Биз көптөгөн пайдалуу жана жыпар жыттуу заттарды зиренин менен жакшы тааныш эмес. көпчүлүк арасында, ошол эле учурда аны менен Fennel тукумдарынын ортосундагы деген туура эмес сөздөрдү жүргөн эч кандай айырма.
Мындай кайра-кайра ката бир топ себептери, бирок, чындыгында, алар эки түрдүү өсүмдүктөр. Бул макала пайдалуу өзгөчөлүктөрүн, зиренин, ашкөктүн өзгөчөлүктөрүн майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат.
Бул бир нерсе же жокпу?
Зире жана Fennel үрөн - бул окшош эмес. өз ара окшоштугу да, өздөрү ашкөк гүлдөө сахнасында даана болуп төмөнкүлөр саналат:
- а мелүүн климаты ар кандай жерде зире эки жыл талап кылынат, ал эми укроп, жыл бышат;
- тросттор укроп кыйла ак жана кызгылт зиренин алкагында аны айырмалап сары түскө ээ.
Эмне үчүн элекпи?
Башаламандык уруктар эки бөлүктөрдүн бир кыйла окшош түрүндөгү жумуртка жана клиноремённым бетинин түзүлүшүн, себеби так өсүмдүктөрдүн мөмө-жемиштер бар. Андан тышкары, алардын пайдалуу касиеттерин арасында Fennel жана көптөгөн окшоштуктардын чындап эле сабап салат зиренин жыты.
айырмалоо үчүн эмне керек?
ката зире жана Fennel уруктар эмне билим жардам берет кылуу эмес,:
- зире мүнөздүү Анис жытка ээ;
- өлчөмдө жалпак жана бир аз кичирээк уроп жемиштер;
- Зире уруктар узундугу 3 мм жана курч ачуу даам бир ийилген абалда болсо.
Пайдалуу касиеттери жана химиялык курамы
структурасы Жалбыз кирет:
- линол, palmintovoy жана petroselinic кислотасына бай 18% май майлар;
- 15% белок зат түзгөн;
- негизги мунай контент 4% ке чейин;
- никотиндин жана аскорбин кислотасы кичинекей өлчөмдө, анын ичинде топуктуу, көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү;
- негизинен, темир, Phosphorus жана калий алардын ичинен минералдар.
структурасы зире кирет:
- боёочу чайыр, липаз жана алколоиддери, анын ичинде 100дөн ашуун азык заттар, ири тизмеси;
- майындагы B, Phosphorus, темир, цинк жана кальций менен бирге, адамдын ден-соолугуна маанилүү бир нерсеге таасир этет;
- Нөөмөттө турган өлчөмү 1% дан кем эмес, ал эми зире, майлуу мунайдын 35% ын түзөт.
Эки өсүмдүктөрдүн окшош элементтери зире, укроп өзгөчө пайдалуу касиеттерин берген, көп учурда элдик дары жана дары түзүү PHARMACOLOGY колдонулат:
- , укроп, зире, толугу менен эритүү системасын эс нормалдаштыруу жана ашказан ширесинин, ичеги өндүрүүнү нормалдаштыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ;
- жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле бир диуретикалык же ич алдырма таасир берүү, метеоризм, бөйрөк оорулары жана табарсыгы көйгөйүбүз менен күрөшүү;
- укроп же зире мейиздин Бодонун карылар энелерге жакшыртууга жардам көрсөтүү;
- Бул өсүмдүктөрдүн маанилүү мунай какырык бронхит же пк алып салууга көмөк көрсөтөт expectorant иш-аракеттерди, келет;
- Укроп, кадимкидей эс тынчтандыра турган жана уйку нормалдаштыруу жардам берет;
- зире сорпосу ымыркайда метеоризм бошотот;
- зире майы - кургак учуктун алдын алуу, зат нормалдаштыруу жана куртка каршы колдонулат табигый антисептик.
Биз зиренин пайдалуу касиеттери жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:
Ошондой эле, анистен жана аны колдонуу боюнча чараларды камсыз кылуу:
Каршы
башка жыпар жыттуу май менен мүмкүн болушунча каршы көрсөтмөсү эске алуу ар дайым керек. зиренин, тамак-аш же сорпосун кошуп жокпу жарактан керек:
- зарыл майлар кыжырданбай салым катары кислотанын жогору болушу, гастрит, ашказан жарасы же Мандела менен адамдар;
- жеке касташуу же аллергия бар адамдар;
- жүрөк оорулары;
- органдардын трансплантологиясын кийин, анткени, жыпар жыттуу заттарды жана иммундук системаны бекемдеп жана боор баш, жүрөк же бөйрөк алып келиши мүмкүн.
Diabetics жана кош бойлуу аялдар сак татымал менен кабыл алынышы керек. Жалбыз алып чечим кабыл алгандар, төмөнкүлөрдү эске алышы керек:
- ашыкча пайдалануу аллергиялык кабыл алып келиши мүмкүн;
- hypotension менен элди эмес, жашыл же укроп, урук бар негизинде дары-дармек жана тамак;
- Кош бойлуу аялдар, бир жумада бир эле жолу эмес, укроп көп колдонууга болбойт сунушталат;
- кыянат баш айлануу, аян кыскарып себеп болот, ал эми тамак-татымал тез туташтыргыч күч-учунан танды бир жоготууга себеп болот;
- Dill atony адамдар менен макулдашуу.
тамак пайдаланылуучу
Улам, анын өзгөчө жыты жана даамы, бул татымалдарды өз ашпозчулардын менен популярдуу болгон ар бир. мүнөздүү ачуу Танг, зирени үчүн укроп ушундай касиетке ээ эмес, ал эми. Ошентсе да, буюмдарды, шорпо, сыр, ал тургай, Desserts сактоо боюнча бири-бирине кемчиликсиз ордуна үрөнү. Мындан тышкары, бул жыпар жыттуу эки дайыма башка чөптөр менен аралаштырууга болот.
эт учурда, жашылча, укроп, зиренин (же тескерисинче) үчүн салаттар же кондитердик алмаштыруу бир аз тамак-аш келечек жытын жана даамын өзгөртө алат, андыктан сак болушубуз керек.
Мен бириге алабы?
зиренин жана Fennel эле бир-бири менен кемчиликсиз биригишет, Ал тамак же салттуу дары болобу. Экинчи учурда, бул биринчи гана даамы менен келген болсо, адамдарга маанилүү пайдалуу. Ал эми өз-өзүнчө, зиренин, ашкөктүн аралашмасы эки натыйжа бере албайт, ал эми уруктар денесинин дээрлик жарым иштешин турукташтыра ала турган, бирок мунун натыйжасы сөзсүз болот. кыянаттык менен карама кабардар болуп калбоого аракет кылгыла!
Бул өсүмдүктөрдүн да абдан популярдуу болууда жана ар бир тамак же дары катары да колдонушкан. Ошондуктан, ал даамдуу жана ден соолукка да, айрыкча, сунуш табияттын так бере билүү маанилүү.
