айыл чарбасы үчүн тандоо мал гана жаныбардын жемиштүү жана тышкы мүнөздөмөлөргө боюнча, ошондой эле жашаган тиешелүү аймакта ушул түр үчүн мүнөздүү болгон шарттардын эмес, негизделиши керек.
Белгород облусунда өстүрүү үчүн жарактуу мал породанын карап көрөлү.
мал Белгород облусунун популярдуу тукумдары
Айыл чарба бул аймактагы абдан популярдуу болуп саналат. асыл тукум уйлар жөнүндө айта турган болсок, бул багытта бир нерсе жаныбарлары бир нече таанымал түрлөрү бар: Holstein кызыл-чөптүү жана Simmental. аларды тукум үчүн, ал ар бир түрү боюнча өзгөчөлүктөрүн билиши зарыл. Келгиле, ар бир тукум кененирээк карап көрөлү.
Holstein
Holstein тукуму жер бетинде таралган. Бул сүт жана эт сапатын да айкалыштырат. 
чарбачылыктын тарыхы
XIX кылымдын орто ченинде Америка дыйкан Uinsrop Chenery, Europe породалар бир нече Жаныбарларды чөптүү-салдым, сатып алган. Бул жаныбарлар өтө жогорку сүт өндүрүшүн бар, ошондуктан, дыйкан бул сапатты көбөйүп малчыларда чакырды.
Силер, албетте, Holstein тукум уйдун окуп пайдалуу болот.
1871-жылы ал бул өзгөчө түрүн жайылтуу, жакшыртуу жана көбөйтүү менен, изилдөө тобу frizkogo-Holstein бодо мал, түзүлгөн. Көп өтпөй бул Burenka Кошмо Штаттардын популярдуу болуп калды. 1983-жылы ал расмий аты менен кабыл алынды - Холенштайн.
көрүнүшү
мал көрүнүшү анын айырмалоочу өзгөчөлүгү болуп саналат: алар ар бир адам толугу менен ар кандай болушу мүмкүн, бир чөптүү-кара костюм, бар. Мисалы, дээрлик көрүнбөгөн кичинекей ак тактар тышкары, толугу менен кара болот, музоо, төрөп бере алат. 
жогорку сүт өндүрүү тышкары, бул ък эмес, бийик абройго ээ болушу мүмкүн. Ошентип, аялдардын орточо 750 кг, Bull-жылы салмагы - 950 кг. Бул уй багуу максаты жөн гана эт болсо, алар 1200 кг чейин зыянын болот.
Сиз билесизби? Катадин деп аталган дүйнөдөгү оор уй, 2270 кг салмагы бар.соолуп букачарлардын боюнча бийиктиги - 160 см, ал эми кыздар - 145 см Бул тукумдун бир өзгөчөлүгү кенен, көкүрөгү менен жамбаш болуп саналат .. дене узундугу орточо: букачар 1,7 метрге чейин өсөт, аял - 1,5 м.
Video: эркин-катар шарттар Holstein мал
өндүрүштүк сапаттар
Басымдуу көпчүлүгү бул тукуму абдан жогору көрсөткүчтөргө ээ болот.
жылына Сүт кирешелүүлүгү: болжол менен 10 000 кг.
сүт бир күн суммасы: 20 л.
сүтүнүн даамы: майлуу, таттуу.
сүттүн майлуулугу: 2,7-3 %.
сүт белок суммасы: 3-3,5 %.
салмагы пайда Earliness: жогорку - 15 айга чейин болжол менен 380 кг ээ.
Slaughter эт кирешелүүлүгү: бир букачар, салмагы болжол менен 60%. 
Ошентип, бул Burenka эт кирешелүүлүгү, салмагы жана сүт казандан боюнча уйдун арасында жогорку курсу бар.
Биз сиздин уй сүтүнүн, майсыздандырылган сүттүн кайра иштетүү жана түрлөрү ар кандай жолдор менен ишке ашырууга болот, ошондой эле кээ бир сүт Coolers өзгөчөлүктөрүн карап таба сунуштайбыз.
Кызыл-артүрдүү
тандоо андан пайда болуп, кызыл жана чөптүү уй, Holstein тукумдан сыяктуу өзгөчөлүктөргө ээ.
чарбачылыктын тарыхы
Holstein тукум уй-жылы айрым учурларда букачарлар кызыл жүн көлөкө берген жаткан кризистик генди, бар. муну билип, багып түс менен өзүнчө түр алып чечишти. 1998-жылы кызыл-чөптүү тукуму расмий аргымак китебине киргизилген. 
көрүнүшү
бул түрү өтө чоң жана узун бойлуу болуп Animals: 650 кг салмактагы бир уй, бука - 700-800 кг, жана аялдар менен соолуп, бийиктиктен - 145 см, бука - 160 см Бул ък адатта 5-7 см эми, бир куту бар. белинен.
Маанилүү! уй жеп бирдей учурда гана эмес, салмак кошпой, бирок сүт бербей калат.
таптакыр башкача болушу мүмкүн костюм чөптүү кызыл жана жаныбарлар өзү ак тактардын менен негизинен кызыл деп аталган. желин колому чөйчөк сымал, анын орточо өлчөмүн. 
өндүрүштүк сапаттар
тектердин жемиштүү касиеттери төмөнкү көрсөткүчтөр менен мүнөздөлөт.
жылына Сүт кирешелүүлүгү: 8 500 кг.
сүт бир күн суммасы: 17 л.
сүтүнүн даамы: Holstein уйдун караганда бир кыйла катуу, бирок жагымдуу.
сүттүн майлуулугу: 3,8-4 %.
сүт белок суммасы: 3,5 %.
салмагы пайда Earliness: бийик - орто жаштагы музоо тууралуу 480 кг чейин жетет.
Slaughter эт кирешелүүлүгү: 50-60%. 
Көрсөткүчтөр жашаган жана мал тамактануу шарттарга жараша ар кандай болушу мүмкүн.
Simmental
сүт жана эт кыргын таасири кирешелүүлүгү - Simmental тукуму да эки негизги белгилеринин айкалышын белгилүү. Бул эки көрсөткүчтөр бул абдан жогору болот.
чарбачылыктын тарыхы
тукум чарбачылыгы тарыхы белгилүү эмес, бирок негизги эки түрү бар. жапайы турлардын урпактары, Swiss уй ар кандай түрлөрү менен өтүп - биринчи жолу бул уй деп айтылат. V кылымда Конго, келип уй Scandinavian урпактарына - экинчи бул ък деп айтылат.
Сиз билесизби? Simmental тукуму жер бетинде байыркы бири болуп саналат.
аты көбүнчө мал кайтарган турган бирге Swiss дарыясынын CIMMYT, анын уй келген. 
көрүнүшү
ар кандай ак чачырашынан менен апельсин синяя менен мала сары же каймак-түстүү, ушул түрү Color. орточо дене узундугу - 160 см, бийиктиги аялдар үчүн соолуп боюнча - 150 эркек үчүн см - 165 см.
Сундук кенен, аз, эркек бир dewlap бар. аял 600 кг салмактуу, эркек - 1300 кг жетет кубаттуу тамактануу жана болот, ал эми 1000 кг 800 чейин.
Дыйкандар Simmental тукум уйдун артыкчылыктары жана кемчиликтери тууралуу көбүрөөк окуу керек.
өндүрүштүк сапаттар Бул түрлөрдүн Burenka өндүрүмдүүлүгү жогору сапаттарга ээ.
жылына Сүт кирешелүүлүгү: 7500 кг, максималдуу тегерегинде 12000 кг-аяттарда жазылган болчу.
сүт бир күн суммасы: 15 л.
сүтүнүн даамы: абдан жумшак, майлуу, бир аз таттуу. 
сүттүн майлуулугу: 4,1 %.
сүт белок суммасы: 3,3 %.
салмагы пайда Earliness: орточо - жашы 18 айында 343 кг.
Slaughter эт кирешелүүлүгү: 55 %.
башка бул түрлөрдүн үлгүлөрүн айырмалоочу өзгөчөлүгүнүн абдан өзгөчө, алардын ата-бабалары тоолуу шалбаалар менен, чөп жей сүт сыяктуу назик жана өзгөчө даамы бар.
үйдө мал кам көрүү жана азыктандыруу
Алардын төлөмдөр жакшы жашоо шарттарын камсыз кылуу үчүн зарыл болгон эмес: ал барбаш керек-жылы кышында жарык менен кенен, жакшы желдетилип орун болуп саналат.
тарбиялоодо уйдун ийгиликтүү таасир себептердин бири жайлуу жашоо шарттары жөнүндө айтылганына кошулушат. короо салууга кантип, ошондой эле, өз колдору менен эрөн калем жана желдетүү үчүн кантип үйрөнө алабыз.
жаныбарларга кам көрүү мезгилине жараша өзгөрүлүп турат. -жылы жайында, алар башка сере менен жабдылууга тийиш, мал күнгө чейин болгон эмес, ошондой эле суу менен үзгүлтүксүз мүмкүнчүлүгү болушу керек. жайытта уй күнүнө эки жолу колдонуу керек көрсөтүү. Кышкы сарай бир жакшы жылуу болушу керек, бирок желдетип. 
керебетин тазалоо мындай бир чөйрөдө абдан тез бактериялар көбөйүп, анткени, булгануу көлөмдө ишке ашырылууга тийиш. Bulls гана жайында жууп, бирок кыздар саап чейин жана андан кийин, күчүктөрүн жуу керек. Мезгил-мезгили менен, сиз учурунда ооруну аныктоо жана эрте дарылоону баштоо үчүн, жаныбарларды текшерүү керек.
Жаныбарлар 3 маал тойгузган, электр тоют өсүмдүктөрү негизин түзөт (таруу, буурчак, май торт) келейинби (тамыры) жана катуу (чөп).
кургак жана бала эмизген уй үчүн тамак чыгарууга үйрөнүү үчүн окуу.
Ошентип, биз Белгород облусунун, сүт жана эт өндүрүмдүүлүгү да жогорку чендерге ээ уйдун бир нече таанымал түрлөрү бар деген тыянак чыгарууга болот. Бул жаныбарлар атайын кам жана ооруларга чыдамкай талап кылбайт.
