Дары өсүмдүктөр

Бардык "жалпы татымал жөнүндө" анис, отургузуу жана багуу өстүрүү жөнүндө

Anise - бир ачуу-таттуу жана жагымдуу жыты бар түрдүү чөп болуп саналат. көп тамак бышыруу, PHARMACOLOGY, Cosmetology жана элдик дары катары колдонулууда үүнээйи, миллиондогон адамдар арасында бай касиеттери урмат тапкан элек.

Бүгүн анис дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрдө өстүрүлөт, ал гана гректер жапайы болуп саналат. бир нече жөнөкөй эрежелер билүү бул кайталангыс маданияты ар бирибиз өсө алабыз.

Сиз билесизби? Адамдар байыркы адырашман бар экендиги жөнүндө билген. Андан кийин көптөгөн үйлөр аба тазалануу боолордон анис жылгым байлап, жаман жол бербөө эле. Орто кылымдарда, анис өтө баалуу жана көп акча кымбат. Мисалы, адырашман сатуу боюнча салык чогултулган Лондондогу 14-кылымда, акча да, Temzensky көпүрөнү калыбына келтирди.

Anise жөнөкөй: сүрөттөлүшү

Anise жөнөкөй (таттуу, анис, анис жашылча, anisic bedrenets) - Бул жыпар жыттуу чөп-жыл. Гректер аны Ganizhev, Giro, таттуу зире, нан үрөн деп айткандай, грек anison билдирген.

Мекен анис дагы так белгилүү эмес, бир нече, ал Кичи Азия, башка келген деп эсептейт - Мисир жана Жер Ортолук өлкөлөрүнөн да келип жатат. өсүмдүк түз сабагы 60-70 см бийик жана кичинекей ак гүлдөрү чатыр бар.

Anise аш болумдуу заттарга бай жана элементтер, анын химиялык курамы сүрөттөлүшү жок азыраак баалуу зире жана Fennel суктана алышат. Бул белок көп бар - 19%, анын ичинде, чай ичип-аш, кант, зарыл май кислоталары, 3% ке чейин, өсүмдүк майы 23% га чейин.

Anise дарылоо иш-кенен спектрин жана псориаз сыяктуу, бронхит, астма, жөтөл, сезген, ларингит, бөйрөк оорулары, табарсык, метеоризм, ичеги-карын оорулары, жүрөк-кан тамыр системасына жардам берет, ошондой эле сууга чайкануу жана калыбына келүүчү таасир этет.

Anise Бүгүнкү күндө дээрлик ар бир үй-билүү эмне тамак-аш өнөр жайында кеңири таралган эмес. Байыркы Рим анис ичтин жана метеоризм менен жардам берерин байкадык, ал дээрлик ар бир оор тамак менен кошо баштады.

Анис бышырылган буюмдар, десерттер, салаттар, балык жана эт тамактар ​​колдонулат. Мындан тышкары, дары-дармек гана адырашман үрөн үчүн колдонулган болсо, ашканасы, албетте, бар жана мөмө-жемиштердин (Жасмин) жана жашыл бөлүктөрүндө (салаттар жана каптал тамактар) жана үрөн. узак убакыт бою анис тамак урматында кемчиликсиз бир даамы жана жыты сактоо, бузат жана таш алышпайт.

Маанилүү! кулинардык максаттарда пайдаланылуучу кийин жылдыз сымал Анис (жылдыз анис) жана жөнөкөй Анис чаташтырбоо керек. Бул да жыпар жыттуу болсо да, ар кандай өсүмдүктөр. Алар даамы, бирок даамы менен ар түрдүү болот.

Анис, сайт тандоо жана жер кыртышынын даярдоону отургузуп кантип

Азыр отургузуп, үйдө Анис өстүрүү үчүн аларыбызды карап.

Кайда сээп Анис

Anise да болушу мүмкүн кызыктай суук чыдамдуу жана жылуулук сүйгөн өсүмдүктөр болуп саналат. Ошондуктан, анис тукумунун жакшы өсүшү үчүн мыкты түштүк-чыгыш жана түштүк тараптан бир оптималдуу жарык аймактарында жүргүзүлөт.

Anise + 5 ... +8 ° С өстүрүп уруктардын аркылуу жасалма, бирок температурасы +20 үчүн оптималдуу ... +25 ° С. Ошентсе да, жаш өсүмдүктөр -5 температурасы минус да түрткү бере алат ... -7 ° С

себүү үчүн мурда жашылча же буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ өстү идеалдуу жерлер болуп саналат.

отургузуу үчүн Топурак даярдоо

Биринчи суукка чейин конгон үчүн тандалып алынган, күзүндө даярдалган болушу керек: 25-30 см учурда жумшартып, отоо чөптөрдү жок.

Anise ал жетиштүү акиташ жана чириндиге-шагылдар менен кайра бай кара топурактуу жүргүзүү үчүн жакшы да, абдан маданиятты талап кылган.

Anise да түшүм жана маанилүү мунай көбөйтүп тапталып, канал бай, жакшы көрөт.

Маанилүү! оор чопо топурак менен Саздарга кондуруу үчүн ылайыктуу эмес. Ошондой эле, алар ошол эле оорулары жана зыянкечтери, себеби мурда кинза өскөн жерге Анис салып бере албайт.

отургузуу анис

суук каршылык маданият карабастан, суук топурактын үрөн жана оорунун өнүгүшүнө өсүшү жай алып келет деп, десанттык анис зарыл эмес болуп барышат.

отургузуу особый "керемет чөп"

Апрелде - жазында жүргүзүлгөн адырашман үрөнүн себүү, ал жылдын акырына карата болушу мүмкүн. Бул учурда, топурак суук кыштан кийин оптималдуу жылытып турат.

-жылы апрелде жана дагы деле токтогон да, ал коркунучтуу эмес, анис аман-эсен, аларды ташыйт. уруктар топурак жылуу керек отургузуу үчүн, ал эми ошол эле учурда, жетишерлик нымдуу бойдон калууда.

отургузуу үчүн үрөн даярдоого кантип

Урук жана улам начар суу жана аба ашуулары, жана мөмө-жемиштер менен адырашман негизги мунай жогорку мазмундагы алардын жыш теринин, өтө акырындык менен болсо да өсүп жатат.

үрөн өстүрүү боюнча абдан кыртыштын температурасы таасири астында турат. бул өтө төмөн (+ 3-4 ° C) болсо, уруктар, эгерде жогорку (+ 10-12 ° С), 25-30 күндөн кийин чыга баштайт, биринчи бутактары эки жуманын ичинде пайда болот.

үрөнүн себүү алдында, алар күн сайын суу өзгөртүп, суунун температурасы +16-жылы ... +18 ° C 3-4 саат коюъуз керек. Андан кийин уруктар нымдуу ÷ = менен ороп керек жана +18 температурасында 2-3 күн майрамдоону ... +22 ° С.

уруктардын ичинен 4-5% өнө баштаганда, алар мезгил-мезгили менен баа жеткис, кийимге жана бир аз кургатылат боюнча жука катмарын жайылтышыбыз керек. Уруктарына 20 күн, муздаткычка бир жарым-жартылай vernalization өтүүгө тийиш.

Бул көп учурда жаз көрүнүп турат абанын температурасы, өссө менен өсүмдүктөрүн чараларды камсыз кылуу же азайтуу үчүн зарыл. Мындай даярдык кийин уруктарды отургузуу кийин 10-11 күндөн кийин чыга баштайт.

себүү адырашман эрежелери

Ошол эле күнү, сен отургузбаган адырашман пландап жатабыз, силер кунт коюп жерди жумшартып, аны менен superphosphate керек. Жакшы түшүм алуу үчүн, алардын арасында 35-45 см аралыкта, маданият керек катар сепкен.

Planting тереңдик 1,5-2,5 см дан көп эмес. Андан кийин топурак кырманда. өсүмдүктөр мөөнөтү 150 күн болот. 10-15 см аралыкта чыгып, эки жума Өнүп чыккандан кийин алар жука керек.

Сиз билесизби? Anise челектерин жакын отургузуп, жакшы болот. андан пайда өсүмдүк гана эмес, ошондой эле апрелъ: анис - мыкты бал өсүмдүк.

Эмне адырашман кам көрүүгө байланыштуу билиши керек

өсүмдүк стандарттык кам талап кылат: сугаруу, топуракты иштетүүдө, жер семирткич жана отоо башкаруу. Сиз тыгыз анис ашыкча топурактын ным өсүп, тез-тез жаан курттары оорусу -жашыл жана төмөнкү түшүмдүүлүк жетекчиликти колго кантип мониторинг жүргүзүү керек.

Оорулуулар мурчик өз убагында алып бериши керек. жаңы Гүлдүн жашыл масса күчү үчүн чымчым же кесип деп беттен алат. өсүп, органикалык жер семирткичтер жана пайдалуу кендердин начар чечүү менен жер семирткич эки сарпташат.

Anis: качан жана кантип орууга

Убакыт анис чогултуу, адатта, баш оона айынын орто аягында келет. Бирок, сиз Анис чогултууга чейин, аны колдонуп, эмне үчүн аныктайт. кулинардык максатында гүлдөө башталышына чейин өсүмдүктүн жашыл жер бөлүгүн чогултуу мүмкүн.

жыйналган чөптөр бир аз кургак керек: а жакшылап желдетип чөйрөсүндө кылдаттык менен кесип жалбырактары менен байланыштуу жана кургак. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, workpiece аралаштырууга же боо-боо кылып байлап, көлөкөгө турсун.

Урук жана өсүмдүктөрдү тулку сары кайрылып, мөмө жана адырашман жемиши күрөң-күрөң болот. Андан кийин өсүмдүктөр өркөчүнө салып байлап, кесип жана көлөкөдө бышкан илинген. Анын уруктары кургай элегинде аралашмалардан тазаланат жана бастырып.

уруктар нурунун чыгып, салкын, кургак жерге чапталган пакет же холст капка керек сактоо. Ошентип, жыпар жыты ары сактап калат.

10 чарчы метр, өсүмдүктөр үчүн сактоонун бардык эрежелерди сактоо менен жагымдуу шарттар жана сактоо боюнча. м өсүмдүктөрү кило, кээде көп үрөн алууга болот.

дарылык максатта тазалоо анис уруктар биринчи табат күрөң көлөкө кол чатыр кийин, сентябрда ишке ашырылат. абдан ачык абада же температурасы курутат эмес, кургак уруктарды 50 ° С Anise уруктар үч жылдан бери жабылган идиште сакталган.

Video Watch: Бардык УНААЛАР тартылды Бааларды байкаш керек АВТОРЫНОКТОГУ түз эфир (Март 2024).