Кургатылган шейки: меш жана электр мераларын кандай жинди?

сонун даамы жана даамы, ошондой эле анын абдан пайдалуу касиеттери себептүү, Cherry бекем алдынкы орунда турат белгилүү мөмө арасында.

Абдан ашпозчулардын арасында популярдуу Черри куурады, кайсы кайра иштетүү да басаĩдатат, сактап кийинОшондой эле витамин-бай курамы. үйдө мөмөсүн көтөргөн кантип билиш үчүн, окудум.

жалпы маалымат

Кургатылган шейки - ал кургатуу түрү үчүн атайын дарылоо. Бирок, түшүм жыйноо бул эки ыкманын, мындан ары кандай сактоо боюнча кээ бир айырмачылыктар бар:

• кургатуу жок (же минималдуу тартуу) жылуулук жок болгондо пайда болот;
• кургатуу учурунда мөмө-Жумшактык жана ийкемдүүлүк үнөмдөйт жай толук кургатуу.

пайда

мөмөсүн кургатып качан Бул олуттуу, анын азык баарын сактап калатАлардын абдан бай мөмө-жемиш. Ошентип, кургатылган мөмө-жылы камтыйт:

• микро жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН - калий, натрий, пурпур, магний, кальций, Phosphorus, темир, жез;
• майындагы - PP, C, A, E, B1, B2, B9, микроэлементтүү;
• кислота;
• пектин;
• кант;
• энзимдер;
• боёочу, азоттук.
• Мындан тышкары, bioflavonoids жана anthocyanins кургатып Reserved - пигмент заттарды, алча түс тапшыруу. Бул кошундулар сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиетке ээ.
• Melatonin мээ нейрон оъ таасирин тийгизип табигый токтотуу толкунданып системасы материал болуп саналат.
• Ошондой эле, кайра иштеп кийин чие сакталат lutein, бета-каротин жана Zea-xanthine,,,,, эркин радикалдар каршы денени коргоп аракеттерине катышып жатышат Клетка карылык жараянын токтото турууЖүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин төмөндөтүүдө.

Cherry мээге алдын алуу үчүн колдонулат, Холестерол кооз табактарда, уюган кан, аз кандуулук пайда болушу. микроэлементтүү кислотасы жемиш мазмун улам, ал кош бойлуу жана оор Этек кан ичинде аялдар үчүн сунуш кылынат.

энергетикалык баалуулугу

буюмдун 100 г бар:

• белок: 1,5 г;
• Fat: 0г;
• кычкылдар: '73
• Калориялар: 293 ккал.

даярдоо жараяны

үчүн алча үйгө Jerk үчүнбиринчи жемиштерди даярдоо керек:

• түрү бузулуп, чирип Черри жоюу;
• чие жана муздак суу менен жоюлат (Бул бир гана учурда, суу менен бир нече жолу өзгөргөн керек кеседе жууп, болот);
• мөмө бадырайган, бөлүнүп, сөөк (мүмкүн болгон атайын бир механизм аркылуу жана кодду же кодду колдоно алышат);
• бир сырдалат тазаланып алча идишке салып жана шекер (кант 2кг кармашы мөмөсүн 800-1000 г) төк.

үй жолдор

Даярдалды жана калбыр кант жылыга бир нече жолдор менен жинди болот, ошол үчүн даярдоо жараянын.

Кургатылган Алча үйдө төмөнкү сүрөттө карап.

ыкмасы №1

1. Андан кийин, алча шекерди куюп эле окшош ал суюктук бошотууга 20-25 даражалык бир температурага бир күнгө калтыруу керек.
2. натыйжасында ширеси colander жылы чие ыргытып, салсын керек.
3. кант ширеси, (2 кг Төмөнкү жемиштер негизинде) алуу менен суу 700 мл жана кант 600 грамм даярдоо. кайнак ширеси чие салып, 5-7 мүнөт кайнатып.
4. Бышырылган шейки дагы ашыкча суюктукту алып Бир электеги жокко чыгаруу.
5. бир тегиздик бөлмө температурасында жана кийип Cool (мис, бышыруу) бир катмар, анан караңгы, кургак жерде жок.
6. ар бир жемиш алча 2-3 күндөн кийин кайрылып келип, дагы бир 7-10 күн чыгышы керек.

ыкмасы №2

Бул учурда жалгыз үчүн аралаштырып колдонсо кант чие ширеси 3 күн бою 4-5 градус температурада сакталат.

ыкмасы №3

тез жана популярдуу жолу үй кургатуу шейки мешке кургатып эсептелет. шарттуу жемиш даярдоо кийин, абада ордуна 2-жума-кайра, Ашканада 3-саат дүүлүктүрүү да жасалган.

1. Ошентип, бышырылган ширеси продукт бир катмар менен көмөч казанга салып, камырды газды 80 градус (же электр) мешке үчүн 30-32 мүнөт коюлушу керек.
2. чие Мел кийинАл кунт коюп берди, дагы 30 мүнөт кайра жазасына тартылсын.
3. Андан сырткары, мисалы, кээде 1-2 жолу жүргүзүлөт, ал эми 65-70 градус температурада.

Сиз температурасын жана убакытты, м ашпоого тийиш. Үчүн. Шейки абдан кургак ала аласыз.

кургатуу үчүн колдонулган заманбап үй кожойкеси, жана мындай бир аппаратЭлектр мераларын эле. жараян, мешке менен болгон окуядан көрүнүп тургандай, жакшы жол менен бир айырма менен, салыштырмалуу бир аз убакыт талап кылынат: салкын, алуу жана жемиштерди буруш үчүн эч кандай кереги жок.

түзмөк баарын өзү жасайт. Балык Электр мераларын чие боюнча көлөмүнө жана оптималдуу температура тандоодо (Ар бир моделдин үчүн өз шартында, ал машина көрсөтмөлөрүнө баш буруп, жакшы да) 10-12 саат ичинде Эгер буюмдун жакшы ырахат алат.

Recipes

кургатылган чие өзү даамы өтө жакшы, бирок, аны жакшыртууга болот. Мисалы, Cinnamon сүйгөн даярдоо кийинки нускасын ыраазы болот:

• томпоюп Алча - 1,000 г;
• Кумшекер - 450 г;
• 1 сары ширеси;
• корица - 2 аш кашык

даярдоо ыкмасы жана түздөн-түз кургап стандарттык жараянынын айырмаланган эмес. Бирок, мөмө-этабында кант төгүшкөн, акыркы зарыл жер корица, мөмөсүн кошуу жана апельсин ширеси чачсын. кургатуу бардык баскычтарынан өтүп, алча ачуу корица даамын алат.

сактоо ыкмасы

акыркы продукт сактоо катуу мөөр айнек идишке өндүрүлгөн 60-70% га салыштырмалуу нымдуулугуна менен караңгы бөлмөдө, температурасы 12-18 градуска чегинен чыкпашы керек.

Ал ошондой эле узак мөөнөттүү (1 жылдан ашык) жемиштерди сактоо мүмкүн эмескагаз баштыкка аларды жана полиэтилен бир пакетте анда менен.

Оку материалдар Ызгаар, кургатуу жана чие сактоо жөнүндө да.

жыйынтыктоо

Ошентип, жыл бою жаратылыш топуктуу жана минералдар менен камсыз кылуу максатында,Гана кургатылган чие даярдоо үчүн убакыт жана күч жумшоого керек.

Ооба, кайра тез жана өтө оор эмес, бирок коюлган күчтөрү өч өзү төлөйт.

Пайдалуу клип

Video Watch: 20 Delicious Fruits On Keto Diet You Can Eat & Fruits To Avoid (Май 2024).