Түшүм

Кышка кызылчасын менен даамдуу кашыкка кандай тамак жана пайдалануу кандай

кызылчасын менен кашыкка - ар бир күнү майрам дасторкон бутерброд улуу кошумча. Ал балык, эт жана каптал тамактардан түрдүү менен бирге. кызылча менен хрен Aspic менен - ​​негизинен утуш айкалыштыруу. тамак кандай тамак жана бул канчалык пайдалуу экендигин - көбүрөөк билүү.

кызылчасын менен майдаланган хрен

татымал снэк бир эмес, бир нече жүз жыл мурун колдоно баштаган. Ал курч, жапан жана жыпар жыттуу болот. продукт табити, ошондой эле эт жана балык бир сонун жыт берет алып келиши мүмкүн. хрен тамыры жетилген кийин Ингредиенттер, түшүп башташат сатып алуу.

тозок катыруу кыш жана тозоктун даярдануу үчүн дагы кандай дене үчүн пайдалуу нерсени билип.
Кызылча, анткени кызыл сок-шум эле, анткени, анын жаркыраган түс кыйла даражада кошуп өтө табитин карап калат. Мындан тышкары, кызылчанын таттуу даамы өтө курч кашыкка жумшарта алат.

Маанилүү! Эгер бүт кышка жей даярдап келсе, аны чакан сактоо идиштери үчүн бир убакта же эки бир бөлүгүн жеш үчүн даярдалат. Анткени, ачык идишке кызылчасын менен кашыкка, жыт жана даам бир нече күндүн ичинде эле сууп калышы мүмкүн.

Snack бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес, анткени жакшы. Бул сезондук суук тиймеге, сасык дарылоодо абдан маанилүү жана бул оорулардын алдын алуу болуп саналат.

буюмдун кубаттуулугу жана азыктык баалуулугунун

акыркы продукт тууралуу 70 ккал 100 г. көмүртектерге бай тамак - 8 г 100 г. продукта. 4 г май, бир аз 1 грамм караганда ээлейт - белокторду.

тамак үчүн эмне талап кылынат: ашкана буюмдарын жана буюмдардын

Табаско тамак башталгыч болуп саналат, ал үчүн зарыл болот: бычак, торчосу же Комбайн, желдетилчү капкагы менен тамактын майлуусун, закускаларды үчүн рискти жаратат.

тамак тамак Эт туурагычтын ойлоп көп убакытты алды чейин - хрен тамыры ушунчалык жеңил эмес, аарчуучу. Ал көзү суу жана мурунду коюшарын кескин жыты да өндүрүп баштайт. Эгер Комбайн бар болсо - бул торчосу ордуна, аны колдонуу жакшы.

кышка кызылчасын менен кашыкка даярдоо үчүн кандай кадам рецепт сүрөттөр менен кадам

Эгер тамак баштоо алдында, сизге бардык заттар бар экенин текшерип - майдаланган тамыр жана дароо баарын аралаштырып таштап, бир идишке бир шум калкалаар жайы жок.

буюмдардын тизмеси

Сиз керек болот:

  • тазаланган жана кайнатылган кызылча - 4 кг;

  • тазаланган хрен - 400 г;

  • сарымсак - 180 г;

  • кант - 3 косыныз. л.

  • Туз - 1-ст. л.
  • уксус кислотасы - 1 косыныз. л.

Буларсыз болжол менен 3 л тамак жасап берет.

Маанилүү! Сиз жабдуу, азык-кирешелүүлүгү, желим баштыкты бөлүгүндө коюп нан торчосу кескин өсүмдүктөрдүн тамыр, с = рт = п жатканда. Бул көз менен мурундун былжыр челинин кыжырдануусун оолак болууга жардам берет.

Бул табактагы уксус таасир кашыкка алат деп ишенишет. Чынында, бул буюмдун сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн жардам берет. Бирок, ал каалаган да кошууга болот.

даярдоо жараяны

бардык курамы даяр - биз бул пландын үстүндө иштеп жатат:

  1. сарымсак жана кызылча бетке. казанга салып, аны бүт төгөм.
  2. Кашыкка бир Комбайн аркылуу өтүп бара жатат, - эт болгарка өсүмдүк майдаланган тамырынан жылмакай Сүмөлөктү даярдаш үчүн мүмкүн эмес болуп калат.
  3. , Казанда өлүм уйкусуна майдаланган тамыр Fall бир аз катуу жабуу менен калтырышат.
  4. дайыма козгогон, кызылчасын жана сарымсак менен Табаны алып, бир аз от койду.
  5. өсүмдүк заттын жылуулук шекер жана туз кошулат эле. кайнатып алабыз.
  6. кашыкка көп кошуу менен бир нече мүнөт кайнатып, баарын ийне-жибине чейин аралаштырып.
  7. уксус кислотасы жана элжирей келечектеги снэк кашык кошуп, жылдын акырына карата абал боюнча.
  8. Биз ысык стерилденген бир кумуранын ичинде уктап даяр салмагын жыгылып, катуу шапкесин же түрмөк сай.
  9. банктардын толук муздатуу жылуу жууркан менен бириктирилген керек чейин. муздаган кийин, муздак жерге коюп, аларды сактай алат.

азык-түлүк жана тамак-тандоо сырларын өзгөчөлүктөрү

чынында эле ийгиликтүү чыкты табитти үчүн, кээ бир эрежелерди кармануу керек:

  • сатып алуу же сентябрда ашкерелөөсү тамыры тилкелер - ал бышып, ажаткананы;
  • тамырлары 50 см, узундугу 6 см диаметр алып жакшы - продукт иш жардам берет;
  • сураныч, алдын ала хрен болушу - бул анын касиетин жоготуп чийки абалда муздаткычка эмес, алты айга чейин сакталат жана тиешелүү болуп, бир шум кылып алса болот;
  • тамыры бир аз соолуп болсо - бир-эки күндөн кийин суу менен толтурууга;
  • бир нече саатка кашыкка менен иштөө алдында болсо, тоңдургуч кой - деп калар эле ушунчалык каустик болбой калат;
  • кызылча бир орто алып жакшы - жемиш катуу, тоголок жана өрүм узун, сүннөткө отургузулбаган болушу керек;
  • тамактануудан алма, лимон, помидор же жемиш жок эле кызылча ширеси өзүнө болушу мүмкүн кошуу - эксперимент коркуп эмес,
  • алдында кызмат закускаларды 2 1 бир катышы сүзмө менен аралаштырууга болот - сиз жумшак соус ostrinkoy алат.

Сиз билесизби? кашыкка 100 г аскорбин кислотасы Citrus бирдей өлчөмдөгү караганда 5 эсе көп.

бышырылган даамдуу кандай пайдалары бар

пайдалуу касиеттери себептүү, хрен пайдалуу таасири бар:

  • коргоо милдети - өсүп, кол тийбестик жана клетканын генетикалык жана онкологиялык жол бербейт;
  • Программа - Тамакты аш кылуу системасынын иштешин жакшыртат, ашказан ширесин заттын, тамак жей берет жогорулатат, табитти арттырат, ичтери жок кылууга жардам берет;
  • бөлүп чыгаруу системасы - диуретикалык касиеттерге ээ, cystitis жана табарсык жана башка ооруларды;
Диуретикалык касиеттерге да куркума, бей жалбырактары, Quince да, ордунан туруп, коон, Sambucus racemosa, жашыл болуп саналат.
  • жүрөк жана кан тамырлары - холестерин жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын азайтат.

кандай зыяны бар?

татымал менен табактын менен толуктоо; - Биз тозокту унутпашыбыз керек. Ошондой эле, анткени, анын даам жеп көп эмес. Ал татыктуу эмес, аракет - бир табак тамак жыйынтыктары, 2 аш кашык колдонууга болбойт керек.

кызылчасынан кургак жана Батыш болуп ширесин даярдап кантип дене үчүн кызылчасын жөлөкпулдарды жана коркунуч жөнүндө билүү.

Сиз орозолуу аны жегенге мүмкүн эмес - бул жаралар жана гастрит алып келиши мүмкүн өзү жей турган ашказан ширесин, түзүүчү жогорулайт. Ал айызы келип жаткан убагындагыдай аялдар да, ал буюмдун иштерге эмес, жакшы - көп дозада ал кан алып келиши мүмкүн.

кызылчасын менен кашыкка кашык - негизги тамак менен бирге бир пайдалануу үчүн ченем. жашылча тамак-узак колдонуу ашказан-ичеги ооруларынын бир начарлап кетишине алып келет, тамак-ички органдардын былжыр челинин сезгениши.

Каршы

Мындай оорулардын алдында бул тамак жегенге мүмкүн эмес:

  • панкреатитке;
  • жаралары;
  • гастрит;
  • Бөйрөк жана боор.

Ошондой эле кош бойлуу жана эмчекте баласы бар аялдарга, 4 жашка чейинки балдар үчүн, аны колдонуудан баш тартышы керек.

кош бойлуу аары уусундай, Sunberry, кызыл пияз, кара чамгыр, кара зире майы, ананас, портулак, Марал тамыр үчүн колдонууга сунуш кылынбайт.

даяр тандоо эрежелери

Бир гана тышкы көрсөткүчтөр сиз дүкөндө тамактануу тандоого жардам берет:

  • жаркыраган табигый түсү мазмуну курамы боёгу бар болушу мүмкүн;
  • боз кызгылт түс буюмдун узак мөөнөттүү коопсуздугун камсыз кылуу тууралуу сөз болот - ал өз даамын жоготуп алган;
  • жакшы .Кошуналардын түсү окшош кызылчасын менен кашыкка идиш тандоо - бул караңгы, бай, кызыл май куюуу;
  • контейнер ажырагыс жана зыян жок болууга тийиш;
  • мөөнөтү карап - 4 ай жей мааниси жок пайдаланат, ал өз үнгө жана пайдалуу касиеттерин жоготот.

Сиз билесизби? Кашыкка тиш ажыроо менен күрөшө алабыз. Ошондуктан, япон окумуштуулары структурасы тамыр күйүп турган, ылай түзүү үчүн иштеп жатабыз. Бирок, татымал жыт үчүн мүнөздүү, камырга алып салуу мүмкүн эмес.

Сатып алуу же даярданганга: кайсынысы жакшы

өз продукт бышырылган ар дайым даамдуу жана пайдалуу болуп саналат. Андан тышкары, курамында ашыкча эч нерсе жок деп ишенимдүү түрдө айта алабыз. бир шум даярдоо убакыт жана күч көп талап кылбайт. Мындан тышкары, бул татымал бир дүкөн идишке сатып караганда арзан болот.

Кашыкка көп тамак үчүн улуу толуктап турат - бул өзгөчө даам жана үнгө кошот. Мындан тышкары, орточо аны пайдалануу сезүүгө кол тийбестик жардам жана башка көптөгөн оорулардын алдын алууга жардам берет. көрсөтмөнү менен ар дайым тажрыйба жана анын башка коноктордун алдында кызыктуу параметр татымал кашыкка тан калтыра аласыз.