Капуста же Кытай - капуста үй-бүлөнүн жылдык өсүмдүк маданияты деп аталган, негизинен жыл сайын катары өстүрүлөт. Кытай капустасы - Аталышынан көрүнүп тургандай, өсүмдүк, Кытайдан биздин ашканага келди.
Delicious келейинби жалбырак жашылча - капуста - биздин мекендештерибиз арасында абдан популярдуу болуп саналат.
Бул ар кандай назик жалбырак, ал аялдар арасында татыктуу популярдуулукка ээ болгон үчүн жумшак, бир аз таттуу даамын бар.
Бул өсүмдүк негизги тамак бышырып мүмкүнбү?
Башында салаттар жана ысык закускалар колдонулган бул жашылча даярдоо.
Экинчи Сорттун тамак Recipes да жакшы болот.
Эмне эле барат?
Жарык жана назик жалбырактар мыкты жеңил жана тамак-аш сыяктуу нерсе менен биригишет. помидор, калемпир жана капуста башка түрлөрү: Бул жашылчалардын ар кандай болушу мүмкүн. тамактары "pekinke" сен таттуу буурчак, жүгөрү толуктай турган. эт ингредиенттердин жакшы айкалышы тоок же Түркияны кайнатып, ашын, мисалы, кара икра же краб эт сыяктуу.
Recipes
Эгер тамактын эмне тамак болот?
Cutlets
чөп
керек:
- капуста кытай капустасы жарым башчысы.
- Сабиз: бир бүтүн.
- Пияз: эки даана.
- Сарымсактын Clove, эки же үч даана.
- Картошка, үч-төрт даана.
- Жумуртка, бир бүтүн.
- ун 200 гр.
- Breadcrumbs жарым чыны.
- Күн карама майы же зайтун майы.
- туз жана жыпар жыттуу өтүнүчү боюнча.
даярдоо:
- Чыйкан кесилген жана картошка жуушту.
- Petsay жуугуч, кургак жана чакан этин жиликтеп бөлсүн.
- бир Комбайн менен тарт.
- калган жашылча корки чорду.
- майдаланган карт ырааттуулугун даяр картошка Маш.
- Бардык жашылчалар идиштин аралашпайт, жумуртка кошуп, татымал каалаган эле.
- бир тектүү масса чейин чейин Mix.
- аралаштыруу, ал эми чакан бөлүктөрү ун кошуп.
- натыйжасында аралашма сокур көөлөп тартып, аларды түрмөк тукумдатуу жана өсүмдүк майы менен кызуу көмөч салды.
- алтын Браун чейин Fry.
эт менен
котлеты үчүн зарыл болгон:
- жер уйдун бир фунт.
- А капуста "pekinki" жетекчиси үчүнчү.
- уроп Bunch.
- Жумуртка: эки даана.
- Күн карама майы.
- Жыпар жыттуу заттарды татып.
- Талкан кабырчыктар.
даярдоо:
- Изображение жумшак болуп таануу жана бөлмө температурасында да температурасын түздү.
- Чыйратылган капуста, ашкөктүн менен жууп, жалбырактарын өчүргүлө.
- бир тектүү массага эт, эки жумуртка жана майдаланган чөп Mix.
- талкан бөлүкчөлөрүнүн натыйжасында аралашмасы жана булочканы сокур чакан котлеттери, анда алтын чейин ысык майга куурулган.
омлет
тоок менен
керек:
- Капуста: эки барактар.
- Жумуртка: эки даана.
- таттуу калемпир жарымы.
- Тоок же боор.
- Сабиз: бир бүтүн.
- Өсүмдүк майы, сары май.
- Туз жана калемпир.
даярдоо:
- торлуу сабиз, майдаланган жашылча жана эт тазалоо.
- кеседе Mix.
- кызуу өсүмдүк майы менен көмөч казанга салуу, беш мүнөт себилип.
- кайра муздай жол табак, салып бөлүшүү аралашмасы.
- жашылча жана эт, эки жумуртка и кошуу үчүн, жылмакай чейин козгойт.
- пантүркизм-жылы май жана май, ысыктын, бышырылган чейин омлет, кууруу үчүн аралашмасын куябыз.
жашылча
керек:
- Кытай капустасы.
- Bell калемпир: бир бүтүн.
- Жумуртка: үч даана.
- сүт 300 гр.
- Жыпар жыттуу заттарды татып.
даярдоо:
- жашылча-жемиштерди, анын Fry көмөч казанга бир нече мүнөт үзүм.
- Алар куурулган жатканда, сүт жана жумуртка бажыканадан аралашмасы дымыктырышчу.
- жашылча менен омлет көмөч казанга салып аралашмасынан жамынып, аз жылуулук тууралуу он беш мүнөт тамак төк.
гарнири
бышырылганыбы pekinka
керек:
- Чоу.
- баштардын жарымы.
- сарымсактын бир бөлдүк.
- соя чыгы бир кашык.
- Калемпир.
даярдоо:
- Coarsely, капуста жарып пияздын жана сарымсак өчүргүлө.
- мунай кастарлоо бир мүнөткө, пияз, сарымсак, жок пантүркизм-жылы, андан кийин капуста салып, соя соусу жана суу үч кашык куюп.
- беш мүнөт орто жылуулук ашык мөөн, анда калемпирди кошуп, дагы он кабактын астында начарлоосу таштап.
- ысык жаза.
Жашылчалар менен, куурулган
керек:
- Кытай капустасы.
- Пияз.
- Сабиз: бир бүтүн.
- Bell калемпир: бир бүтүн.
- Помидор: бир бүтүн.
- Сарымсактын үч кесилет.
- соя чыгы үч кашык.
- Шекер, Алекс, кунжут.
даярдоо:
- Бардык жашылча өчүргүлө.
- пантүркизм менен майдаланган пияздын кууруу, анда сарымсак кошуп, андан кийин сабиз.
- , Калемпирди кошуп бир нече мүнөт кууруу, анда он беш мүнөт салууда "pekinku" майдаланган жана кууруу салып төк.
- помидор кошуу жана температураны төмөндөтүү кийин.
- соя соусу, бир нече мүнөттөн мөөн жыпар жыттуу заттарды жана кунжут үрөндөрүн кошуу төк.
FRITTERS
өпкө
керек:
- Чоу.
- Жумуртка: төрт даана.
- Ун.
- Укроп, кунжут, туз.
- Өсүмдүк майы.
даярдоо:
- бир чоң табак менен petsay, ашкөктүн, жерди кесип.
- Туз, кунжут уруктар.
- жумуртка кошуп, аралаштырып.
- ун кошуу. бирдей чейин Mix.
- натыйжасында камыр ар бир тараптан бир нече мүнөт ысык майга жана кастарлоо менен көмөч казанга бир кашык менен жугат.
тыкыс
керек:
- Чоу.
- Сабиз: бир бүтүн.
- Картөшкө эки даана.
- Пияз.
- Жумуртка, бир бүтүн.
- ун эки кашык.
- Өсүмдүк майы.
- Туз, ашкөк.
даярдоо:
- Алдын-ала кайнатып, картошка кыйкырат.
- куурулган көмөч капустанын жалбырагын жана жерди жарып.
- , Пияз, сабиз, жаргылчакка тартып, туз жана калемпир менен бирге көмөч кошуп, жана он мүнөт себилип.
- өзүнчө идиштеги даяр жашылча-жемиштерди коюп, картошка менен с = рт = п, жумуртка, ун жана чөптөрдү кошуп, бирдей чейин аралаштырып.
- бышырылган чейин эки тараптан чыккан сабоого жана Fry таратуу үчүн кашык менен кызуу көмөч жөнүндө.
schnitzel
жөнөкөй
керек:
- Чоу.
- Жумуртка, бир бүтүн.
- Breadcrumbs.
- Өсүмдүк майы.
даярдоо:
- Жалбырактар туруучу казык менен тоголонуп. катмарлар арасында бири-бирине, туз жана калемпир үстүнө бирге бүктөп кой.
- Сабап, жумуртка, узун көйнөк, алар менен капуста, туз.
- Андан кийин, кийинки ролл алтын Браун чейин нан күкүмдөрдү жана өсүмдүк майына куурулган менен schnitzel.
сыр
керек:
- Чоу.
- Жумуртка, бир бүтүн.
- Hard сыр.
- Breadcrumbs.
- Өсүмдүк майы.
рецепт мурунку эле, экөө бир нерсе.
schnitzels катмарлар арасында майдаланган сыр жана жумуртка көйнөк жана Breadcrumbs жана кууруу кирүүлөрү керек. сыр эрисе болгондуктан, жана даамдуу ысык агентке schnitzel болот.
casserole
жашылча
керек:
- Кытай капустасы.
- Помидор: бир бүтүн.
- Пияз.
- Сабиз: бир бүтүн.
- Жумуртка: төрт даана.
- Сүт.
- Орус сыр.
- Каймак май.
- Жыпар жыттуу заттарды, ашкөк.
даярдоо:
- Сабиз, пияз, күрөң үчүн көмөч казанга салып, өчүргүлө.
- "Pekinku" кыйып, көмөч кошуу. жарымына чейин Fry.
- , Помидордон терисин алып бүдүрчөлөр таштады.
- өзүнчө табак менен омлет үчүн жумуртка жана сүт аралаштырып.
- өсүмдүк аралашмасы менен, татымал жана чөптөрдү кошуп.
- Ошондо, бышыруу калай коюп үстүнө помидордон окуусунун кой.
- жумуртка аралашмасын куюп, майдаланган сыр менен чачат.
- Бир саатка жакын камырды 200 даража Тандырга, бышырып.
эт менен
керек:
- капуста тууралуу он беш барактар.
- эт бир фунт.
- кайнатылган күрүч Glass.
- Сыр.
- Пияз.
- сарымсактын бир бөлдүк.
- Smetana.
- Туз жана калемпир.
даярдоо:
- Анткени кайнап жаткан сууга Капустанын жалбырактарын кой беш - жети мүнөт.
- жумшарып, жалбырагы чейин, жер уйдун, майдаланган пияз, күрүч, туз жана калемпир жерге аралаштырып.
- алардын четтери көктүн тышкары асылып деп үлгүдөгү капустанын жалбырагы түбүнө Vystelit бөлүгү.
- капуста эт массасынын Place жарымы, калган жалбырактарын жабуу.
- , Балык-жылдын экинчи жарым жылдыгында Top төмөн барактын эркин четинде аны ороп.
- 180 градус жарым саат мешке бышыруу.
- Андан кийин, алып үстүнө каймакты жайып, сыр менен чачып, дагы бир он мүнөт кагат кайрылып.
- ысык түрүндө түздөн-түз кызмат кылгыла.
батыраак
Жумурткадан тышкары менен
керек:
- Беш же капустаны алты жабууну өзүнчө.
- Жумуртка.
- Пияз.
- Туз жана калемпир.
- Өсүмдүк майы.
даярдоо:
- ачык чейин ысык май пияздын жана Fry кыйгыла.
- Андан кийин майдаланган жалбырактарды кошуп, бир аз суу, капкагын куюп, бир нече мүнөт себилип.
- Бул учурда, жумуртка, туз жана калемпир сабап, көмөч казанга куюп.
- даяр чейин кабактын астында мөөн.
куурулган жумуртка себетке
керек:
- Жумуртка.
- Кытай капустасы.
- Salt.
- Май.
даярдоо:
- Чачууга капуста күрөң ысык май көмөч казанга салып, бир нече мүнөт, тилке кетет.
- , Көмөч бурчтары менен капуста түртүп сарысын бузбастан ортосуна жумуртка жатат.
- Да сенатор.
жалбырактардын себет сыяктуу куурулган кезеги.
кызмат жолдору
суусундуктар ысык дароо тамак кийин татыктуу капуста кызмат кылгыла.
Ошентип, бул дени сак жана башка азыктар, тамактын даамы да жакшы ачып берет.
Кытай капустасы, ал негизги тамактар тыгыз жарык салаттарды чейин тамактардан ар түрдүү даярдоого мүмкүндүк берет. Бул жашылча менен тамак жөнөкөй жана жеткиликтүүлүк бир жолу үчүн даамдуу жана кызыктуу мамиле түзүүгө да башталгыч ашпозчулар жардам берет.
