эзелтен Джинджер From, анткени, анын күйүп, ачуу даам тамак колдонулган. Ginger эт, балык, салаттар, жана ушул негизде демделип даярдалган жана алкоголсуз ичимдиктерди үчүн кошулат.
Бирок Түштүк Азия бизге алып келип, бул өсүмдүктөрдүн, ошондой эле дарылык касиеттери бар. Алар өзгөчө химиялык курамы менен байланыштуу болуп, ал жашайт.
Биз көп калория (ккал) кантип айтып берет өсүмдүк жана анын химиялык курамы тамырын камтыйт, бирок ошондой эле топуктуу жана жыпар жыттуу май менен ушул пайдалуу кендер тууралуу билебиз.
Эмне үчүн маанилүү химиялык курамын билишибиз керек?
Chem. структурасы ар бир заттын камтылган компоненттери менен айкалышын билдирет. бул бөлүктөрдүн баары өз милдетин бар, жана башка бир эле алмаштырылса боло турган болсо, сот мүмкүн эмес. Сиздин диета гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу болушу үчүн, ал тамак-колдонулган ингредиенттердин бай-билүү эмне үчүн маанилүү болуп саналат.
Бирок, буюмдар боюнча баары эле бирдей таасир этет жана жок, такыр биз кээ бир каршы болот. Өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктары, анын ичинде Рыжий, бир көрүнүштөрдөн эмес. Ал эми кандайдыр бир түрдө мурда, анын химиялык курамы менен тааныш болуп, дагы бир себеп же башка кызмат.
буюмдун 100 грамм күнүнө Energy Наркы: калория жана BZHU
жаңы имбир:
- калория - 80 ккал;
- Белок - 7.28 г;
- м - 6,75 м;
- Көмүрсуулар - 63,08 г.
кургатылган имбир:
- тоюмдуулугу балл - 335 ккал;
- Белок - 8,98 г;
- м - 4.24 м;
- Көмүрсуулар - 71,62 г.
туздалган имбир:
- калория - 51 ккал;
- белок - 0,2 г;
- майы - 0,3 г;
- карбонгидрат - 12,5 г.
лимон кант менен Ginger чай:
- калория - 2,4 ккал;
- белок - 0,1 г;
- май - 0 г;
- карбонгидрат - 0,5 с.
Candied Алекс тамырларынын:
- тоюмдуулугу балл - 216 ккал;
- белоктор - 3 г;
- майы - 0,4 г;
- карбонгидрат - 55-ж.
Кандай майындагы бар?
Ginger майындагы B-класста бай (миллиграмм билдирет)
- B1 (тиамин) - кургатылган, маринаддалган Джинджер-жылы 0.046; 0.03 таза.
- B2 (Riboflavin) - 0.19 туздалган; 0,17 куураган менен; 0.03 таза.
- B4 (холин) - 41,2 кургатылган-жылы.
- B5 (pantothenic кислота) - 0,477 кургатылган менен; 0,2 таза.
- B6 (пиридоксин) - 0,626 кургатылган-жылы.
- B9 (микроэлементтүү) - 11-таза.
- витамин А да бар (ретинол) - 30 соолуп калган +, 0.015 маринаддалган.
- Vitamin C (аскорбин кислотасы) - 0,7 куураган менен; 12 туздалган; 5 жаңы.
- Витамин K (phylloquinone) - 0,1 таза болот.
- Vitamin E (tocopherol) - 0.26 таза.
- Бета-каротин баги - 18 кургатылган.
глюкоза индекси
алардын ден соолугун карап жаткандар үчүн, ал буюмдун глюкоза индекси, ошондой эле топуктуу жана минералдык андагы камтылган тизмесин билүү маанилүү.
Бул чен (0 100) ылдамдыгын карбонгидрат органдын жана өскөн кан шекеринин менен айлануу болуп саналат. Джинджер менен глюкоза индекси - 15. Бул өнүм сиздин денеге энергия жай, акырындык менен соруп берет дегенди билдирет.
жаман жана жакшы майлар катышы
Алардын топтолуу норманы ашса, зыяндуу - каныкпаган май кислоталары пайдалуу, ал эми бай болуп эсептелет. Ginger эки эсе көп каныккан тойбогон май бар (Тиешелүүлүгүнө жараша, 0,476 гр / 0.210 гр).
бербегенин
жаңы тамыры Джинджер жүрөк-кан тамыр системасын сактап phytosterols 15 мг-жылы. Зыяндуу холестерол баарын эмес.
Кичи жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН
топуктуу айырмаланып, микро жана макро элементтер органикалык эмес заттар, бирок, окшош иш-милдетин аткарат. Алар түздөн-түз биздин денесинде биохимиялык кубулуштардын тартылган, ошондуктан эч нерсе анча маанилүү эмес.
- суу - 78,89 г таза; кургатылган ичинен 9,94 гр; 40 г маринаддалган.
- Тамактанууга була - 2-с агын; кургатылган 14,1 гр; туздалган 5,9 гр.
- калий - 415 мг-дан жаңы; 1320 мг-дан соолуп калган +, 1.34 мг туздалган.
- кальций - 16 мг-дан жаңы; кургатылган 114 мг; 58 мг-дан туздалган.
- магний - 43 мг-дан жаңы; кургатылган 214 мг; 92 мг-дан туздалган.
- Phosphorus - 34 мг-дан жаңы; кургатылган 168 мг; 74 мг-дан туздалган.
- темир - 0,9 мг-дан жаңы; кургатылган 10,8 мг; 10,5 мг туздалган.
- цинк - 340 г таза; 3.64 мг соолуп калган +, 4.73 мг туздалган.
ким үчүн пайдалуу?
- Биринчи кезекте, майындагы Джинджер бай сонун immunomodulator болуп саналат. Ал бат эле оору жугузуп, суук арылууга жана дартка калыбына келтирүүгө жардам берет. дем алуу системасы, ошондой эле улуу таасири, ошондуктан астма жана бронхит менен ооруган бейтаптар үчүн пайдалуу болот.
Джинджер камтылган phytosterols бир пикир бар, кан чечим деп өзүнчө ашыкча кандагы холестеролду, жалпы кан айлануу системасынын жана кан тамырлардын жагымдуу таасир жакшыртат. Ginger жүрөктүн согушу тездейт, калыбына келтирет жана кан басымы жогору үнөмдөйт.- ал бир калория дегенде, ошондой эле сиңирүү ылдамдыгын камтыйт токсиндер ич тазалайт, анткени көп адамдар, арыктоо үчүн табигый укуктары сыяктуу Алекс чай колдонушат.
- организмден жогорулатуу - улам чакан жана макро уникалдуу топтому, имбир аялдар этек кир карышуу, адамдар менен күрөшүүгө жардам берет.
- дарыгер менен макулдашуу кийин, кош бойлуу аялдарды эрте кош бойлуулуктун Джинджер тамырынан жөткөрүп ичүүгө уруксат берилиши мүмкүн - бул токсикоз менен жардам берет.
Джинджер камтылган phytosterols бир пикир бар, кан чечим деп өзүнчө ашыкча кандагы холестеролду, жалпы кан айлануу системасынын жана кан тамырлардын жагымдуу таасир жакшыртат. Ginger жүрөктүн согушу тездейт, калыбына келтирет жана кан басымы жогору үнөмдөйт.ким үчүн зыян алып келет?
- Албетте, биринчи кезекте, жеке чыдамсыздык менен адамдар.
- Себеби ашказан былжырлуу өзүнүн оордугу Алекс зыяндуу таасири, ошондуктан, гастрит жана жара менен ооруган бейтаптарды колдонулбашы керек. Ошол эле себептен, имбир ооздун жаракат курчутушу мүмкүн.
- Бул макулдашуу, ошондой эле Миокарддын, мээге жана жүрөктүн коронардык оорусу.
- чийки түрүндө Ginger кош бойлуу аялдар үчүн сунушталган эмес, - ал зарна алып келиши мүмкүн. Бала эмизген аялдар сүттүн даамын бузат болбош үчүн, Рыжий менен тамак-аш алынып салынат.
- Педиатрлар балдар эки жылга чейин деп эсептешет жана ал терс жетиле ичеги таасир этиши мүмкүн, анткени, Рыжий бербейт.
Демек, бай, химиялык курамы үчүн рахмат, түрүнө болбосун Алекс дарылык касиеттери таасирлентүүгө тизими. Бирок, ошол эле учурда олуттуу бир катар себептерден улам каршы болушу мүмкүн. Денени зыян келтирбөө үчүн, эксперт изилдөөгө жана химиялык курамын изилдөө керек.
