Капуста туура тамактануунун жактоочуларынын арасында популярдуу болуп саналат. Бул бекеринен эмес. бул пайдалуу жана мыкты даам сапаттары даярдоо топуктуу жана минералдардын жогорку мазмуну диета тамакты ар мүмкүнчүлүк берет.
Капуста жеткиликтүү жана даярдоо үчүн жеңил болот. Тамак-аш жакшы тандоо тоок менен шорпо болушу мүмкүн. Капуста шорпо - даамдуу, чын жүрөктөн, кооз, абдан кооз жана өтө сергек тамак. Көпчүлүк учурда, шорпо капуста, эт же өсүмдүк сорпосун негизинде даярдалган.
Пайдасы жана зыяны
Капуста - топуктуу, минералдардын жана кампасы. Бул өсүмдүктөрүнүн 100 гр 25 калорияны жана витамин С күнүмдүк алууну камтыйт, бул тамак-аш жана балдар тамак-аш үчүн келген тема же анын негизинде даярдалган тамак-аш, кылат. Мындан тышкары, ал абдан аш болумдуу жана ич жардам берет эле буласы, эмес, бар, бирок чанда гана өсүмдүк протеиндин пайда болгон.
тамак-аш азыктары капуста жеп, ашказан, же жеке чыдамсыздык менен ооруган адамдар үчүн сак болушубуз керек. Бул ашказан жарасы бар адамдарга аны пайдаланууга туура кылат ашказан ширесинин өндүрүүнү, шарт түзө алат.
рецепт
Бул тамакка диета деп атоого болот. Recipe тооктун шорпосу жөнөкөй жана тез. Бул учурда, тамак аш болумдуу алат. Капуста брокколи ордуна же бирдей санда сорпосун кошуп, чогуу тамак мүмкүн.
Сиз тамак үчүн төмөнкү заттар керек:
- Тоок шорпосу 1,5 литр (сиз татып башка тамак талап кылынышы мүмкүн).
- Картошка 3-4 даана.
- Капуста (же брокколи) 200г
- Туз жана калемпир татып.
- Жашылдар.
Step даярдоо үчүн кадам тапшыруусу боюнча
- Картошка таза жана кесип. Кочан жалбырактардын салып бөлө. туздалган сууга 20 мүнөт аларды карма. Бул Кочани болушу мүмкүн курт-кумурскалар арылууга жардам берет.
- сорпосун кыйылганын, картошка үчүн. 10 мүнөткө кайнат.
- сорпосу бөлүнгөн мурчик кошуу. бышырылган чейин эки мүнөт туз жана даамын үчүн жыпар жыттуу кошуу.
- Даяр сорпо өчүрүү жана 10-15 мүнөт коё берди.
Бул рецепт жагы каралышы мүмкүн. жарык жана дени сак, жасмыктан жасалган тамак келгенде, ал куткарат +. Ошондой болсо да, ал өз каалоосу боюнча ар түрдүү болот.
тамак даярдоо үчүн, даяр сорпону убакыт алат, жана аны бышырылган чейин 20 мүнөт анын ичинде жашылча-кошууга болот.
айырмачылыктар
каалаган болсо, чын жүрөктөн сорпо же кызыктуу, сиз ыкма төмөнкүдөй ыкмаларды колдоно аласыз:
- Cream шорпо. Ал аны ырааттуулук үчүн көрүнүктүү болуп саналат. шорпо даярдап шорпо жашылча кургум кашык менен балык жана Комбайн менен, жаргылчакка тартып же электен тарт даяр болушу керек. даяр тамак тыгыздыгы, сорпосун идишке куюп, тамак шорпо калган кошумча менен жөнгө салынат. аралашмада эт жашылча менен бирге руданын же даяр бөлүгү өзүнчө кесип тыйын кошумча (сорпого менен тамак тууралуу көбүрөөк, эзилген картөшкө, бул жерден тапса болот) болот.
- каймак Тоок шорпосу менен шорпо. ыкма бул версия туура кечки тамактануу каралышы мүмкүн. даярдоо жараяны бышыруу шорпо окшош, эзилген картошка, бирок негизги айырмачылык - бул назик даамга берген ыкма менен каймак бар. каймакты даярдоо 10-20% май жакындай алат. Алар жашылчалар (каймак айырмалары каймак-шорпо жөнүндө кененирээк бул жерден тапса болот) жарып кийин кошулат.
сельдерей менен. бул тандоо даярдоо үчүн сабагы сельдерей жана сабиз керек. Пияз, сабиз жана сельдерей кыскартуу жана өсүмдүк майына passaged. Алдын-ала бөлүнгөн мурчик кайнап жаткан сууга салып, ошондой эле картошка жана куурулган жашылча 5 мүнөт кошуу.- жашыл буурчак менен. Peas жаңы же Canned алынып коюлушу мүмкүн. Бул толугу менен даяр, кереги жок болуп, аны акыркы кезегинде жана кайнатып боюнча кошулат. буурчак Балык болсо, шорпо жана идиш тартып: White бир аз кошумчалай да албайт. Ошондой эле бул шорпо шорпо түрүндө даярдалган болот.
- кесме менен. келсе, шорпо, дагы чын жүрөктөн кылып, жакшы Улитки кошууга болот. Ал бышырылган тамак-жылга чейин 5 мүнөттүн ичинде жасалууга тийиш. макароны толугу кууруу күтүп кереги жок. шорпо келет чейин, ал, жумшарып.
сельдерей менен. бул тандоо даярдоо үчүн сабагы сельдерей жана сабиз керек. Пияз, сабиз жана сельдерей кыскартуу жана өсүмдүк майына passaged. Алдын-ала бөлүнгөн мурчик кайнап жаткан сууга салып, ошондой эле картошка жана куурулган жашылча 5 мүнөт кошуу.келсе, Zucchini ордуна калорияларды жана пайдалуу картошка алышат аз шорпо кылып.
коюу
Даяр шорпо бир катты идиш кызмат кылып, жашыл менен татытылгандай болушу мүмкүн. бир жууса даярдоо үчүн колдонулуп келет Эт, силер да шорпо менен колдоно алабыз.
Каймак кошулган шорпо же каймак шорпо кытырак же печений менен кызмат кылган.
Аны үчүн, кесинди, эт, балык, эт, жарым кайнатылган жумуртка берүүгө болот, ошондой эле майдаланган катуу сыр жана чөптөр менен чачсын. Шорпо сиз каймакты кошуп даамын алат.
Капуста тамак жолдору көп. чачылган элементтердин жана топуктуу бай, ал тамак-аш жана балдар тамак-ар алат. тоок менен түстүү капуста же Брокколи өстүрүү менен шорпо, бул үчүн жакшы болор деп ойлодум.
