Үй Recipes

Кандай үйдө кышында Zucchini Корея салат тамак

Ар бир адам Корейски сабизден билет - узак убакыт бою бул тамак жана киши таанымал болуп калды. Балык салат кем эмес өзгөчө даамы бар болсо да, андан бетер жакшы белгилүү Корейский сыра. Төмөндө аны кабыл алуу үчүн бир рецепт болуп саналат.

даам мүнөздөмөлөрү

Бул салат даамы чечкиндүү Zucchini жана сабиз, кориандр, татуу ртът басым болуп, пияз, калемпир аны үнгө берет жана ырахат.

Жалпысынан алганда, көп кайрылууга мүмкүн мыкты айкалышын, экен.

бак көчөт ыкмасында кабачок, өсүп кантип үйрөнүп, кабачок үрөн өсүп кантип, эмне үчүн урушкандар боюнча стерилденген гүл бар, ошондой эле натыйжалуу зыянкечтери жана илдеттери Zucchini менен күрөшүү үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.

эгин үчүн кандай Zucchini жакшы

Бул салат үчүн келген тема же жаш орто Zucchini, алар мыкты даам берет. Бирок, негизинен, тема жана рухий жактан жетилген, чөп жашылча. Мындай учурларда, алар менен тамак алдында жууп-тазалап керек болот.

Даярдоо кумура жумула

салат сактоо үчүн кумура жумула арылтуу керек. кумура жөн арылтуу кайнатып ыңгайлуу көбүрөөк камтып, төмөнкү жолдор менен бирин колдоно алат:

  • 15 мүнөт банктар буу мамиле, бул Кайнап жаткан казандан жабыштыруу банкага үчүн тешиктердин менен атайын тегерек тактайча пайдалануу үчүн ыңгайлуу болуп саналат;
  • ылайыктуу идиш бар болсо, анда ал банктардын кайнатып мүмкүнчүлүгү бар;
  • банктар аларга бир микротолкундуу мешке салып суу аз (бир нече сантиметр катмары), куюп, 700 Уоттс бир бийликке үч мүнөт агытуу аспапты коюуга бир микротолкундуу мешке менен арылтуу болот.

Биз үйдөн стерилдөө идиштердин ар кандай жолдор менен келет сунуштайбыз.

ашкана аспаптар

Корея courgette тамак бышыруу үчүн зарыл:

  • Корея сабиз үчүн н;
  • ашкана бычагы;
  • такта кесүү;
  • салат үчүн контейнер;
  • салат, бир эле камтыган кайрадан арылтуу идиштери үчүн бассейни (салат табак отко салып болот узак катары колдонсо болот);
  • Hob.

ингредиенттер

Бул салат даярдоо үчүн, төмөнкү өнүмдөрдү керек:

  • Zucchini - 3 кг;
  • сабиз - 0,5 кг;
  • Пияз - 0,5 кг;
  • күйүп калемпир - 1 даана.
  • Кумшекер - 150 г;
  • Сирке 9% - 200 г;
  • өсүмдүк майы - 150 г;
  • кориандрдын * - 2 косыныз. л.
  • G - 3 косыныз. л.

Кадам кадам бышыруу ыкма менен

кабачок өтө чоң болсо, алар тазалоо керек, жаш орто жашылча тазалоо үчүн кереги жок.

  • Корея сабиз үчүн Grate Zucchini.

Маанилүү! шариктердин Жыгачтан жана урук өстүрүү менен Zucchini негизги сылап жана колдонулган эмес, жок.

  • Ошол эле учурда н сабиз баштады.
  • Пияз өзүнчө тилкесинде карала турган жука жарым шакектерге, бөлсүн.
  • Hot калемпир кесип чөйрөлөр, уруктар жок болот, ал эми силер кете алат.

  • бассейнинде түзүлөт майдаланган жана кесинди бардык башка компоненттер кошулуп жатат: туз, шекер, кориандр, май, уксус, андан кийин ар кошкон.
  • аралаш компоненттери алабында, жок эле дегенде, 30 мүнөт бою сакталып турат.
  • убакыт салат тура кийин, ал кайрадан толкуп жатат +.
  • Андан тышкары, салат, банктарга коюп, чакырылган.
жылуу суу менен чылапчынга орнотулган банк арылтуу. суу катмар см бир-эки жөнүндө капкагы төмөн болушу керек. суу тазалоо үчүн зарыл болгон убакытты эсептөө башталышы кайнап кийин, кайнатып алып: 0.5 литр кумураларын 15 мүнөттөн кийин 0,7 литр - 20 мүнөт литр - 30 мүнөт.

Сиз билесизби? Кээ бир азыктарды алуу үчүн мүмкүн болгон өндүрүү үчүн бир нече Салттуу корей тамак ордуна кабыл алынган аракет катары Корейский сабиз, мурдагы СССРдин аймагында жашаган Корея ойлоп тапкан.

Video: кантип кышка Zucchini Корея салат тамак арылтуу кийин, банктар алып, муздатып жайгаштырылат.

Корея салат кайда сактоо

сактоо, бардык туура арылтуу болсо, капкагы катуу жабылган эле, сактоо теориясы бөлмө температурасында бир нече жыл бою сактоого болот.

Чындыгында, жакшы, ал таза жер-жемиш чейин уланат ушундай жол менен сактоо запастарын түзүү. Алсак, тамак-аш Балык бир жылдан аз сакталат. Алар көбүнчө бола, бир караңгы жерге сакталган болушу керек. Транспорт жана gazebo же лоджиясын (алар катыруу жок) боюнча сактоого мүмкүн, сактоо жана төлөөдө ылайыктуу.

Биз бланк мыкты тамак менен кышка Жаж таанышууну сунуш кылат, ошондой эле, маринаддалган Zucchini тамак менен кантип кургатканын эле.

Мен столго алып

Корейский Кабачки эттин бир тарап табактын болуп кызмат кылган болот. Ошондой эле, кайнатылган жана куурулган картошка, гречка, күрүч, арпа менен жакшы. Кемчиликсиз бир шум эле күчтүү ичимдиктерди басууга.

Zucchini Корея салаты даярдоо боюнча интернет-колдонуучулардын Обзоры

Саламатсыздарбы, урматтуу! Мен бул сонун сайт сага айткым келет ыраазычылык! Мен экинчи жылы жана мыкты тамак үчүн даярданып жатам !!! Мен анын (тактап айтканда, менин энемдин) биринчи салышы коюу чечимин кабыл алды. Ал буга чейин эле болсо алып салуу.

Ошондуктан: -2kg Zucchini; -8 Bolg. калемпир; -4 сабиз;

: White үчүн: - 2st.l. туз; -1-ст. кант; -1st. өсүмдүк майы; -1-ст. 9% уксус; - Кореялык сабиз үчүн татымал болуп (кээ бир пачка татып).

Даярдоо: 1. Zucchini жана сабиз Корейский сабиз үчүн н үч. 2. Калемпир режими жука сыра. 3. Бул: White туруп 5 саат ичинде бросок (кээде козгогон). 4. Кийинки бардык банктар (арылтуу жана кургак) жана 20 мүнөт арылтуу. 0,5 литр 5 кумураларын бергиле.

жөнөкөй Алдыбызда, бирок абдан даамдуу.

martinyuk93
//forum.say7.info/post4021042.html?mode=print

Recipe Zucchini Корея жөнөкөй, бул салат курамы жалпы жана арзан, ошондуктан, анын өндүрүү менен байланышкан көйгөйлөр болушу керек. Бул салат жогорку даам сапаттары менен мүнөздөлөт жана көп тамактар ​​менен бирге колдонсо болот.