Green жашылча көп оң өзгөчөлүктөрү бар. Алардын диетологдор арыктоо үчүн жеп сунуштайбыз, ошондой эле көптөгөн ооруларды дарылоо үчүн. Мындан тышкары, Green адамдын психикасына тийгизген пайдалуу таасири бар жана стресс менен күрөшүүгө жардам берет. Бул жашыл жашылчалар күн өткөн сайын дагы да көбүрөөк таркалууда жатат. дүйнөдө жашыл өсүмдүк абдан пайдалуу өкүлдөрүнө он бир карап алып.
бадыраң
ботаникалык айтылышы боюнча, бадыраң - ички ширелүү Жыгачтан менен мөмө-жемиш. жемиштер жаты окшош көрүнөт түркүмүн Cucurbitaceae ишканасына таандык. бадыраң Color сортуна жараша, акиташ жана кочкул жашыл болушу мүмкүн. Жашылча-дүйнө жүзү боюнча 6000 жылдан ашуун убакыт бою өстүрүлөт. Бадыраң Индиянын мекени болуп эсептелет.
өзгөчө, бактагы көпчүлүк түрлөрүн окуп көргүлө.
түзүлүшү сыяктуу заттарды камтыйт:
- суу менен (95%);
- витамин А;
- B майындагы;
- Аскорбин кычкылы;
- магний;
- цинк;
- темир;
- микроэлементтүү;
- була.
Маанилүү! Бадыраң салмак жоготуу азыктарын өтө ылайыктуу болуп саналат. өсүмдүктөрүнүн 100 грамм 15 ккал бар, бирок, топуктуу жана минералдык элементтерди бир топ ийгиликтерге жетишкен.
Популярные диетанын бадыран диета киргизүү жөнүндө негизделген - дароо зыян жок орган сымбаттуу кылып.шпинат
түркүмүн амарант, шпинат өсүмдүктөрдүн биринчи Персия 6-кылымда табылган. Бүгүнкү күндө ал тургай бүт дүйнө жүзү боюнча ашканада колдонулуучу жана өсүмдүк өстүрүү чарбаларына айыл чарба катары өсүп жатат. бийиктиги, туурасы 30 см жетиши мүмкүн. - 15 см Шпинат жашыл бардык бериниз сүйрү же үч бурчтук болуп кетет. 
ашканын, курамы төмөнкүлөрдү камтыйт:
- витамин А, С, Е;
- темир;
- магний;
- антиоксиданттар;
- кальций;
- селен;
- йод.
Ал мыкты түрдүү тандоого кандай пайдалуу шпинат чыгат терезенин шпинатты өсө кызыктуу болуп саналат; кантип кышында шпинат жалбырак даярдоо.
релиздин пайдалуу касиеттерин арасында болуп төмөнкүлөр саналат:
- рагы клеткаларынын пайда денесин коргоо;
- жүрөк-кан тамыр системасынын стимулдаштыруу;
- ашказандын ишин өркүндөтүү жана катууга жоюу;
- сезгенүүгө каршы таасир;
- артрит, * Остеопороз каршылыктар;
- жана шаркыраганындай көрүнүшү начарлашын алдын алуу;
- энергия менен камсыз кылуу.
Сиз билесизби? Мыкты жарнамалык шпинат карикатура мүнөзгө Куэстел жасады - шпинат кошумча күч пайда суучул.
спаржа
Asparagus (жашыл) бир нече эле жегенге болгон 200дөн ашуун түрү бар. Бул өсүмдүк бир жылдык болуп, даракка окшоп кетет - көп ийне түрүндөгү майда жалбырактуу ранчолор ар тараптан чыгат. керектелген азык-жылы, негизинен, туурасынан узундугу 20 см жана экиден ашпаган см чейин деп беттен алат. жемиш нейтралдуу даамы өзгөчөлүктөрү да бир кыйла катуу жыты азыктары менен айкалыштыруу үчүн зор мүмкүнчүлүк болуп саналат. 
түсү жашыл, ачык кызыл, кочкул ак Asparagus чыгарган. Green таралган, ал даамын үчүн абдан пайдалуу элементтерди жана жогору турган башкалар бар.
адамдар үчүн пайдалуу касиеттери менен толук Asparagus текшерип.
жашыл Asparagus курамы:
- А, B, C, E;
- магний;
- цинк;
- темир;
- кальций;
- була.
өсүмдүктүн Antivirus таасири, иммундук системаны жакшыртат грибоктук ооруларды, ошондой эле choleretic таасир каршы жардам берет. Asparagus жогорку тамактанууда жана оор атлетика боюнча бааланат. аны менен жонокой мүмкүн арыктап жана cellulite жок кылууга. продукт диета кулпунай жай менен бирге жатат.Жашыл буурчак
Жашыл буурчак узун жемиш өскөн буурчак, урууларга таандык, ал толук кандуу калыптанган жана ачык жашыл түскө ээ. Бышып буурчак катуусу келейинби өлүшөт. Индия нокоттой мекени, ошол жерде ал 5000 жылдан ашуун өстү деп эсептелет. 
Сиз билесизби? 1984-бир дүйнөлүк рекорд койгон жашыл буурчак жардамы менен: Englishwoman Джанет Харрис 7175 бир саатка төө буурчак жеп аралаштырат.
азык катышуусу менен, ал мөмө-жемиштер бир жашылча менен мелдешүүдөн бере алат:
- Бета-каротин;
- ретинол;
- РР;
- Riboflavin;
- pantothenic кислотасы жана аскорбин;
- пиридоксин;
- цинк;
- кальций;
- темир;
- магний.
үйдө кышында жашыл буурчак мыкты Recipes.
төмөнкү көрсөтүлүп жаткан дене үчүн буюмдун пайдалуулугуна:- сөөк жана муундары күчөтүү;
- зат жакшыртуу;
- кандын уюшу көбөйтүү;
- толкунданып системасынын ченемдештирүү
- кыймыл күчөтүү;
- ооруга туруктуулугун жогорулатат.
Brussels өстүрөт
Брюсселде өнүп адаттагыдай капуста жалбырактын бул ар кандай алып Белгиянын багбандар, билдирген. эки жылдык жашоонун биринчи жылында өсүмдүк бир сабактагы 60 см чейин өсүп чыгат. жалбырактары жашыл узак кабарды 15-30 см болуп саналат. Бул көкүрөк байлап капуста бир жангактын көлөмү. Бир сабагы бул мөмө болжол менен 30-35 өндүрө алат. маданият өсүп жатат жана экинчи жылы үрөн өндүрөт. 
Азыркы учурда, капуста ар Батыш өлкөлөрүндө өскөн, Канада жана АКШ мамлекет.
Кубаттуулугу продукт 100 грамм 42 ккал болуп саналат.
Бул аз калориялуу жашылча бөлүгү сыяктуу пайдалуу заттарды камтыйт:
- калий;
- Phosphorus;
- темир;
- була;
- витамин B, A жана С.
тамак-аш Брюссел өсүп кезектеги тышкары менен, сиз абдан рак жана жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү мүмкүн.
кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу өсүмдүк. Анын курамдык бөлүктөр төрөлө элек баланын өнүгүүсүнө пайдасы бар жана ар кандай жаман пайда мүмкүнчүлүгү жок. Ошентип, капуста башка түрлөрү айырмаланып, ич катууга жана өсүп газ казып алып келбейт.
жаман иштерди жана пайдалуу Брюсселде өстүрөт деген эмне экенин окуп көргүлө.
брокколи
Брокколи Кале тилинин бир түрү болуп саналат. Анын сабагы 80-90 см чейин өсөт жана 15 см. Түсү жашыл жемиш Бутак өстүрүп жогорку диаметри түзө алышат. бири-бири менен тыгыз байланыш мурчик, өзгөчө жыты жана кытмыр даамын турат. Тут түрдүүлүк 5-кылымга-жылы Италиянын түштүгүндө болду. д. Азыр жыйноо лидер Индия, Кытай болуп эсептелет.
буюм ар бир 100 гр 28 Ккал камтыйт.
капуста бул түрү Байланышуу жана минералдык комплексинин баалуу жыйындысы. курамы тапса болот:
- аскорбин кислотасы (900% RDA);
- Баги K (700%);
- микроэлементтүү (100%);
- кальций (30%);
- Темир (25%);
- Phosphorus (40%);
- калий (50%).
Broccoli адамдын денесине мындай таасирге ээ:
- Күнөөдөн арылуу;
- дененин ашыкча туздарды алып салуу;
- жүрөгү ден соолугун жакшыртуу;
- алардын ийкемдүүлүгүн жогорулатууга, холестерол келген идиштерди тазалоо;
- рагынын алдын алуу.
диета арыктоо үчүн Broccoli идеалдуу болуп саналат. Бул баалуу витамин азыктары түрдүү диета бир бөлүгү болуп саналат. Эгер катуу тамак-ашка байланыштуу эрежелерди карманып жок болсо, ошондой эле жөн эле бир тарап табактын сыяктуу күнүмдүк тамактануусуна жашылча-жылы кирип, сиз кошумча килограмм бир-эки арылууга болот.Брокколи өстүрүү кышкы даярдык мыкты Recipes.
салат
Салат үй Ылаачын таандык. өсүмдүк ачык жашыл түстүү жалбырактары пайда капусталарды турат. Кээ бир учурларда, сабагы 1 метрге чейин өсөт. Салат артыкчылыктуу салаттар жана закускаларды колдонулат. Жашылча-аш үчүн мыкты талапкер: жалбырактар 100 гр 15 ккал бар. алардын ичинен: белоктор - 1,3 г, май - 0,15 г, карбонгидрат - 2,9 г, суу - '95
Сиз төмөнкү компоненттерден таба аласыз салат алкагында:
- май кислоталары;
- А, PP, K, топ B;
- натрий;
- темир;
- магний;
- калий;
- кальций.
Пайдалуу салат талаада эле эмес, бойго жеткен, ал эми ошондой эле терезеге үйдө болот.зат бузулган болсо, мыкты жолу бул салат бул боорукер калыбына келтирүү. Мындан тышкары, салат кемчиликсиз денесин обондору болсо, чарчоо, стресс бошотот, тынчсыздана системанын ишин калыбына келтирет. Бул өсүмдүктүн диета кошуу, ал токсиндер денени тазалап, салмагын жоготуп, кан айлануусун жакшыртуу үчүн мүмкүн.
сельдерей
Жер-жемиштер Celery массалык клубдун жана ширелүү бутактарынын менен чатыр өсүмдүктөрдүн таандык өсүмдүктөрү өстүрүлөт. бийик нымдуулугу менен жагымдуу шарттарда 1 метрге чейин өсө алат чыгат. бай жашыл түстө боёлгон жалбырактар, абалда петрушканын окшош.
Сельдерей тобун, ажаткананы жыт жана адаттан тыш ачуу даамы менен тыгыз дененин турат.
Сиз билесизби? Байыркы гректер сельдерей ийгилик алып келет деп ишенишкен, ошондуктан пияз менен сарымсак кошулган жупташкан үйлөрдө илинген.
структурасы жакшы бөйрөк ишине таасир этиши мүмкүн өсүмдүк азык турат. Бул маданияттын маанилүү өзгөчөлүгү ичеги бактерияларды жок жөндөмдүүлүгү болуп саналат. Продукт була сезгенүү жараяндарды алып салуу, эритүү ишин нормалдаштыруу.
Мындан тышкары, өсүмдүк, мисалы, пайда алып келет:
- алар зор, иштөө жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу;
- Бул психикалык ишмердүүлүгүн өбөлгө түзөт;
- холестерин төмөндөтөт;
- Кант диабети маанайды жакшыртат.
сельдерей ири суммадагы колдонулганда, бир зарыл майлар бай экенин эске алышы керек. Алар аллергия алып жана Кошумча ого бетер курчутат.Төмөн калория сельдерей - 100 грамм гана 12 ккал - май камдардын топтолушун жол бербейт. Ошондуктан, эл көп, салмагы Бул компонент менен диета жоготуп тандаган.
пияз chives
пияз chives жазында жылдар биринчилерден болуп көрүнөт. кол чатыр түрүндө кочкул кызыл гүл Blossoms. диаметри убакыт түрүндөгү лампа 1 см, жана сабагы 50 см бийиктикке жетиши мүмкүн өсөт. жалбырактары ачык жашыл, жылмакай, fistular болуп, база адатта 3-5 мм, туурасы бар. Түшүмдүүлүгүнүн chives массалык түрдө, Россия, Кытай жана Италия мөмө. 
пияз жүнү курамына майындагы жана химиялык болуп төмөнкүлөр саналат:
- холин;
- Аскорбин кычкылы;
- Бета-каротин;
- майындагы B, K;
- натрий;
- темир;
- калий;
- кальций;
- селен.
Пайдасы-chives:
- иммундук системасын күчөтүү;
- hypovitaminosis денесинин калыбына келтирүү;
- көбөйдү табит.
Бул продукт көп тамак колдонулат, бул кемчиликсиз салаттар жана татымал соустарды шакка жакшы көптөгөн тамактарынын даамын, толуктайт.жашыл калемпир
Жашыл калемпир прусак жылдык өсүмдүктөрдүн урууларына таандык. Көбүнесе Europe түштүк аймактарда жайылып: Италия, Грекия, Испания. салмагын, көңдөй мөмө түрүндөгү Fruit 200 граммга чейин болушу мүмкүн. Калориялар: 100 гр 34 ккал (негизинен карбонгидрат).
Жашыл калемпир азык зор камсыз камтыйт:
- А комплекси, B, C, E, K, PP;
- калий;
- магний;
- темир;
- зарыл майлар.
Маанилүү! витамин С катышуусу менен, бул продукт биринчи жерлердин бири болуп эсептелет. Бардык түйүлдүктүн 2 күндүк норма затты камтышы мүмкүн.
тамак-аш азыктарынын ушул продуктунун пайдалануу менен камсыз кылат:- ашказандын ишин өркүндөтүү;
- жогорку басымдын ченемдештирүү
- нуктан;
- кант кыскартуу.
