"Broccoli" - канчалык бир сөз, өзгөчө жаш балдар, жагымсыз бирикмелерге, көп кылат. Ошондой эле, алар бул абдан пайдалуу жана даамдуу экенин айтып чыккан эле, балдар өз мурдун болууда.
башка көптөгөн өсүмдүктөр сыяктуу, брокколи, алардын даамы жана көрүнүшү ар кандай сортун, бар, технология өстүрүү, жемиш, салмагы жана ыкмаларын колдонуу мүмкүнчүлүгү.
Кийинки биз абдан популярдуу карап, биз даамын жана бала керек болушу мүмкүн, ар түрдүү болот.
ар кандай ылдамдык менен бышып жетилген мөмө Климаттын
Брокколи жогорку сапаттагы көрүнүшү жана гибрид. жалпы эреже катары, ошондой эле гибриддик ылдам жана жогорку түшүм алсак, рухий жактан жетилген, бирок даамы менен жоготуп жана "бири-жок", б.а. багуу үчүн жараксыз. Брокколи, ошондуктан, мисалы, түстүү капуста өстүрүү шарттарын, (биздин материалды окуп брокколи капустада айырмачылыктар жөнүндө) боюнча талап эмес.
5 8 айга чейин мөөнөтүн өсүп кеч-класстын брокколи, адатта, субтропикалык климаттын аймактарында коюлат. Кеч-жетилүү сорттор бейкапар менен алар аркылуу бере алат эле тез-тез суукка эсептелет багыттары боюнча өтө ылайыктуу болуп саналат.
биздин өлкөнүн көп аймактарында үчүн жарактуу Брокколи сортун Maturing. Алар түштүк аймагында пайдаланууга атайын суроо-талап.
Биз кандай заманбап рынокко сунуш?
маанилери ар түрдүү марканын үрөн кутулардан кабыл алынат.
класс | өнүшү убакыт | Бир башчысы орточо салмагы | суукка каршылыгы | ооруларга каршылык |
майрам | 100 күн | 500 гр. | + | борбордук |
жолу болуу | 120 күн | 150-ж. | + | борбордук |
Marathon | 130-145 күн | 400 гр. | + | борбордук |
түс | 70-90 күн | 200 гр. | + | борбордук |
бактылуу | 100 күн | 400 гр. | - | борбордук |
лорд | 70 күн | 200 гр. | - | борбордук |
Batavia | 100 күн | 200 гр. | + | борбордук |
Рим императору | 100 күн | 350 гр. | - | борбордук |
Green Magic | 70 күн | 400 гр. | + | борбордук |
Линда | 100 күн | 400 гр. | + | бийик |
Agassi | 120 күн | 400 гр. | - | борбордук |
биз көрүп тургандай, мыкты туура кам көрүү менен: "эрте", биз "Жашыл Magic" деп атай алабыз, тартып Брокколи өстүрүү боюнча класс өсүмдүк убакыттын аз өлчөмдө үчүн оруу-жыюу учурунда сандык жакшы натыйжаларды берет.
Best бүтүмдөр голландиялык тандоо
Hybrids "Batavia F1", "Lucky F1" жана "Fiesta F1" - Dutch тандоо, анын кандай сонун болуп саналат.
- Batavia F1 - эрте гибрид, бир нече астынкы менен чоң башчылары. ысык стресс шарттарына чыдамдуу.
- Lucky F1 - порошоктун шамал жана жогорку температуранын, гибрид чыдамдуу.
- Fiesta F1 - жагымсыз шарттарга туруктуу жалпы гибрид, чоң башчылары. бир калыпта кармоо үчүн ылайыктуу.
түрүнүн аты-жөнү, алардын сыпаттамасы жана сүрөт
Fiesta f1
Ал эрте быша билдирет. Fruits кочкул жашыл, жыш, жакшы даам бар. Ошентсе да, бул штаммды зыянкечтер туруштуу болуп саналат. жакшы кам башчысы салмагы 1,5 кг менен. Комбинаты "Fiesta" жети жума көчөттөрдү түрүндө апрелде тарабынан. Re-өсүмдүк сортторун-июнда болушу мүмкүн.
жолу болуу
Ара-класстын брокколи боз-жашыл жалбырактары бар, орто жыштыгы. Жакшы даам, курамы витамин, темир, калий жана йод менен байытылган. жерге отургузуу-жылдын май айында ишке ашырылат. Капуста жарык үшүк туруштук бере албайт. Салмагы орточо негизги түйүлдүктүн 150 грамм жетет.
Marathon
Жогорку макул ар түрдүүлүк, күн ачык космоско жакшы эмес. Негизги башчысы голубой, эллиптикалык калыптандыруу жана 400 грамм орточо салмак. зыянкечтерине каршы жогорку деңгээл. Анткени алардын басаĩдатат, Culinary өзгөчө суроо-талапка ээ.
Буш өзү узун бойлуу, каптал -жашыл, орто жыштыгы менен катуу. кылдаттык менен камсыз кылуу менен, 1 чарчы метринин 3 кг түшүм чогултуп алат. Ошондой эле сактоо жана ички даярдык келген. Бул класста маринатталган Broccoli абдан жагымдуу даамы бар.
түс
Эрте бышуучу жемиш жашыл кээде күрөң түскө мүмкүн. Май, жети-жума көчөттөрдү менен Broccoli кой. 200 грамм орточо туулган салмагы, inflorescence тыгыз түзүмү 65 грамм массасы бар. Капуста топуктуу жана минералдык заттарга бай. Сорттун жакшы даамы белгилүү, Каннинг жана океандардан ылайыктуу болуп саналат.
бактылуу
Ара-класстын жогорку температурага туруктуу. Fruit жумшак текстура 900 грамм жетиши мүмкүн. Ал 400 грамм орточо салмагы менен каптал башын жазыла элек. Бир чарчы метр өсүмдүктүн алты килограммга чейин төлөтүлүп алынышы мүмкүн From. жемиштер жагымдуу даамы бар.
лорд
Delicious, жогорку макул. бир айдын ичинде мартындагы брокколи көчөттөрдү үрөнүн себүү. Орундарга май айында жасалган. уруктарды отургузуу майышуусу. Бир аз Накта, күчтүү келүүдө.
борбордук башчысы мыкты сапаттагы кочкул жашыл түс, inflorescence 1,5 кг чейин өлчөп, жонокой бөлүп алышат. Ооба, ачык абада өсүп (ачык жерге Broccoli өсүп сырлары бул жерден алууга болот). бир чарчы метринин жөнүндө түшүм 4 кг чейин чогултуп алат. кан тамырлар менен жүрөккө жагымдуу таасир.
Batavia
Көптөгөн орто маалында аны кечирсе, өзгөчө Россия, мурдагы көз караштар менен жетилген Брокколи ушундай жылуу аймактарында, иш жүзүндө. ак-жашыл синяя Бул капустанын жалбырактары. четинде тармал, ийри болот. башчысы тегеректелген, жетиштүү коюу. Орто башчылары жонокой бөлүнгөн.
башчысы 1 чейин жетиши мүмкүн, 4 кг жана 200 грамм менен башынын бир капталын. "Batavia" каптал бутактарынын жөнүндө суукка чейин түшүм берет. Узак сакталган. Өндүрүмдүүлүк абдан жакшы. Batavia ысык аба-ырайы жакшы жооп берет.
Рим императору
чоң, тыгыз, ачык кызыл, кочкул-жашыл жемиш менен Орто-класстын брокколи. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги 70 сантиметр. башына тыгыздыгына караганда бир түстүү капуста, негизги башына 400 грамм орточо салмагын окшошот.
Бул жакшы адат бар. салаттарды ылайыктуу, суну, тоңдурулган. Бир убакта, сиз өз убагында кайра отургузуп, өсүмдүктөрдү, эки түшүм алууга болот.
Green Magic
Эрте гибрид (өстүрүү чейин 60-70 күн техникалык туруучу капуста жетүү үчүн). орто бойлуу бекем чикирлер менен чоң башы менен боз-жашыл жалбырактардын түсүн. Бул жакшы адат бар. негизги башкы салмагы 700 граммга чейин болот. Башчысы өзү кочкул жашыл түскө ээ.
брокколи сортторун илишти гана боштук мүнөздүү, өзгөчө болушу мүмкүн. Бул жакшы даамын мактанат.
Линда
Брокколи өстүрүү абдан сатып сортторунун бири. Түстүү мөмөлөр бай жашыл, 7-жанынан inflorescence чейин болушу мүмкүн. биринчи муундагы аргын. түс-бай жашыл түскө ээ, эллиптикалык калыптанат. Бадал орто өлчөмүн өсөт. жылуу жерлерде Жетилуу мезгили болжол менен 80-90 күн болот, башка региондордо - болжол менен 100-105 күн.
жемиш жетишерлик чоң болсо, анын салмагы 400 граммга чейин болот. керебет бир чарчы метр өсүмдүктүн 4 кг чейин чогулган болот. Ошондой эле ири орто башчыларынын жигердүү калыптанышы менен аныкталат.
Agassi
Сорттун гибрид жылуулук сүйгөн өсүмдүктөр билдирет. Бул коюу бадырайган, тегерек башы жалпак менен бекем Буш билдирет. башчысынын салмагы 700 грамм жетиши мүмкүн. өстүрүүнүн ар бир чарчы аймакта бери 3,7 килограмм орто эсеп менен алынып салынды. Брокколи "Agassi" дагы ачык абада жана бардык парник калкалоочу жакшы өсөт. сакталган 5 ай технологиясы кийин.
Брокколи өстүрүү пайдалуу касиеттерин жөнүндө, ошондой эле анын пайдалануу карама, бул жерде бар жана бул макалада бул жашылча менен ар кандай тамак-аш үчүн тамак таба аласыз.
Бүт бул түрлөрү да үйрөнчүк багбан Дачасына жер алышат. Брокколи тоъдурулган түрүндө сакталган топуктуу көп бар. Брокколи өстүрүү менен кулинардык тамактардан ар кандай, бүтүндөй бир китеп жазса болот. Эгер короо Брокколи өстүрүү менен отургузуп, жокпу, карап турган болсо, кыска-жылы - деп ойлобойм, аракет!