Варенье

Үйдө кыш үчүн джем жана апельсин кабачок, тамак керек

Аз эле киши биринчи ашпузулдун заманбап Мексиканын аймагында жашаган байыркы түпкүлүктүү жей баштады билебиз. Бүгүнкү күндө көп сары же лимон кошулган элдик десерт Pumpkin тыгылыш болуп саналат.

Zucchini боюнча Jam озунузго жонокой, ананас, аяр мамиле менен чаташтырбоо керек. Жогорку басаĩдатат, варенье кошумча ичке сары даам эскертүүлөр. кызгылт сары жана эстен кеткис менен бирге Zucchini кайсыл болбосун Sladkoezhka кайрылууга болот таза даамын жаратат.

жыйноо үчүн кабачок жана Oranges кантип тандоо керек

Эскертүү да зор пайда алып кабачок жана н бир жүтөө үчүн бөлүгү катары. бай Байланышуу жана минералдык курамы үчүн рахмат, Zucchini иммундук системаны, зат алмашуу жараяндарды тездетүү, жүрөк-кан тамыр системасын, микробдор каршы жакшыртуу Кан пайда жараяндарды нормалдаштыруу, калкан гормондордун өнүктүрүүгө көмөк берет.

Orange, өз кезегинде, сасык тумоо жуктуруп менен күрөшүүгө жардам берет витамин С, көп өлчөмдө бар. Мындан тышкары, тропикалык Citrus жемиш тамак баракча белгилейт жана боор жана жүрөк-милдетин калыбына келтирет.

Breeders сортторун Жаж ишенебиз + абдан көп болду. тери жана массасы, боео, даамы, бышыруу тыгыздыгын: Ар бир сорт өз баса элек. алтын тыгынына даярдоо үчүн сары жашылча-орто-жетилүү сатып алуу сунушталган. Жаш жемиш сатып алуу үчүн эмес, жакшы, алар толугу менен кууруу жана боткосун айланып кетиши мүмкүн. Ал жумшак тери менен жетилген Zucchini мыкты үчүн жакшы. Мындай учурда, сиз жумшак мыкты менен мамиле, бирок, ошол эле учурда, жашылчаларды тыгыз даана.

Маанилүү! абдан даамдуу Өйдө унутпа - pupochke менен. Бул боюнча сайт гүл жетилген жал иш турган болуп саналат.

Oranges тандап жатканда, басым кабыгынан болушу керек. Ал бир калыпта жаркыраган сонун түсү түстүү керек. Бул да түстүү Citrus мөмө-жемиштин бышканын билүү белгиси болуп саналат. жемиш жыттап керек.

Strong жагымдуу жыты жемиш бышып деп айтууга болот. апельсин өтө жумшак болсо, анда ал бөлүгүндө чирик жараянына катышуусун билдирип мүмкүн. Ал эми ширелүү жемиш дайыма оор (эсебинен жогорку тыгыздык үчүн) бар экенин унутпа.

Video: таттуу кызгылт сары тандап

жазышса кандай тамак

биз сага кызгылт кошуп кабачок чай тыгынына үчүн салышы айта аласыз. Бул ыкма менен бөлүп аягында биз кызгылт бир назик даамы менен жыты Кытырак Zucchini ачык баягы ала тургандыгы болуп саналат.

буюмдардын тизмеси

керек, ошондо биз бир жүтөө үчүн даярдоо:

  • 1 кг Zucchini;
  • 2 орто апельсин;
  • 700-800 кант ж.
ананас нардан, алмурут, өрүк, малина, жүзүм, мандарин, sloe, Жапырак, долоно, кызылгатынын, ашкабак, ак алча, жашыл помидор, Quince, жапайы кулпунай, Manchurian жангактын, бир сөөк менен алча жыгачын, кочкул кызыл шумтал, карадан джемдерди Recipes текшерип жана кызыл карагат.

Бул ыкма менен суунун тышкары бул даам сапаттуу тамак бир аз "кыйып" болушу мүмкүн деп арналган эмес экенин белгилеп кетүү маанилүү. Ginger, кадыресе жана башка заттар болгон каалоосу боюнча кошулган, бирок биз апельсин-кабачок чыныгы даамы менен жазышса болот.

Ашкана буюмдары

кышка тамагынан даярдоодо биз төмөнкү идиштерин керек:

  • ашкана бычагы;
  • казан (4 литр жөндөмдүүлүгү);
  • bernerovskaya н;
  • кыскартуу үчүн жыгач dostochka;
  • жыгач күрөк;
  • ашкана таразасы.

Балким, ар бир адам эмес, мындай bernerovskaya н билет жана ал эмне себептен маанилүү. Чынында, биз тез жана оной кыйып кичинекей төрт бурчтук болгон бөлүктөргө Zucchini берет Германиянын даярдоочу, атайын өсүмдүк кыйганы болуп саналат. Бирок, эч кандай bernerovskaya н жок болсо, анда жөнөкөй бычакты колдоно аласыз.

кадам тартиби

Эгер даамдуу чай жазышса тамак келсе, анда төмөнкү кадамдарды аткаруу керек:

  1. Zucchini узунунан экиге узунунан кесип. Spoon жашылча Кытырак бүт тыйын өткөрүүгө мүмкүндүк бербейт жалпы орто ченине чейин массасын алып салуу.
    Сиз, албетте, кышка лимон менен варенье Zucchini даярдоо кандай кызыктуу болот.
  2. bernerovskoy н боюнча чачууга Zucchini. натыйжасында даана казанды жиберем.
    Сиз билесизби? Europe аймагында биринчи жолу Zucchini Christopher Колумб алып келишти. Ал эми XVIII кылымда, бул өсүмдүк көптөгөн өлкөлөрдө кеңири таралган болуп калды, бирок, улуу популярдуулугу ал италиялыктар арасында жакты.
  3. Orange тери менен чакан кесимчелер ошондой эле казандын ичинде жөнөтөт. кесүү кийин мөмө калган ширеси, бул көмөч казанга салып, суу топтоочу зарыл.
    Сиз билесизби? мелүүн климаты менен, бананы, баарыбыз тааныш турат - сары. Бирок, тропикалык климаттын бул жашыл .... Алар жетишсиз УК нурланууга (күн нуру) үчүн саргылт болот.
  4. ашкананын жардамы менен тараза кант 700-800 грамм өлчөө (кычкыл апельсин, көбүрөөк кант керек) жана көмөч кошуу.
  5. Мазмун салгычтарды бир аз дей керек. Андан кийин аны капкагы бар идишти каптап, бир түн муздаткычка таштап.
  6. Эрте менен биз муздаткычтан тартып Табаны алууга жана орто жылуулук мазмунуна кайнатып койду. назиктиктин кайнап кийин 2-3 мүнөттөн ашык эмес бышырылган. Prokip джем, ал кечке чейин бул түрүндө сүлгү, анан Оозу байланбаган жана үстү менен сакталып турат.
  7. Кечинде силер Zucchini Ломтики ачык-айкын болуп калды экенин көрөбүз. жыгач кашык менен эле баарын аралаштырып, анан жазышса 2-3 мүнөт бою кайра кайнатып алгыла. Андан кийин, бир сүлгү менен жаап, капкак менен мамиле жана түнөп кетүүгө.
  8. Эрте менен биз деликатес Кук жубайлар мүнөт берем, Азырынча кумура арылтуу башташы мүмкүн.
    Биз кышка кабачок, кантип даярдаса болот Zucchini Корея салат жасаганды, кабачок кантип marinate үчүн, кургатуу жана суукта Zucchini жолдорун үйрөнүү жөнүндө окуп берейин.

  9. Даяр варенье да кайнатуу керек банктардын жана жакын капкагы, жумшалган.
  10. .Бөтөлкө продукт талкалай жана жылуу жууркан менен жаап. Бир күнү түрүндө, анан Бул камдык узак мөөнөттүү сактоо үчүн жерге тиешелүү.

Маанилүү! Эгер сары кабачок, тамак алдында, көмөч мазмуну жакшы аралаштыруу керек. Кантсе да, аны өрттөп, тамак учурунда кант түбүнө менен биригет да, анда.
Көрүнүп тургандай, көп убакыт талап даамдуу өлкөм даярдоо үчүн эмес, Мага ишенбей, ошого татыктуу.

Өзгөчөлүктөрү жана workpiece сактоо эрежелери

Store Pumpkin джем төлөөдө, муздаткыч же башка салкын жерде болушу мүмкүн. негизги шарты: абанын температурасы +5 ° С жогору болбошу керек тыгынына көбүрөөк сактоо температурасы, аз убакыт керектөө үчүн туура эмес болот.

Сиз Zucchini чийки калория жана азык катары болушу мүмкүн же жокпу, билип жана организмге пайдалуу эмне.

Мындан тышкары, банк жабып же башка булактардан туш болгон эмес мамиле кылышы керек. Ошондой эле курамында канттын өлчөмүн сактоо мөөнөтү түздөн-түз таасирин тийгизет деп белгилей кетким келет.

Тажрыйбалуу үй кожойкеси, кант дагы бир бөлүгү, джем ары туруктуу бойдон калат деп айтышат. Мисалы, Zucchini жана кант үлүшү болсо, 1: 1, продукт 2-3 жыл бою сакталат. Бул учурда, назиктиги мындан ары 2 жылдан ашык болушу мүмкүн сактоо.

Эмне тамак үстөлдү чайноо

кабачок жана Өйдө жасалган Jam шекер кошпой чай ичип, кадимки кашык жесе болот. Kids бул назик тамак жакшы, ак же кара нандын үстүнө май сыйпалган +. Мындай preform балмуздак жана башка Desserts менен бирге столго тойгузган болот. Мындан тышкары, Алабаш тыгынына негизинде даамдуу жана жыттуу нандарды болуп, нан жана башка сындырып.

Акыр-аягы, мен Zucchini сыра аралаган жана ачык-айкын болушу үчүн болгон, даамдуу тыгынына үчүн, бул макалада ошол көрсөтмөлөргө баш ийүүсү зарыл экенин белгилей кетким келет. ойлонуп даярдоо жана тажрыйба коркпо, суук кыштын түнү витамин мамиле татып ыраазы болот.