Кышка сабиз даярдоо, сактоо керек: Акталган же кир?

сабиз сактоо - бул билим талап жоопкерчиликтүү болуп саналат.

Бул аны ишке ашыруу тууралыгы мөмө түшүм сактоо мөөнөтүнүн көз каранды болот.

Эгер жер төлөсүндө жайгашкан бул ачылуучу чейин сабиз жууганга мүмкүн деген маселе бойдон калууда жазып койбойлубу?

Ошентип, сабиз кандай кыштан жакшы жана сактоо үчүн, аны даярдоо үчүн, төмөндө карап көрөлү.

өсүмдүк түзүлүшүн макалалар

Сабиз - өтүнмө жагынан ар түрдүүчө колдонот өсүмдүктөрдүн түрү. Бул жаңы же сактоо жана кайра иштетүү үчүн пайдаланылат. сактоо сабиз өстү жана кеч бышуучу сорттордун жана гибриддердин үчүнБул төмөнкү талаптарга жооп бериши керек:

• сабиз тамырынан туура түрү;
• салыштырмалуу жогорку кирешелүүлүгү;
• сактоо жөндөмдүүлүгү.

Улам өсүмдүктөрдүн жана анын узак мөөнөттүү сактоодо стол сабиз сактоо сапатынын төмөндүгү үчүн таптакыр жоголуп кетиши мүмкүн.

жууп, же жокпу?

жууп, же түшүм жууп жок үчүн? Бул бардык сабиз жалпы санынан көз каранды болот. Мисалы үчүн, керек болсо, 10-чака, анда Эгер бийлик, суу, кургатуу тамыры түшүмү үчүн орун бар, ошондой убак жокпу, чечиши керек. Бардык жеткиликтүү болсо, тамыры өсүмдүктөрүнүн даярдоо менен иш болот.

Таза сабиз жуу караганда, дагы да узагыраак үчүн сакталат. жер ар кандай оорулар жана душмандар чирийт болушу мүмкүн.

Мындан сырткары, кичине болсо да бардык көрүнгөн ооруларды, териси таза: Wormholes кичинекей жаракаларды жана казган. Мурунтан эле башка сере астында мүшөк айланмак сабиз жууп, түрткү берген.

Эскертүү! тамырлары нымдуулугун жоготуп катары кургатуу, күн, мүмкүн эмес.

дагы аны сактоо жана туура кылууга чейин сабиз жууп болобу тууралуу маалымат алуу үчүн, бул жерде окуган.

сактоо мөөнөтү

өсүмдүк 0 +3 ° С температурасына жана 90% га салыштырмалуу нымдуулугуна бир төлөөдө жууп, керек болсо, ал 6 айдан ашпоого тийиш.

кандай мөөнөткө сактоочу сабиз жөнүндө көбүрөөк айтпаганда да, бул материалдарды табууга болот.

Sorts

бакчылар арасында көп суроо-талапка ээ сактоо үчүн сабиз бул түрлөрү:

• Күз ханыша. Бул таттуу сорт. Анын жемиштер менен басканы үчүн тийиш эмес. алардан 25-30 см, узундугу. Store, жок эле дегенде, бир жыл болушу мүмкүн.
• Sweet кыш. Жалпы баа, анткени жогорку кирешелүүлүгү. Ал узундугу 20 см болгон, бай даам мөмө-өсө берет.
• Император. Бул оору абдан туруктуу болуп саналат. Ошондой эле узак мөөнөткө сактоо жана транспорт жол берген. жемиштер 25-30 см, узундугу.
• Flakoro. Сорт бийик түшүм, чоң тамырлары чыгат. Алар таттуу, ал эми 28 см, узундугу.
• 6 витамин. тышкы жана даамын жоготуп туруп, мөмө толук сакталат. Fruits оор кондук түрүндөгү, узундугу алардан 15 см.
• Түркү Vita. Бул сорт таанымал сактоо болуп саналат. Анын жемиштер ажыроонун ар түрдүү түрлөрү үчүн өтө туруктуу болуп саналат. Vintage жакшы дүкөндөр жана транспорт ташыйт таза жана сактоо үчүн колдонулушу мүмкүн.
• Flaccus. Бул орусиялык региондордо жакшы түшүм алуу үчүн жол берип, ар түрдүү импорттолгон. , Жемиштер чоң жана узун сонун даамы бар. козгогучу каршылык, проблемалары жана узак убакытка сакталууга менен Feature түрлөрү.
• Chance. ар кандай суук менен оорунун жогорку түшүм, каршылык бар. жемиш массасы жакшы байлыгын жана жагымдуу даамы бар.
• Cascade F1. жемиштер ачык сары түстүү, кыска, жапан дене. Семестрдик баалоо узак мөөнөттүү сактоого ылайыктуу болгон оору, каршы. Бул казып алуу жана балдар тамак-аш даярдоо үчүн таза түрүндө колдонсо болот.

кышында сабиз сактоо үчүн кандай сорттору мыкты ылайыктуу жөнүндө, биздин макаланы окуп чыгууга чакырабыз.

үйдө кышка тамыры жашылча кантип сактоого болот?

таза

Үй ulsloviyah Кышында кантип сактап Акталган түшүм? мүмкүн болсо, алардын даамын жана көрүнүшүн сактап сыяктуу көп тамырын чогултуп, төмөнкү расписание карманышыбыз керек:

1. тамырын жууп, таза, бастырма салып, кургак. Алар бул терс өсүмдүктүн сакталышын таасир катары, ашыкча нымдуу болушу керек.
2. жертөлөсүндө, кутучаларды койду. Алар кум же таарынды менен толтура алат. сабиз айтканда. Жекече кабатка жогору 1 м бийиктикте жабдылышы керек. Бирок силер желим баштык колдоно аласыз Sandbox. Алар жыгачтан жасалган жерде жатты. Бекем сумкалар, эгерде алардын ичинде ным пайда болот эмес, байлап ал.
3. сабиз үчүн оптималдуу температура 0 бойдон калууда ... + 5 90% бир нымдуулукту °. Air жүгүртүү аз болушу керек.
4. ал ошол нерселер аркылуу суунун астында жок болсо гана берилиши мүмкүн жертөлөсүндө сабиз сактоо.
5. жертөлөдөгүдөй бар болсо, аны жок кыла алат. Ал жерге бир тешик казып, аны жылуулоо жана үстүнө уктап керек. Бул ыкма менен кирешелүүлүгү жаз чейин сактоого болот.

кышында жууп, сабиз сактоо:

кир

сыйрылган сабиз Process сактоо да өзгөчөлүктөргө ээ:

1. Harvest жамынып майдалап, жакшылап кургатуу. күн нурлары сабиз көздөй жанып били¾из. Мындан тышкары, 0 даражалык бир температурага чейин муздаган сактоо үчүн оруу-жыюу чөп чейин 2 күн.
2. Азыр даярдоо табышат турган убак. Ал 10-12 градус чегинде кургак жана температура шарттар болушу керек. 90-95% га төмөн Нымдуулук. сабиз чыккан суу чыгат, анткени өтө жылуу бөлмө, ылайыктуу эмес, тамырлары куурап калат. Адатта, 1 м сабиз ал сактоо учурунда чыгып, 16-ным грамм.
3. бир ургатуу менен тазалоо жана сактоо кутучаларды жүзөгө ашырат.
4. аны сактоо үчүн жарактуу эмес, анткени, кемчиликтер бар, сабиз чогулткула.

Эскертүү. Бардык даярдыктар бүткөндөн кийин, сиз жуубай сабиз сактоо жолу менен чечиши керек.

бир нече Алардын болуп төмөнкүлөр саналат:

• жертөлөдө пакеттик. Бул ыкма абдан натыйжалуу болуп саналат. Бул учурда, жер төлөдөгү кыш жана syret менен катыруу керек. Андан тышкары, жыгач пол коюшту сабиз, 1 метр аралыкта үстүндө.
• кум-жылы. Бул ыкма көп убакыт талап кылат, бирок оруп-жыюу узак убакыт бою сакталат. 3 м кум төшөктө менен толтуруш үчүн, жыгач кутучаны даярдоо. Тийген жок, ошондуктан чиригенден тамырлары менен толтуруу. Мурда дагы 1,5 см кум катмары кубаттуулугу болуп саналат.
• шымын жана себет. чопонун же өчүрүлгөн акиташтын турган жука катмар менен капталган тамыры. чечүү ырааттуулугу каймак (10 л суу менен акиташ же чопо 1 кг) окшош керек. сабиз ашыкча чечим кабат үчүн, жакшы желдетилип аймагында 1-2-күндөрү аны уюштуруу. Байланыштуу келип чыккан тасмасы чирүүгө жана ажыроо каршы ишенимдүү коргоону түзөт. абдан чоң кутуга жарым нымдуу тамырын бүктөп кой.
• Пластикалык мүшөктөрдү. Алардын кубаттуулугу 30-35 кг болушу керек. баштыгын жок галстук толтуруу кийин. Эле оорулардын өнүгүшүнө каршы сонун коргоо болуп саналат сабиз-релиздер көмүр кычкыл газы дем алуу аркылуу. Погребтерди пакеттин ичинде бири-бирине жакын жайгашкан. Бирок, көпчүлүк учурда бул параметр өнөр жай сактоо үчүн колдонулат.

Сунуштар жана эскертүүлөр

сабиз Мүмкүн болушунча узак сакталып үчүн төмөнкү шарттар талаптарга туура келүү керек:

• бөлмө сапаты желдетүү камсыз кылынууга тийиш.
• Башында бир аз нымдуулукту натыйжасында катуу буулануу жакын сабиз чогултууга нымдуулук жана тез жоголуп, арыктай баштайт. Ошон үчүн оптималдуу нымдуулугу 90% ды түзөт.

Мындан сырткары, төмөнкү көрсөтмөлөрдү байкоо, сактоо тамыры түшүм кыйып шектенбесек болот:

1. кичинекей жал чыгып, түшүм жыйноо учурунда алынып курч маселелердин башында тургандардын бири.
2. кесилген кийин, "эшек" сабиз. Ал 1 3 см чейин кесип жатат. Мунун баары ушул зыян каранды.
3. куйрук диаметри 5 см болот сабиз тамыры бөлүгүн кесип.
4. бир курч бычак кесүүгө колдонушат. Анын Буудай жалпак жана жылмакай болушу керек.
5. багбандын кыскартуу кийин кылдат кургак болушу керек.

туура кышкы сактоо үчүн сабиз кесип тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, бул жерде, силер бул жерде таба аласыз сактагычка тамырынан туура даярдоо жөнүндө көбүрөөк маалымат табууга болот.

жууп, сабиз сактоо - бул жөнөкөй, бирок өтө жооптуу. Ошондуктан, оруп-жыюу анын сырткы жана даамын сактап, ал эми узак үчүн сакталат. Жөн гана тамырынан сактоо үчүн ылайыктуу ыкмасын тандоо жана катуу сунуштамаларын аткарууга.

Video Watch: Анара Шайымкулова "Эл алдында келет ырдагым" (Апрель 2024).