Жүзүм

Кызыл шарап үчүн кара жүзүмдүн ар кандай "Kadarka"

"Kadarka" - караңгы жүзүм абдан популярдуу жана жалпы түрдүүлүгү. бул сонун стол шарап чыкса тартып, бул жүзүм чоң дарактар ​​отургузулган.

Ошондой эле митинг уланууда өзүнө тартып турган тездик менен көбөйүп жатат. Биз ага жакыныраак карап.

Чыгышы жана бөлүштүрүү

Бул сорт ондогон наамдарга ээ эмес. Алардын арасында - "Gamza", "Black Gizha", "Skadarka", "Chetereshka". абдан белгилүү жана көпчүлүк учурда колдонулган аты - "Kadarka".

Сиз билесизби? 80 чарчы. M. жер км жүзүм бадал отургузулган.
Бул ар түрдүү мекени Албания жана Кичи Азиядагы эсептелет. Азыр дээрлик Europe бардык (ал Болгария, Мажарстан, Украина жана Сербиядагы өстүрүлөт) табууга болот, ошондой эле Армения жана Бразилия сыяктуу. дүйнө жүзү боюнча кумара жемиштүү болуп так ушул кандай тартылган жана атайын кам талап кылбайт жатат.

шарап үчүн жарактуу жүзүм кайсы түрү билүү.

сорттун Botanical сүрөттөлүшү

бадалдарын ири жана абдан жагымдуу болот. Тармактары, ошондой эле өсүп, жер-жемиштерди тез бышат.

Буш менен бутактары

көп бутактары менен бадалдарды күчтүү өсөт. аз Fuzz менен жаап жаш бутактары түз жана коюу, клиноремённым. түсү жашыл зайтун түзөт. Куткаруучу жогорку жыш түктөр менен оролгон. өсүш тыгыз болуп калат эле. Interstice "Kadarka" кыска.

бойго жеткен, беш бөлүктөрдүн бир колунан орточо өлчөмүн калтырат. түс, жашыл, кызыл түзөт. Visible жогорку нук, ылдый, алар дээрлик көзгө анчалык эмес эле. тулку бойдун үчүн танапис жабык болуп саналат, жана эллипс түрүндө ачуу кескин аягы бар. Жалбырактардын четинде чыгып жатышат. Сырткы барак жылмакай тарап жана төмөнкү кызыл кунардуулугу бар. тиштер курч, тегеректелет, сейрек эмес.

Сиз билесизби? Жүзүм, адатта, Ыйык Китепти жана сүрөттөрдүн, эстеликтеринин, металл тыйын, медалдар сүрөттөлгөн аталган эмблемалардын жана башкалар. D.
Бөйрөк кунардуулугу менен кызыл. таажы кызгылт этегинен бар, ошондой эле тушууго.

жүзүмдүн коркунучтуу оорулар менен текшерип, өсүмдүктөрдүн ооруларын жана куйкалоочу шамал менен уруп аймакта болсо, жүзүм эмне айыктырууга кантип порошоктун шамал, Anthracnose, суротко шамал, Хлороз.

Мейиз жана жемиштер

"Kadarka" чакан, барабандан-кондук, мөмө-жемиштерди бир топ менен букет - анын 15 см чейин жетпеген өлчөмү кыска жана коюу бадырайган турат .. Берри, тегерек, орто өлчөмдөгү. ал атчандардын караганда ширелүү болот Inside. Жогоруга жонокой байланышта курут болот, ал кара көк болуп саналат. Урук жана чакан, көп деле байкалбайт.

ар түрдүү өзгөчөлүктөрү

Жетилуу курсу башка түрлөрү менен салыштырганда - орточо. "Kadarka" 12 Т жемиш / га.

Black жүзүм мыкты кадимки кызыл шарап берет. мөмө ширеси чыгарманы катуу рубин түс берет. Улам шарап мөмө канттын жогорку тез жүрөт да кислота жок экен.

Бекен "Kadarka"

"Gamza" сыяктуу түрлөрү бар - "Мал", "Femel", "Blue Kadarka" жана "Folle".

Маанилүү! бул орточо тирешүү кычыткыны бар, анткени жүзүм, кам талап кылат. оорулардын бадал коргоо үчүн биологиялык же химиялык жол менен, аларды чечүү үчүн керек.
Алардын ар бири өз-айырмалоочу өзгөчөлүгү бар: Биринчиси:
  • "Мал" - ар кандай гүлдөө туруктуулук жана жакшы түшүм берет;
  • "Femel" - бул өзгөчөлүккө ээ Gorosh;
  • "Blue Kadarka" - 10 чейин берет т / га, алсызыраак даамы бар, эмне үчүн, ал эми шарап анын баасын жоготот;
  • "Fol" - бул кычкыл жүзүм артык жана бүдөмүк түстү берет, ал эми ар түрдүү абдан жемиштүү болуп эсептелет.

кара жана ак жүзүм мыкты сорттору тууралуу көбүрөөк билүү.

өтүнмөнүн жана ар түрдүү өстүрүү өзгөчөлүктөрү

Бул ар кандай жүзүм шарап гана кабыл алуу үчүн ылайыктуу болуп саналат. шарап орто жана жогорку спирт ичимдиктерин, орто, кычкылдуулугун жана жарык таттуу жазыла элек. "Kadarka" маанилүү үзүндүдөн шараптар үчүн, андан кийин алар баалуу болот.

poluglinistoy топурак менен боорунда өсүп бардык бадалдардын мыкты.

Маанилүү! Айыл ар дайым бай түс менен камсыз кыла албайт - бул аба ырайынын кесепетинен жакшы. Бадалдарды жаан-жемиштерди даамын начарлатышы мүмкүн, андан кийин, шарап, ал эми күн ысыкта жакшы.
Ошондуктан, жүзүм сорт "Kadarka", же "Gamza" - бадалдар катары шарап алуучу жакшы тандоо жыюу башка түрлөрү мурда берет. Азыртадан эле жылы, силер бышты көрө аласыз. Бул жүзүмдүн ар кандай кездешет, Easy сактоо жана натыйжада шарап жогорку сапаты менен байланыштуу. негизги нерсе көчөттөрдү сатып жатканда - сунуштоого сорттору менен аралаштырып, же чыгуу мөмө сыяктуу жогорку сапаттагы эмес, сатып алууга болот, ал эмес.

Video Watch: Bunyós Pityu: Egy kis Kadarka (Май 2024).