Козу карын

Калемпир Mushroom: тамак ууланганбы же жокпу

Козу карын, алар жашаган аймакта кездешет "сенин" деген козу карындардын, билүү үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул "унчукпай мергенчилик": -Мал же уулуу тууралуу, жана тартипте окугандар даамы менен козу карын падышалык өкүлдөрүн чогултуп алууга убакыт коротпостон алып келбеши үчүн зарыл. Бул макалада сиз, башкалар менен катар, аны таанып-билүүгө мүмкүнчүлүк берет кычыткы калемпир, толук түшүндүрмө табасыз.

дагы бир аты

Калемпир кычыткы бар бир нече аталыштар: Suillus калемпир, таттуу калемпир Mokhovikov. Илимий ал Chalciporus piperátus (лат.) Деп аталат. Ошондой эле, кээде сиз аттары сүрөттөөлөр Boletus piperatus, Xerocomus piperatus боюнча таба аласыз. кычыткы үй-бүлө boletovyh, эски Chalciporus таандык. Кээде эски Suillus аталат. Анын чоор Hymenophore.

Сиз билесизби? Жакында эле, 2000-жылы, Хоккайдо Toshiyuki Nakagaki академияда жатам мейкиндигинде өз ордун таануу жана алардын "урпактары" Бул дайындарды өткөрүү үчүн айлана-чөйрөгө маалымат чогултуу жана системалаштыруу жөндөмдүү экендигин ырастаган козу тармагында, анын изилдөө жыйынтыктарын жарыялады. Бул драмалык билдирүү экспериментинде бир илимпоз өткөндөн кийин, ал сары карын лабиринт канттын шишик издеп үйрөткөн да, адатта, чычкандардын интеллектуалдуулукту аныктоо үчүн колдонулат.

ал жеп мүмкүн

Тилекке каршы, бул суроого жөнөкөй жок деп жооп берүүгө болот. Ар түрдүү булактар ​​кычыткыны аныктоо, ушул тема боюнча маалымат-бирине карама-каршы турган шарттуу жегенге көрсөтөт Отундан тышкары, ал тургай, уулуу.

жалпы жегенге, шарттуу жегенге жана уулуу козу тизмесин текшерип.

көп газетле карын тандагыч ылайык, таттуу калемпир өлүм эч кандай май куйгуч камтыйт. Себеби, даам кейип, анын наамы боюнча шарттуу түрдө жегенге болот. Бирок, даамы курч эмес, бирок, жагымдуу жана жылуулук дарылоо кийин кек кетет деп булактары бар. Ошондуктан, бул Suillus Табаско, таттуу калемпир сабакка катары колдонууга сунушталат. көрүнөө тамак калемпир козу бышырып, мисалы, же кургатылган жер майда кылып эле кошо берүү үчүн. тепек тизмесин даярдоо адамдардын пикири боюнча, кургак жана куурулган өлүшөт. Ошондой эле, ал маринаддалган жана туздалган болуп саналат. козу карын үй-бүлөлөргө арналган кээ бир Батыш жана орус булактарында, Chalciporus piperátus эсептелет -Мал жана уулуу келинген. Ал дене термикалык жол менен алынып, адам денесиндеги жана топтолбойт жакын эмес, токсиндерди бар деп айтылып жүрөт. Алар боор жок сарык жана ракка алып келиши мүмкүн каардантышты. уулануунун симптомдору, адатта, кычыткыны жегенден кийин дароо пайда болуп турат, бирок бир нече ай. Ошондуктан, козу карын табак менен жаман адам баласында себеби эмес экенин далилдөө үчүн кыйынга турат.

Тема тепек адабияттар жүргүзгөндөрдүн көпчүлүгү калемпир Suillus шарттуу жегенге деп, адатта, деп белгилешет. өлүмү менен ууландырып орозо, же жок.

Сиз билесизби? козу карын, мисалы, кандайдыр бир эт ашык темир, калий менен канал сыяктуу минералдар бар. Ошондой эле, жашыл жана жашылча бар караганда 5-10 эсеге көп никотин кислотасы (витамин B3) бар.

Бул окшойт

Ушуну менен бирге эле, бир козу карын калемпир окшойт, сен сүрөттө көрө аласыз. Ал аз өлчөмдө жана салттуу көз бар - бутун жайгашкан Топу.

баш

диаметри капкак 2 7 см чейин турган көлөмгө жетет. Бул күрөң обондо түстүү кызыл, күрөң, жашыруун камтышы мүмкүн. Бул кандуу дөмпөк түзө элек. жетилген абалында да көз чаптырат да, жалпак же Plano-дөмпөк болуп калат.

Балким, атактуу үй-бүлө кычыткы Boletovye Boletus болуп саналат. Бул, мисалы, ак козу -Мал жана желе турган түрү катары белгилүү. workpiece жана porcini козу өзгөчөлүктөрү тууралуу көбүрөөк табуу.

кургак, жылмакай, бир аз шамдагай бойдон басчу. капкак алып көйгөйлүү болуп саналат.

эт

Бузулган ырааттуулугу, түсү жемиши органдын дене - бир сары мүнөзгө ээ. кесүү же майдаланган келгенде, адатта, кызгылт синяя менен камашты. эт кескин татып. анын алсыз жыты.

барабан катмар

мөмө дененин төмөнкү жер үстүндөгү сан туура жактоочусу түтүктүү hymenophore менен капталган. түтүктөр жолчо порошок менен толтурулат. Алар капкак түсү менен түсү окшош. барабан катмарын басуу менен кызгылт түс өзгөртө аласыз.

Маанилүү! Адамдын системасынын өздөштүрүлөт үчүн абдан оор пайдаланууга козу карындар. Ошондуктан, алар кечинде, ошондой эле 5 жашка чейинки балдар үчүн тамак эмес, бар. жегенге чейин ар бир козу, жок эле дегенде, 20 мүнөт кайнатуу керек.

бут

Leg адатта бийиктиги 3 8 см, туурасы 3 15 мм чейин өсөт. Бул жашарышын бир жаты окшошот. ал бир аз кыйшык бар айрым өкүлдөрү. Анын денеси бузуу үчүн жеңил, бекем болот.

калпагынан ылайык буту түстүү, кээде уламдан жактары ээ болот. кыртыштын буту бетине сары боёйт. бадырайган, шакекти жок.

жолчо басып

Spore басма куник түс менен күрөң же күрөң сары сърёттёлъшъ берилген. Спора өлчөмдөрү 9,5 × 4,5 мм бар.

Тамак аш түрлөрү boletovyh болуп Mokhovikov, Obabkov. Бирок Шайтандын карын кээ бир өлкөлөрдө чүйгүн тамак катары колдонулган, уулуу болуп эсептелет.

өсүшү, жыл мезгилине жана жерлер

Көбүнчө peppery карын ийне жалбырактуу токойлор, өзгөчө ийне жалбырактуу дарактардын көп жерге келгенде, алар менен мамиле түзүү. Кээде, ошондой эле токой бир тургуну күбүлмө жалбырактуу бак-дарактардын арасында же аралаш бак-дарактар ​​менен туруп калат.

Ал мелүүн климаты менен түндүк аймактарына жеңил табылды - Europe менен, Башкы, Урал, Сибир. Ошондой эле Тасмания аралында көрүнүп турат.

Калемпир Suillus көп учурда жалгыз өсүп каалашарын, ал эми кээде чакан топ пайда - 3-4 нускада.

съъ мезгил-июлда болот - October. съъ органдарынын массалык пайда-жылы байкалган - September.

Эмнени түшүнбөй болушу мүмкүн

грибоктук Падышачылыгы көпчүлүк мүчөлөрү сыяктуу эле, Suillus калемпир көрүнүшү аларга окшош эгиз жазыла элек. Бул жегенге Kozlyak, майлар айрым түрлөрү катары козу карындардын камтыйт. Kozlyak көрсөтүлгөн түрлөрдүн негизги айырмасы - бөтөнчө бир даамды, кызгылт түстүү Hymenophore жана тулку бойдун жок шакек.

Маанилүү! эл уулуу козу карындардын колдонулган болсо, анда биринчи жардам көрсөтүү керек: кусуу, ашказанды жуу менен азгыргандар менен алып ишке жагып берет (1-2 1 кг дене салмагына күнүнө таблетка). уулануунун алгачкы белгилери 30 мүнөттөн тартып 18 саатка чейинки мөөнөткө өзүн көрсөтө алат.

Video: калемпир козу карын

Ошентип, таттуу калемпир карын анын бөтөнчө бир даамы шарттуу жегенге козу карындар эсептелет. Бирок, аны адамдардын айтымы боюнча, таарынуу жана курчтугу жылуулук дарылоо кийин жоголуп кетет. Айрым булактар ​​кычыткы да уулуу эсептейм - Жазуучулар зыяндуу зат денеде топтолот жана боор карата кыйратуучу иш алып бере алат деп эсептешет. Ошентсе да, бул көз-караш боюнча, катъий далил али көрсөтүлгөн эмес.

Video Watch: 100 DAYS OLD STEAK - WOULD YOU EAT THAT??!! (Январь 2025).