Мал

Кембридж уй тукум уйлар

Бүгүнкү күнгө чейин, Кембридж уй - мал (мал) эт тукумдарын дүйнөдөгү абдан популярдуу бири. Бул чоң, Конрад жаныбарлар сонун көрүнүшүн жана тез салмак пайда айырмаланган, ошондой эле жогорку сапаттуу тамак менен камсыз кылат.

чарбачылыктын тарыхы

Биринчи Барнет мал тукуму иштелип чыкты Жами өлкөнүн Лондондогу (Кембридж), XVIII кылымда. Бул тукум жаныбарлардын, айрыкча, этин жана дагы эле дүйнөдө абдан популярдуу болуп саналат, анткени, асыл бир чыныгы ачылыш болду.

тукум өнөр, эт үчүн абдан көбөйүп суроо доорунда иштелип чыккан. Бул калктын муктаждыгын канааттандыра албайт жаныбарларды тукум зарыл болуп калды. Question абдан туруп уйдун жөндөмдүүлүгүнө басым болгон эмес, ал эми саан көтөрүлгөн эмес. Ошондуктан, малчылар Түндүк Агилера жана Sussex уйдун кара таш бир чоң жигит кызыл койдун ортосунда айкаш баштады. булчуң массасын иштеп чыгуу жана жолдор күчүн жогорулатуу, көп күч-аракетти берилген торпоктордун жаңы муун. Алар башка уй өзүнчө оттоп жана бай чептүү тамакты. Ал эми эки муундан кийин, жаңы адамдар, алардын ата-энелерине караганда алда канча көп экенин байкалган.

тукумдан негиздөөчүсү 1742-жылы Барнет тарыхынын башталышы Бенджамин Tomkins, деп эсептелет. Ал Барнет малдын расмий аталары болуп эки торпок жана бир букадан ээси болду. Кембридж акыры podlivaniem кийин, алардын ата-бабалары канын Shorthorn уй чыкты.

Кембридж өгүз Дерби Королдук агроөнөр жай көргөзмөсүнүн 1843-жылдын биринчи сыйлыкка мырза Jeffries,

1846-жылы, Кембридж мал бул тукумдан тарабынан таанылган, алардын биринчи studbook бар эле. Андан кийин, XIX-кылымдын орто ченине таандык, ал дүйнө жүзү Барнет тарай баштады.

Сиз билесизби? Дүйнөлүк рекорд ээси арасында Гиннестин рекорддор китебине киргизилген букачарлардын Маршал - Британиянын Charolais тукуму деген бир букачар. Ал 1700 кг салмактагы өсүшү дээрлик эки метр!

Exterior өзгөчөлүктөр

Бизнес картасы Таун мал - ак чач башын. Бул малдын сонун өзгөчөлүгү болуп саналат. башына, ак түстүү dewlap, курсагы менен куйрук Тикенектин тышкары. Денесинин калганы кара күрөң-кызыл же була түс бар. мүчө уй текчеге өнүккөн булчуң массалык, улуу салмак. кыска, полго буттарын өсүшү кыска жана күчтүү. Trunk чыгып тарап менен, баррели окшош, кенен. мойну бираз кыска, жана dewlap аракет кылат.

тери Кембридж ичке жана ийкемдүү, моюн жана башына өзгөчө байкалууда жумшак жана, тескерисинче, узун чач барактоо менен каптады. теринин астына майынан бир катмар бар.

Классикалык Таун ээси мүйүзКайсы тарапка багытталган жана алдыга же ылдый. Sami мүйүз ак, ал эми алардын түн учтары.

эт (калмык, казак, Highland, Абердин Ангус) жана эт жана сүт берүүчү мал тукумдук (Simmental, Shorthorn) текшерип.

Бүгүн мүйүздөрдү да жок эле мүүзү Таун, көп таралган түрү. Бул классикалык өкүлдөрүнөн гана айырмасы бар. мүйүздөрүнө жоктугу бодо ортосундагы мамилелерди тактоо менен жаныбарлардын жашоо коопсуз кылат, ошондуктан, азыр аны атайын мүүзү уйлар менен букаларды жетелеп кеткен.

Ошондой эле, бул типтеги өкүлдөрү сүт көп түшүм берет, ошондуктан, желин уйлар да өнүккөн эмес болуп жатат, так жана кыска болот. Кембридж мал өкүлдөрү төмөнкүдөй стандарттар бар:

  • бийиктиги 120 130 см болуп саналат;
  • көкүрөк 190-жылы 195 см торпок менен букалардын 210 215 см чейин айланасы;
  • 72 см Эмчек тереңдик;
  • дене узундугу 153 см;
  • 650 850 кг, букачар чейин уй салмагы - 900 из 1350 кг;
  • 25 30 кг чейинки салмактык тёлка буралып, козулар - 28 33 кг чейин;
  • уйдун биринчи Тууттун 24 30 айга чейинки курактагы ортосунда пайда болот.

Маанилүү! Улуу Британияда өстүрүлгөн Таун, үрөнчүлүк чарбасы орус малга да алда канча көп ченемдери бар. Демек, өзүнүн эне Англияда, уй, адатта, 800 кг жана букачар кем эмес салмагы - 1 1,5 тоннага чейин. Россияда букаларды гана 850 кг жетет, уй жана аз.

Эмне үчүн кармап: багыты

Таун - бул малдын этиКайсы жогорку сапаттуу эт берет - абдан тамак бааланат эти. Өлүк болжол менен 60% жаныбар менен бергиле, ал эми кээде 70% ке жетет. Сүт уйдун майы (4%), ал эми майда жана негизинен торпоктордун тамактандыруу боюнча сарпталган кирешелъълъгъ. Ошондуктан, бодо мал, бул тукум сүт чогултуу үчүн аткарган эмес.

Кембридж эт сатуу үчүн тил. музоолорго орто көлөмдөгү (30 кг чейин салмагы) төрөлгөн. Жогорку төрөттүн, тууруна түйүлдүктүн бушлат кийген дене түрү жана чакан өлчөмү эсебинен бат эле ишке ашат, ошондуктан, өлүмгө музоолорго өтө аз (2% дан кем эмес).

Музоолорго тез салмак - жыл gobies эле 320 кг жана 270 кг tolochki чейин салмагы. сегиз ай бою алардын салмагы эки эсе болот. 1100 күнү булчуң өсүш боюнча орточо GA 2-2,5 жылга жетилүү мал жетет. Кембридж максималдуу салмагы жарым тоннага жетет.

Бул жаныбарлардын ийкемдүү, чүрүшкөн, узак териси өтө баштыктары, капчык жана бут кийим өндүрүү, зекетин жатат. Кембридж - Бул аларды мыктылардын бири болуп эсептелет эт түшүмдүүлүгү, эт үчүн жакшы мал болуп саналат. Бул жандыктар кемчиликсиз эт өндүрүү жана өнөр жай тейлөө басууга болот, бирок айыл чарба тармагындагы жеке мүлк үчүн анча пайдалуу эмесОшондой эле асыл канаттуулардын ири жетиштүү сатып алуу боюнча чыгымдар катары.

сүт багытындагы уйлардын породалары Yaroslavl эсептелет, holmogorskaja, Джерси Holstein, латыш күрөң, кызыл талаа, голланд, Ayrshire.

дүйнө жүзү боюнча жайылтуу

Бүгүн, бодо малдардын тоютун бул тукуму таралган Дүйнө жүзү боюнча бири болуп саналат. Анын абдан көп, мисалы, Улуу Британия, Армения, Канада, АКШ, Пакистан сыяктуу өлкөлөрдө өстүрүлөт. КМШ өлкөлөрүндө Барнет мал Россиянын жана Казакстандын көптөгөн аймактарында ири көлөмдө багылган.

Сиз билесизби? Cows убакытты жакшы көрүшөт. Эгер жарым саат гана чүкөдөй калса, сүт көлөмү 5% га азаят, анын майын мазмуну эми - 0.2-0.4%.

эт сапаты

Кембридж уйлар эт сапаты өтө жогору. Эт мрамор жана деликатес болуп эсептелет. Ал түстүү кызыл болуп саналат жана ага мрамор көрүнүштү берет сайылуучу майын, киргизилгенде камтыйт.

ширелүү жана жумшак эти, аны пайдалануу үчүн сунуш кылынат тамак Стейк - neprozharennoe жана sredneprozharennyh. Даам сапаттары жогору жана абдан ырдашы абдан баалашат.

ал сүт берет кантип

жогорку сапаттагы эт көп сандагы алуу үчүн гана, ал мал эмес, анткени, Кембридж уй жогорку сүт түшүмүн жок алууга аракет кылба.

Сүт кирешелүүлүгү адатта 1000 литр аз. Жогорку сапаттагы сүт, май мазмуну жакшы (4%) болуп саналат.

Бардык сүт өндүрүшү, адатта, өз өмүрүн-жылдын алгачкы айларында музоолорго жеп барып - сүт максаты жетиштүү болот. Бирок, бул уйдун жай колдонуу сүт топтолгон эмес.

уй үчүн саан машиналарды пайдалануунун артыкчылыктары жана кемчиликтери тууралуу көбүрөөк билүү.

Кароо жана сактоо

Кембридж үчүн жарактуу Building мал жайгаша алат жерде, кенен түзөт. Чок ортосунда айла жайгашкан. Мындай имарат үчүн негизги шарт - кургап, долбоорлорду жана тазалык жоктугунан. тукум жонокой суук, долбоорлорду жана нымга көнүгүшү карабастан ал жаман ашырат. Мындан тышкары, бул жаныбарлар, ашыкча ысык жагат, ошондуктан кышында бир аз салкын болот бир акырга-жылы уруксат берген жок, бирок, өтө ысык эмес. жаныбарлар токтогон жок экенин, алар дайыма жана vychosyvat жүн тазалап, аны ичке, узун, тармал да эмес, себеби, ошондуктан үйүлөт пайда кылат керек. көйнөк туруучу болсо, анда аны жылуу уй болбойт, көлпөктөтүлүп издей башташат.

Ошондой эле уйлар төрөлгөнгө чейин бир нече эле күн өткөрүп жана тууруна кийин, бир нече убакыт бою ошол жерде калышты кайда Тууттун калем үчүн өзүнчө акырга менен жабдылган. Мындай музоо жаш курагы боюнча, аларды бөлүп үчүн өзүнчө калем уюштуруу мүмкүн. Бирок, жайытта жайында бардык жаныбарлар сыяктуу эркин менен чогуу кармалат.

Кембридж уй эркиндикти сүйүү, ошондуктан алар менен эрмектешкендей каралган эмес. Алар дайыма өзгөрүп керек суу ичкендердин алууга мүмкүнчүлүгү бар, бээни айланып көчүп эркин болушу керек.

Маанилүү! Бул порода табиятынан абдан уялчаак болот, жана ар кандай капыстан кыймылынын же ага кийинки катуу үн коркуп болушу мүмкүн. Ошондуктан, жаныбарларга кам көрүп, унчукпай, жана кыймылдар жай жана жумшак болууга тийиш.

Кембридж ден соолугу жакшы болуп, көп учурда ооруп жок. Бирок, кээ бир олуттуу тукум куума оорулар жакын. Мисалы, көздүн шапкалуу клетка CARCINOMA көрүнүшү мүмкүн. алар аны кырмызы нурлардын ашыкча кеткен суи адамдар ысык өлкөлөрдө жашаган. Тобокел боюнча көз жүзү кара чөйрөлөрдү жок адамдар уй болуп саналат. Ошондой эле, уй, дайыма күндүн шартта жашаган, көп учурда желинге күйүп алышат. себеби ак жүн, адатта, ак тери астында - ал-кырмызы нурларды коргоо үчүн жооптуу пигмент меланин, жок. Желин чачы абдан аяр, ал көп учурда абдан жагат.

ошондой эле оорулардын жана уй менен мамиле тууралуу Оку: желин сөөктөн, ача туяктуу, лейкоз, мастит, пастереллез, кетоз оорулары.

, Мазмунуна Барнет жөнөкөй калган температурасы шарттарын талап кылган эмес жана ар түрдүү тоют багууга жөндөмдүү.

суук өткөрүп катары

Кембридж мал аба ырайынын ар кандай ылайыкташууга жөндөмсүздүгү. Ал суук, ал тургай, катаал Сибирдин кыш, өзгөрүп бараткан климаттын шарттарына тез эле жөнгө көтөрөт.

Бул тукум уйлар көтөрүп, борбордук, түндүк жана төмөнкү температуранын ысык африкалык климат жана аба-ырайынын шарттары өзгөрүлгөн болот. Cool аба үзгүлтүксүз ысып турган күн да көбүрөөк жагат, алар үчүн.

эмне тамак

чыгып кетчү да, Кембридж баккандар жигердүү түгөнгөндө жайыттарга бир чөпкө салмак кошуусу бир уй түзүү үчүн өздөрүнө максат кылып койдум. Ошондуктан, алар көбүнчө оттуу азыктандыруу керек.

мал үчүн сунуштар: саан уй жана музоолорду багуу үчүн кандай.

жай мезгилинде, жайыттарды жана кыш акысыз жайууга жол жаныбарлар негизинен чөп кайтарабыз. тез салмак Таун эми, тамак-аш киргизүү:

  • дан эгиндери жана буурчак чейин чөп (мисалы, бир продукт өзгөчө маанилүү ден-соолук жана тукум улоо милдетин сактоо үчүн бука-inseminator болуп саналат);
  • туздуу арпа;
  • ширелүү тоют;
  • кызылчасы (ичеги microflora калыбына келтирет);
  • Phosphorus, белоктор жана калий менен төлдөтүү (скелетинин бекемдөө жана тез салмак салым).
Кебект, силостун жана минералдык жер семирткич тамактандыруу жараяны өтө мүшкүлдүү кунажын болуп, музоо жайылат уй берип, ал кошумча күчкө муктаж.

Маанилүү! Кышкы Таун уй тамак-аш өтө көп керектейт. Ошентип, 10-башчысы чөп 150 тоннага чейин созулушу мүмкүн.

Артыкчылыктары жана кемчиликтери

Кембридж уй башка түрлөрдөн айырмаланып, мисалы, жакшы сапаттары:

  • төрөлгөндөн кийин, торпоктордун бийик жашап кетүү көрсөткүчү;
  • жогорку асылдуулугун;
  • тери;
  • торпоктордун тез өсүшү;
  • күнүнө 1 кг чейин болушу мүмкүн тез салмак кошуусун;
  • башка шарттар ылайыктуу тукумдары эмес, уй, төлдөтүү ачкан жакшы көнүү аба-ырайынын шарттарынан улам, атүгүл катаал,
  • мал да, отоо чөптөрдү жеп жөнөкөй азык-түлүк;
  • көп ооруларга каршы туруу;
  • туруктуулук, анын себеби уй жонокой узун Экзон буту узун болушу мүмкүн жол берет;
  • мрамор эт сапаты.

жактары кирет тукум үчүн:

  • кышында камсыз кылуу кыйынга турат, тамак-аш көп мал керектөө;
  • начар толеранттуулук долбоорлору жана ным;
  • тазалык жана сырткы карата талаптар;
  • Жашоонун алгачкы айларында музоолорду багуу үчүн гана жетиштүү сүт аз сүт кирешелүүлүгү.

Маанилүү! Кембридж эт жайында өсүп, дээрлик бир жеке адамдарга жана эт "кыш" караганда бир жарым эсеге арзан. Ал эми баары жайында уйлар алардын эмгегинин чыгымдарды жана аз сактоого азайтат жайыт чөптөрү өсүп, дээрлик 100% менен азыктанышат.

Video: Hereford уйдун асыл тукум уйлар

Кембридж багуу боюнча сын-пикир

Бараандуу тукуму. Europe абдан жөнөкөй бири. Кануни энелердин инстинкт. Бирок ... башка түрлөрү сыяктуу эле, жаныбарлардын белгилүү бир шарттарды талап кылат жана жакшы өндүрүмдүүлүгүн берип, тамырын өзүн prozhral. Жайкы жетиштүү жайыт керек.
Николай Кылмышка шектүү
//fermer.ru/comment/1074044156#comment-1074044156
Кембридж жашта 3,5 жылга кесип, ири болгону 1,5 айды тъзгён (0,5 г улпагы соя тамак 0,5 кг), жетекчиси, ача туяктуу, технологиясы 410 кг жок жаюу эле, ал таза салмак чөп бардык жай. эле 41 кг моюн сунганда +, киши чогулду чөбүнүн чеги 12 кг чейин, Fat эки чоң топтому бар эле, ал edovogo, ага аябай өкүнгөн, бирок абдан даамдуу, 380 кг сатып алуучулар баасы 4 саатка тарт. тыбырчылап-моюн 350, Буудай 300, кабыргасы 280-жумшак эт-була.
Iroko
//dv0r.ru/forum/index.php?topic=5770.50

Кембридж пародадагы дүйнөдө таралган бири болуп эсептелет, ал эми анын популярдуулугу кыйла негиздүү жогорку кыргындар кирешелүүлүгү сапаты мрамор уй эти, жөнөкөй азык-түлүк жана жөнөкөй жетиштүү мазмуну болуп саналат. Кембридж уй мал өнөр жайы үчүн кемчиликсиз. Ал эми жеке сектордо жергиликтүү тукумдагы жакшыртуу катышкан, мал жакшы кызмат ойной алат.