Көпчүлүк стол жүзүм: сүрөттөлүшү, даам жана өзгөчөлүктөр

Илгерки жолу Чыгышта айдоо жүзүм болгондуктан, кийинчерээк - Жер Ортолук. Dessert көп бакчылар белгилүү калаарлык бир катар түрлөрү, бар жүзүм, жана токой жок болду. Заманбап асыл thermophilic аябай ар топурактагы өсүп нөлдөн төмөн температурага туруштук бере алат деп турат. айыл чарба техникалары компетенттүү мамиле биздин өлкөнүн орто аймагында стол сортторду бир көз арттырган түшүм алууга мүмкүндүк берет, түндүк жана түштүк аймактарында, ошондой эле тийиштүү түрдө, албетте, багбандар башталгыч абдан таттуу жана жыпар жыттуу жемиштерди жагууга жүзүмдүн сортун жетилүү үчүн жабдылган.

Сиз стол баа деген эмне

жүзүм шараптарын жалпы, ашканалар, техникалык сорттор маданияттуу пайдалануунун максатына жараша. Мазмуну жүзүм алдын ала кайра иштетүү жана кооздук максаттар үчүн жемиш керектөө үчүн өстүрүлөт. Fruits салмактуу курамы кислоталар менен шекерлер, келбеттүү жана кынтыксыз lozhkost шайлык боюнча бааланат.

Сорт - бир өсүмдүк бардык белгилердин туруктуу комплекси бар урпактары менен бир өсүмдүктөр көбөйтүү.

биологиялык өзгөчөлүктөрү, келип чыгышы жана колдонуу жараша топторго бөлүнөт дүйнөнүн жүзүмдүн 8000 түрлөрү да бар. Кашык (десерт) жүзүм таза керектөө өсүп, узак мөөнөттүү сактоо кыстарма жана кургатылган жүзүм алып жатышат (мейиз, sultanas). Мазмуну жүзүм айырмаланат:

• уруктардын ичинен бир аз саны;
• жука тери;
• билдиришти же даярдалат жемиштер жана бал даам;
• элирип, түзүлүшү (назик, ширелүү, crunchy);
• даамы - таттуу, кычкыл, оозду куруштуруучу же ачуу;
• калыптандыруу жана мөмө-өлчөмү.

ири суроо-талап да өлчөмү жана компакттуу, тыгыз кластерлерин чоң, бирдей түстүү мөмө үстөлдү жүзүм болот. бул жүзүм дагы көрүнүктүү сапаттарынын үчүн жука өзгөчө жыт жана bessemyannost кирет. Жалпысынан бул өзгөчөлүктөр данегин таандык азчылыктардын стол сорт болуп саналат. Dessert жүзүм түстүү 3 топко бөлүүгө болот - кара, ак, кызыл.

Goroshenie (чакан мөмө), аралык негизги айырмасы жемиш стол жүзүм, түсү, кыйла бул көрсөткүчтөр тажрыйбаларды жана климаты дыйканчылыкка жараша абдан өзгөрүп турат карабастан, чийки мөмө жагымдуулугун таасирин тийгизет.

Best стол жүзүмдүн сорттору сыпаттамасы жана мүнөздөмөсү

Бул маданий жүзүм көп Europe жана Чыгыш Азиянын түштүгүндө жугат токой temnoplodnoy жапайы Vitis Silvestri, пайда болот деп эсептелет. Заманбап асыл бөлүнгөндө стол жүзүм бышкан топторго түрлөрү: эрте, орто жана кеч.

Эрте сорттор

Эрте стол жүзүм 3 топко бөлүнөт:

1. Superrannie (90-105 күн).
2. эрте (110-125 күн)
3. Орточо эрте (125-145 күн).

Loza көпчүлүк түрлөрү жогорку сапаттагы алгачкы жүзүм 100 орточо чейин сакталат - 140 күн. Бул өсүмдүктөр кайра жазгы үшүк жүрүшү жана ным сабырдуу сейрек шамал жана порошоктун жара менен жабыркайт азап бербейт. Мындай алп түндүк аймактарында өстүрүү үчүн жарактуу, Чита-жылы Урал-жылы, Башкортостан, Россия жана Санкт-Петербург.

Жара (суротко жара) жана порошоктун жара - бүт өсүмдүктөрдү таасир абдан коркунучтуу грибоктук жүзүм оорулардын бири.

атактуу beloplodnye стол жүзүм superrannego түрлөрү:

• Aloshenkin белек 105-110 күн жетилет. 200 srednerosloe өсүмдүк бышат өркөчүнө 600 г шекер-жемиштер - 16%, кычкылдыгы - 8,7 г / л; назик muscatel даамданган ширелүү мөмө. Баа ооруга каршылык өстү. тик Trellis боюнча жабдылган, Aloshenkin белек кооздук бак жасалгалар үчүн сонун кошумча болот.
  

  белек Aloshenkin Beloplodny жүзүм түрдүүлүк Июлдун аягында жетилет
• Десерт жүзүм Жемчужина Саба жагымдуу Эмп ноталар жана Nutmeg менен майда, тегерек мөмө менен 0,2-0,5 кг уятсыз кластерлерди жазыла элек. Орточо бийиктиги бадал, жазында кыюу - орточо. Баа оору maloustoychiv. Саба бермет барууда, Крым, Бишкек жана Краснодар аймагында өскөн.
  

  Эрте стол жүзүм Pearl Саба сортун тынышуу чакан жемиштер карабастан - бул майрамдык стол мыкты десерт жана жасалгалоо болуп саналат

• бир жылдан үч даана чейин - Ак, тегерек мөмөлүү жүзүм Liubava жыш чогултулат, кулпунуп кисти 200-400 мөмө түздөлгөн мускат даамын жана тендердик этти ар кандай болду, тери назик, үрөн аз. Шекер мөмө-жылы - 21%, Кислотага - 7 г / л. орто зонада superranny жүзүм Баш оона айынын башында бышат. оорулар орточо дуушар болгон.
  

  Десерт жүзүмдүн сорттору Liubava элирип, 2-3 уруктар бар

• КАМНЕЙ (Super Extra) Arcadia жана Македония сыяктуу мөмө түрүндөгү, даамы - Мөмө-жемиш, таттуу, таттуу; көп жыт жок, атчандардын массасы. баштыктарга сортун Кардинал жана Талисман аралаштырып алынган бул гибрид. жүзүмдүн орточо салмагы - 500 г, кыш үчүн баш калкалаар жай талап, көп зыянга шамал жана oidium.
  

  жарык сары мөмө-жемиштер менен КАМНЕЙ жүзүм сорт койлор суу ичип, сугаруу жөнүндө киринтип

десерт, жүзүм мыкты сортторун эрте кызгылт-жемиштер менен жетилген:

• абдан эрте кеч июнда кубулган Zorev жарык кызгылт, компакт-ташкан (250 г) менен кооздолгон. Berries таттуу-кычкыл жука тери менен үрөндөр - 4 даана. Бүчүрлөрү 85% бышат. Бул тери ооруларына каршы коргоону камсыз кылууну талап кылат.
  

  Баа Zorev - классикалык десерт даамданган стол жүзүм

• Албания - Июндун колдонуу үчүн даяр кызгылт-жемиштер менен мыкты таттуу түрлөрүнүн бири. Ири кызыл-кочкул кызыл бүлдүркөн, кант 19% камтыйт жана 6 г / л кислотасы даярдалат даамы. Буш Либия күчтүү багбандын 8-10 астынкы үчүн талап кылынат. ар түрдүү жогорку даражадагы оорулардын калып жатат.
  

  ири таттуу жүзүм бири - Албания, Июндун аягында бышып жетилет

• Кайра - узун, ягоды нык Nutmeg менен 800 жана 1200 Sweet мөмө ортосунда салмагы, жыш, күчтүү тутам толтуруп текшилёё. 2-3 урук эт ширелүү болуп, тери бекем болот. Которуу - бул сөйкө багбанчылык-чарба жүргүзүү участогу жана унутулгус жемиш десерт. Hybrid кээде тери оорулары менен жабыркаган.
  

  жүзүм кайра өстүрүү өтө чоң мейиз Орусиянын жана Volga-жылы кабыл алуу

• Tason - бирдей кызгылт, каймак түстө боёлгон ultraranny жүзүм мөмө. 1,5 кг катуу жемиш Тикенектин өсө Shtambe. Татып көргүлө, гармониялык мөмө, бир татынакай, бал жана Эмп жазып бар; териси жука. Кант - 20%, кычкылдыгы - 5-6 г / л. Ал шамал жана phylloxera тарабынан бузулган.
  

  Berries Tason бирдей түс менен айырмаланат жүзүм

кара жүзүм Superrannego таттуу түрлөрү:

• Кардинал - бир бузулган эмес симметриялуу жемиш мейиз менен жарык толук бышканын билүү менен, кочкул кызыл - мом каптоо мөмө менен көк (жемиш салмагы 5-6 г). Light даярдалат жана кычкыл даам мөмө Кардинал ар бир өзгөчө көлөкөсү берет. ар түрдүү ооруларга жана зыянкечтерге каршы үзгүлтүксүз дарыланууга тийиш.
  

  дээрлик 100 жыл мурун Десерт жүзүм түрлөрү Кардинал Europe алган

• Кодрянка - пункту менен Маршаллдын гибриддерди аралашмасы. атактуу десерт сорт, орто-июнда кете берди. Дене Crisp, жыпар жыттуу 500 чогултуп Дан щетка; корки - орто коюу. шамал жана порошоктун шамал суротко Hybrid түбөлүктүү, кээде phylloxera таасир эткен. гибриддик кабыл жүктөлүшүн үчүн оруу-жыюу, жүзүм 4-6 мөмөчөлөр менен жумшартып. Кодрянка кышкы баш калкалоочу жай.

  

  кара-жемиштер менен жүзүмдүн сорттору Кодрянка ар кандай климаттык шартта өсө берет - түндүк перпендикулярдуу жана түштүк климаттык жууду

• Murometz - winterhardy, десерт cultivar, таттуу жыпар жыттуу жемиш тобу жана калыштуу өлчөмүн мүнөздөлгөн. Berries дээрлик кара, мом каптоо, 400-600 грамм бадалдардын арасында алынат, бири-төрт үрөн камтылган. ар кандай шамал туруштуу болуп саналат. Бул гибрид Volga жана Кара жер бетинде, Урал, Сибирде, өстүрүлөт.
  

  жүзүм салыштырмалуу жаш Muromets чоң, тыгыз кластерлерди суктанам
• гибрид түрү Present Nesvet (Dawn Nesvet) менен шекерлер менен мазмуну 20% жана кычкылдыгы - 4 гана г / л. Nutmeg ишараттары менен Purple ширелүү мөмө, жаркыраган шартында ширеси кызыл, корки - орто коюу. Буш күчтүү жупталуу гузэлем жана Жос кабыл алды. Мейиз 1500 г чейин салмагы, жеке жемиштерди - '14 тачки көп жара жана порошоктун жара чейин.
  

  Nesvet белек - эрте быша баштаганда көпчүлүк krupnoyagodnyh жүзүм түрлөрүнүн бири

Мазмуну: жүзүм эрте сортторун жалпы мүнөздөмөсү beloplodnogo

таттуу жүзүм атактуу орто-эрте сорттор beloplodnogo:

• Огастиндин - ак жемиштерди, чоң эмес, сүйрү; күчтүү Nutmeg жана кылдат Кислоттулукту менен массасы; өсүмдүктөрдүн ооруларын жогорку каршылык менен мүнөздөлөт;
• Anapsky эрте - олуттуу даам мүнөздөмөлөрү жок жөнөкөй даамы менен тегерек саргыч-жемиштер, 3 сөөктү турат; кол тийбестик орто болуп саналат;
• Анна - орто бир топ - 200 г, мөмө-жашыл, жапан-эттүү жемиш даам; жемиштер жаракалар пайда жок; Орточо бийиктиги бадал кээде тери ооруларынан жабыр тарткан;
• Delight - саргыч тан, сүйрү, таттуу (кант 26% га чейин) жана даярдалат менен гарылган менен келейинби массасы crunchy менен жемиштер; Botrytis көбөйгөн кол тийбестик менен neukryvnoy класс;
• Ак эрте - кластер - 500 г чейин 1 кг чейин, көп мөмө, жашыл, чоң сүйрү үрөн менен; тери ташуу учурунда катуу жаракат алган жок болот; жемиш даамы кычкыл жана таттуу, жөнөкөй; кол тийбестик орто болуп саналат;
• Caucasian эрте - мом каптоо даярдалат жана бал менен жагымдуу даамы менен саргыч-ак-жемиштер; уруктар бар; кластер - 700 г; оорулар орто үчүн кол тийбестик жара мезгил-мезгили менен дарылоону талап кылат;
• Larni Мускат - тегерек ягоды, күчтүү Nutmeg менен алтын сары; үрөн - 1-3; ukryvnoy cultivar илдеттери жана зыянкечтери менен туруштуу болуп саналат;
• Мускат Эмбер - Nutmeg жана кычкыл даамы, баткагы бир тийүү менен сүйрү жемиш; кластер - 300 г; өсүмдүк аз түшүп температурага туруштук бере алат, кыш жана ооруга каршы үзгүлтүксүз алдын ала дарылоо жылуулук талап кылат;
• Тун Skujina - мөмө-сүйрү, жапан, эттүү, ак; үзгүлтүксүз кычкыл даамы; 250 грамм топтолгондо; кол тийбестик орто болуп саналат;
• Шасла ак - чакан кластер (150 г), алтын тан териге сары жука, мөмө-жемиштердин даамы жемиштер; Ал жүзүм тери ооруларына каршы дарылоону талап кылат;
• Мускат Шасла - тегерек ягоды, сары жана коюу Кытырак эт менен ак; кулпунай кыйытмаларынан менен назик muscatel даамы менен мүнөздөлөт; сорт кийим, начар суукка жол; кол тийбестиги алынган.

Сүрөт галереясы: жүзүмдүн эрте сорттор beloplodnogo

Мазмуну: мала кызыл жүзүм эрте сортторун сүрөттөлүшү

таттуу жүзүм Top Орточо эрте сорттор rozovoplodnogo:

• Александр - кызгылт бүлдүркөн, тегерек, таттуу жана кычкыл; Бутактуу бадалдардын; ооруга туруштук Class;
• Аркадий - 1 килограммына даярдалат жөнүндө билген жазып ээ сүйрү сары-жашыл мөмө менен чейин абдан чоң сабагы; класстын ооруга көбүрөөк каршылык бар; орточо суук;
• Башкирски - жан сергиткен жагымдуу даамына жана Кислоттулукту менен, мөмө-тегерек, жапан; 150 г бузуку кластер; оору менен кол тийбестиги;
• Bogatyanovsky - srednerosloe бадалдын 2-3 урук сары, жумуртка сымал жемиш өстүрүү; бир билген жыты менен келейинби татып; класс ооруга Чабал туруктуу;
• Бригантина - чоң бир шагы аз кызгылт мөмө басканы туруштуу даярдалат менен 500 г чейин; иш жүзүндө эч кандай жара жана порошоктун жара, түндүк аймактарда баш калкалаган талап кылат;
• Карагай - жагдай өзгөргөнүнө мейиз эч кандай өзгөчө даамы менен кара, тегерек, таттуу жана кычкыл жемиштерди өстүрүү боюнча; өсүмдүктөрдүн ооруларын абдан туруктуу болуп саналат;
• Сулуулук Түндүк - суук гибрид malovospriimchiva оору, кичине урук менен ак-кызгылт жемиш бар; тыгыз тери жаракалар пайда же зыян жок болот; кластер - 300 г; жандандыра турган менен мөмө-жемиш даам;
• Moscow - гибрид кластерлер 550 грамм жетүү; жемиш сүйрү, кызгылт жана гармониялуу даамы менен кызыл; ооруга Жогорку каршылыгы;
• Нептун - жапайы мөмө даамы келген көккө-кызыл жемиштер жука тери жана чукулоо массасын бар, орто кластердин (300 г) пайда болот; өсүмдүктөрдүн илдеттери жана зыянкечтери менен көбүрөөк каршылык бар;
• Кыял - чоң, назик тери менен келейинби эт менен кызгылт, Cylindrical жемиш менен капталган бир килограмм чейин тыгыз мейиз; гармониялык даам; кол тийбестик орто болуп саналат;
• Шасла кызгылтым - 200 из 500 г бар турган тегерек көккө-кызгылт түстөгү порошоктун жыпар жыттуу жемиштер тобу; мөмө жаракалар пайда жок; түрү бир аз тери оорулары менен жабыркаган.

Сүрөт галереясы: rozovoplodnogo таттуу жүзүм жалпы эрте сортторун

Мазмуну: кара жүзүм алгачкы түрлөрү

кара, жүзүмдөн жасалган десерт орто алгачкы түрлөрү:

• Агат Дон - сөөгү менен кара көк жемиши, жагымдуу даамы, жыты жөнөкөй; кластер - 400-600 г; чейин бир температурага чыдамак эмес - 26 ^{жөнүндө}C; Бул, Урал жана Сибир өстүрүлөт; орточо оору каршылыгы;
• Кардинал Anapsky - 1200 г чейин ири кластерлер менен түштүк cultivar; сөөгү менен Берри, кызгылт-көк; таттуу жана билген даам менен кычкыл даам; Ал жүзүм сабагына оорулары үчүн кол тийбестик укукка ээ; жок 25 тешик көп жүктөө;
• Vine Goryanka - тыгыз кластерлерин (300-450 г) ичинде топтолуу тармакталган көк-кара, сүйрү жемиштери үчүн бадал; класстын суукка оорусу менен жабыркаган эмес;
• Moscow кара - бир мом сыяктуу катмар менен көк-кара-жемиштер жумшак Nutmeg жана жагымдуу даамы менен айырмаланат; көпчүлүк ооруларга туруштук жүзүм;
• Hope EPA - 1300 г чоң жемиш кызыгуу менен суук гибрид; жагымдуу жыты менен ширелүү мөмө, кара көк; шамал корксо;
• Nisin - бул кетчуп кызгылт көк, ачык кызыл, таттуу билген менен сүйрү жемиштер; мөмө ташуу учурунда жаракалар пайда жок; жогорку тийбестиги;
• Frumoasa Алба - янтарь мом каптоо менен мөмө, кластердик салмагы - 300-550 г; даярдалат, Citrus жыты; абдан чыдамкай өсүмдүк.

Ал тургай багынын аянты тандалган стол тери оорулары туруштуу жүзүм жана курт-кумурскалар менен оорубашы мүмкүн болсо - порошоктун көк басабы, бирөө сүлүк курт жана үлүлдөрүнүн каршы алдын алуучу дарылоону Кумурскалар менен, үлүлдөрүнүн, эч кандай зыян келтире албайт. жара жана phylloxera алгачкы сорттогу туруксуз сөзсүз кээде fungicides, уулуу химикаттарды менен 2-3 дарылоо кем эмес талап кылынат. Жазында, качан түн температурасы ишке ашат 10 төмөн ^{жөнүндө}C жана ным, жаан-чачындуу аба ырайы, жүзүм иммунитети күчтүү жетиштүү жана айлана-чөйрөгө терс таасирине өзгөчө аялуу болуп саналат. өскөн убак (март айынын акырына карата - апрелден баштап) - башында ачылгандан кийин багбан жүзүмдүн биринчи милдети системасы жүзүм жана алдын алуу дары-дармектерди иштеп чыгуу. көрсөтмөсүнө ылайык так, мен, топаз чачуу кеткен. 10 күндөн кийин, кайра иштетүү менен каалаган - Топаз Fufanon боюнча алмаштырылышы мүмкүн.

Сүрөт галереясы: кара жүзүм белгилүү эрте сортторун

Video: алгачкы жүзүмдүн сорттору

Ара-стол жүзүм сыпаттамасы жана мүнөздөмөсү

Десерт Жетилуу айырмаланат бир мезгил ичинде орточо алганда менен жүзүм биздин өлкөнүн түштүгүндөгү мол түшүм - Краснодар облусунун, Кара жер облусунун түштүк-чыгышты Къырым. үзгүлтүксүз сугаруу жана оорулардын алдын алуучу дарылоону менен, мисалы, стол жүзүм сейрек жана Volga аймакта эмес, Stavropol областы, Орусиянын борбордук бөлүгүндө жайгашкан, ал эми кышка жайсыз кыла албайт. таанымал орто-класстар арасында бөлүнүп болуп төмөнкүлөр саналат:

• Original - Этек жагы уятсыз тутам түзүү жемиш бышып жетилген бир мезгил ичинде орточо алганда менен класс. экенин учунда жана кызгылт-көк түс менен Berries жагымдуу мускат жыты жана сергитерлик Кислоттулукту менен мүнөздөлгөн бир узун өзгөрөт, бар. Күчтүү, тармакталган бадал чейин суук туруштук бере алат - 22 ^{жөнүндө}C. The ар түрдүү илдеттери жана зыянкечтери менен туруштуу болуп саналат, ал эми кышында кылдат изоля- талап кылат.
  

  эсте аты менен Original жүзүмдүн сорттору тыш түрүндөгү жемиштерди бар

• Десерт гибриддик Rusmol аягында оона айында бышат - сентябрдын башында, бадал, бир аз тамактануу жана сугаруу өтө сезимтал суукка, көз жумду. жука тери менен ак Berries, айланасындагы, 1-2-уруктар келет; 600-800, талап oidium жана phylloxera алдын чейин бышты. Жарык жана билген мускат даам шарап өстүрүү арасында сүйүктүү көрсөттү кылды.
  

  Орто-гибриддик жүзүм Краснодар аймагында жана кайсыларына жакшы Rusmol бышат

• Dessert - класс тегерек, кызгылт-көк жемиштер менен орточо өлчөмү (350-500 г) ар кластерлер. адаттагыдай эле, кант даамын - 17%, кычкылдыгы - 7 г / л. Flowers Би. өсүмдүк 6-8 мөмөчөлөр менен кыйып жатат. жемиштер гана биздин өлкөнүн түштүк аймагында толук бышпайт. ысык шамал менен суротко жара орточо туруштуу, кышка башпаанек талап кылат.
  

  Жүгүртүү мөөнөтү таттуу жүзүм бадалдын күнүнө 6-8 кг жөнүндө

Мазмуну: көпчүлүк орточо быша менен белгилүү таттуу жүзүм

Сүрөт галереясы: кеч жайында жетилүүнүн мөөнөткө жүзүм

Кеч жүзүм

толук температурасы да, жетинин айынын акырына чейин түн ичинде жүргүзүлүшү мүмкүн оң аймактарда бышкан жүзүмдүн кеч түрлөрү, ал эми реалдуу суук декабрда келет. жүзүм бышкан орточо мөөнөтү - 150-165 күн. көптөн өсүүдө Dessert жүзүм Краснодар жана Брянск өсүп, Крым жана жатышы, Ош, Белгород, Ош облусунун, Украина жана Беларустун түштүк аймактары. кийин класстардын айырмалоочу өзгөчөлүгү - нымдуу аба ырайы иштеп тери оорулары үчүн суукка жана жогорку колтийбестик төмөн сезгичтиги.

Top кеч жүзүмдүн сортун, мөмөсү rozovoplodnye:

• Nimrang - кыска, мала кызыл жүзүм Тажикстандагы биринчи жолу иштетилип жаткан болсо, ал thermophilic жана топурактын аралаш талап болуп саналат. Nimranga жемиштерди, 160 күндүн ичинде тынышуу, жука жана жеңил даярдалат качан ачуу үчүн окшош. Мейиз 500 грамм ээ бул өсүмдүк жүзүм гана 65-70% жетилгенде, түбүн жумшартып 6-8 мөмөчөлөр менен бутактарын. кошумча сугаруу кабыл жүзүм жана үзгүлтүксүз жер семирткич талап кылынат. ар түрдүү ооруларга жана зыянкечтерге каршы үзгүлтүксүз дарыланууга тийиш.
  

  жүзүмдүн Full жетилгендик Nimrang тогуздун айында жана жетинин айында болот

• Tayfi - 170 күнгө бышып жетилүү мөөнөтү келген кызгылт жүзүм түрү кызгылт көк түскө менен ар кандай кызгылт-кызыл мөмө. Жүзүм кучу гибриддик таштайт 2 кг ашык. күнөстүү жана жылуу жерге отургузулганын болсо максималдуу аткаруу үчүн, бул жүзүм сабагы алынат. Берри, 23% кант, 7 г / л кислотаны камтыйт. көп куштар чокуйт мөмө-сорт, тери оорулары аялуу болуп саналат.
  

  Жүзүм сорттор Tayfi ар кандай активдүү өсүшү

• Орто-класс Hercules адилеттүү суукка чыдамдуу (чейин туруштук бере алат - 23 ^{жөнүндө}C). 1.1-1.6 кг салмактагы бул сорттун кондук, мейиз; сүйрү ягоды, таттуу-кычкыл бир кемирчектүү эт менен (урук - 1-3 даана). 6-8 мөмөчөсү жана oidium жана жара Эпизоддук мамиле кыюу-кубаты, бадалдардын муктаждыктар.
  

  жүзүм менен күкүрт жаап, бекем бир адам менен Геркулести Berries

мыкты жүзүм кара-жемиштер менен кеч болуп төмөнкүлөр саналат:

• Асма (Крым Black) - туруктуу оору стол класстын айырмасы жетишерлик көп шекерди камтышы - 20%, Кислотага - 7,4 г / л. дене бекем, жапан эки үрөндөр. десерт мөмө-бир мом сыяктуу катмар менен көк кочкул жүзүм. Мейиз 350-400 г сабагы гана 50-60% менен жетилет жетет, бөйрөк суукка чыдай албайт. өсүмдүк орточо сугаруу жана бир аз түшүм керек. Асма тик үчүн жарактуу, бир гүл бакчасын жашылдандыруу.
  

  Асма таттуу жүзүм 4-6 бөйрөктүн кыйып жатышат

• Moldova жогорку түшүмдүү сорттору 70-жылы башталган. Жүзүм цилиндр-кондук (600 г) менен өркөчүнө октябрда артта, кычкылдыгы жемиш менен жагымдуу даамы бар. көк-кара түрдүү мөмө-жемиштер, тери мом сыяктуу катмар менен коюу болуп саналат. Well-дүйүм жана чындыкка төп келбей жатканда бышкан жок. ар кандай шамал туруштуу болуп саналат.
  

  Сорттук Moldova 40 жылдан ашуун убакыт бою бакчылар белгилүү жүзүм

• Одесса сувенир кеч, мөмөсү - токой зыянкечтеринин жана илдеттеринин туруштуу болуп саналат, бирок, тескерисинче, алсыз катуу үшүк алып келет. мом сыяктуу катмар менен капталган Loose кластерлер, узун-жемиштер менен, 300 г Light Мускат, алчанын аз көрүнгөн жыты жана жердин Souvenir сүйгөн, айрыкча, жүзүм жана татуу ыраазы болот мөмө чейин алабыз. Hybrid oidium тышкары, жүзүм көптөгөн ооруларга туруштук берет.
  

  Ири-өсөт жана жөнөкөйлүгү - жүзүм Одесса Souvenir негизги сапаттары

Жакшы кеч жүзүмдүн түрлөрү нур:

• Саргыч ак сорттор мөмө алсыз Nutmeg 0,5 кг салмагы, уятсыз кластерге аз түздөлүп, пайда тиштүү сөзүнө. Pulp ширелүү болуп, мом каптоо сыйпоо менен тыгыз тери уруктар бар (2-4 даана). Татымал жана өтө жемиштүү ар кандай 50 жылдан ашуун убакыт мурун пайда болгон жана популярдуу кеч гибриди жүзүмдүн бир болуп калды. туруктуу түшүм алуу үчүн зыянкечтер жана оорулар менен үзгүлтүксүз алдын ала дарылоону талап кылат.
  

  Тиштүү сөзүнө жүзүмдүн түрлөрү - бир чоң топ жана назик даярдалат кычкыл

• Абдан кеч ар сабагы Agadai убакыт гана биздин өлкөнүн түштүк аймактарында жетилген. мөмө-бир окугандар даам, бир аз катышат; Brush жемиш 300 г - бул жүзүм үчүн максималдуу болуп саналат. Бирок бул таттуу, бекем эт жана күчтүү шагы үчүн бааланат аягында түшүм жүзүм, башкача айтканда, бир температурада сактоо жатып албай +5 +8 ^{жөнүндө}эмес, менен жазга чейин начарлайт. Hybrid порошоктун шамал менен суротко шамал менен мамиле.
  

  Beloplodny жүзүм Agadai кемчиликсиз кышы бою сактап

• Италия-сентябрындагы бышат жүзүм - October.Ак, сүйрү ягоды даярдалат даам, кант - 21%, кычкылдыгы - 6-7 г / л. эт ширелүү, таттуу болуп саналат; тери көп сокку урган жатат. кучу сорттор Италия орточо салмагы - 1200 10-12 астынкы жүзүм даярдаганда. Мүнөздөлөт аз ооруга кабылган.
  

  Мускат-билген даам - мейиз Италия жүзүм

Мазмуну: кеч жүзүм сыпаттамасы жана мүнөздөмөсү

Video: акыркы жүзүм

Региондордо мыкты стол жүзүм өстүрүү

региондор-класстар үчүн кургакчылыктан жетилүүнүн жана Суукка чыдамдуу, каршылык шарттарына жана топурактын талап менен айырмаланат. Туура тандалган класс, тиешелүүлүгүнө жараша, өсүү өзгөчөлүктөрү, ошондой эле өсүмдүк өзгөчөлүктөрү татыктуу түшүм алып, бир жылдан ашык багында сабагы сактоого мүмкүндүк берет.

Орусиянын Санкт-Петербург шаарында өткөн өстүрүү үчүн ар кандай жүзүм

тегерек-чет үчүн мыкты эрте-, мөмөсү быша сорттор суукка жана порошоктун жара эч кандай зыян туруктуу. Негизинен бул температура шарттарда талап эмес, жонокой, чопо жана оор жерлер өсөт аргындаштырылган түрү:

• Aloshenkin белеги
• БК,
• Bogatyanovsky,
• Орус карагат,
• Албания,
• кубулуш,
• Muromets,
• Moscow кара,
• Tason,
• Джулиан,
• Тукай.

Video: тегерек-чет үчүн мыкты сорттору

Сибирде өскөн үчүн үстөл жүзүм түрлөрү

Эрте-бышуучу сорттор Конрад эч кандай кыйынчылыктар сезондук температура жана катаал климатка өзгөрүүсүнө жол менен бир аз өсүү мезгили бар - мөмөсү убакыт 100 күндөн ашпашы керек. Бул класстар камтыйт:

• кубаныч,
• Riddle Маркин,
• Кодрянка,
• Moldova
• Түндүк сулуулук,
• Орус эрте,
• Rus, Муром.

Video: Сибирдеги жүзүм

Беларуста Жүзүм өстүрүү

ар түрдүү, бышып жетилүүсү менен Беларус Дене мелүүн климаты үчүн үстөл жүзүм:

• Arcadia;
• Кодрянка;
• Шасла ак;
• кубаныч;
• Султан 342;
• Мен EPA үмүт;
• кыял;
• гала;
• чыгаруучу;
• Одесса сувенир.

Video: Белорусияда таттуу жүзүм

Украинада өстүрүү үчүн үстөл жүзүм түрлөрү

Украинада өстүрүү үчүн жарактуу аргын, ал тургай, октябрдын аягында бышат мүмкүн. Түштүк, нымдуу климат түштүк-чыгышты жана Украинанын батыш ар түрдүү сортторун таттуу жүзүм керемет бир түшүм берет:

• эрте:
  • Zorev;
  • Албания;
  • Белек Nesvet;
  • Jupiter;
  • Тукай;
• орто:
  • Анна;
  • Кардинал;
  • Harold;
  • Дон агат;
  • nisin;
  • Black Алча;
• кийин:
  • Hercules;
  • Италия;
  • Prikubansky;
  • Тиштүү сөзүнө.

Сүйүктүү түрдүү сын-пикирлер

Жеке мага ар кандай улуу, Monarch жүзүм стандарт көлөм болуп саналат, даамы, анын бет ачарында, өндүрүмдүүлүгү. Бул жерде баары салмактуу жатат! Мен багынган эмес, менин үй жаныбарлары мезгилде, убакта жараша тамак үчүн эмес, мен кайдыгер өтүп мүмкүн эмес: ГК Белек Nesvet, ГК Супер-Extra, ГК лилиясы (сиз масштабын-капкак даярдалат Лугангста барып келет да, ар кандай улуу, монархия, аз болушу мүмкүн эмес, көптөгөн көргөзмөлөр менен добушун алды дарга асылган учурда мейиз жана коктейл Жылдыз жерде Коктейл көптөгөн сыйлыктар менен айтып, бирок ал эле, бул иш-сарптоого караганда кийин бышып жетилет.

Fursa Ирина Нуртайкызы Freestyle казак, Краснодар аймагы

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Мен тизмесин Zaporozhye Белек (жөнөкөй даам, бирок абдан ишенимдүү класс) менен кошо эле, New Белек Куляб, үмүт EPA, Kishmish 342 (чандаштыргычтар жана жөн гана даамдуу жүзүм да), Tason (бай букет + каршылык күчтүү + - беседка үчүн абдан жакшы) бул жыл мен, чынында эле, Атланта * Тимур, Richelieu азыр кубаныч Kesha жеп кызыл жакты эрте Мускат менен эмнени кааласам, Достук, Ак-Аббас, неберелери Кардинал, жана күйөө баласы аймакта бир гана табигый жүзүм бар деп жакты - Либия.

Evgenia, Бишкек

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Мен абдан даамдуу ак сорттор деп ойлойм, мындай Aleshenkin эле, Arcadia, ак Мускат - ал көп түшүм берген жок да, үйдүн төбөсүндөгү тешик аркылуу бир ыр, даамы жана таттуу. жоон терисинен кеч-кызгылт түрлөрү, эптеп өткөн жылы жетилген. Blue Кодрянка, бирдин, атүгүл-мартына чейин жертөлөсүндө кеч, бирок svokra калп Moldova белеги жакшы. Ошондуктан шарап да, жемиш менен ар дайым. Өткөн жылы жүзүм эле абдан жакшы эмес болчу, кийин көп, ал тургай, айран жара туруктуу сортторду жаан гүлдөп, күн жетиштүү эмес, жана күзгү эрте келе элек. Ал эми тажрыйбалуу багбандар оруу-жыюу маалы да, мындай шарттарда эле. Баары тажрыйба менен келет.

Magrí, Белгород

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

майрамдык үстөлгө Dessert жүзүм кандай угуучуларга ырахат алат: Aronia же толук кандуу зымырыт щетка Төмөнкү гибриддерди абдан көп топтолуусу - стол жүзүмдүн сорттору көпчүлүгү түз дарактын жемишинен жеген, алардын сунуштоо сактап жана кулинардык идиштерди толукташы мүмкүн. стол жүзүм гибриддерди атайын даам сапаттары багбанчылар жана сүйлөө чеберчилигинде адис жемиш Desserts тарабынан урмат-сый жана сүйүү тапкан. Бул даамдуу жана ден соолугу мөмө эстетикалык той кызмат шерик бойдон калууда.