Түстүү капуста менен Zucchini үчүн Даамдуу жана пайдалуу Recipes

Капуста - дозалап жана топуктуу жана чачылган элементтердин ири спектрин камтыган баалуу тамак-аш продуктусу. Zucchini - экөө тең тамак-аш жана башка азыктар тамактары дагы даярдалат улуу союздашы.

Бул жашылча-бирин-бири менен бириктирилген өз алдын- ча курстарды, ошондой эле компания эт менен кабыл алууга даяр, жумуртка, картөшкө, таттуу калемпир, буурчак сыяктуу болушу мүмкүн.

Түстүү капуста жана Zucchini жөнөкөй, жонокой айлануу жасап, өз багына, андан аркы пайдалануу Балык же тоъдурулган жана супермаркетинин же рынокто сатып, даярдануу үчүн биздин тамак бир даамдуу тамак өстүрө аласыз.

Пайдасы жана зыяны

Nutritional азык-түстүү капуста наркы жана Zucchini 100 г:

• Калориялар: 53 ккал.
• Протеин: 4.1 г.
• Fat: 0,8 с.
• Көмүрсуулар: 9,4 гр.

капуста жана Zucchini камтыйт:

• витамин C, B1, B2, B6, PP, A;
• натрий;
• калий;
• кальций;
• магний;
• Phosphorus;
• темир;
• пектин;
• лимон кислотасы, никотин, алма жана микроэлементтүү.

бөйрөк жетишсиздиги, алардын жан дүйнөсү калий жогорку мазмунуна байланыштуу зыян келтириши мүмкүн.

Step даярдоо үчүн кадам тапшыруусу боюнча

казанды,

түстүү капуста жана Zucchini бир тамак даярдоо үчүн, төмөнкү заттар керек:

• Капуста, 1 жетекчиси.
• Zucchini 2-3 даана.
• Сабиз, 1 даана.
• Пияз 1 даана.
• Туз жана калемпир татып.
• Өсүмдүк майы 2 косыныз

кадам даярдоо боюнча кадам:

1. Капуста сиз чоң аркылуу келсе, жалбырактардын ичине суу менен бөлүп чуркап алдында жууп, андан эки эсе кыскарды.
2. үрөндөрдү жана кошулуп тазаланган кабачок, чоң кесимчелер.
3. Сабиз жана тазалоо үчүн, пияз, сабиз, ири н жөнүндө торун, кесилген пияз кошуп.
4. казандын же идишке бардык компоненттерин кошуп бир аз суу, туз жана калемпир кошуп, бир аз бей жалбырагын салып жана орто жылуулук үстүнөн 30 мүнөт бышырышат.
   талабы боюнча, сарымсак жана жаңы чөптөрдү кошуп берүү учурунда.

Тандырга

түстүү капуста жана Zucchini дагы бир улуу параметр тамактары - бул Тандырга, карапага бышырылган жашылчалар, болот.

Төмөнкү ингредиенттерди керек:

• Zucchini 2 даана.
• Капуста, 1 жетекчиси.
• Пияз 2 даана.
• Сарымсак 3 кесилет.
• Өсүмдүк майы 1-2 кашык.
• Жыпар жыттуу заттарды татып.
• Salt.

Этап тамак:

1. жарым шакектерге кесип Zucchini, корки.
2. Капуста бөлүнгөн жана каалаган болсо, кичинекей жалбырактардын бөлсүн.
3. шакектерге Пияз корки жана кесилген.
4. 5 см колому өсүмдүк майы, кой жашылча, туз, жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу заттарды туз, мешке салып, 180-200 градус температурада 45 мүнөт тамак төгөм.
5. Меш абалда алып салуу, сарымсак, бардык аралашманы акырын жана мешке 5 мүнөт турсун кысып.

   колдонуу, сен сыр сүртүшүп, сүзмө, майдаланган чөптөр соустун тамак болот.

да ингредиенттер эмне туура?

• forcemeat (Балык + уй эти, чочконун эти, тооктун + = 1: 1) 500г. кошуу лыкка Бардык катмарларды жайылып керек болсо, төмөнкү катмар - бул түстүү капуста, жогорку жана Изображение калемпир ал topsheet Zucchini коюп керек. Cooking убакыт эт 1 саат көбөйөт (Балык бул жерден тапса болот менен капуста тамак тууралуу көбүрөөк).
• жумуртка 1-2 даана. көктүн чачсын Breadcrumbs түбүндө. Анан жумшак чейин Тандырга, жашылча жана жумуртка, жашылча-жемиш жана сүт 100г аралашмасынан куюп, бышырылган чейин мешке кайтып (Recipes жумуртка бул жерден тапса болот капустасын жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин).
• картошка 5-6 даана. үйүлүп картошка жашылча кошуу үчүн, кесинди. Layers азыктарды, майлоочу май же майонез кошулган ар бир кабатын жайылып жана майдаланган сыр чачып болот. 45 мүнөт үчүн тамак даярдагыла. сүзмө менен кызмат кылгыла.
• сүт 150-ж. Түстүү капуста, Zucchini, пияз, сарымсак, кесип жана майлап абалга салды. сүт куюп, үстүнө сыр чыгыъыз. мешке 40-50 мүнөт бышырып койду. Сүт балмуздак алмаштырылышы мүмкүн. Кызмат тамак бышырды же каймак Самын, жылмакай чейин Комбайн чейинки жарып, жана кытырак менен толукталган.
• зайтун майы 2 кашык. негизги курамы эки жарым шакекче коңгуроо калемпирдин толукталсын. Жашылча түшүп бүктөлгөн, райхон, петрушканын, туз жана зайтун майын куюп, жарым саат бою козгоп, бышырып кошуу.

түстүү капуста жана Zucchini тамагы болуп, экөө тең өз алдынча жана эт, балык үчүн кошумча тамак катары кызмат кыла алат. сүзмө, сарымсак жана чөптөрдү Sauce жашылча үчүн идеалдуу.

Каннинг жана суукка капуста жана кабачок сактоо боюнча абдан ыңгайлуу, алардын касиеттери, жоготкон жок, жана ар дайым ар бир тосууда учурда колунда болот. тамак капустада үчүн Жолдор жана Zucchini көпБул жашылча-каймак шорпо, эзилген картошка, бышырган, casseroles түрүндө балдар тамак-аш үчүн кемчиликсиз.

Бойго жеткен өсүмдүк бөлүгү тамак-түстүү капуста жана Zucchini болушу сыяктуу маанилүү системасынын терс таасиринен коргоп, гастрит жана жарасын оорунун өнүгүшүн четтетип, бир канчалык шишиктери тоскоолдук кылат, топуктуу жетишсиздик ичеги microflora жайылууда.