бул шаар батирдин ичинде кышында капуста сактоо мүмкүнбү? Кандай жашылча портуна эмес, "жакшы абалда" болгон муктаждыктары үчүн сарамжал пайдаланылгандай кылышыбыз керек, ал эми алардын артынан алыс барбай эле?
Бул жөнөкөй, балконго же муздаткычка капуста сактап, ал тургай, ашканада, бирок мындай сактоонун бардык чоо-жайын карап көрөлү. Мунун баары биздин макалада талкууланат.
жоолукка же жертөлөсүндө капуста сактоо жолу анча так эмес болсо, анда эч кандай погреб бар болсо, кышында капуста сактоо үчүн кандай гана маселе, көп учурда жетиштүү болот. Ал эми бул иш боюнча башкы нерсе - туура даярдоо! Ошондон бери, жана анын башталат көрөлү.
үйрөтүү
кышында үйүндө капуста кантип сактоо керек? абдан маанилүү бир кадам узак мөөнөттүү капуста сакталышын камсыз кылуу - даярдоо.
Кандай гана бул жашылча сактай пландап кандай жана кайсы бөлмө, ал даярдоо керек.
сактоо үчүн даярдоо төмөнкү баскычтардан турат:
- мыкты капуста тандоо.
гана сактап, абдан күчтүү, толук, тыкан адамдарды. Туура тазалоо - бул маанилүү эмес. Алар чирүүгө бир изи да калган жок, ден соолугу жана poedennymi эмес, зыянкечтер болушу керек.
Тармактан өзгөчө терең жаракалар акысыз болууга тийиш. сактоо үчүн ылайыксыз капуста, ал биринчи кезекте колдонуу жакшы. мааниси жок кышка Алардан оолак болгула, алар prolezhat жокмун;
- Бардык ашыкча шылый чапты.
ар кандай учурда үйдө капуста сактоо үчүн сабагын кесип, үстүнкү жалбырактардын бир катмарын алып салуу керек.
капуста да тартылган, ал эми "чечинүү" ала бербе. Жогорку жалбырактары коргоочу иш-милдетин аткарат. ак капуста тазалоо үчүн, кантип бул жерде окуган.
- жалбырак же курт-кумурскалардын ортосундагы жер бар жоюу элде иштеп жаткан суу астында тандалган капуста жууп туруш керек. Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, капуста бир сүлгү менен кылдат кургак болушу керек.
сактоо үчүн ылайыктуу жакшы капуста
Капуста, кайра иштетүү жана сактоо үчүн толтурулган
Андан ары даярдоо сактоо ыкмасына жараша болот. Биздин сайтта капуста оку сактоо жөнүндө көбүрөөк билүү.
каражаттар
үйдө капуста кантип сактоо керек? Мындай ыкмалар көп эмес. Ооба, сиз ушунчалык көп, тактап айтканда, эки эмес, кыла ала турган батирде, жерлер:
- балкон;
- муздаткыч.
Кээ бир батирлер өзүнчө бөлмөсү бар - ашканаларды +. Алар ошондой эле жетиштүү салкын болгон учурда, ийгиликтүү жашылча сактоого болот. узак убакыт бою кадимки бөлмө температурасы капустанын учурда сакталып калбайт.
үйдө кандай магазин капуста:
- натуралай;
- азык-түлүк кино же кагаз менен.
Капуста, кагаз менен ороп,
Капуста тамак-фильм
натуралай капуста
Азыр Жогоруда саналган бардык мүмкүн болгон жолдорун жана салкында кышында капуста кандай сактоо жөнүндө сөз баштоо үчүн карап чыгабыз?
попту
Бул ыкма - абдан ыңгайлуу бир, балконго деп берилген:
- капталган;
- өткөрбөйт.
Кышында, балкондо болушу керек өтө суукБолбосо podmerznet капуста, таланып-тонолду.
зарыл балконго кенин жөнөтүүгө бараткан:
- кагаз менен ороп,
- Идишти полиэтилен менен ороп.
Plugs кыйла эркин жайгаштырылган жана мезгил-мезгили менен салкында капуста коопсуздугун текшерүү керек. Кыш мезгилинде - айына бир жолу, жазында жакыныраак - көп.
түстүү капуста, брокколи, kohlrabi сактоо, кытай капустасы попту жүзөгө ашырууга болот. Бул түрдүү капуста жана айлана-чөйрөгө ушунчалык туруксуз болуп, ал жөн гана өлүмгө аларга балкон.Биз капустаны бул түрлөрү жана аларды сактоо жөнүндө материалдарды бир катар даярдап койдум. Оку: kohlrabi сактоо жөнүндө бардык, кытай капустасы, королу, Брюсселде өсүп, капуста жана брокколиден.
Биз силерге кагаз жана азык-түлүк тасманын сактоо капуста үчүн кандай сюжет сунуш кылабыз:
муздаткычта
муздаткычта капуста кантип сактоо керек? ири шаарларынын тургундары үчүн муздаткычта - жалгыз орун сактоо азыктарын. Көпчүлүк учурда, жаңы имараттарды жемиштерди сактоо үчүн погреб, эски сарайларда болот эмеспи, мындай мүмкүнчүлүк жок. Жеке погреб же септик шаардын сыртына бир жана көп убакыт бою ошол жерде болот.
Болгула муздаткычта таза капуста болушу мүмкүн:
- -жылы кандай. Бул даярдалган Плагинди жөн муздаткычтан өсүмдүк уячадагы же текчелеринен жайгаштырылган дегенди билдирет. Бул методдун кемчилиги - капуста тез тарады. жогорку өлгөн жалбырак алып, мезгил-мезгили менен зарыл.
- Идишти полиэтилен менен ороп,. сактоонун негизи мурунку учурда эле. Ошондой болсо да, кино Ынкылаптын чейин капуста коргойт, анткени бул параметр жакшы. муздаткычка капуста сактоо үчүн, даяр капустасы полиэтилен оролуп, муздаткычта керек. Ошентип, алар көп prolezhat.
фильм капуста ары бойдон калууда
капуста айрым түрлөрүн Cold сактагыч:
- үй-кытай капустасы сактоо гана муздаткычка мүмкүн. Бул чөйрө башка үчүн жагымдуу болуп саналат. Бул полиэтилен менен ороп, муздаткычтан өсүмдүк уячадагы коюп жакшы;
- бир муздаткычка kohlrabi капуста сактоо мүмкүн. Ошондой болсо да, кыш бою бул мамлекеттин калп айтпайт да. Бул тез эле "эски", капуста түрү, ошондуктан таза сактоо мөөнөтү бир аз болсо;
- муздаткычта Брокколи сактоо өтө кыска бир убакыт кудурет жана сактоо ыкмасы башкалардан айырмаланып турат.
сактоо брокколи муздаткычка керек:
- өзүнчө мүшөккө ар бири жайгаштыруу;
- аны жабуу эмес,
- нымдуу сүлгү үчүн муздаткычка жашылча үчүн төмөнкү берүүчүнүн;
- чүпүрөк салып Брокколи ачык баштык кылып.
Ошентип, сактоо аймактын өсүшүнө нымдуулукту жаратты жана Broccoli prolezhit ары.
муздаткычка капустада сактоо жаиз, бирок, ошондой эле кыска өткөн ыкма болуп саналат. Түстүү капуста, өсүмдүк уячадагы ичинде полиэтилен жана дүкөндө орогула.
башка параметрлери
батирдин кышка жаңы капуста кантип сактоого болот? кышында үйдө сактоо капуста да камтыйт:
- кышка капуста тоңуу;
- кышка капуста кургатуу.
капуста сакталат эмес, жаңыЖана тоъдургучтар селейип же кургатылган. Бул ыкмалар чоң оруп-жыюу сактоо үчүн деле тема бар, бирок анын бир бөлүгү - толугу менен. популярдуулугу Бул ыкмалар өсүмдүк баштапкы абалынан жоготууга карабастан, жакында эле, өстү.
капуста кесип же кесүү керек катыруу
Кургатылган, капуста, анын касиеттерин сактап
Люис капустасы эмес, мыкты жолу сактоо, анын сырткы көрүнүшүн жоготкон эле. Бирок, күн күркүрөйт, - сактоо үчүн идеалдуу жолу Үй брокколи, капуста, Брюсселде өстүрөт жана капуста.
оптималдуу түрлөрү
үйдө капуста сактоо кандай шарттары бар? бөлмө, анда эч кандай суроттор, кышка капуста сактоого жардам берет эмес, температура менен баш ийгенБул үчүн ылайыктуу. ар дайым үйдө капуста сактоо жараяны көзөмөлдөсө болот.
0 градус капуста podmerznet төмөнкү температураларда жана басаĩдатат, жоготот. Мындан тышкары, podmerzshie аянты дароо эле чирип баштайт. 5 градуска жогору өнүп температурада микроорганизмдердин жана ажыроо өсүшүнүн эсебинен начарлап баштайт.
чирип капуста
Peremerzshaya капуста
башында эле зыян капуста көргөн болсо, капуста куткарыла алат. акырын көтөрүп чирип жабыр тарткан жалбырактардын бир катмар же кесип капуста полиэтилен оролуп жана сактоо. Бирок, ал мындан ары жатышат толук жана жашоо үчүн биринчи кезекте колдонуу экенин унутпоо зарыл.
сактоо убактысы
үйдө капуста бир төлөөдө (жертөлөдө, усулуна) көп эле сакталган эмес. өтө ишенимдүү жол полиэтилен оролуп муздаткычка капуста сактоо болуп саналат, абдан туура эмес жана бекерчилик - бөлмө температурасында.
батирде сактоо капуста игр:
- температурасы өнүп-залында бир жумадан ашык эмес бойдон калууда;
- попту, бардык шарттарда, өнүп кыш жана жаз бою калышы мүмкүн. орточо жарактуулук мөөнөтү - 4 ай;
- азык-түлүк кино жок муздаткычка, жогорку барактар Ынкылаптын алынып жаткан шарттарды эске алуу менен, бир айдын ичинде сакталган капуста;
- муздаткычка өнүп, полиэтилен менен ороп, 5 ай сакталган;
- Kohlrabi бир айга жакын муздаткычка сакталат;
- Кытай капустасы, брокколи - 15 күндөн ашпашы;
- ар кандай түрдөгү Frozen өнүп 10 айга чейин сакталат;
- Кургатылган, сактоо эрежелерине ылайык - 12 айга чейин.
полиэтилен менен түзүлгөн суу тамчыларын ортосунда Kochanov болсо, анда азык-тасманы өзгөртүү зарыл. Ачык, кино жана капуста кургак жана жаңы бир оролуп, ыргытып жибер. Ошентип, ар бир убакыт тыгыздалуудан жок кыл.
Батир шарттары жана жеке менчик үй
үйдө капуста кантип сактоо керек? Обочолонгон үй квартира караганда магазин капуста жаңы бардык кышында көбүрөөк мүмкүнчүлүк берет. Бул ал үчүн эки оптималдуу орун бар - муздаткыч жана балкон.
Обочолонгон үй, адатта, капуста ары сакталып турган погреб бар белгилүү бир шарттарда. үй купуя аянты, ээлери көмөкчү жайлар ар кандай кылып, гараждар, бастырмалар ж.б.
Мындай жайларды, анын ичинде капуста, аларга мол түшүм сактоо үчүн атайын куруп жатабыз. Жыйынтыгында, кышка капуста сактоо үчүн жеке үй көбүрөөк жерлерде жана мүмкүнчүлүктөрүбатирге караганда.
Погребтерди сен көп түшүм үнөмдөөгө мүмкүндүк берет
Ошентип, үй-капуста сактоо мүмкүн. Кээде бул ыкма бир гана туура болуп саналат. Ооба, ал, мисалы, жер астындагы (подвал, погреб) аны сактоо сыяктуу жакшы натыйжалар жаңы капустаны сактоо мөөнөтүн, берген жок, ал эми үй тоъдурулган же кургатылган капуста болот, муздаткычка же попту жаңы капуста койду.
Ар бир дыйкан, cottagers жана Ogrodniki мүмкүн болушунча көп эле таза жана даамдуу, алардын түшүмүн сактап келет.погреб же подвал сарымсак менен кандай сактоо жөнүндө, кабачок, пияз, кызылча, алма, сабиз, алмурут, таттуу калемпир, биздин сайтында атайын макалаларды окудум.
Ошентип, кыш үчүн жаңы капуста менен камсыз кылуу максатында, сен керек:
- сактоо үчүн түшүм даярда: сорт, таза, жуу, тазалоо, кургак.
- жолдо чечип, кампалар жана ага көз каранды:
- кагаз же пластмассадан оролуп балконуна капуста ороп жатып;
- капуста, анын табигый түрүндө же муздаткычка полиэтилен пленкасы менен ороп;
- муз кыйылган же бүткүл капуста;
- жашылча-курутат кургак капуста.
үй муктаж магазин капустанын үчүн эске алуу шектенбесек болот:
- түрлөрдүн капуста бөлүштүрүү,
- сактоо ыкмасы ушул түрү үчүн оптималдуу аныктоо.
Ошентип, сен үй-орун, сактап жана бардык капуста өсүмдүктөрдүн коопсуздугун камсыз болот мүмкүн болушунча көп.
