Түшүм

Кандай гана пайдалуу сабиз чокулары: химиялык курамы жана пайдалануу

күйөрмандары жана сүйлөгөн дюйм тамыры байыркы тирешүү азыр сабиз менен эскертүү тагышкан. азык-түлүк гана бийик жашыл бөлүгү жана үрөн катары колдонулган бул өсүмдүктүн бир жолу. Андан кийин ал Gastronomy жагынан сабиз так лауреаты жана пайда жана ырахат ортосундагы талаш жер астындагы бөлүгү акыркы салып уруксат берилген экен. Балким, бул чындык дарылык баалуулуктарга калктын маалыматтардын жетишсиздиги менен түшүндүрүүгө болот көп сабиз сээп жатышат. Бирок, бүгүнкү күндө, илим болуп көрбөгөндөй бийиктикке жеткенде, ал өсүмдүк тамырын эсе көп топуктуу жана башка азык алдында күтүп турат vershoks экени айкын болуп, жагдай толугу менен өзгөрө баштады.

Химиялык курамы

Кимден угулат, тескерисинче, сабиз чокулары абдан сары сабиз караганда беш жүз эсе ушул майындагы. жашыл бөлүгү түзмө-түз каныккан өсүмдүк Vitamins, мг.дык, б.а. витамин А, жана аскорбин кислотасы, жок эле дегенде, витамин С катары майындагы бар жерде жана сейрек белгилүү K, Е жана PP жатат.

кызылча чокуларын дарылык касиеттери жөнүндө окуп чыгуу сунушталат.

Түптөгөн макро жана микроэлементтер түрүндө чокуларында жана минералдар менен көрсөтүлгөн:

  • калий;
  • темир;
  • пурпур;
  • кальций;
  • литий;
  • натрий;
  • Phosphorus;
  • селен;
  • алюминий;
  • желек;
  • күкүрт;
  • йод.
сабиз чокуларында дагы башка баалуу ингредиенттердин кумаринден түрүндө болуп бар, пигменттерден, майлар, метионин, танниндер, ал тургай, кофеин.

Сиз билесизби? Португалдык жазышса аны алып чыгып, жана ЕБ стандарттар тыгынына өндүргөн гана жемиш кылып ЕБ, мөмө сабиз болуп эсептелет.

дарылык касиеттери

Айкын сапаты антиоксидант сабиз дюйм, негизинен, алардын катуу жер казынасын пайдалануу селен менен байланыштуу. пайдалануу оюнчусу Натыйжада жүрөк-кан тамыр системасынын ишин оптималдаштыруу боюнча жардам берет эле, тормоздук көбөйүү сапаттарын жакшыртуу, эрте карылыктан пайда болгон. Селен ушунчалык жакшы сабактарынын эле бир нече жок, анын күндөлүк дозасын алуу үчүн үстү менен берилет. токсиндердин жана уулардын органынын кан айлануу системасын тазалоо үчүн жөндөмдүү болуп тт менен жупташкан бир пигменттерден, ушундай баалуу сапат баштарынан үчүн жооптуу болуп саналат.

Калий жана витамин K жүрөктүн ишин оптималдаштыруу максатында, ийгиликтүү, кан басымы жогору бейтаптардын кан басымын төмөндөтөт жана нормалдуу зат алып келет.

сабиз Ушул ретинол, чынында, бул көрүнүштү жакшыртат чөптөр, дүнүйөкорлукка умтулгандыктан жана эл арасында алысты да арасында өзүнүн оордугу жогорулатат жана көз ооруларын алдын алат.

Аялдар жана эркектер үчүн сабиз пайдалуу касиеттерин жөнүндө көбүрөөк окуп, ак, сары, ачык кызыл, кочкул сабиз караганда пайдалуу нерсеге үйрөнө алабыз.

Айрыкча, суроо-талаптын салмагын жоготуп каалаган сабиз чокусундагы болушу керек. ал сиңирүү стимулдайт Infusions куралган диета бузулуусу да салмактын азаюусуна алып келет деп, ичин тарытып түрткү.

Кандай гана пайдалуу: медициналык өтүнмөлөр

Бул, албетте, сабиз, чокуларын дарылык касиеттери ар түрдүү, элдик дарыгерлерге буруу кутула алмак эмес. Мисалы, анда phytoncids катышуусу натыйжалуу жарадар, жара, үшүк жана башка ушу сыяктуу көйгөйлөр дарылоо учурунда кысып пайдаланууга мүмкүндүк берет. анын сокторду жана бал бир аралашма Ошол эле жөндөмү сабиз, жалбырактары тамактын же оозулга дарылоодо колдонулган патогендик microflora күрөшөт.

бал таанымал түрлөрү жөнүндөгү окуу, ошондой эле аларды колдонуунун: Акиташ, гречка, kipreyny, бал бедени жана espartsetovy келген.

Бул агенттин антиоксидант касиеттери, жардам жаман холестерол кан тамырларды тазалап, жана ийкемдүүлүгү жана ийкемдүүлүккө дубалдарына кайтарып, мээсине кан жана жүрөк кризисине тоскоол боло албайт.

кан басымы жогору бейтаптардын төмөндөшүнө кан басымы калий жана витамин К белгилүү бир катышуусуна өбөлгө түзөт, ал эми орто жана калий болушу Остеопороз келип чыгышына жол бербейт.

сабиз чокуларында абдан баалуу сапаттарынын бири да абдан оор учурларда менен натыйжалуу, геморой сыяктуу байыркы адамдын камчы менен күрөшүү үчүн анын өзгөчө жөндөмдүүлүгү менен маселенин бардык этаптарында болот.

Бул редокс жараяндарды дем жана калыбына келет клеткаларды калыбына келтирүү жөндөмү, жандандыруу жашыл камтылган элементтердин, уюлдук деъгээлинде денеси менен иш-аракет кылууга жөндөмдүү, таандык турган укмуш сапат.

Бул сапат аспаптар плюс анын ооруну, сезгенүүгө каршы, анестезиологиялык, нестендирме касиеттери да ичеги-карын капчыгайындагы кыйынчылыктар менен күрөшүүгө жардам, дарылоо системасы, жалпы жана өзгөчө аялдар көбөйүү системасында.

Сабиз чокулары да эркектердин организмден жакшыртууга жөндөмдүү болгон, уулардын боорго жана канды тазалап,,,,, балдардын Тиш менен б = йл, катуу жөтөл дарылоо үчүн, шишикти жок бекемдөө стресс кийин тынчсыздана системасын тынчытыш уктай албай, спирт ичимдиктерин ичтиби деген да реалдуу жардам жоюу тиштерин өзгөртүү.

диабет көйгөйлөр сабиз кийин суюктук канга канттын жутулушу жараянын жасай башында. буюмдун 100 грамм күнүнө кант 10 грамм камтыйт, сабиз өзү ашкөк, ошондой эле органга канттын ордун толтуруу мүмкүн. энзимдердин жардамы менен кайрадан төрөлттү шекерлердин жиги алдын алуу, аш болумдуу азык идиштерди байытуу, аны бир азык-була ушул глюкоза экенин салым, кандагы канттын толтурулушу эч кандай таасир тийгизбейт. Акыр-аягы, баары жакшы болот, идиштер, ошондой эле мамлекеттик орган, ошондой эле адам өзү.

тамак пайдаланылуучу

сөзү "сабиз" менен тургундары ошол замат айылдарда апельсин тамыры көп колдонулган жана бул өсүмдүктөрүнүн аз жогору көтөрүлүп турган бөлүгү эмес, элестете да. Ал эми бул жерде болсо айылдыктардын гана салттуу экономиканы жок көрүнөт, бирок алар өз ата-бабаларынын байыркы тамак атадан тукум кууп өткөн.

Мисалы, абдан белгилүү бир botvinya. Ошондой эле сабиз чокулары сөзсүз Мисалы, туздалган ар кандай түрлөрүн өндүрүүдө колдонулат, продукт кытмыр ачуу даам берип Pickling помидор жана тузу, ал.

Биз сиз кышында капуста Recipes жыйноо жөнүндөгү окууну сунуш кылам.

Бүгүн абдан активдүү ашпозчулар салаттар жана сорпого даярдоо бул продуктту колдонушат. Көптөгөн эже-кубаныч, ага нан менен куймак, жашылча сосиски дегенсип күйөөсүнө үчүн толтуруу керек.

Түшүмдү жыйноо жана чийки материалдарды сактоо

Жайында Сиз керебеттер апельсин тамыры жашылча сууруп гана Аллергия, бирок, сабиз үстүн, тагыраак айтканда, жайдын ортосунда эмес, даярдоо керек. Алар жөн гана чөптөр, чөптөр бөлүп коюу керек. Кычышса, бузулган катарлуу чыгат жана сактоо таптакыр туура эмес.

Анан жакшылап жука катмар менен жууп, чирип (көбүнчө пахта кездеме) менен жакшы, какшып калган, көлөкөлүү жерге жасалат кургатуу, жиберилген чокуларында.

Маанилүү! эч кандай иш-чарага сабиз, ашкөк, бул абдан көп азык-жылы кыска болушу мүмкүн эле, күнгө кургатылган тийиш эмес.

өнүм кургак жана караңгы жерде айнек идиштерде же пахта капка жакшы сактоо.

акыркы убакта абдан популярдуу жашыл жөнүндө ойлоно элек. Бул жакшы жууп, чокулары кургап бир нече саатка ичинде болушу керек, анткени, уйларды жана контейнер же пластик пакеттерде коюлуп, тоңдургуч жөнөтүүгө.

келтирилген зыяндын жана карама мүмкүн болгон тобокелдиктерди

Дени сак адам сабиз ар кандай зыян бере алышпайт башында. Бирок, кимдир бирөө убактылуу же туруктуу ден соолукка байланыштуу кыйынчылыктар бар болсо, анда табигый каршы буюмдун кабыл жөнгө бар:

  • атап айтканда, ушул буюм жекече Жек көрүү бар адамдарга карата колдонулат;
  • коркуу менен аллергендерге дуушар элге ушул буюм тарабынан каралышы керек;
  • эмес, үстүн жана ашказан ширесин Кислоттулукту менен, курч жарасын ичинде ичеги-карын ооруларына кыйынчылыктар бар адамдарды, жоон бут тосууларды иштеп жатканда колдонууга сунушталат, Ulcerative Colitis жана ичеги оорулар;
  • hypotension жапа чеккен адамдар үчүн кыйынчылыктар менен коштолгон кан басымын төмөндөтүү үчүн бул буюмдун жөндөмдүүлүгү;
  • ал furokumarinov тери кыжырдануусун же сезгенүүнү ала аласыз болгон заттардын чокуларында кёзъ начар байланыш менен, абдан назик терисин бар адамдар.

Маанилүү! Кош бойлуу аялдар сабиз чокуларында алдында акча кабыл алууга тыюу салынат. жатын обон жаратып, анын жөндөмдүүлүгү боюнан түшүүгө, же эрте туулган алып келиши мүмкүн.

сабиз үстүн кылып, кантип

ооруларды дарылоо жана алдын алуу үчүн кабыл алуу үч түрү бар.

чай

Бул продуктунун чыгып чай үчүн, ал суу ар бир чөйчөк майдаланган оюнчусу бир кашык алып үчүн зарыл болгон - таза, кургатылган же ээрисин. чайнек эле кайнап жаткан сууга чейин алып, андан кийин он мүнөт аны Портер чай жол куюп керек. Ал жөн эле жакшы суусундук эмес, ошондой эле туруктуу пайдалануунун жогоруда аталган оорулардын көпчүлүгү алдын алуу, ал тургай, аларды айыктырып алабыз менен даба, анткени, бул чай бир күндө үч чыны чай ичем сунушталбайт. Мисалы, мындай Varicose тамырлардын жана геморой, же бүдөмүк көрүнүш сыяктуу.

Сиз билесизби? Сабиз, бул сулуу канаттуулардын Керр тамактандырууга зоопаркта колдонулат, алардын түсү чөгөрбөйбүз.

мейиздин

Бул иммундук системасын бекемдөө жана күчөтүү үчүн сөөгүн алып келип далилденген билдирет. Ошондой эле баалуу дюйм геморой дарылоо үчүн сабиз мейиздин, Varicose тамырлардын, простатит, cystitis жана шишик.

аны өндүрүү үчүн, кашык майдаланган haulm толтуруу үчүн сууну кайнатып 250 мл зарыл. Андан кийин, аралашмасы суу сууга он беш мүнөт кайнатып, анан муздак жана чыпкасыз.

сорпосун 200 миллилитр мыкты кечки жана жатар ортосундагы убакыттын ичинде кабыл алынат.

Infusion

геморой дарылоодо колдонулат жана каражаттарды мунун болот. аны даярдоо үчүн, майдалап айланган кургатылган жалбырактар ​​20 грамм керек, кайнак сууга жарым литр куюп, жарым күн байлаткан, таштап кетишет. Infusion эки айдан бери күнүнө 4-5 жолу кабыл алынышы зарыл.

геморрой ар кандай салттуу дары болгондо. кантип колдонуу керектигин билүү: прутняк, Crassula, chives, чычырканак, Portulaca, ат Каштан, черники жалбырактары, жайкы жасаган жана lungwort.

Ошол эле мунун уулуу жана токсиндердин денени тазалоо үчүн алынып коюлушу мүмкүн. күн жеп алдында саат мүнөт чейрегинде акчанын үч чыны чай ичем керек.

ангина натыйжалуу агенти катары, ларингит, тонзиллит, оозулга, жалбырактардын 10 грамм, 10 г бал жана суу 200 граммдык акчанын катары кызмат кыла алат.

кургатылган чөп бир майда Milled кайнак суу менен толтуруп, андан кийин акчанын чыпкаланган 15 мүнөт калтырып, бал менен түрткү бериши керек. Андан кийин, күнүнө 3-4 жолу, бул мунун Ооз менен тамакты чайкоо керек. Бул чоң маржа, алардын шексиз пайдалуулугуна жана дарылык касиетке жүргөн менен, кулинардык сапаттарды сабиз үстүн, албетте, жоготуп ийнелери бар. Бирок, жалпысынан алганда, бул өсүмдүк бекер дүйнөнүн бардык бак алдынкы орундарды ээлейт эмес.

Video Watch: 8 . Суу жана анын кисеттери (Апрель 2024).