Бул Мид суусундуктар бардык спирт ичимдиктерин азыркы катаал болуп калды деп айтылып жүрөт. Азыртадан эле байыркы египеттиктердин, римдиктер, гректер, Vikings жана Маянс аз спирт жана күлүп зор суюк даярдоо үчүн бал колдонулган. Буш ошондой эле байыркы Россия тургундарына маалым болду, бирок анын популярдуулугу акырындык менен арак-шарап жайылышына байланыштуу тёмёндёгён. Себеби, жагымдуу даамы менен бирге көптөгөн дарылык таасири бар, жана бекер. Бүгүн биз тамак жана жакшы пайдалануу Мид ичип-үйрөнүү.
Чыгышы жана Description
Салттуу Мид Россия Мид бал табигый ачытуу жолу менен даярдалган төмөн күч менен чакырды. курамы сөзсүз суу менен, бал жана ачыткы камтыйт, ошондой эле ыкма жараша жемиш жана жашылча, ашкөк, жыпар жыттуу заттарды, спирт кошулган болот. 
Адатта чеби 9 14 градуска чейин, ал эми бал, жашаган учурда, мунун температурасы баштапкы суммасына жараша өзгөрүп турат, ингредиенттерди кошумчалады. Ал ачыткы жасалма кошумчаларынын пайдалануу менен байланышкан эмес, байыркы тамак ылайык, күчү 5-6% ашкан эмес Кызыгы, ал эми азыркы шартта мындай Мид - сейрек кездешкен.
Сиз билесизби? бал ичимдик колдонгон бардык элдердин жана маданияттардын, ага сыйкырдуу сөздү таасир өлбөстүккө, жогорку акыл, чечендик жана жөндөмүн берет кудайлардын суу болуп эсептелет.
Мидс жана Мид Байыркы RUS учурдан тартып алышкан. эч кандай майрам таттуу суусундук күлкү жок, толугу менен, ал эми. Бул үй-бүлө кургандан кийин биринчи ай майрамы жубайлар бал баррлдин тартуу эле балды деп аталган деп божомолдоого болот. 
Бирок, XV-XVII кылымдагы Мид менен арак, шарап ордун баса баштады. Байыркы суюк XIX кылымдын аягында жанданып, заманбап мүнөздөмөгө ээ. СССР бийлигинин башкаруусунун алгачкы жылдарында "жетиле" бал тартып Мид даярдай баштаган.
Бүгүнкү күнгө чейин, Мид Орусиянын улуттук суусундук болуп саналат, жана анын өндүрүү атактуу жерлер Suzdal жана Йошкар болуп саналат.
деталдуу үйдө тамак Мид бардык майда, атап айтканда, арак менен карап көрөлү.
даам Мид
Honey куюлуучу түстүү жараша ар кандай түстүү болушу мүмкүн жана бал түрүнө, даярдоо ыкмасы жана башка компоненттерди (мис, жемиш). Эреже боюнча, бул жарык алтын-сары же янтарь синяя менен ачык суюк абалда болот. Мид жөнүндө алгандар гана уккан, ал туура эмес деп Мид чаак таттуу Ликер окшош ишениши мүмкүн эмес. 
Чынында, классикалык суюк кыйла суюк, ал куюп эркин жана шарап сыяктуу даамын алат. таттуу даражасы ар кандай аныктамаларындагы айырмаланат: Мид кургак, полусладкое же таттуу шарап окшош көрүнүштө болушу мүмкүн.
Мөмө, ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды, албетте, акыркы даам Басым кылам. Ичимдиктин жыты да мөмө-жемиштер жана жыпар жыттуу заттарды уникалдуу жыпар-кычкыл же Тарт жазып иче берет деп ингредиенттердин көз каранды.
мисалы, бал каштан, гречка, akkuraevy, Шитим, ашкабак, дарбыз, fatselievy, акиташ, рапс, кызыл чырпык тартып каакым бал жана бал сыяктуу, ар кандай текшерүү.
түрү
Ичимдиктин көптөгөн түрлөрү бар, негизги болуп саналат:
- Канааттануу алуу (бышырылган). ачытуу жараянын Made, бал кайнатып арылтуу болуп саналат.
- Ёкълчълъгън тааныштырсын. ичимдиктин бул түрү байыркы болуп саналат. Ошентип, ал ачытуу жүрүшүндө ачытма катышкан эмес, бирок, стерилдөө үчүн бышкан пайдалануу үчүн эмес. Ачытуу өндүрүштөрү баштыктарга, өрттөгөнгө же хоп аркылуу алышкан. Бирок, ыкма көп убакыт тиешеси жок, ошондуктан кымбат жана убакыт талап болуп саналат.
- Мас. куюлуучу хоп ачытуу жараянын тездетүү үчүн кошулат.
- Алкоголсуз. суюк чеп эмес.
- Fake. структурасында көптөгөн бөлүктөр бар: жемиш, мөмө, жыпар жыттуу заттарын, ашкөк, ж.б. ...
Мындан тышкары, Fortress Мид менен алкоголсуз жеңил жана бекем айырмалай (14% жана 14% га чейин), ошондой эле чептүү (спирт кошулган болсо). Мындан тышкары, акыркы продукт кант кошуп, таасири даражасы менен айырмаланат.
Сиз билесизби? Он жыл мурда эски технология ачыткысыз Мид ылайык, ал жерге погребдерин жана мөӊгүлөр жайгаштырылуучу же коюлду баррелге мажбур керек болчу.
курамы жана пайдалуу касиеттери
Бул ичимдик жана азык-сезими эмес, - бирок алар акыркы суммасы курамына көз каранды болот деп түшүнүү керек. Орточо болуп төмөнкүлөр саналат:
- калория - 60-70 ккал;
- Көмүрсуулар - 7,6 г;
- Белок - 0,06 г;
- кант - 6,7 г.
Ошондой эле, топуктуу бай суюк (C, E, A, PP, топ B), микро жана макро элементтер (калий, натрий, Phosphorus, хлор, магний, жез).негизги компоненти катары Honey бактериоз, immunomodulatory, сезгенүүгө каршы таасири бар. спирт ичимдиктерин ченеми менен ичүүгө-жылы мындай оорулардын үчүн колдонулат:
- алкым жалпы суук, оорулардын баштапкы стадияларында;
- чүчкүрүү жана бронхит;
- витамин жетишсиздиги менен;
- бактериялык жана ээледи жугуштуу Денени коргоо үчүн;
- кыскарган кол тийбестик боюнча;
- сода менен.
суук дарылоо жана алдын алуу үчүн да колдонулат: Verbena officinalis, Anemone, Nutmeg, амарант, акиташ, малина жана Сэйдж шалбаалар.
дарыгер Мид макулдугу менен Кээде өздөштүрүлөт менен көйгөйлөр пайда болгон учурда, жүрөк жана кан тамырларынын оорулары, уйкусуздук, метаболизм бузулууларынын, дары максаттар үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Жалпысынан алганда, суюк бир тик тоник, кайраттандырарлык таасирин тийгизет, тынчсыздана системасына оң таасирин тийгизет. 
Буга чейин Мид дайыма өздөштүрүлөт жараянын баштоо үчүн, тамактын алдында керектелди.
Биз, мисалы, бал, мом, полен, прополис, zabrus, полен, учкучсуз ичи, аары ээрчүү, аары прополисти, homogenate, аары сүтү жана аарынын уусундай катары аары продукттары тууралуу окууну сунуш кылам.
Каршы жана зыян
аз алкоголдуу ичимдик колдонууга катуу карама-каршы келген:
- бал аллергия;
- кош бойлуулук;
- балдардын жаш курагына;
- Кант диабети.
качан ашыкча ичүүнүн Биз чептин төмөнүрөөк пайызы менен, спирт ичимдиктерин көз карандылык пайда болушу мүмкүн, бирок, бул Спирт ичимдиги экенин унутпашыбыз керек. Качан ашыкча шыктануу Мид анын бардык пайдалуу касиеттери организмге зыян алып келиши мүмкүн.Маанилүү! Сиз дарылык максатта Мид алып барганы жатсаъыз, анда пайдалануунун дозасы жана узактыгы боюнча дарыгери сунуштарды алуу үчүн шектенбесек болот!
пайдалануу боюнча сунуштар
Мурда Мид пайдалануу улуу майрамы болуп өттү жана бүт каада болчу. эрте майрам бал ичимдик менен тойгузган (аталган аператив), таттуу жана өткүр тамакты жеп. Убакыттын өтүшү менен, ичүү маданияты өзгөрдү, бирок, кээ бир эрежелерди жарактуу бойдон калууда:
- Көз айнек, ийримдер, же кичинекей көз айнекчен ичиши керек.
- 5 ° C жай мезгилинде зарыл ичимдиктерин муздай үчүн, кышында - жылытылат.
- Жөндөмдүүлүгү олку-солку, же көбүк түрлөрү бат эле мүмкүн эмес.
- чеби 14% ашып кетсе, ал тамак күнүнө 500 мл ичүү мүмкүн эмес.
- Ал тамак-ашты жегенге чейин Мид ичкен жакшы.
- Зарыл болгон толук даамы менен ыракаттануу үчүн аз ууртамдан пайдалануу.
Мид бир шум
Мид башына бир "ХИТ" эмес, турсам алып келбейт суюк абдан алсыз болсо да, ал шам-шум этүү жакшы. Байыркы доорлордон бери, бул буюмдардын ар кандай болду.
- Абдан популярдуу, укугу жана негизги тамагы сууга таза мөмө-жемиштерди эле. Ошондуктан, ал-шум этүү чечими кабыл алынган алдында туздалган алма, Жапырак, дарбыз.
- капуста, тамыры жашылча, помидор жана сарымсак - Next, аракет туздалган жашылчалардын ээ болушу мүмкүн.
- Ошондой эле популярдуу таттуу тамактары болгон - жемиштер, гилас, сабиз, кемчиликсиз ичүү таттуу жана кычкыл даам толуктап талкан менен кайрак буудайды мөндүр желе.
Мид астында жакшы тамагы да cloudberry, Карл Маркс, алма, лимон жана арбуз болуп эсептелет.
эт азыктары (чочконун, чочконун эти, чучук тилүү), өсүмдүк жана козу карын сактоону, таттуу кургак печенье, пирожный, кургатылган жемиш жана сузгучу: Бүгүн, тамак-тизмеси, мындай толуктоого болот. 
алкоголсуз Мид кантип даярдоо
Даярдоо байыркы, жыпар жыттуу жана үйдө пайдалуу суусундук ар бир күч болуп калат. Белгилүү болгондой, Мид Recipes абдан ар түрдүү, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды кошуу менен классикалык салышы берет.
Маанилүү! Таптакыр сунуш снэк Мид балыкты жана ашын.
ингредиенттер
Мындай компоненттерин даярдоо үчүн талап кылынат:
- Honey - 300 г;
- Суу - 2 л;
- ачыткы - 1 аш кашык;
- хоп конустары - 2-3 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды (корица даярдалат) - бир чымчым.
этап тамак
Кийинки сиз кээ бир жөнөкөй кадамдарды жасоо керек:
- бал кошуу кайнак суунун санын билдирди кайнатып, казанга салып, баа жеткис дайыма аралашмасын.
- бал менен кайнак суу, 5 мүнөттөн кийин, жыпар жыттуу заттарды жана Hops кошуу.
- жылуулук, аягына чейин идишти алып салуу жана 50 ° С чейин ак ниеттик менен
- , Суу менен бир аз куюлган ачыткы таратып казанда кошуу. Пут 25 ° дайыма температурасы жылуу жерде С.
- бетинде көбүк пайда ал ачытуу башталды тууралуу сөз болот. аралашмасы жыты капкандын контейнерге төгүлүп керек (башкача айтканда - тешик менен медициналык кол кап менен жабылган айнек идиштерге салып).
- ачытуу толук билип, ал банктардын ачылышына дал белгиси Куюп (ачыган төөнөгүч жогорулаган учурунда), же пайдалануу төмөндөгөн болот - өрт күчтүү ызасы жок болсо, ачытуу аяктады.
- Мид жете түбүнөн төмөнкү катмарынын суюктук менен коюу, суу топтоочу керек.
- Андан тышкары, суусундук контейнерге куюп, муздак жерге дайыма келүүчү куйса болот.
Video: үйдө Буш үчүн кандай
көрүнүп тургандай, алар татыбаган Мид өзүнүн популярдуулугун жоготкон. орган тарабынан абдан жонокой жол ичимдиктин спирт мазмунуна карабастан, ошондой эле кээ бир ооруларды дарылоодо колдонулат. башкы нерсе - чара жана снэк укугуна ылайык колдонулат. Жөнөкөй даярдоо жана тамак бир сорт - деп ойлонуп Мид аракет үчүн жакшы стимул.
