Корейский капуста - улуу айрым тамактарды же корей маданиятын жактырган адамдар үчүн жакшы кошумча. Бул курч мүнөзгө ээ жана доого айырмаланат жана оюп меню үчүн жаңы өнүм кошуу каалоочулар үчүн кемчиликсиз эмес.
табак, узак убакыт бою тамак-корей маданият гана өкүлдөрү эмес, ошондой эле, көптөгөн үй-жылы СССР космос киргизилген.
Андан кийин, үй капуста корей боюнча ыкма менен тамак кантип айтып.
Пайдасы жана зыяны
тамакка жетиштүү курч даам бар, ошондуктан, ал Тамакты аш кылуу системасынын бузулуулары бар адамдар үчүн колдонулбашы керек, ашказанды гастрит, hyperacidity жана башка оорулар. ал бир нече аллергия менен пайдаланууну чектеши керек эле.
Капуста, өзү көп азык жана минералдар бар, Бул анын ичиндеги белоктор жана капустанын караганда бир жарым эсе, үч эсе көп витамин C сиңирүү жакшыртуу жана бала-көтөрүшүнө тубаса кемчиликтери коркунучун азайтуу үчүн жардам берет.
Мындан тышкары, бир аз калориялуу мааниге ээ. Бир саатта келерин 200дөн аз калория клетка 10, белок, май жана 5 20 карбонгидрат камтыйт. Бул меню үчүн мыкты кошумча болот.
суротторунуз менен Recipes Cooking
Корейский капуста, тамак бышыруу үчүн көп жолдор бар. Төмөндө кадам-3, анын ичинде орозо Корейский капуста, тамак бышыруу, рецепт бар.
Fast маринатталган ысылык
закускаларды төмөнкү азыктарды керек даярдоо:
- түстүү капуста 700 гр;
- бир сабиз;
- 5 сарымсак тиштери;
- 1 литр суу;
- 1 кашык сирке 9%;
- туз 2 кашык;
- 1 кашык шекер;
- өсүмдүк майы 50 мл;
- даам кориандр, таттуу калемпир, калемпир жана аралашмасы бей жалбырак.
Курамы иштетүү: тамак алдында тамак-аш даярдоо жана өзүн коргоо үчүн маанилүү. Башкача айтканда башчысынын бекинип мүчүлүштүктөр, курттай өлтүрүүгө муздак туздалган сууда эки саатка чылап капуста. Болбосо, столдо тамак-аш менен азыктанып учурунда жагымсыз күтүлбөгөн мүдүрүлө болот.
даярдоо:
- Капуста суу беш мүнөт кайнап чакан жалбырактардын жана күйүк алып, чечип алышыбыз керек.
- Биз: White даярдай баштайт. суу литр Woleu, кант, сирке суу жана зайтун майы кошулган буудай керек.
- Беш мүнөт,: White кайнатып жана ottsezhenny капуста, төк. Жөндөмдүүлүгү караңгы жерге бөлүп коюуга тийиш. Ошентип, иш тез кетет.
- Н сабиз, сарымсак сүртүшүп, кыйла ири плиталардан таштады.
- : White кийин сабиз, сарымсак, калган жыпар жыттуу кошуу салкын болот.
- Биз салкын жерге алты саатка кетип. Акыркы жолу аркылуу тамак даяр.
Ага ылайык бир Мына, бул тамак даярдоо жараянын сунуш.
Корея сабиз менен салат кантип түзүү керек?
Биз салаттарды үчүн төмөнкү заттар колдонулат:
- 1 кг капуста;
- 1 чоң сабиз;
- 1 калемпир бөлүгү;
- 1-майда пияз башчысы;
- 3 сарымсак тиштери;
- 1.5 кашык уксус;
- Солт-татып;
- күнжүт майы 20 мл;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- Корея 0,5 кашык менен сабиз тамак бышыруу үчүн татымал;
- ысык калемпир 4 сыра;
- 1 кашык шекер.
даярдоо:
- суу менен беш мүнөт кайнап жаткан күйүк бүчүргө салып үзүлүшүн Cauliflower. Бул тууралуу натыйжасында салат сапатын көз каранды.
- капуста талкалай жана муздак суу менен жууп тазалашкан.
- алтын мамлекеттин чейин мунай кастарлоо пияз шакек кесип.
- Менин сабиз жана корей сабиз үчүн н жөнүндө руб.
- Калемпир уруктардын тазаланган жана тилке кылып кесип.
- Сарымсак бир мүнөткө сабизде жана кастарлоо менен сыгып, тазалайт.
- капуста болгон күмүш табак менен биринчи коюп, андан кийин жыйынтыгы сырткы.
- Корей жана сирке сабиз үчүн татымал кошуу.
- Баарын жакшылап аралаштырып, салат даяр. Сиздин тамак ырахат.
Сиз салаттар жана башка Recipes капуста, даярдана алабыз. Recipes салаттар капустада жөнүндө кененирээк бул жерден тапса болот.
гарнири
гарнири төмөнкү өнүмдөрдү керек даярдоо:
- 2 сабиз;
- 1 стакан кант;
- 1 кг капуста;
- сирке 100 гр;
- 1 литр суу;
- 5 сарымсак тиштери;
- туз 2 кашык;
- өсүмдүк майы 50 гр;
- Корейский сабиз үчүн татымал.
даярдоо:
- Капуста жууп, жалбырактардын, аны талдоо. кайнак суу менен, беш, он мүнөттөн чыгып
- Сабиз Grate.
- Сарымсак таза жана бүдүрчөлөр бөлсүн.
- суунун литри Cooking: White, уксус, туз жана өсүмдүк майын кошуп.
- таба жайылып, капуста, сабиз, сарымсак менен. татымал үстүнө уктап жана: White төк.
- 6-10 сааттан кийин гарнири даяр. табак май менен толтурулушу керек.
Биз кооздоп тамак кантип тасма көрүп сунуш.
түстүү капуста каптал ашкана үчүн башка жолдор бар (капустада Recipes каптал даамдары жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн материалдарды табууга болот).
кыш жыйноочу жана жашылча менен ар кандай түрлөрү
- Кыш мезгилинде:кышкы калемпир үчүн ыкма даярдоо калемпир менен алмаштырылган жана кориандрдын * кошуп жатат. Бышырылган банктардын кирер, ошондуктан, мүмкүнчүлүктөрүн жана жапкычты алдын ала даярдоо керек. Капуста, жалбырактардын бөлүнөт торлуу сабизде жана сарымсак менен аралаштырып идиштерге салып, бардык кайноо: White төк. 10-15 мүнөткө кумураларын арылтуу жана бурама жатат.
- сабиз менен: Бир айырмачылыктар корей бышырылган сабиз табактагы кошуу болуп саналат. Ал буга чейин капуста маринатталган деп кошумчалады.тамак көбү алгач алардын курамы сабиз менен бар, ал куурулган же капуста менен туздалган же турат.
- кызылчасын менен: Бул учурда, кызылчасын даярдоо н жөнүндө сүйкөп жана майдаланган сабиз менен толукталсын. Анан: White төктү. кызылча кошуу бышырып, ага кызыктуу жана даамы менен берип, даяр салаты менен мурунтан эле кошулган болот.
- калемпир менен: -тилке кылып кесип, капуста менен аралашып турган негизги ыкма калемпир кошулат, деп. Бардык: White менен толтурулган. Алты саат өткөндөн кийин, тамак даяр. Сиз ысык калемпир жарык кошуп алат, бирок бул учурда моюн калемпир жана башка жыттуу кошуу жок.
Сунуш бланк генеалогиялык менен пайдалуу Video көрүп:
сабиз менен:
кыйылган кызылчасын менен:
кышкы капустада үчүн көбүрөөк бланк Recipes бул материалдарды табууга болот.
параметрлери тамактандыруу
жеке бир ысылык же негизги, албетте, бир жагы тамак катары болушу мүмкүн болуп кызмат кылат. Туздалган капуста, күн карама жана зайтун майы менен толтуруп, кызмат кыла алат. Ал кемчиликсиз тоок же чочконун идиш толуктайт жана чөп столдун ар кандай болот.
- жашыл буурчак түстүү капуста тартып Recipes.
- пайдалуу капуста meatless тамак канчалык тез жана даамдуу болот?
- каймак капустада үчүн даамдуу жана жеңил Recipes.
- Балык менен Recipe капуста.
- карбай менен түстүү капуста даярдоо.
- Кантип капустада үй даамдуу тамак менен тамак?
- жумуртка жана жашылча менен түстүү капуста мыкты тамак-жылдын 6-Top.
- Капуста FRITTERS.
- котлеты түстүү капуста абдан даамдуу Recipes.
- Breadcrumbs менен түстүү капуста даярдоо.
Үй ыкма менен бышырылган Корейский түстүү капуста, күн сайын столго сонун кошумча болуп, ар кандай майрамдык тамак жасап берет. Чайырдын жана ачуу даам өзүнчө салат жана эттин бир тарап табактын бир идишке салып пайдаланууга мүмкүндүк берет. Ар кандай Recipes кыска убакыттын ичинде салат же кыш үчүн marinate болот. сага жана сенин үй болсун.
