Description жана шпинат Matador пайдалуу касиеттери, атап айтканда, аны өстүрүү

Шпинат абдан пайдалуу өсүмдүктөрдүн бири болуп эсептелет. Бул көп азыктарды жана сен үчүн кыйын эмес экенин, аны өсүп камтыйт.

Анткени, ар бир адам, сен жана сенин сүйүктүү бир туугандарым гана даамдуу, бирок пайдалуу бир азык эмес, жактыруусуна ээ болууну каалашат. бардык бак-жемиш, шпинат, жаш жашыл буурчак гана жашыл буурчак жолу менен курсагын берип, протеин үчүн. ал даяр жашыл шорпо, шорпо, салаттар жана каптал идиштен тартып,, көөлөп кошулду жумуртка, быштак жана башка тамак-аш кетти.

Бул эмне?

Шпинат Matador бир жылдык өсүмдүк болуп эсептелет. Бул кызылчасынын жана амарант үй-бүлө үй-бүлөсү жөнүндө айтылат. өсүмдүк суук, кар астында тынч кыш туруктуу келет. Бул шпинат cultivar компакт розеткага ёткёрългён чоң кочкул-жашыл жалбырактары сүйрү келип, бар. Мөмөсү убакыт - 40-50 күн.

Шпинат Жакынкы Чыгыш жана Борбордук Азия боюнча мекени болуп эсептелет. Улуу Жибек жолунун маданият Кытайга келип, Europe Өсүмдүктөрдүн Найтс кресттүүлөр алып келишти. Батыш өлкөлөрүндө кеңири таралган, шпинат Кэтрин де Medici болгон. Бирок, Орусия империясы ашканын, алгач жаман дыйкандар кармап жөн гана аны менен эмне кылуу керектигин билген эмес. Бирок, изилдөө кийин ашканын, артыкчылыктары жөнүндө белгилүү болуп калган, ал дүйнө жүзү боюнча жайылып кетти.

Баа "Matador" Чех Республикасынын багуу үчүн ыраазычылык келип, бүгүн, ушул ар түрдүү Россияда абдан популярдуу болуп саналат.

Сүрөт

Сиз сүрөттө көрүп, бул шпинат окшойт:

Пайдалуу касиеттери жана химиялык курамы

Шпинат дүйнө жүзү боюнча окумуштуулардын ою боюнча абдан пайдалуу өсүмдүк болуп эсептелет. Айрыкча, ал балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн сунуш кылынат. Бирок, өсүмдүктүн ден-соолугуна кам көргөн эч ким пайда болот:

1. шпинат гана эмес, пайдалуу заттар менен денесин сугарат, ошондой эле ууларын жок;
2. кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт;
3. Ал жана тиш абалын жакшыртат;
4. Бул шишиктер сонун алдын алуу, ошондой эле аз кандуулук болуп саналат.

Бул өсүмдүк калкан безинин жакшы иштеши үчүн зарыл йоддун көп саны бар. шпинат Matador химиялык курамы (күнүмдүк муктаждыктын пайыздарда):

• C - 61%.
• K - 40,2%.
• A - 83,3%.
• E - 16,7%.
• B9 - 20%.
• Бета-каротин - 90%.
• Калий - 31%.
• Кальций - 10,6%.
• Phosphorus - 10,4%.
• Магний - 20,5%.
• Натрий - 24%.
• Iron - 75,1%.
• Темир- - 44,9%.

сактык: Шпинат калориясы төмөн - 100 грамм гана 22 калория, бирок белоктун көп бар, ошондуктан, идиш, аны менен чын жүрөктөн, ал эми азык.

Каршы

Бирок, баа жеткис өсүмдүктөрдүн карабастан, аны пайдалануу, кээ бир карама-каршы келген:

• ашказан, денесиндеги жаралары үчүн, кычкылдуулугун кёбёйгён;
• кандын уюшун кёбёйгён;
• витамин С аллергия;
• антибиотик дарылоо.

арыз

муздак жана ысык тамак, салаттарды, суукка, ошондой эле боёкторду түзүүдө колдонулуучу шпинат. гана колдонулган тамак-аш менен розетка калтырат.

Сиз шпинатты колдоно аласыз тамактар, ар кандай түрү бар:

• сактоо;
• ышталган;
• Биринчи (ашканын, белгилүү каймак);
• Чыктар;
• да, орто кылымдагы Europe жылы ашканын менен кеңири таралган нан болгон;
• салаттарды-жылы.

маанилүү: "Matador" Сорттоо гана таза түрүндө пайдалуу касиеттерин сактайт. Башка шпинат "Matador" сорттор нык даамы менен мүнөздөлөт, ал ширелүү кетет, ошондуктан, ал узак убакыт бою сакталып мүмкүн эмес.

кантип кам көрүшү керек?

Бул ар түрдүү суук туруштуу болуп, ал тургай, үшүк жашай алат, бирок аны сугаруу өтө киринтип болот: эгерде ээлөө же калбырлоо болушун, түбүнө топурак кургатып жол бербейбиз. Бирок, ашыкча нымдуулук тамыр системасын чирип алып келиши мүмкүн.

Ошондой эле маанилүү кыртыштын сапатынын:

• ар түрдүү, ошондой эле салсын чопо жана кумдуу чопо артык көрөт.
• аймак долбоорлорун корголууга тийиш жана, ошондой эле жарык.
• жердин кычкылдыгы нейтралдуу болушу керек же бир аз шакар тарабына өттү.
• Ашыкча кычкылдыгы өсүмдүктү жок. сугат учурунда керектүү билим менен азыктанып, астын кийин пайдалануу.

Минералдык тануучу колдонулат, бирок азот кыянаттык менен эмес, жакшы. көчөттөр керебеттердин абалына мониторинг жүргүзүү, ошондой эле зарыл болгон 10 см минималдуу аралыкта болушу керек, отоо өсүшү шпинат эмес, бөгөт коюу менен ал, конуп алып ичке керек ..

талаада өстүрүү ыкмалары

Ачык жерге эки жол менен коноор: уруктарды, көчөттөрдү менен.

тукум

1. ашканын үрөнү начар ным, алар жылуу сууга салып, эки күн илди.
2. Алар кургатылган жана топуракка себилген жок. ишканасында топурак оор болсо, уруктар кыркалары менен себилет; башка учурларда - катар.
3. Урук жана 2 см терендикте боюнча отургузулган, катарлардын ортосунда 30 см аралыкты калган.
4. Андан оюктар топурак менен толтурулат.
5. сындырууга тырмооч жана сугаруу тармактарын келтиргиле.

биринчи бутактары эки жуманын ичинде пайда болот.

көчөт

1. кеч март-апрелдин башында, уруктар кутучаларда же пластикалык идиштер түшкөн үрөнгө окшош.
2. Урук жана болжол менен 1 см көмүшөт.
3. Андан кийин ойлуу топуракты жаттык, ал кыйын тамыр өстүрүп алуу үчүн.
4. Андан кийин, контейнер ачык кино же айнек менен жаап, жылуу жерге жайгаштырылат.
5. тасмага же айнек биринчи өсүп кийин алынып салынган жана контейнер жакшы жарык терезеге коюлат.
6. кыртыштын чейин жылыганда, ачык жерге себилген уруктар жана температурасы 15-18 градус болот, agrovoloknom экстремалдык температура, аны коргоо үчүн кызмат кылган.

үйдө жерге имарат өзгөчөлүктөрү

1. отургузуу алдында уруктар жылуу суу менен, алар 1-2 см терендикте көчөттөрдү үчүн чатыр же идишке сээп, андан кийин эки күн болуп, жандилден айтылган.
2. контейнер анда күнөскана таасирин жетүү үчүн бир кино тасмасы менен капталган.
3. бир эки жума бутактары көрүнөт кийин, андан кийин кино алынып жатат.
4. өсүмдүктөр 2-3 жалбырак пайда болгондо, поток жасады. Буга чейин да көп сугарып жана кылдаттык менен туруктуу жерге отургузулду. бутактарынын ортосунда 8-10 см тапталган базалдык бөлүгү жана мол сугарып кетти.

жыйноочу

Айыл чарба өсүмдүктөрдүн 6-8 чоң жалбырактар ​​турган түшүм болот. Адатта, ал алты Отургузгандан кийин сегиз жумадан кийин пайда болот. чогултуу мөөнөтү - тулку өсүшү, кийин катуу болуп кеткен. Оруп-жыюу ар кандай жолдор менен жасалат: чабуу же жалбырактарын кесип, тамыры менен өсүмдүк жулуп - бул бизнес чакырык.

үрөн, көчөттөрдү сатып алуу

ашканын, бул түрү үрөнү ар кандай баа категорияларына көптөгөн өндүрүүчүлөр менен келтирилген. Орточо алганда, Россия жана Санкт-Петербург шаарында урук 2 г баштык 15-25 рублга сатып алынат. 1000 рублга жакын чекене чыгымдарды көчөттөрдү Kilogram.

сатып көчөттөр койуу үчүн кунт коюп угушубуз керек болгондо, алар аксатууга жана анча билинбесе болушу керек эмес.

Илдеттери жана зыянкечтери

• Мусанын вирус айыкпас оору болуп саналат, ошондуктан, жабыр тарткан өсүмдүктөрдү гана жок болот.
• Суротко жара ашыкча нымдуулуктан улам пайда болот.

химикаттар конгон менен тамак-аш Брызги болушу мүмкүн эмес!

анткени ооруларын дарылоо үчүн химиялык заттарды колдонуу сунуш кылынбайт, ал өсүмдүк калдыктарын жок кылуу үчүн айыл чарба техникасы жана убагында аткаруу үчүн жакшы болот. Тамыры чирип топурак суюлттуу усулун жана жөнөкөйлөтүү сактанса болот.

Шпинат аш болумдуу заттарга бай болотАнын өсүп кимге ашканын менен даамдуу жана пайдалуу тамак-бир топ ойлонуп жана жакындарыбызды жагууга болот жөнөкөй эрежелерди эске алуу менен.