Tagilskaya тукум уйлар

Эгер эт үчүн асыл тукум жана сактоо абдан талабы менен айырмаланбаса, уй, сүт ниетинде болсо, анда техникалык тейлөө үчүн олуттуу экономикалык чыгымдарды талап кылган эмес, бирок ал каржылык натыйжалуулугун татыктуу көрсөткүчтөрдү көрсөткөн, тукумдан buronok Тагил, аларды кунт коюп уккула. Бул порода өндүрүмдүүлүгүн индикаторлор кайсы рекордуна сабап эмес, бирок, ошентсе да, себеби, эт жана сүт салыштырмалуу жогорку органолептикалык өзгөчөлүктөрү жана сапатын дыйкандар арасында өтө эле жогорку суроо-талапка ээ. Бул макалада биз Тагил Бул асыл тукум уйлар жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин айтып берет.

Чөкмө

Түзүү тукум уйлар Tagilsky XYIII жергиликтүү Taghilsky жаныбарлар ырааттуу holmogorskoj жана голландиялык мал тукумунун менен өтүп жаткан учурунда кылымда жана XIX бир нече этаптан, аягында болгон. Мындай кайчылаш жоолуктарды Урал жергиликтүү мал дагы таасирдүү ишмерлер сүттүн сатылып алынган жана obzavolsya аз өзгөрүлмөлүү жана таасирдүү скелетти учурунда.

Ал Урал аймагында асыл мал кийин дээрлик бардык маанилүү параметрлер менен гана өлчөмдө алсыз аткарууну айырмаланган алдында тургандыгын белгилей кетүү керек.

Сиз билесизби? орточо уй күн сайын 40 киши чайноо кыймыл түзөт, орточо prozhovyvaya азык-түлүк мүнөтүнө 40-45 жолу.

Заманбап Tagilskaya тукум уйлар, анын ичинде жогорку сапаттагы букачарды-чарба-санаксыз гендеринде, бар чемпиондорун жана көптөгөн көргөзмөлөр менен сынактардын лауреаттары, бирок, өздөрүнүн каны өздөрүнүн үйүндө башка бөлүгү - жергиликтүү Urals, абдан, алардын мүмкүн болгон дараметин азайтат.

Бүгүнкү күндө бул тукум уйлар каралат genofodnoy (баштапкы маалыматтарды гендин бир булагы катары сакталган) жана жигердүү Екатеринбург жана Миргүл аймактарында аралаштырылат.

Көрүнүш жана мүчө

Бул тукумдун көрүнүшү өкүлдөрү мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ:

• мал Бул порода Бул дээрлик бардык мүмкүн болгон жана уйдун адамзат түстөр мүнөздүү белгилүү табылган. Үй-ак, тагы бар, кара, кызыл, кара жана чөптүү, кызыл-чөптүү, Piebald, боз жана күрөң тектер buronok Тагил таба аласыз. Алардын баары абдан жарашыктуу отуруп, зор таасир калтырат, жана баштык илип койсонуз болот төшү системасынын түзүлүшү менен деле омурткасына чейин белгиленген жаткан жалпы чеп скелет жана көбүрөөк өзгөрмөлүүлүгүнө бар;
• орточо бийиктик соолуп, бул buronok жүзү боюнча 125 130 сантиметр, ал эми бойго жеткен салмагы аял сандар 450-500 кг жана эркек жетет - 750-900 килограмм аймагында. Музоолорго 30-35 килограмм салмактагы туулган, бирок өмүр сүргөнүнө алты ай өткөндөн кийин, алар 160-180 килограмм салмагына жетет;

Сиз билесизби? Уй - абдан активдүү коомдук жандык жана дайыма башка бирөөнүн компанияда болууга ынтызар. уй жалгыз аракет көрүп жатса, анда бул да төрөдү, же ооруп берет.

• баш симметриялык кулагы дүлөй жана көзү жайгаштырылган орто өлчөмү, дененин жараша породаларын бардык өкүлдөрү. Мурун - тик Groove созулган эки бирдей экиге изилдөө чоң өлчөмү, нымдуу. Ооз - жакшы иштелип чыккан эриндер жана тиштери тынымсыз чайнап жатышат, тоголок. Мойну - узун жана ичке, 45-50 ° бурч боюнча жетекчиси менен денени бириктирип;
• сандыкча абдан күчтүү, төш - кенен, борбордук бөлүгү чыгып менен, кээде анын төмөнкү бөлүгү төмөнкү ичимдин деъгээлинде караганда бир аз төмөн. Ашказан дээрлик эч качан жибергиси, чымыр жана жумуру, то учурда дээрлик чачы менен капталган, 180 ° бурч боюнча желин берет. Желин - абдан жакшы өнүккөн, чаткынын, бир кыйла тар көз жайгашкан, көрсөтмө көлөмү - 6-8 литр, ал туура рпт кыйла ийкемдүү жана коюу тери каптады белгиленет;
• кайра - түз, тегиз, кенен омурткага spinous жол тартып пайда болот, жакшы аныкталган кийинки бар, куйругу менен 180 ° бурч боюнча кирген. Tail - арткы буттарынын төмөнкү үчтөн бир кыйла өнүккөн, күчтүү, коюу, курт-кумурскаларды талкалаш үчүн иштелип чыккан акыркы бир чоң катмарын бар чегине жетет. Буту - бир аз кыйшык, жерге бир аз бурч салыштырмалуу көп учурда жеңил valgus кемчилдигинин да алдыңкы жана буту марал бар;
• букачар дээрлик бир куралы катары эч качан майда (5-8 см) рожки, бар, аял - дээрлик толугу менен эле мүүзү (сурамжылоо) турат. Дээрлик бүт денеси Тагил уй тукуму, мурундун тышкары, Мүйүздүү, ичимдин бир кичинекей бир аймак менен жумшак, кыска, тийүү жана шамдагай бойдон shorstkoy жагымдуу калды. Туяктары - күчтүү, коюу (10-15 сантиметр), көбүнчө кара бериниз, жупташкан.

Эт жана сүт мүнөздөмөлөрү

Жогоруда айтылып өткөндөй, бодо мал, бул тукум мал бизнес тармактары боюнча ар кандай жазып, бирок, жалпысынан алганда, бул жаныбарлардын бардык зарыл параметрлер боюнча өтө күчтүү жана ишенимдүү жыйынтыктарды көрсөтүп, сабап эмес.

Маанилүү! уй анын желинге үчүн биринчи кезекте маани Тагил тукум алып жатканда, башка бардык параметрлери айрым өзгөрүүлөргө кыйла өзгөрүлмө жана предмети болуп саналат.

Бул жерде бардык сандар болуп төмөнкүлөр саналат:

• жылы орточо сүт өндүрүү - 3500-4000 кг;
• razdaivaniya көрсөткүчтөрү - + 30-50 3-5 ай үчүн баштапкы көрсөткүчтөрүн%;
• талап саашканда саны күнүнө - 2;
• майлуу сүт - 4-4,5%;
• сүт белок индекси - 3-3,5%;
• сүт органолептикалык касиеттери - 8/10 (жонокой кайнап жок болот жашыл чөптүн бир аз даамы бар);
• эт салмагы өсүш динамикасы - 150 кг 6 ай;
• орточо салмагы Өлүк анын курамдык бөлүккө талдоо - - уй 400-450 кг; букачар - 700-850 кг;
• эт түшүмүн союп - 53-60%;
• эт органолептикалык касиеттери - 7/10 (көп союлган малдын жашына жана анын жашоо образын жараша).

Артыкчылыктары жана кемчиликтери

бул азырынча алардын чарбаларында өстүрүлгөн жаныбарлар менен иштеп келет, эт жана сүт орнотуу кандай чечим эмес, кээ бир болуп ээлери менен төлдөтүү үчүн мыкты жолдордун бири - жыйынтыктап жатып, биз бул пародадагы деп айта алабыз.

уйдун эт жана сүт тукумдары үчүн да, мисалы, Simmental, Bestuzhev, Caucasian Браун, Sychevskaya, Граубюнден, якут мини-уй, krasnogorbatovskaya катары каралат.

Ырааттуу уйдун бутактарынын бардык жогоруда орточо көрсөткүчтөрү ар түрдүү, аларды кабыл алат, ал тургай, көп эмгекти талап ээлеринин бир каалоосун канааттандыруу үчүн алат.

Бул тукумдун күчтүү тизмеси:

• эт жана сүт параметрлеринин тараптуулугу: сүтүнөн тышкары, эт жана эт менен сүт тукумдары жогору чендер;
• уй жогорку razdaivaniya ылдамдыгын жана абдан жакшы, анын упай бар;
• окшош тукум өкүлүнүн салыштырмалуу төмөн сатып алуу баасы (US $ 800-1000);
• бир жагымдуу жана жаңы көз караш сактап, аларды алдын алуу эмес, бул жаныбарлардын, тышкы параметрлерин кылдат жана өтө кылдат сактоо үчүн эч кандай зарылдыгы;
• Мындай уйдун мазмуну боюнча өзүнчө бөлмөдө куруу үчүн кереги жок, алар кемчиликсиз башка түрлөр менен жанаша болуп саналат;
• дээрлик адамдарды, башка жаныбарларды жана алардын туугандарына кол салуу эч качан;
• катуу суук, түндүк климат жана жайыттарды артпа ылайыкташтырылган, ошондой эле жол;
• заманбап тек жок көйгөй жергиликтүү мал Урал аймагынын өкүлдөрү угуу дээрлик толугу менен жок болгон;
• уй дээрлик көрүп колдонбостон, мал жаюуга боюнча жылдыруу мүмкүн болгон жыт, жакшы сезим;
• дээрлик бүт өмүрү үчүн кайра албай жок.

• svezhevydoennogo сүт аз чөп даам;
• да майлуулугун бир белоктун жана өтө аз төмөн;
• көз карандылыгы даам эт, алардын жаш курагына, тамак-аш жана организмдин зат алмашуу иш-породанын союп;
• майда тышкы кемчиликтерге (, дененин, карап таазим кылып, буттары, ичке моюну жана жашырылган боюнча ачылбай чач жерлерде болушу ж.б ...);
• Урал тышкары жактырышпаганына тукум, ошондуктан аны сатып алуу ыктымалдыгын төмөндөтүү;
• мүүзү тукум жайыт жүрүшүндө жырткыч ар түрдүү тоскоолдук өкүлдөрүн коргоого;
• балдарына ата-сырткы жана өндүрүмдүүлүгү бүт терс жактарын толук үлүшү (бирок адилеттүүлүк үчүн мурастарды оң аспектилердин бардыгы дээрлик толук болуп санала тургандыгын белгилей кетүү керек);
• салттуу мал анын мүчөлөрүнүн кийин малдын курамына мал жайуу менен аймактагы көйгөйлөрдүн бири өз жагына барып жатса, сактап калган.

Маанилүү! Эт тукум уйлар Tagilsky өзү аябай жакшы Pickling, барбекю жана башка түрүндө меши башка түрлөрү үчүн бир компоненти катары көрсөтөт. сүт улуу сыр, быштак, сүзмө, каймакты түзөт.

Бул уйдун өкүлдөрү Тагил тукумдун негизги белгилери болуп эсептелет. анын жөнөкөй жана мыкты аткаруу натыйжасында, бул тукум сени багып келген жакшы киреше алууга жардам берет.