мүнөздөлөт. Ошентип, биз кызыл буурчак деп корутундуласак болот - органикалык заттардын жана чачылган элементтер ар түрдүү аралашкан баалуу продукт. Бирок, бул туура буурчак даярдап алышы үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Ошондой эле, иштеп жаткан эскертүү тууралуу унутпагыла.

Video Watch: КЫЗЫЛ НОЯ БУУРЧАК САЛАТ! RED BEANS SALAD! THE BEST FOOD. YOU SHOULD TRY IT. (Апрель 2024).