Бакча

ТОП-13 кытай капустасы жана жүзүм менен салат Recipes

Кытай капустасы - Азия мейкиндигинде дээрлик таанымал өсүмдүк. Бул байыркы Кытай күндүн ичинде айдоо келет жана ушул күнгө чейин алардын кызмат орундарын колуна салып бербейт.

бул пайдалуу касиеттерин ар кандай ээ, анткени бул, калыштуу эмес. Улам капуста, анын уникалдуу курамы үчүн иммундук системасын бекемдөө жана денени айыктыра алат.

Кем эмес белгилүү болгон, ал эми дүйнө жүзү жүзүм аркы тарабында болчу. Ошондуктан, абдан көп, аны ар кандай тамактарды кошулат Europe дээрлик ар бир жаранды жана тамак жакшы көрөм. Алардын бири - pekinki жана жүзүм салат.

тамак-аш пайдалуу касиеттери

Кытай капустасы - пайдалуу жашылчаларды абдан пайдалуу бир. Бул була, А, C, D, E, PP, K, органикалык кислоталар жана башка пайдалуу минералдар бар.

Жүзүм витамин B жана аскорбин кислотасы менен өтө бай. орточо калория салат жүзүм жана Brassica pekinensis 37 ккал, бирок калория жана жаъгактар ​​саны менен табактын Канттагы бир нече эсе жогорулатат.

тоок Recipes

калемпир менен

Керектүү компоненттери:

  • 1 Тоок эти орточо өлчөмү;
  • Кытай капустасы 300 гр;
  • 2 тоок жумуртка;
  • жүзүмдүн 100 гр;
  • 1 туздалган калемпир;
  • 1 кашык майонез;
  • петрушка чакан топ;
  • ак калемпир бир чымчым;
  • туз.

Кантип даярдоо:

  1. Тоок жуугуч, корки, тамырлар, сөөктөр, кайноо. Андан кийин ал бир аз салкын болуп турганда, антпесе же кубатуулугу өчүргүлө.
  2. 10 мүнөткө чейин бышырылган жумуртка кайнат. Кийинки, антпесе аларды жок кылам.
  3. майда-шөкөттүү кытай капустасы өчүргүлө.
  4. петрушканын кыйгыла.
  5. эгерде алар бар болсо 2 бүдүрчөлөр бөлсүн Жүзүм, уруктар жок.
  6. Калемпир чыйратылган, жарып башка азыктарды кошуп.
  7. ЭкөөнҮ кылдаттык менен бирге, тузду кошуп аралаштырып жатышат, таттуу калемпир, мезгили майонез менен.

чочконун сүрсүгөн эти

Керектүү курамы:

  • тоок этинен 450 гр;
  • 550 гр pekinki;
  • Хам 150 гр;
  • катуу сыр 100 грамм;
  • коюу чынысына 200 мл;
  • зайтун майы 100 мл;
  • жашыл чакан топ;
  • жүзүмдүн 200 гр.

Жасоо ыкмасы:

  1. Obmytoe жана кылдаттык менен тазаланып тоок кулатабыз сыра жана орто жылуулук ашуун кууруу.
  2. Сыр, кесилген, кубатуулугу чочконун жарып.
  3. Капуста узун, ичке тилке чачууга.
  4. Жүзүм майда жарым бөлсүн.
  5. Бардык бөлүктөр кошуп, аралаштырып, туз менен сезон. Айран, чыйратылган кыйылган парниктерде кошуу.

мисте менен

майонез менен

Курамы:

  • бышырылган тоок 400 грамм;
  • 1-кытай капустасы чакан Plugs;
  • караңгы Төмөнкү жүзүмдүн 150 гр;
  • 1-2 ууч бойлорунун;
  • өсүмдүк майы;
  • майонез;
  • Карри, таттуу калемпир порошок, туз - татып.

Кантип даярдоо:

  1. Тоок эти кылдат муздак суу астында жуугула, андан кийин бир кесүү бортунда кой. hryaschik эт, май, тери жана тамырлардын жок.
    жарык алтын Браун чейин мунай орто музда жана кууруу кыйгыла.
  2. Кочан кытай капустасы 1-2 см тилке өчүргүлө. Идиштин капуста, бир аз, ал ширесин берген кол эстеп койгула.
  3. Жүзүм жуугуч жана кесилген бөлүктөрү же 2 же 4.
  4. бычак менен мисте корки жана өчүргүлө.
  5. салат идиштин ичинде pekinkoy тоок алып коюп, жүзүм, даамы бир аз майонез жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. мисте менен чачып кызмат чейин.

алма менен

Зарыл компоненттери:

  • кайнатылган тооктун 250-300 гр;
  • 3 жумуртка;
  • сыр 100 грамм;
  • 2-майда алма;
  • жүзүм 200 гр;
  • 200 гр pekinki;
  • зайтун майы;
  • кыйылганын, мисте бир ууч.

Кантип даярдоо:

  1. музда же тор салып кайнатылган эт кесип.
  2. жумуртка ири н аркылуу өтөт.
  3. Алма-тилке кылып кесип, үрөн жана Өсүмдүк кутулууну.
  4. кичинекей н жөнүндө Сыр руб.
  5. Жүзүм мөмө эки бөлүккө бөлүнөт.
  6. МАИ колунан жулуп pekinki же чакан этин жиликтеп бөлсүн.
  7. азыктарды аралаштырып, зайтун майын куюп, туз кошуп. мисте менен чач.

сыр

кызыл пияз менен

Курамы:

  • 500 гр pekinki;
  • жүзүм 200 гр;
  • Эч кандай оор сыр 150 гр;
  • кызыл пияз чакан башчысы;
  • 1-2 кашык шарап уксусу;
  • жарым-Сары кычы ашкана идиш;
  • 2-3 косыныз. кашык өсүмдүк майы.

Кантип даярдоо:

  1. Pekinku ичке сындырым жарып, терең чөйчөккө салып жиберем.
  2. Жүзүм жууп, тиштери бир нече ар жылыга бөлүп.
  3. Сыр ири н аркылуу өтүүгө же кесимчелер.
  4. бүдүрчөлөр же жарым-шакектерге кесип пияз.
  5. толтуруусун даярдоо үчүн, сары кычы, уксус жана зайтун майы менен аралаштырып. , Соус салат толтуруу даамын туз кошуп.

жашыл менен

Керектүү Products:

  • жүзүмдүн 200-250 гр;
  • 2-3 Сарымсактын тиштери;
  • катуу сыр 150 гр;
  • майонез;
  • Ассортиси жашыл;
  • кичинекей баш pekinki.

Cooking Көрсөтмө:

  1. Катуу сыр көп н аркылуу өтөт.
  2. Сарымсак chesnokodavilku аркылуу өтүүгө же бычак менен кесүү.
  3. Жүзүм мөмө-өлчөмүнө жараша, 2-4 даана бөлүнөт.
  4. абдан кылдат чөп талкаланып кетти.
  5. Капустанын жалбырактары ичке, жарааттарын өчүргүлө.

Kiwi менен

зайтун майы менен

Керектүү Products:

  • кичинекей айрыларды pekinki;
  • 2 орто kiwifruit;
  • жүзүмдүн 100 гр;
  • зайтун майы;
  • кант, туз - даамы.

Кантип даярдоо:

  1. Капуста жуугуч, ашыкча суу, дарылдак төп күбүп салгыла.
  2. Kiwi 2 экиге кесип жана бекиткичтери бөлсүн арыл kozhurki даярдагыла.
  3. керек болсо, ар бир мөмө-жемиш, жүзүм, 2 тилкелери бөлүнүп уруктар жок.
  4. аралашманын бардык компоненттери, май куюп. Ароматизиран шекерди жана тузду.

Балык эгин менен

Керектүү компоненттери:

  • 3 нерселер Kiwi;
  • жарымы банктар жүгөрү;
  • Ара ынгайсыздык pekinki;
  • Pink Төмөнкү жүзүм;
  • зайтун майы.

Кантип даярдоо:

  1. Кочан pekinki өлтүрүп кылдат, бузулган жалбырактарын алып салуу.
  2. Дени сак жалбырактар ​​болсо, бекем жана жумшак бөлүгүн бөлүп, бадырайган, ажыратмакчы.
    арык бүдүрчөлөр - Катуу негизги жадыбалы анча антпесе, жумшак айланып.
  3. Жүзүм жарым же 4 талкалады.
  4. баары тазаланып туташуу. эгин, май менен сезон кошуу, аралаштырып. даамын туз кош.

буурчак тышкары менен

сары кычы менен

Курамы:

  • 1 буурчак идиш;
  • жүзүмдөн жасалган эч бир 300-350 гр;
  • 0.5 с Кытай капуста;
  • катуу сыр 300 гр;
  • 1 кызыл пияз жетекчилик кылат;
  • аш;
  • кашык сары кычы;
  • ар кандай өсүмдүк майы;
  • жыпар жыттуу заттарды татып.

Cooking Көрсөтмө:

  1. Кочан жарымында кесип pekinki, ири н аркылуу өтөт.
    Майдаланган капуста, podsaharite талабы боюнча, кичинекей колдорун эсимде.
  2. жарым-шакектерге кесип пияз таза, жуу.
  3. , Жүзүм чайкап бүдүрчөлөр таштады.
  4. тузга жок идиштин ичинде буурчак кой.
  5. салат идиштин бардык ингредиенттерди аралаштырып.
  6. толтуруу үчүн, сары кычы, уксус, майын аралаштырып. соус салат Бул сезондо.
  7. туз жана калемпир менен Сезон.

майонез менен

Зарыл компоненттери:

  • кызыл буурчак 100 гр;
  • 2 кашык майонез;
  • бир нече Pinches туз;
  • Балык жүгөрүнүн 100 гр;
  • башчысы pekinki жарымы;
  • 100 гр. жашыл жүзүм.

Жасоо ыкмасы:

  1. жука жайып, капуста чачууга.
  2. Жүзүм Halve же 4 бөлүкчөлөр.
  3. Жүгөрү жана буурчак суюктук менен кошо кууп чык, калган ингредиенттерди кошуу.
  4. бардык буюмдар, туз, майонез куюп Mix.

кызыл алынуучу жаъгактан тышкары менен

йогурт менен

Зарыл компоненттери:

  • 300 гр. Балык ананас;
  • 250-270 гр. жашыл алма;
  • 220-ж. жатка;
  • 50 OZ. кызыл жемиштер;
  • 100 гр. жүзүм;
  • 50 OZ. pekinki;
  • аз-майы йогурт, 30 мл.

Cooking Көрсөтмө:

  1. ным бууландырып көмөч казанга бир аз эгин кандырып турат.
  2. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, кызыл жаъгак кошуу, ошондой эле, аларды бир аз кууруу.
  3. , Чайкап сизге тааныш жол жарып pekinki калтырат.
  4. 2-4 бөлүктөргө кесип, жүзүмдүн өзүн да, жууп туруш керек.
  5. Куурулган кызыл жаъгактар, бычак менен кесүү.
  6. Apple корки, ири н менен с = рт = п же тилке кылып кесип.
  7. Canned ананас кошумча кулатабыз кичине даана.
  8. йогурт менен аралашма сезондун бардык компоненттер.

сельдерей менен

Керектүү Products:

  • 300 гр. Саргылт;
  • 200-250 гр. сельдерей сыпырлары;
  • 40 гр. кызыл жемиштер;
  • 200 гр. pekinki;
  • зайтун майы;
  • 120 гр. алмурут болбосун;
  • 150-ж. жашыл жүзүм;
  • соя чыгы 30 мл;
  • 20 мл апельсин ширеси;
  • күрүч, уксус - 1 кашык.

Кантип даярдоо:

  1. Кытай капустасы кулатабыз чырпык жетекчиси.
  2. Сельдерей чакан бөлүктөргө бөлүп, бир казанга кастарлоо бөлсүн.
  3. Саргылт жука пластик таштады.
  4. алмурутту менен, кабыгынан алып, жарым чаап, кесимчелер.
  5. бир Skillet-жылы Nuts кууруу.
  6. соя соусу жана сирке суу аралашмасы менен жасалган буюмдар, сезон микс салаты.

Quick рецепт

Курамы:

  • 300 гр. pekinki;
  • 100 гр. кызыл жана жашыл жүзүм;
  • 70-ж. жашыл зайтун;
  • 500 гр. Кейперс;
  • петрушка чакан топ;
  • Италиялык чөптөрдүн бир чымчым;
  • 1-2-өсүмдүк майын кашык;
  • жарым, лимон ширесине бир кашык.

Кантип даярдоо:

  1. Кытай капустасы-тилке кылып кесип, бир аз podsolite италиялык чөптөр менен чачат.
  2. Жүзүм сындырым нан же төрттөн кесип.
  3. жарым зайтун кыйып, жана Кейперс суюктук менен кошо кууп чык.
  4. зайтун майы, лимон ширеси менен арка Ингредиенттер, сезонду Mix.
Салат үстүнө жүзүмдүн бир тутам жана кооздоп түзүү, tubercle коюлушу мүмкүн.

Кантип тамак берүүгө?

тамак берүү ыкмалары ойлору тосууда менен гана чектелет! Сиз майдаланган жаъгактар ​​салаты, чөптөр, жүгөрү кошумча дан эгиндери (рецепт өзүнүн катышуусун болжолдойт болсо) менен чачып болот. Ошондой эле, тармагында сонун ыр жана айкел менен кооздолгон салат менен суротторго топтому бар. ой бул ар тандоого эмне - Сиз чечет.

Көрүнүп тургандай, кытай капустасы жана өтө жөнөкөй жүзүм салат даярдайт. Recipes аракет болушу мүмкүн, ал эми биз тарабынан сунушталган сөз берем - алар сени сүйөм!