Россияда уй көбү сүт өндүрүү жана эт породаларын

сапаты жагынан бардык мал, эт, сүт жана аралаш бөлүнөт.

Бул макалада Орусиянын мейкиндигине багылган уй мыкты эт жана сүт тукумдары жөнүндө айтып берет.

Россияда уй жана сүт уй керектөө

Сүт жана эт уй дайыма эле калк үчүн өтө зарыл болгон азык-түлүк каралды. стол калктын сүт жана эт россиялык жарандардын калктын жан башынын керектөөсү боюнча акыркы 3 жыл ичинде (Айыл-чарба министрлигинин маалыматы боюнча) үчүн көрсөткүчтөрүн көрсөтүп турат:

уй тукум

Сүт уйлар сүт менен камсыз жаныбарлар өндүрүмдүүлүктү жана натыйжалуулукту лидерлери эсептелет: сүт Бодонун көлөмү күнүнө алар - дене салмагынын бирдигине жогорку. Кийинки, көп сүт орточо buronok тектердин жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү.

Ayrshire

чарбачылыктын тарыхы: Шотландия ajrshirskoj уй, Ayrshir өлкөдөн. Алар кылымдар төмөнкү түрлөрү buronok бири-бири менен өтүп келген учурунда, жергиликтүү малчылар мыкты аткарууну алуу үчүн XVIII-XIX кылымдарда, башат алган .:

• tisvaterskih;
• olderneyskih;
• Голландия.

үйдө Ayrshire тукум уйлар кам көрүү үчүн, эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.

тукум расмий түрдө 1862-жылы катталган. сырткы өзгөчөлүктөрү Ayrshire жаныбарлар:

• кызыл-ак түс;
• күчтүү түзүмү менен узун орган;
• түз, кенен кайтаруу;
• абдан тар көкүрөк;
• ийкемдүү муундардан жана ичке сөөктөрү;
• орточо башчысы;
• аралык менен массалык мүйүзү, liroobraznye;
• ичке моюн;
• туура буту жана күчтүү туяктуу коюуга;
• көп боштук желиндеринен менен чөйчөк түрүндөгү желин;
• салмагы: уй - 475 кг, бука - ашык 750 кг;
• орточо бийиктиги - 125 см.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 6000-7000 кг.
2. Fat мазмун - 3.8-4.0%.
3. Белок - 3.4-3.6%.
4. Даам сапаты - бийик.
5. Орточо Бодонун чен - 2,0 кг / мүн.

Маанилүү! сүт мал тандоодо ал желинге болгон абалда кулак зарыл: Теринин жогорку өлчөмү бир кыйла саап кийин төмөндөйт жумшак түшүп коюу тамыр энергия менен жаап жемиштүү адамдар Келемдй күчүктөрүн бар, запасын кайра түзүү.

Holstein

чарбачылыктын тарыхы: Holstein мал расмий Кошмо Штаттарда 1980-жылдардын башынан баштап катталган. Буга чейин Германия, Голландия жана Белгия тартып XIX кылымдын орто жигердүү жогорку сүт менен кара-була, кызыл-ала-була мал ташылып, себеби жүзү боюнча. Улам сүт buronok көрсөткүчтөрүн жакшыртуу үчүн каалаган багуу узун аракеттерине Холенштайн деп аталган бүгүнкү породанын кандуу болду.

сырткы өзгөчөлүктөрү Holstein уй:

• кара-була түс, жок дегенде - кызыл жана чөптүү;
• терең жана шынаа сымал дене;
• кенен жана узун колдору;
• кенен кайтаруу;
• желин - бир чөйчөк сымал, чоң;
• соолуп боюнча бийиктиги - 145 см;
• салмагы - 1000-1200 кг;
• мүйүз - жок.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 7300 кг.
2. Fat камтылышы - 3,8%.
3. Белок - 3,6%.
4. Даам сапаты - орточо.
5. Орточо Бодонун чен - 2,5 кг / мүн.

Holstein породасындагы асыл тукум уйлар өзгөчөлүктөрү тууралуу көбүрөөк оку.

Голландия

чарбачылыктын тарыхы: Голландия-тил уй голландиялык баккандар 300дөн ашуун жыл мурда болуп, таза багуу үчүн рахмат. тукумдан өкүлдөрү ар кайсы өлкөлөрдө алып жана мал чарбачылыгы төмөнкү тукумдары үчүн негиз катары алынган:

• Ayrshire;
• Istoben;
• Тагил.

Голландия бышуучу сорт, уруктандыруу 14,5-18 айдын ичинде жүзөгө ашырылышы мүмкүн.

уйдун түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билүү golladskoy сунушталууда.

сырткы өзгөчөлүктөрү Голландиялык мал:

• түс - кара-чөптүү, сөөктөрү ак "кур" менен;
• массалык үлүшү күчтүү түзүлүшү жана күчтүү денесинде прогестерон иштелип жетти;
• кыска буттар;
• ошондой эле аралык желиндеринен менен, желин чөйчөк сымал;
• узун башчысы;
• текшилөө жана түз кайтаруу;
• кең жана терең төш;
• көөдөн узундугу кыйыр түрдө - 157 см;
• соолуп, бийиктиги - 133 см;
• уй салмагы - 550-750 кг бука -700-1000 кг.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 3500-4500 кг.
2. Fat мазмун - 3.8-4%.
3. Белок - 3,3-3,5%.
4. Даам сапаты - бийик.
5. Орточо Бодонун чен - 2,3 кг / мүн.

Сиз билесизби? уйдун мүйүзү шакектерге саны анын өмүрү telilas үчүн канча жолу уй, жана ошону менен жаныбардын жашын аныктоого болот. Бул үчүн, шакекчелерди санын жана алар менен кошо эки жыл (уй, эреже катары, биринчи музоолонгонго чейин жашайт эле жетиштүү убакыт) саны.

Dzherseyskaya

чарбачылыктын тарыхы: Бул тукум мал-Жерсидеги (English Channel) арал-мамлекеттин породалар берилди. анын келип чыгышы тууралуу так маалыматтар ушул породасын XIX-кылымдын орто ченине таандык эмес, ошентсе да, мал багып studbook алып келди. Бүгүнкү күндө, бул тукуму көп багуу жана кеңири таралган пайдалуу иштер менен алектенет. сырткы өзгөчөлүктөрү dzherseyskoy уй:

• катыштык узун турак жай;
• арткы бир төгүшчү сап;
• жалпак четтери;
• мүйүзү жок, кенен чекесине, төгүшчү кароо кичинекей башчысы;
• ороп, ичке моюн;
• ээгин жана dewlap;
• көтөрүлгөн куйругу бөлүгү менен дандан туура эмес конуу;
• көп чөйчөк түрүндөгү желин;
• туура эмес арткы бутун койду;
• жарык күрөң же кызгылтым түс;
• мойну жана буттары арткы бетинде кара - кара тилке (эркек) менен;
• Bull салмагы - 650-750 кг уй - 400-450 кг;
• 123 см - соолуп боюнча бийиктиги.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 4000-5000 кг.
2. -4-5% семиз мазмуну.
3. Белок - 3.5-3.7%.
4. Даам сапаты - сапаттуу сүт, жагымдуу жыт жана даам менен.
5. Орточо Бодонун чен - 2,2 кг / мүн.

Силер, албетте, уйдун мазмуну dzherseyskoy тукумдан экени тууралуу көбүрөөк билүү үчүн кызыктуу болот.

Кызыл талаа

чарбачылыктын тарыхы: уйдун мындай тукумун сунуш өтүп менен XVIII кылымда Түштүк пайда малдын ушул түрү:

• angelnskoy;
• кызыл ostfrislandskoy;
• боз талаа;
• Simmental;
• башка тукумдары.

Кызыл талаа уй гана XIX кылымдын башында аныкталган өзүнчө бир породаны, ошондой.

сырткы өзгөчөлүктөрү Red Steppe Burenka:

• түсү - кызыл түстүү, ынталуулук даражасына ар кандай болгону менен, кээде ак тагы бар;
• жука жана жеңил түрүнүн омурткасы менен узун орган;
• Ийилген дене узундугу - 155 см;
• кайра - узак жана жылмакай;
• кайра бели кең;
• көкүрөк - терең;
• ачык боз мүйүздүү таажы узун, кичинекей башы;
• ичке моюну жана соолуп акылсыз болуп саналат;
• төмөн, тийиштүү түрдө, анын бутун койду;
• желин чоң, тегеректелет;
• орточо бийиктиги - 126-130 см;
• салмагы - 500-700 кг.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 4000-5000 кг.
2. Fat камтылышы - 3,7%.
3. Белок - 3.2-3.5%.
4. Даам сапаты - жакшы сапат, жыт, даам, сүт - жагымдуу.
5. эмизүү орточо ылдамдыгы - 2 кг / мүнөт.

Сиз билесизби? Аттила күндөрүндө Hun башкаруучу, анын жоокерлери сактоо оригиналдуу ыкмасын колдонуу жана corned уйдун тамак кампанияларда: көп учурда алар чомунун астына уй этин салып, продукт согушуп даярдоо жана суюктукту жоготуп, жана ат эле prosalival тердөө.

Кара-артүрдүү

чарбачылыктын тарыхы: кара-чөптүү уйлар XVIII-XIX кылымдарда бир породанын өндүрүү үчүн көп күч-аракет жумшаган голландиялык багуу аракетинин аркасында пайда болгон жана төмөнкү өткөрүү buronok үчүн колдонулган:

• Голландия;
• ostfrizskuyu.

тандоонун натыйжасында мыкты аткаруу менен сүт уй чыккан, бирок абдан күчтүү жана оору конституция эмес. XX кылымдагы баккандар аракети менен гана ийгиликке таажы, ал эми бүгүнкү күндө кара-чөптүү породалары бекем ден-соолук жана күчтүү мыйзам менен айырмаланат.

уйдун кара-чөптүү тукумдун кам көрүүгө үйрөнө пайдалуу.

сырткы өзгөчөлүктөрү кара-чөптүү мал:

• ак түктөр менен кара булгаары;
• күчтүү жана шайкеш мүчө;
• бир узун турак жай;
• узун тапанча менен узак башчысы;
• кочкул боз мүйүз;
• гу менен коштолушу орто, мойнун бүктөп;
• Орточо өлчөмү эмчек;
• бир тизгинин менен квартира кайра сап;
• туруктуу жана жалпак таман;
• топоз курсак;
• бир чыны сымал желин бирдей иштелип жумшагынан (арт эзишти жакын);
• бийиктиги - 130-132 см;
• салмагы - 650-1000 кг.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 3000 из 8000 кг.
2. Fat камтылышы - 3,7%.
3. Белок - 3.0-3.3%.
4. Даам сапаты - жагымдуу даамы жана жыты менен жогорку сапаттуу сүт.
5. Орточо Бодонун чен - 2,1 кг / мүн.

Kholmogorskaya

чарбачылыктын тарыхы: бодо Kholmogory түрү сүт түрү үчүн байыркы жана өтө натыйжалуу болуп саналат. Ал Россиядан келген (Нарын аймагынан). XVIII кылымдын биринчи жарымында - анын келип чыккан башталышы XVII-жылдын экинчи жарым жылдыгында катары каралышы мүмкүн. тукум кара-чөптүү көрүнүшү турганга окшош болгон, бирок бир аз көп кырлуу жана аз күчү бар.

сырткы өзгөчөлүктөрү Kholmogory тукуму:

• түс - кара, кызыл жана чөптүү, кызыл же кара;
• тар жүрөм орточо башчысы;
• ичке моюн;
• гармониялык, узун, катуу жана орой slozhonnoe Науч жардам менен орган;
• Түз артка жалпак жөлөнгүчү менен;
• бир көтөрүлгөн тизгинин менен кенен эшек;
• алсыз dewlap көкүрөк;
• бир орто Cylindrical желиндеринен жанында жараша;
• тери коюу жана серпилгичтүү болот;
• жогорку жана туруктуу буту;
• бийиктиги - 130-135 см;
• салмагы - 550-1200 кг.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 3500-5000 кг.
2. Fat мазмун - 3,6-3,8%.
3. Белок - 3,3-3,5%.
4. Даам сапаты - жагымдуу даамы жана жыты менен жогорку сапаттуу сүт.
5. Орточо Бодонун чен - 1,9 кг / мүн.

Маанилүү! уйдун бир тамак алуу үчүн, уй гана чөп, эгин-тойгузган эмес, мындан ары да ээ.

Yaroslavl

чарбачылыктын тарыхы: Yaroslavl мал чыгышы ден соолугу начар жана морттук сөөгү кичи уй, заманбап Yaroslavl тукум пайда болушу үчүн тандоо ишине негиз катары кабыл алынган Yaroslavl облусунда XIX кылымдын башында (Орусиянын), кайра кетет. сырткы өзгөчөлүктөрү уйдун Yaroslavl түрү:

• өнүккөн булчуъ кичинекей орган, бурчтук жана кургак;
• ак башчысы, буттар, курсагы менен желинге менен кара костюму;
• көз жүзү кара алкактары;
• узун, кууш жарык мүйүз орточо кубаттуулугу жана узундугу менен тар башчысы;
• караңгы, орой мурун;
• кашаада ичке, узун моюн;
• кичинекей төшү;
• чоң, тегерек курсак;
• тар шалпайып тизгинин менен квартира кайра сап;
• жок накта катмары менен жука тери;
• чоң муундар менен кыска буттары;
• Ангел менен жаап узак желиндеринен менен, чоң эмчектерин жана бүктөлгөн;
• бийиктиги - 125-127 см;
• салмагы - 460-1200 кг.

Жемиштүү аткаруу:

1. жылдык кирешелүүлүгү - 4500 кг.
2. Fat мазмун - 3.8-4%.
3. Белок - 3.4-3.7%.
4. Даам сапаты - сапаттуу сүт.
5. Орточо Бодонун чен - 2,0 кг / мүн.

Биз силерди Yaroslavl тукум уйларды кененирээк жөнүндөгү окууну сунуш кылам.

Эт мал Россияда тукум

уй эти, уй жылы тоют натыйжалуулугун булчуң массасын курууга багытталган психологиялык жараяндарды бир организм. сүт бодо бул түрүнө өтө жогору эмес, ири музоолорго негизинен багытталган. Төмөндө биз эт үчүн малды кыскача тааныштыруу.

Абердин Ангус

чарбачылыктын тарыхы: Бодо малдын Абердин Ангус түрү башында Шотландия, XIX кылымда Абердин Ангус, алардын өлкөлөрүнүн жергиликтүү малчылар эт тукум мүүзү уй кара костюмун жакшыртуу үчүн аракет кылышкан. Себеби дээрлик бардык континенттерде таратылып, алардын зыяндуу касиеттерин Бүгүн Абердин Ангус мал.

сырткы өзгөчөлүктөрү Абердин Ангус buronok:

• кызыл же кара боекто басылган;
• оор, мүүзү жетектейт (мүйүзү жок);
• эт жана дене-май, ошондой эле аныкталган түрлөрүн кенен орган;
• Төштүү жалпак болуп саналат;
• ичке скелет (салмагы 18%);
• кыска моюну менен башына ийнине менен жуурулушуп кетти;
• жакшы sacrum жана бел жүргүзүлөт;
• жакшы өнүккөн, дене чочконун;
• ийкемдүү, ичке, уятсыз жүрүм-тери;
• сабля буттары түрү;
• көөдөн узундугу кыйыр түрдө - 138-140 см;
• бийиктиги - 125-150 см;
• салмагы - 500 1000 чейин кг чейин.

Жемиштүү сапаттары:

1. Тери белгиленген салмагы - 750-800 г / күн.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 63%.

Абердин-Angus уйдун кам көрүүгө жардам берет.

Galloway

чарбачылыктын тарыхы: Galloway мал байыркы Улуу Британияда эле эмес, ошондой эле бүткүл дүйнө жүзү боюнча бири болуп саналат. Шотландиянын Түндүк баккандар жергиликтүү корун ишин жакшыртуу боюнча аракет тукумдан түзүү, XVII-кылымда башталган.

сырткы өзгөчөлүктөрү Galloway уй:

• түс - кара, кээде кызыл же боз;
• коюу, 20 см, тармал чач узундугу;
• коюу скелет;
• бир узун бочка сымал дене;
• кыска жана кенен башчысы;
• жок мүйүз;
• бүктөлгөн, жакшы өнүккөн, куштун герб менен кыска моюн;
• тескерисинче, кенен көкүрөк (жоондугу - 2 м чейин);
• бийиктиги - 145 см;
• салмагы - 550-1000 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Тери салмак - 850-1000 г / күн.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 65-70%.

Маанилүү! бодо малдардын тоютун натыйжалуулугун тандоо, кайра иштетүү, мал саламаттыкты сактоо, жана уюштуруучулук себептерден толугу менен көз каранды.

Кембридж

чарбачылыктын тарыхы: XVIII кылымда Англияда (Жами) Мал Таун пайда болгон. эт жана долбоор бийликтин булагы катары негиздери, мал багуу үчүн колдонулган өлкөнүн түштүк-батыш аймактарынан келген кызыл мал алынган.

сырткы өзгөчөлүктөрү Кембридж мал:

• костюм - кочкул кызыл орган;
• ак баш, моюн, дене жана куйрук, кисточка, төмөнкү бөлүктөрү;
• мүйүз - кара четтери ак;
• боортоктоп орган, бочка сымал, кенен;
• коюу тери;
• абдан атактуу dewlap;
• бут - чыдамкай, кыска;
• желин - кичине;
• кыйыр түрдө Дененин узундугу - 153 см;
• бийиктиги - 125 см;
• салмагы - 650-1350 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Тери салмак - 800-1250 г / күн.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 58-70%.

казак Whitehead

чарбачылыктын тарыхы: башында 1930-жылы, Казакстан, Россия, Түштүк-Чыгыш баккандар Казакстандын Ак-баштуу уй мал төмөнкү түрлөрүнүн ген колдонулуп калган үчүн, алып келди:

• Кембридж;
• Kalmyk;
• Казак.

Казак ак Burenka тандап алуу жолу менен кылган ишинин аркасында жогорку эт аткаруу жана туруктуулук түп аталары атадан тукум кууп өткөн.

Казак ак тукум уйлар жөнүндө Подробнее.

сырткы өзгөчөлүктөрү Казак ак уй:

• түсү - кызыл, анын жетекчиси, dewlap, ашказан, буттарын жана куйругун щетка - ак;
• бекем сөөк жана muscled;
• орган - бочка сымал;
• dewlap - долбоордук, чытырман;
• Кыска, күчтүү буту;
• майлуу кыртыш менен ийкемдүү тери;
• Жай жана кыш мезгили кыска жана жылмакай көйнөк - узун, коюу жана тармал;
• бийиктиги - 130 см;
• Ийилген дене узундугу - 155-160 см;
• салмагы - 580-950 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Тери салмак - 800 г / сут.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 55-65%.

калмык

чарбачылыктын тарыхы: Kalmyk XVII кылымдын орто ченинде багылган уй, Монголиянын мамлекет батыштан Kalmyk көчмөн мал-орундуу узак мөөнөттүү жакшыртуу үчүн рахмат.

сырткы өзгөчөлүктөрү Kalmyk мал:

• түс - ар түрдүү конус менен кызыл, кээде тараптан арткы жана ак тактары ак, жарааттарын бар;
• жарым ай сымал мүйүздүү жарык башчысы;
• кең куурап менен атчандардын моюн;
• кенен көкүрөк;
• prosternum орто, төшү;
• эки эсе жоон тери;
• кең кабыргасы коюуга;
• гармониялуу Мындан тышкары жана күчтүү Баш органы;
• кайра кенен;
• күчтүү көкүрөк;
• бут - орточо бийиктиги, күчтүүлөр, ошондой эле белгиленген;
• кичинекей желин;
• Дененин узундугу - 160 см;
• бийиктиги - 128 см;
• салмагы - 500-900 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Тери салмак - 1000 г / күнгө чейин.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 57-65%.

Limousin

чарбачылыктын тарыхы: limuzinskih уйлар XVIII-XIX кылымдарда алып келди. Жергиликтүү мал колдонуп, Limousin облусунда French малчыларда багуу аракеттеринин натыйжасында.

сырткы өзгөчөлүктөрү limuzinskih уй:

• түсү - кызыл, алтын-кызыл, кызгылт-күрөң курсагында боюнча уламдан-көлөкөсү менен;
• кенен чекесине менен кыска башчысы;
• шайкеш эт так аныкталган түрлөрүнө менен денени бүктөлгөн;
• кемик аз Салымды;
• ичке скелет;
• терең көкүрөк;
• көп чекесине менен кыскартылган башчысы;
• кенен көкүрөккө айланып, кыска бүгүштөрдөн моюн;
• бурчтарынан тегерек;
• бекем, кыйла кыска буттары;
• мүйүз жана туяктары жарык көлөкө;
• Мурун күзгү жана анын көздөрү жарык Дие болуп саналат;
• желин - өнүккөн;
• бийиктиги - 140 см;
• салмагы - 580-1150 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Тери салмак - 900 г / күнгө чейин.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 65-70%.

Сиз билесизби? Эт көп катмардуу "бутерброд" белгилүү kartozhnogo оюнчу Эрл бутерброд, картанын оюну учурунда, ошондой кир өз колу менен эмес, ошондой эле, нан, эки сындырым нан менен эт сындырым нан коюп, андан кийин аталган.

Santa Gertrudis

чарбачылыктын тарыхы: Santa Gertrudis XX-кылымдын орто ченинде түзүлгөн уй тукум. Ошол эле аты Санта Гертруда менен чарбасында АКШнын Техас штатында келген дыйкандар. уйдун төмөнкү түрлөрүн тандап ишинде колдонулган:

• Индия Zebu;
• Shorthorn.

сырткы өзгөчөлүктөрү Santa Gertrudis мал:

• түс - Алча-кызыл, кээде ичке түбүндөгү ак белгилердин бар;
• бир чоң, кенен сөөгү, эт калыптандыруу;
• кулагы шалпайып менен башчысы;
• терең сандыгы dewlap бар;
• узун арткы бөлүгү;
• ийнине эркек өркөч бар;
• мойнуна ороп;
• күчтүү жана кургак буттары;
• кыска, жалтырак көйнөк;
• салмагы - 760-1000 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Earliness салмак - 800 г / күнгө чейин.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 63-65%.

Charolais

чарбачылыктын тарыхы: Charolais тукуму кайтып XVIII-кылымга чейин жетет, качан эт менен мал чарбачылык жана өзгөчөлүктөрү, мөмөсү менен алектенген French баккандар. алардын ишине, алар кээ бир тоо тектеринин үстүнө курулган болчу:

• аймактан Charolais мал;
• simmentalskih;
• Shorthorn.

сырткы өзгөчөлүктөрү Charolais Мал:

• Suit: уй - ак-боз бука - кочкул көгүш;
• кыска башчысы;
• кең чеке;
• начар dewlap иштелип чыккан;
• табияттан орган жана ири, жука май катмары бар;
• арык чач;
• кайра кенен;
• күчтүү көкүрөк;
• жакшы өнүккөн, чочконун;
• туура колду коюлган;
• шарп мүйүз мом болуп саналат;
• бийиктиги - 135-150 см;
• салмагы - 750-1100 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Earliness салмак - 800 г / күнгө чейин.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 60-70%.

Shorthorn

чарбачылыктын тарыхы: Shorthorn - дүйнө жүзү боюнча байыркылардын тукумдарына бир, анткени кыска мүйүздөрдүн билдирген. Бул Англиянын түндүк-чыгышында XVIII кылымда койду баштоо.

Бул үчүн төмөнкү түрлөрүн уй:

• Жергиликтүү кыска буттуу айбандар;
• Galloway;
• Голландия.

Бул Shorthorn тукум уйдун сактоо өзгөчөлүктөрү тууралуу билүү үчүн пайдалуу.

сырткы өзгөчөлүктөрү Shorthorn уй:

• түсү - кызыл-ала-була, көкүрөк, ичеги, ичке жана Хам түбүндөгү ак так пайда менен;
• бочка сымал дене кенен жана muscled;
• жарык башчысы кенен чекесине менен аз;
• кыска, ийри мүйүз ичинде;
• жоон, кыска моюн;
• кенен, Көкүрөктүн тегеректелет;
• узун, кең соолуп;
• Жумшак, ийкемдүү тери;
• жумшак тармал чач;
• түз сызык артка бел;
• ошондой эле белгиленген, кыска, күчтүү буту;
• бийиктиги - 130 см;
• салмагы - 600-950 кг.

Жемиштүү сапаттары:

1. Earliness жыйыны Салмагы - 1200 г / күн.
2. Slaughter эт кирешелүүлүгү - 68-70%.

мыкты жана сүт мал тукумунун карап аягында, туура тамактануу жана жакшы мал жыргалчылыгы түздөн-түз көз каранды жогоруда buronok бардык түрлөрү, ошондой эле орус ачык жерлерде жана эт жана сүт өндүрүүгө акылга сыярлык өсүш арымын камсыз кылуу үчүн ылайыкталган, деп баса белгилешет.