Сактоо сарымсак жоолукка деп эсептелет мыкты жолу. погреб, ошондой эле даярдалган болсо, эч нерсе жаз чейин, ошол жерде сарымсак калп тоскоол кылат, жана кээде кийинки, орок маалына чейин.
Кыйынчылыктар улам, ар кандай оор сактоо шарттарын аткарбагандыгы үчүн пайда болушу мүмкүн.
Бирок, продюсер түзүү мүмкүн болгон бардык каражаттарын жана ыкмаларын бар идеалдуу шарттар сарымсак сактоо үчүн.
Мен жер төлөөдө же жертөлөдө сарымсак сактап кала алабы? Погребтерди - кемчиликсиз сарымсак сактоо үчүн. жакшы дүкөндөр жана багынан мөмө башка жашылча-жертөлөсүнө-жылы. Сарымсак - дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. Ал кемчиликсиз, анын дарылык касиеттери, даамды, сырткы көрүнүшүн сактап калат.
Биздин макалалардын кышкы үйүндө сарымсак сактай алабыз, аны да билгиле.
имарат үчүн талаптар
жертөлөдө кышка сарымсак кантип сактоо керек? Погребтерди узак убакыт бою сарымсак коопсуздугун камсыз кылат кээ бир параметрлерин ылайык келиши керек.
башка жемиштерди сактоо менен болгон окуядан көрүнүп тургандай, негизги параметрлери температура жана нымдуулук.
жертөлөдөгү бардык маанилүү көрсөткүчтөрүн жалпылаштыруу, биз:
- болушу керек салыштырмалуу жылуу. Абанын температурасы 0 градустан төмөн болбошу керек. нөлгө төмөнкү температураларда сарымсак көпкө сакталат;
- жертөлөдө оптималдуу температура +2 +5 ° С;
- нымдуулук ичинде болушу керек 50 80% га чейин;
- жоктугу козу карындар жана патогендүү бактериялар - сарымсак, оруп-жыюу ишинин коопсуздугун аныктайт таасирин;
- Жакшы желдетүү. дайым таза аба айлануу - жертөлөдө сарымсак жана башка жашылча-ийгиликтүү сактоо ачкычы.
Көп учурда Погребтерди кышында сарымсак жана башка жемиштерди сактоо үчүн түзүлгөн эмес. бул мүмкүн жана керек Fix:
- жертөлөдөгү кылдат текшерүү тууралуу бардык суроолорго жооп берүүгө даяр кемчиликтер.
- издери табылган учурда кемирүүчүлөр менен курт-кумурскалартийиштүү дарылоону өткөрүү үчүн тузак коюп.
- аныктоо боюнча көк, Бир бөлүгүн болсо, колу менен ал таза. жертөлөсү көпчүлүгү болсо, дубалдары, текчелер, шып калк көк жакшы түтүнү калкып пайдалануу.
- кемчиликтерин чечүү шамалдатууалар болсо.
- кармоо тазалоо жер төлөөдө, сарымсак сактоо үчүн орун даярдап +.
сорттоочу кийин жертөлөдө сактоо үчүн тандалып алынган эмес, сарымсак, сен үйдө тоңдургуч жана татымал же Батыш менен куурап болот.
башка жашылча менен коңшулук
Кандай башка жашылча менен жер төлөсүндө жайгашкан кышкы сарымсак үчүн? башка жашылча менен сарымсак биргелешкен сактоо каалабаган. Айрыкча, картошка, капуста, сабиз жана кызылча менен. Бирок, кандай мисалдар бар ийгиликтүү айкалышы сарымсак, пияз сактоо бөлүштү. Алар бир нече, ал эми ошол эле идишке гана эмес, сакталып болот деп тышкары.
мисалы, сабиз, кызылча же таттуу калемпир сыяктуу курулушунун жертөлөсү жана жертөлөсүнө жашылча сактоо жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн, биздин сайтка киргиле.
каражаттар
кышында жертөлөдө сарымсак кантип сактоого болот? сарымсак үйдө сактоо жана төлөөдө катары жолдору ар түрдүү. натыйжалуу болгонун карап көрөлү.
сактоо сарымсак өрүм - чакан жертөлөдө түшө турган мүмкүн. Space-үнөмдөө, сарымсактын жакшы сактоо - негизги артыкчылыктары.
тулку үчүн сарымсак, бул ыкмасын тандап жатканда, өрүп менен тыгыз. Бул батыруу үчүн көтөрмө же жип. Өрүм жертөлөдөгү мейкиндигинде илинген.
Капрон - эски жана далилденген жолу. Ар бир адам сарымсак, дубал менен нейлон байпак бир айылдан таенеси эстейт.
ыкмасы бүгүнкү күндө дагы актуалдуу болуп саналат. анын жөнөкөй жана арзан кайра-кайра ага кайрылууга аргасыз. сарымсак башчысы бекем нейлон Колготки же чулки жайгаштырылат жана жертөлөсүнө төбөсүнө чыгып турсун.
Ошентип, ал, ошондой эле болуп жатты жана Бул жерде жок, текчелеринен же жерде. нейлон ордуна буюмдар, ошондой эле ылайыктуу тор жемиштерди сактоо үчүн.
жылы Чарчы - пайдалануу кутулар жана кассеталар сүрүлгөн же картон. негизги нерсе, алар аба жаракасы бар экенин болот. сарымсак башчылары кутучаларда же коробкалары кылып үйүштү да, пол же текчелери жертөлөдө беришкен.
Биз болсо Жунустан да сактоо үчүн сарымсактын өрүм берерлик биздин камкорчу алып:
аманаттардын шарттары
Сарымсактын жертөлөдөгү температура жана нымдуулук көрсөткүчтүн кармап туруу үчүн бардык сунуштарына ылайык кышы бою сактоого болот:
- Жекече, уяларды жарактуулук мөөнөтү жонокой жетиши мүмкүн 6 ай;
- чулки, өрүм, торду - жөнүндө 5-6 ай.
Кээ бир учурларда, сарымсак калп алат ары. Ал ар түрдүү, туура тазалоо, окутуу жана башка көптөгөн башка себептерге да байланыштуу.
Демек, жертөлөдө катары сарымсак актыларды сактоо үчүн сонун жер (погреб).
Ал колдоого алынган болсо, preheat температура жана нымдуулук, Бактериялар жана көктүн жоктугу, сарымсак стол жыл бою болуп саналат.
Сарымсак - өсүмдүктөрдү сактоо боюнча абдан туруксуз эмес. Мына ушул себептен ар бир мүмкүнчүлүк бар кыш жер төлөсүндө жайгашкан, аны сактоо керек.
