капуста, туздалган биринчи адам, туура жолду тандап алган - абдан аяр продукт алуу. Бул чын жүрөктөн жана даамдуу экен. Анан marinating кыска мөөнөттүн ичинде пайда болот. Ар бир үй кожойкеси кабыл көптөгөн сырларын бөлүшүүгө кубанычта.
Капуста даамдуу, жасанып-жылы маринатталган, жана өтө пайдалуу. Айыры турган бүчүрлөрү, пайдалуу заттарды бир топ камтылган. Мындан тышкары тез курсакты да тойгузат. Бул макалада ар кандай жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен майлап маринатталган капустада үчүн Recipes көрсөтүлөт.
Пайдасы жана зыяны
- Calorie Snacks: 24,8 ккал.
- Протеин: 2.5 г
- Fat: 0,3 г
- Көмүрсуулар: 4.2 г
Капуста, маринаддалган төмөнкү майындагы, макро жана микроэлементтердин ашырат:
- Баги С көп - 77,8% Daily Value продукт 100 г.
- Баги B5 - 18% (pantothenic кислотасы).
- Баги B6 (пиридоксин) - 10%.
- МАКРОАЗЫКТАРДЫН: Калий, Phosphorus, магний (100 г - 8,4%, 6,4%, 4,3% бул элементтердин күнүнө).
- Чачылган элементтер: темир (100 г - күнүмдүк муктаждыктын 7,8%).
пайда:
- витамин С көп
- Рак алдын алуу.
- темир жогорку пайыздык.
- Rich жипчеге, ашказан жараларын алдын алат.
- витамин B мол, жүрөк кыймыл жана жакшы бекемдейт.
- белокко бай тамак-эт алмаштырат.
- жүрөгүбүзгө оң таасир.
- идиштерди тазалап, холестерин төмөндөтөт, кан айланууну жөнгө салынат.
калыстык эмес:
- Аллергия маринаддалган капуста, баш болуп саналат.
- ашказандагы кислота жогорку мазмундагы адам, капуста оору жана кайгы кыймылга жогорулатуу.
- кейин мезгилде дене алсыратып жатат, анткени бул тамак жеп оолак болушу керек.
- Гипертония, бөйрөк менен ооругандар.
- подагра менен ооруган адамдар, катуу капуста кетим ичүүгө тыюу салынат, анткени сүт кислотасы мазмуну.
- бездин оорулары каршы капуста кийин - зоб.
- панкреатиттин-жылы эле кол капа кылбаш үчүн, колдонууга чектөө керек.
Pickling түстүү капуста, биринчи биз туура чечим. Айрыкча, айрыларды жарык каймак түсү, эч кандай турумундагы, кемчиликтерибиз да бар.
Technology: White көп. Ал жеке жана соода-сатык ыкмасын табууга бойдон калууда.
жашылча менен Чыгарылган - кадам жол менен кадам
туздалган капуста үчүн көп Recipes бар. Төмөндө айрым сүрөттөр менен алардын тез даярдоо үчүн Recipes болуп саналат.
сабиз менен
түзүлүш:
- Капуста, 1 кг.
- Сабиз: 2 даана.
- 3 сарымсак кесилет.
- Dill.
: White:
- Суу 1 литр.
- 1 стакан кант.
- Сирке 150 мл.
- Salt 2 косыныз.
- Өсүмдүк майы ¼ чөйчөк.
- Laurel жалбырак 1.
- Bell калемпир.
- Кориандрдын *.
тартиби:
- жалбырактардын кирип бөлүктөргө бөлө албайсыз, бир сааттан аз туз кошулган суу менен төмөн.
- суу алып салуу.
- Таза сабиз арчындап жууду.
- сарымсак - басма сөз аркылуу.
- Жалбыз кыйгыла.
- Ичинде бир идишке салып төгөм.
- ,: White жасоо кайнап алып жана капуста төк.
- 6 саат күчөтөт.
- Post муздайт.
кызылчасын менен
түзүлүш:
- 1,5 кг капуста.
- Кызылча 1 даана.
- Сарымсак 3 кесилет.
- Fennel уруктар.
- Шекер, туз даамын.
тартиби:
- Кызылча жана сарымсак, жуугуч жана таза.
- Анан жалбырактарды жана жалбырактардын бөлүнөт.
- Кызылча кесип болгон.
- төмөнкү стерилденген кумураларга салып койду сарымсак, бей жалбырактары, укроп уруктар.
- катмарларына жашылча кой.
- 20 мүнөт, кайнак суу куюп.
- , Казанды суу агызып, туз менен шекерди ыргытып, 2 аш кашык 1 литр.
- сиркесин толтуруу - 3 чай кашык .. 1 литр.
- натыйжасында суулар толтуруп, күл салгычтарды мөөр.
- 12 саатка чейин жылынды.
- Силер жей алат.
Биз маринатталган капуста, кызылча менен тамак кантип тасма көрүп сунуш кылабыз:
2 даамдуу жана ден соолугу рецепт
crunchy
түзүлүш:
- Капуста, 1 жетекчиси.
- Сабиз 3 даана.
- 1 баш сарымсак.
- Apple уксус 250 мл.
- Өсүмдүк майы 0,5 чөйчөкчө.
- Шекер 0,5 чөйчөкчө.
- Salt 2 косыныз. кашык.
жетти:
- Капуста сабактары эске кесип, жуугула, таштандыларды тазалап жууп, кайнак суу куюп ашуун.
- идишке капуста кой.
- Сабиз жууп, корки, торун, эки Корея сабиз үчүн. капустанын салуу.
- Ошондой эле майдаланган сарымсакты бар.
- : White даярдагыла: казандын ичинде суу жана туз, шекер жана күн карама майын, ыргытып жибер. Алма алма сиркеси менен от алып салуу - кайнап кийин.
- натыйжасында чечим төк.
24 Саат капуста даяр. Store көп болушу мүмкүн.
төмөнкү рецепт эт, эзилген картошка, күрүч жарактуу болуп саналат. Же суук табитти эле.
арылтуу жок
3 литрлик идишке Курамы:
- Капуста 2 кг.
- Калемпир 2 даана.
- 1 ысык калемпир Гадылбек.
- Бей жалбырак 1 даана.
- Сабиз 200г.
литр куюп:
- Salt 4 косыныз. л.
- Шекер 4 косыныз. л.
- Сирке 9% 50 мл.
технология:
- 5 мүнөт туз суу менен таза inflorescence кайноо. суу алып салуу, салкын.
- Тазаланган калемпир кесип.
- Таза сабиз бүдүрчөлөр бөлсүн.
Толтуруу - идиш - от - кант, туз жана 5 мүнөт кайнатып. жылуулук алып салуу, сирке төгөм. 3 литрлик идиш-жылы - Лорел, капуста, таттуу калемпир, бардык түрлөрүнө, сабиз жана суулар толтурат. Кыялдарына жана жууркан астында. муздатып.
Биз арылтуу эле кыш: White-жылы капуста тамак кантип тасма көрүп сунуш кылабыз:
бир күнү кандай marinate үчүн?
таттуу калемпир менен Daily
буюмдар:
- Капуста, 1 кг.
- Сабиз, 1 даана.
- 4 сарымсак кесилет.
- Калемпир 2 даана.
- Сирке (9%).
- Өсүмдүк майы 5 кашык
- 3 аш кашык шекер
- Sol 2 жана 5 саат. L.
- Clove, таттуу калемпир, бей жалбырак.
бышыруу технологиясы:
- Болгар калемпири кесип - чакан кубики жана сабиз - Жулиен.
- суу куюп койду туз, уксус, май, майдаланган сарымсак, кант, кайнап-жылы: White жаса. туз жана кант таркатууга жол бербөө.
- ,: White баарын Drop төмөн жарага 2 мүнөт кайнатып, мешти өчүрүп, салкын, капкакты карап көрөлү.
- пакеттөө жана күнүнө муздатылган ысылык кезметтин - муздаткычка.
Bon болсун!
Биз тез даярдоо ыкма үчүн таттуу калемпир менен капуста тамак кантип тасма көрүп сунуш кылабыз:
тамактандыруу тамак ыкмалары
жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу көп тизилип менен маринатталган капустада тамактары - эт тамактар жана каптал тамактын ар кандай оригиналдуу кошумча болуп саналат. иш күндөрү жана майрамдарда, мисалы, жашылча орундуу жана дурус болмок.
күрүч, макарон үчүн, кайнатылган картошка же эт көөлөп жана котлеты үчүн майдалап картошка үчүн сүйүктүү чыгы менен сунуш кыла алат. жеке даамы ыкмаларды аныктайт.
Мен бул табакка убакыт өткөрүш үчүн керекпи? Ооба албетте! Убакыт preform минимум 40 мүнөт даярдоо жараяны жана жарым саатка сактоо өткөргөн. Үй-аш менен белгиленген - дүкөндөн-сатып артык. Табитин көрүнүшү жана даамы менен. бөлмө температурасында Long сактоо.
