капуста убагында чогултулган жок болсо, анын жарактуулук мөөнөтү олуттуу таасир. мардегинен буга чейин эле пайда болгон, бирок катып убакыт болгон эмес, кийин ал көз ирмем кармаш үчүн маанилүү болуп саналат.
түшүм жыйноо маалы капуста, өсүмдүк, атап айтканда ар түрдүү жана өсүп жаткан аймактын көз каранды.
Simple кенеш, чогултуу бардык маалыматтарды эске алуу менен, сиз ката жана узак сактоо капустанын даярдоо боюнча эмес, жардам берет.
Ал суукка коркот?
Капуста же суук коркуп? капуста биринчи Суукка коркуп эмес,Бирок, андай деле эмес, оруп-жыюу менен бузушат. суук узак prolezhat капуста, алар жаман сакталат.
температура төмөн -5 даражага түшкөндө чейин адам капуста кесип убакыт жок болсо, аны өтө тез начарлай берет.
жай же курусун, - Бул капуста ошол замат иш-жылы башталышы керек. Жалпысынан алганда, ал бир айдан ашуун жатышат деп. Сен кеч капуста жогорулатуу, эгерде өтө эле эрте, Жалбырактары соолуп калат, ошондой эле өсүмдүктөрдүн кышы бою калп берет.
Биздин макалалардын Брюсселде өсүп, түстүү капуста жана капуста kohlrabi: оруп-жыюу ишинин качан тууралуу көбүрөөк билүү.
даталар чогултуу
сактоо үчүн капуста качан чогултуу? узак мөөнөттүү сактоо үчүн алгачкы жайкы сорттогу ылайыктуу эмес.
капуста толугу менен түзүлөт, аларды чогултуу жолу улуу өлчөмүн табат жана эркин жоон тийүү менен.
Ушул учун бир күндүк чогултуу толугу менен эрте капустаны болушу мүмкүн эмес.
Адатта, ал ошондой эле зарыл болгон, ошондой эле көп өтпөй эле кийинки башчысы кесилди даяр болот. Бирок чыгышчу эмес, иши менен - эски эрте капуста абдан бат бузулуп,Ал эми убакыттын өтүшү менен чогултулган жараша же кышкы сактоо гашык барат тууралуу 3 ай кеч сортторун чогултуп, жатышат.
Кыш үчүн кеч капуста өсүп кетүү керек. жыйноочу капуста мөөнөттөрү кеч Сентябрда же октябрдаБул аймактагы орточо абанын температурасына жараша болот. Ошол эле учурда оруп-жыюу кийин дароо эле учурда, капуста жертөлөдө ыйгарылышы керек же ал сакталып турган дагы башка бир жерде. , Аны сактоо үчүн кандай макаланы карагыла Подробнее о "сактоо капуста."
аба-ырайы
аба ырайы ак капуста (кесип) болуп жаткан нерселерге? кургак аба ырайы менен Чогултуп капуста жүзөгө ашырылат айкын нымдуулук аз болот. Жамгыр болсо, капуста холст кездеме (мүшөк келген тема же шарттуу) жөнүндө кеңейтүү зарыл кургак, салкын жерде, алар, жок эле дегенде, күн сайын суудан чыгып кургатылган.
Анан алар дароо туруктуу сактоо пункттарын өткөрүп берилет. жер төлөөдө жана Жунустан да үйдө жана сактоо капуста сактоо жөнүндө макаланы окуп чыгууга чакырабыз.
кандай температурада аны тазалоо үчүн сунуш кылынат?
Кулжа жана температурасы класстар эрте үчүн эч кандай эреже болуп саналат. капустанын Чогултуп, алар рухий жактан жетилген болушу керек.
керектүү жабдуулар
бакча куралдарды колдонуу эмне үчүн?
ак капустаны чогултуу үчүн пайдаланылышы мүмкүн көп курч бычакБирок ал жакшы алып кичинекей балта.
анын natachivayut алдында, андан кийин ал бат эле тапшырманы көтөрүп кетүүгө жардам берет.
Бирок, кандай болсо дагы бычак кылдат жашыл жалбырактары дос тараптын бирге кыйып керек. Эч нерсе бакча куралдарын талап кылынат, ал эми Сиз каалаган болсо, жерден дос-тамыры менен баш дандуу буудайБул дагы эле колдо болгон колкап жана күрөк менен келе албайт.
кесип алуу үчүн эмне керек?
Ал ушунчалык сабактарынын астына капуста Бетлехем, калган биригет 5 см. Аны ошол эле түрүндө болгула, башкача айтканда.. Бул продукт сактоо мөөнөтүн узартууга жардам берет.
дан байлабайт, чыгып менен капуста түшүм ойрон болот жарасы жана башка бактериялар тийиш эмес. башчыларынын Кирүү кийин тышкы дос жашыл жалбырактарды кесип. капусталарды менен тыкыс туура деп да, тийе албайт - Ошондой эле жашылча узак сакталбашы берет.
Бирок, бул адамдын каалоосу боюнча калууда, элдин көпчүлүгү, бул "түтүктөр" дагы омкоруп жатат.
жыйноочу капуста капуста бир башка жолу - тамырынан туура тартып, Анан ошол эле 5 см кетип, дан байлабайт, кесип. Биринчи жана экинчи ортосундагы айырмачылык жок, ал ар бир адамдын жеке сооронучтун көз каранды дегенди билдирет.
жыйноо учурунда кээ бир капуста улам кээ бир башка себептер менен же суукка байланыштуу бөлүнүп ачып берген болсо, бардык мүмкүн менен бирге сактап. Алар да тез начарлап, же жөн эле кургап, ошондуктан бир мешке же Электр мераларын,-туйгу болду кургап, же ошол замат тамак-жылы жол катыруу болушу керек.
Кыскасы, ал кайталап жүрөт алгачкы жайкы сорттору капуста, анын даяр басым жасоо менен, мөмө кеч - Абанын температурасы.
сактоонун алдында капустанын ар бир жетекчиси экспертиза баркка албай койбо, эгерде толугу менен түшүм тез жана айырма болушу мүмкүн Долезал да жылдын алдында эмес,.
капуста чогултуу үчүн жөнөкөй жана коопсуз жөн гана сырткы жалбырак кырыш үчүн, кичинекей балта менен бычак колдонгон.
Ал жерге таштап же жокпу мардегинен тамыры менен өз алдынча, ар бир чечим кабыл алат.
