Көп изилдөө Брокколи ашуун жүргүзүлбөйт. Акыркы далилденген сезгенүүгө каршы жана адамдын денесине таасир тийгизген жутуудан улам пайда sulfarofana үчүн, жеп, ал тургай, каршы рак таасири менен.
Бул продукт, чынында эле, топуктуу, минералдардын жана кампасы болуп саналат, ал кылымдар бою тамак колдонулат.
Капуста пайдалануу энелерди жана балдарды бир кошумча тамак-аш катары эмизген үчүн сунушталат, өспүрүмдөр, кишилер жана улгайган кишилер. даяр жана бул макалада силер канчалык таза тамак жана муз үйрөнүшөт, аны кантип.
Тамак бышырып пайдалануу шектенбесек болот?
Broccoli чийки жесе болот, жана кууруу жана сорпо, кайнатып. бир Баалуу буюм, бул өсүмдүк 8 айдан ымыркайлар үчүн тамактануу катары колдонулат. бала үчүн майдаланган карт бышырганда чийки жана тоъдурулган жашылчаларды жылуулук дарылоо катары талап кылынат.
Артыкчылыктары жана продукт зыян
Брокколи - мыкты тамак-аш:
- кант диабети;
- кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдарга;
- жаш балдар жана улгайган адамдар;
- адамдар көп сандагы өзгөчө жакын;
- Жакында оору пес оорусу менен ооруган адамдар үчүн (иммундук системанын тез арада калыбына келтирүү үчүн гана).
Эле бышкан капуста, алардын сандарын көрүп жаткандар үчүн абдан маанилүү, бир аз калория диета менен бир натыйжасы катары колдонулат. Ошондой эле өсүмдүк керектөөнү жана тери абалына таасир. Курамы Капуста ууларын жок кылууга жардам берет. Sulfarofan блоктор жана денесиндеги рак клеткаларынын өнүгүшүнө тоскоол кылууда.
Бул өсүмдүктөр адам денеси үчүн керектүү болгон көп сандагы элементтерди камтыйт:
- калий;
- кальций;
- Phosphorus;
- жез;
- темир;
- йод;
- каротин;
- цинк;
- витамин C.
химиялык көрсөткүчтөрү катары 100 грамм продукт, куурулган же бышырылган бар (күнүмдүк ченем пайыздарда):
| калория | 34kKal | 2,39% |
| белоктор | 2,8 г | 3.41% |
| майлар | 0,4 г | 0.62% |
| кычкылдар | 6,6 г | 5.16% |
| Тамактанууга була | 2.6 г | 13% |
| суу | 89,3 г | 3.49% |
Биз Broccoli жеп пайдасы жана ктър жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:
Канча убакыт бышырылган жатат?
- өзүнүн курагына негизинде, капуста кандай тамак:
- жаш капустанын болсо, анда анын даяр чейин туздалган, кайнак суу менен 5 мүнөт кайнатып жатат.
- More жетилген капуста тууралуу 7-9 мүнөт тамак керек.
- тоъдурулган Брокколи өстүрүү үчүн кайра-кайнап кийин 10-12 мүнөткө чейин убакыт тамак-өскөн.
- эзилген бала даярданып жатканда, ал 11-14 мүнөткө чейин убакыт тамак жогорулатуу максатка ылайыктуу болот.
Сиз брокколи жана капуста тоъдурулган жана таза тамак канчалык керек экенин, бардык пайда үчүн сыяктуу эле, бул жерде окуган.
Биз канча баарын азык үчүн Broccoli кайнатып алуу керек жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:
Step даярдоо үчүн кадам тапшыруусу боюнча
туура Broccoli даярдоо үчүн кээ бир өзгөчөлүктөрү эске алууга тийиш:
Биринчиден кылдат жалбырактардын кирип бөлө жана муздак суу астында чайкоо керек.- брокколи токтоп калган болсо, анда ал керек эмес, тамак алдында эритүү: бул жөн гана бир аз узунураак, таза эмес, тамак жетиштүү: 11-14 мүнөт. Сиз жаңы, ал, ошондой эле жетиштүү (тоъдурулган брокколи, бул жерде, жана бул макалада Сиз муздак капуста жана брокколиден тартып тамак Recipes үйрөнөт окуп даярдоо жөнүндө) жууп капуста жей алат.
- Бул жаңы капустаны башчысы болсо - бул муздак суу жана туздалган, кайнак суу менен бир казанда бүт нерсени салып, аны-булас бир сааттай үчүн жетиштүү болуп саналат.
Биринчиден кылдат жалбырактардын кирип бөлө жана муздак суу астында чайкоо керек.казанды,
-жашыл, 3-8 мүнөт таштоо үчүн туздалган, кайнак суу менен, андан кийин ашыкча суу агызыптуура кылган болсо, анда капуста жумшак болуп калат, ал эми түстүү өзгөртпөйт.
жылы multivarka
- даярдоо брокколи 20-25 мүнөт "деген түгөйлөр үчүн" колдонууда.
- "Multipovar" тамак убактысы жөнүндө 12-15 мүнөт алат колдонууда.
Recipes
Тандырга, сыр жана тоок менен
ингредиенттер:
- Брокколи токтотуп: 0,5 кг.
- 200 мл сүт.
- Жумуртка: 2 даана.
- Катуу сыр: 100 гр.
- Май: 2 кашык
- Тоок эти: 400 г.
- Солт-татып.
- Кургатылган жыпар жыттуу заттарды татып.
күйүүнүн120 Kc даяр табактын 100 гр түзөт.
- көмөч-жылы май эритип, андан кийин Broccoli кошуу.
- май менен 3-5 мүнөт кууруу.
- Тоок эти сыра 1-2 см болгон кесилген.
- анда бышыруучу inflorescence пайда куурулган тоок биринчи даана Shift.
- Cooking чыгы: жумуртка бажыканадан, сүт, сыр (мурда кылдат майдаланган), туз жана калемпир кошуп.
- капуста жана тоок-ууууууу-ала толтургула.
- 200-220 градуска чейин чөптү.
- 20-25 мүнөт бышырып.
мешке бышырылчу даамдуу жана тендердик Broccoli тамак кантип билүү үчүн, бул жерде, жана бул макалада Эгер мешке Брокколи түстүү капуста менен даамдуу casserole 9 табат бар.
үстөлгө даярдаган бир табактагы кызмат болот.
Биз Брокколи өстүрүү жана Тоок эти менен тамак бышырды тамак кантип жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:
Тандырга Breadcrumbs-жылы
ингредиенттер:
- Fresh брокколи: 0,5 кг.
- Mozzarella: 100 гр.
- Жумуртка: 2 даана.
- Катуу сыр: 100 гр.
- Breadcrumbs: 120 гр.
- Солт-татып.
- Ground кара калемпир татып.
күйүүнүн: 150 даяр тамак-аш 100 грамм күнүнө Rk.
- Fresh капуста чакан этин жиликтеп бөлсүн.
- жумуртка менен кыйылганын, жашылча, майдаланган сыр жана башка ингредиенттерди кошуу.
- жакшылап аралаштырып.
- бышыруучу кагаз таба камтыйт.
- натыйжасында чакан котлеты ойлор пайда болот.
- Акырын банк табакка тараган.
- 15 мүнөттөн камырды мешке (190-200 ° C) бышыруу кой.
- Андан кийин дагы 10 мүнөт котлеты жана жука башка тарапка буруп, үстүнө алтын кабыкты пайда кылат.
- чыкса, биз тамак Тандырга, бир аз мел берет.
- шорпо;
- салаттар;
- тэмпура;
- Брокколи өстүрүү жана капустада гарнир.
жыйынтыктоо
анын өзгөчөлүктөрү Broccoli дүйнөдөгү капустанын бардык түрлөрү абдан пайдалуу. ал sulfarofan бар экенин дары анын өзгөчөлүгүн жана мүмкүн болуучу пайдаланууну сунуш кылат. Туура, өсүмдүк организмдин жеңил сиңирүү, капуста кол тийбестик жана ден соолугуна жана жалпы керектөө боюнча оң таасири - илимий бир нече жолу далилденген.
эмизүү учурунда капуста керектөө мүмкүнчүлүгү жана жыл балага чейин катуу тамак-аш азыктарынын киргизүү - коопсуздугун жана Баалуу дейт. Булардын баары өзгөчөлүктөрү, брокколи тышкары - бул бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле абдан даамдуу эмес.
