абдан аз убакыт талап кылынат тамак-аш даярдоо үчүн үй-бүлө менен даамдуу жана пайдалуу тамак жагууну каалаган үй кожойкелери үчүн, тамак капуста gratin реалдуу курал болуп калат.
ырахаттануу менен негизги жана кошумча тамак катары бул тамак, чондор жана балдар үчүн аракет кылышат. Капуста gratin пантүркизм менен өсүмдүк майына куурулган болот, жана мешке бышырылчу болот. экинчи жолу кошумча май жок кылууга. Меш-бышкан капуста менен Кытырак баштайт.
Пайдасы жана зыяны
түстүү капуста бир нече даана, алар күн сайын жеткен муктаждыктын 70% ын камтыган ошондой эле, витамин С муктаж ордун да көп болушу мүмкүн. Мындан тышкары, майындагы B2 жана С көп саны А, Е жана H. бар
башка ар кандай бакча өсүмдүктөрүнүн окшоп, капуста, казынаны Copper Маунтин, Phosphorus, кальций, калий, мүндөгү темир, жез, цинк да аз эмес пайдалуу заттар бар. Бул билим менен куралданган Наталия сөзсүз эле күнүмдүк тамак-аш мүмкүн болушунча тезирээк бир натыйжага жетишүү жана укмуштай санды алуу үчүн капуста кирет.
Бирок Капуста пайдалуу гана бойду динчилдер эмес,. Адам денесиндеги зат алмашуу жараяндарын жакшыртуу үчүн бул пайдалуу өсүмдүктүн касиеттери, бөйрөк үстү бездеринин иштешине жардам берет. бир кооздоп, бул тамак жеп сиңирүү жана башка тамак-өздөштүрүүсүнө жардам берет.
Акыркы изилдөөлөр биохимик каршы-рак касиетке ээ жана жөндөмдүү profilaktirovat көкүрөк рагы эле, бул назик пайдалануу үчүн зарыл болгон ар кандай учурда аялдар көрсөткөн. Бул жашылча менен эркектер ичек менен простатит менен көйгөйлөрдүн көп нерсе тоскоолдук кыла албайт.
Башкача айтканда, капуста, бардык ырдашы үчүн күн сайын тамак-камтыйт үчүн баалуу болуп саналат.
Ошентсе да, пайдалуу өзгөчөлүктөрү бүтүндөй комплексине карабастан, кээ бир адамдар абдан кылдаттык менен капуста, кабыл алышыбыз керек. Бул аллергиялык (жеткиликтүү Аллергия) болушу мүмкүн, жара (денесин жалбырактардын кислотасы кыжырдантышы мүмкүн), кан басымынын жогору болушу (өзгөчө, бөйрөк оорулары менен байланыштуу). дагы подагра, калкан оорунун жана панкреатиттин менен элге жашылча тамак болбошу керек - жогорку Кислоттулукту улам.
кадам жол менен кадам
Кантип пайдалуу жана аш болумдуу тамак бышырып бере алат? Биз сиз мешке тамак капуста gratin ыкма толук сүрөттөө менен таанышып сунуштайбыз. үй-бүлө менюсун ар тараптуу жана кечки кечки капустада кошуу жөнүндө чечим кабыл кожойкеси эмне кылышыбыз керек болот?
Ал төмөнкү азыктарды даярдоо керек:
- түстүү капуста бир нече жетекчилери;
- жумуртка;
- туз;
- аттыргыч.
Андан кийин, биздин уй деп, Джули, күйөөсү жана мектепке эки бала күтүп, төмөнкү кадамдар аркылуу керек:
- түсү, көлөмү 2-3 см үчүн капуста баштарын бөлүнсүн.
- капуста жууп туруш керек.
- 1-1,5 L сууну кайнатып.
- капустанын ичине суу куюп кой.
- Туз жана кайра кайноо суу.
- Адегенде капуста жыйынтыктары 1-2 мүнөт эмес. Эгер сиз өтө эле көп тамак болсо, капуста, ал жеп жатканда шакылдатып берип, анын сонун ийкемдүүлүгүн жоготот.
- көмөч чейин капуста алып салуу.
- өзүнчө табак аралашмасы менен жумуртка Beat.
- Капуста жумурткада малып, анда Breadcrumbs жылуусу.
- Андан кийин мешке койду. Бышырылган 200 даражалык бир температурага алтын Браун чейин 10 мүнөт.
- Ал гана жайпак табактагы бышырылган тамак коюп жана анын үй-бүлөсү, бир алтын кабыктын менен кызыктуу hrumkaet капуста сыяктуу көрүүнү бойдон калууда.
Биз мешке Breadcrumbs менен капуста тамак кантип тасма көрүп сунуш кылабыз:
даяр табактын Сүрөт
Бул жерде сиз Breadcrumbs менен түстүү капуста сүрөттөрүн көрө аласыз:
ыкма ар түрдүү айырмачылыктар
Сиз түстүү капуста жакса, үй кожойкеси аны даярдоо үчүн ар кандай ыкмаларды колдонушу мүмкүн:
- сыр жана сарымсак менен - Ушул учурда силер чыйратылган майдаланган сарымсак жана сыр менен жумуртка аралаштыруу керек.
- Чили менен - мындай учурда, сиз өсүмдүк майы, томат пастасын жана Чили менен жумуртка алмаштырууга болот. Бышырылган капуста да мешке даярдалган аралашмасы жана жерге тиери керек.
- жумуртка жок - жумуртка менен толуктоо зарыл эмес. Тескерисинче, каймак, майдаланган сыр жана каймак май кошуп алат. кычкыл каймак жана быштак кошуу, калыптарга көбүрөөк тамак кийин капуста зарыл даярдоо. Раск ремикс каймак менен өз-өзүнчө, калыптарга салып натыйжасында массасы кошуу. Андан кийин мешке 25-30 мүнөт коюп.
- Quick рецепт - убакыт жана сабырсыздык кашыктар бирин жөөлөп, ачка-бүлөлүк ашканада отуруп, кыска, силер ойлоп бир аз камтыйт жана пантүркизм менен бир нече көз ирмемден кийин капуста кууруу болот.
Анын ордуна жумуртка массасынын көмөч түз куюп, май менен печений кошуу. Бирок, Жулиянын күйөөсү, Victor, дени сак жашоо жана калориясы төмөн тамак-аш эч далилсиз бир күйөрман болуп, ал да тайманбастык менен карап, мындай жолду баш тартышы мүмкүн.
- кууруу чыгы. түстүү капуста үчүн дагы тез рецепт өзүнчө кууруганда чыгы болуп саналат. пантүркизм жана ун аралаш өсүмдүк майы менен, капуста сорпосу кошулат, анистен жана сарымсак, бир жарага куурулган бардык. натыйжасында соус капуста малып, анан алтын чейин 15-20 мүнөт мешке бышырылчу.
столго тоют үчүн параметрлер
ар кандай татымал менен кошумчаларынын мүмкүн жана зарыл кызмат кылгыла. Ал тургай, майонез кээ капуста, ар тараптуу жагымдуу болушу мүмкүн. Ошондой эле, соя соусу, кетчуп, каймакты пайдалануу сунуш кылынат.
Мындан тышкары, курч мүнөзгө жана атырдын жашылчаларды кошуп берет: ашкөк, калемпир, Жалбыз, кинза.
Ошентип, мешке бышырылчу Breadcrumbs менен түстүү капуста, түшкү тамакка өзгөчө даам берип, сенин менюсун ар сонун болот! Мындан тышкары, жогоруда белгиленгендей, капуста, пайдалуу касиеттерин массасы жана берилиши мүмкүн, атап айтканда, бир диета отурган адамдар.
