Olericulture

Кожоюндун аялы учтары - тизиле жайгашкан жүгөрү жасап койсо болот

Жүгөрү - бай тамак үчүн негизги бөлүгүн тизме катары колдонулган даамдуу тамак-аш продуктусу. Алардын коноктор жактыруусуна ээ болуу үчүн, үй-бүлөсүн жана баарынан маанилүүсү, өздөрүн, жүгөрү жасаганды билиши керек, жана кандай идиштен бурууга татыктуу. Төмөнкү жатка мардегинен менен жакшы тамак болуп саналат.

Description жана бакча өсүмдүктөрүнүн пайдалуу касиеттери

Кон - үй-бүлө Питтс таандык, анын тукум, жалгыз өкүлү. Бул дүйнөдөгү өтө таанымал өндүрүмдөрү бири болуп эсептелет, ал дары-дармек, кагаз, желим, атүгүл жардыргыч заттарды даярдоо үчүн колдонулат.

Бирок негизги багыт жатка дээрлик бирдей эле болгон, албетте, тамак. ошондой эле нан, Popcorn, жүгөрү кыроого даярдоо үчүн колдонулган буламыгы жана жүгөрү. продукт, бышырылган, куурулган, Балык, туздалган, жана көптөгөн башкалар (Бул Балык жүгөрү жасалышы мүмкүн, бул аят). Жатка данектери топуктуу бай (E, D болду K, PP, B1, B2) жана аскорбин кычкылы. Жатка мардегинен да микроэлементтер бай: калий, канал, темир, жез, жана комурдун туздары.

Жатка коюунун адамдын денесине таасир этет:

  • токсиндердин, радионуклиддердин канын кууп, клеткалардан ууларын жок.
  • Жатка мардегинен карылыктан, рак жана жүрөк ооруларынын алдын алуу менен жайлап үчүн мыкты унаа болуп эсептелет.
  • Жүгөрү ичеги ачытуучу жана чирип басат.
  • Жүгөрү, анын курамы мазмунуна байланыштуу, көп сандагы тойбогон май кислоталарынын, жаман холестеролго төмөн, зат алмашууну калыбына тамак-аш сиңирүү жараянын жакшыртуу үчүн жардам берет.
  • продукт кандагы кантты, калыбына келтирет.
  • Жатка аялдын дене жакшы, ал кош бойлуу, оор айыз жана менопауза жүрүшүн тездетет.
пайдалуу касиеттерин сактоону жана өтө көп сандагы кошумча, жүгөрү кээ бир жактан каршы, тамак-аш менен аны пайдалануу курч этабы жарасын оорусунан жапа чеккен адамдарга оолак болуу керек, жакын кандын уюшуна түзүлө элек, ошондой эле начар, кандын коюлушун.

Best Recipes

Биз силерге кабаттуу жаңы эгин негизинде жүргүзүлүшү мүмкүн тамактары ар Recipes алып.

Мексиканын боюнча

ким кайдыгер калтырбайт, таштабайт бышырылган жүгөрү, жана Ачуу ысык ысылык.

  1. бир нече жаш орто чочколор кайнат. Алдын-ала Коламбус жалбырак менен узат менен тазаланышы керек. ылдый жана тамак-аш даярдоо үчүн көмөч эки жээги менен жазуу (жакшыраак терең тандап, кенен, жоон курчалган). Ошондо казандагы тизиле жайгашкан койду. From жогору, алар сууга толгон жалбырак менен узат менен камтылган.

    Чыйкан аз жылуулук боюнча 20-40 мүнөт үчүн Коламбус болот (Тамак-узактыгы жүгөрү жараша). Даяр жатка жөн гана текшерилет: Көп кабаттуу үйлөрдүн бир айры менен жарып керек жана акырын эгин (жумшак, бир аз crunchy болууга даяр) бөлөт.

  2. суу кайнатып жүгөрү, бир аз Мел сыртка сүйрөп, ал жыгач беседке кадалган.
  3. сары май менен ар бир кулак, андан кийин майонез жука катмарын нымдап.
  4. Sprinkle жатка пармезан жана алдын-ала даярдалган мексикалык татымал майдаланган. Мексикалык аралашмасы туз (каныккан лаймдын ширеси жана кургатылган) даярдалган жана ачуу калемпир гана компоненттери кылдаттык менен аралашып турган.

кутусунда бышырылган

ичин кактап жатка болсо, кышкы үстөлгө кемчиликсиз табак менен даярдалышы мүмкүн.

Сиз керек болот:

  • тизиле жайгашкан жүгөрү - 3-4 даана.
  • Сарымсак - 2 тиштери;
  • май - татып;
  • ашкөк - татып.

даярдоо:

  1. жарымында мардегинен кесип. май менен ар бир бөлүгүн жайып, нан үчүн кутусунда салып кой. , Чөп менен чач chesnokodavilku менен сарымсак кысып.

    Маанилүү. нымдуулук бир аз өлчөмдө болгондуктан, кылдат эгин куурулган үчүн түтүктүн бир аз суу кошуп койгула. Болбосо продукт өтө кургак болушу мүмкүн.
  2. каптоочунун байлап жана аны күбүп салгыла. Кийинки, абаны алып коё жерлерге бир-эки, аны тешип.
  3. 1,5-2 саатка камырды 200 даража мешке салып. Талап мезгил-мезгили менен эгин менен каптоочунун буруп.

ачуу май менен Grilled

Ачуу тамак таза данды бир аз курчтугу назик даамы кошуп тарабынан даярдалган болот. тамак үчүн Сиз төмөнкү азыктарды керек:

  • тизиле жайгашкан жүгөрү - 4 даана.
  • каймак май - 100 г;
  • Пармезан - 200 г;
  • 1/2 лайм Citrus;
  • зайтун майы - татып;
  • . Coriander - 1 аш кашык;
  • туз, ачуу калемпир - татып.

даярдоо:

  1. тазаланган жана кургатылган жүгөрүнү зайтун майы менен майлап ремикс мангал (кууруганда жараянына тескери мардегинен). 5 мүнөт жалбырактардын ар бир тарабында.
  2. Бышырылган жүгөрү плиталардын боюнча ээрип, сары май жана жыпар жыттуу турган арматура массасы төк.
  3. чыйратылган майдаланган килограмм сырды менен чач. акиташ бир үзүм менен кызмат кылгыла.

куурулган жаш жашылча салат

Барбекю үчүн улуу гарнир болот жарык салат, даярдоо, төмөнкү заттар керек:

  • тизиле жайгашкан жүгөрү - 2-3 даана.
  • помидор - 2 даана;.
  • Пияз - 1 даана.
  • зайтун майы, сары май, туз жана таттууларды - татып.

даярдоо:

  1. тизиле жайгашкан жүгөрү, кесип узунунан жана бышкан чейин Тандырга, тосмолор же жука боюнча кууруу.
  2. Качан Коламбус кабык, аларды алып чыгып, сүт менен жууп салат.
  3. мардегинен үстүнкү бөлүгү менен кесип. аларга кесинди жарым шакек жана помидор, алып келген кызыл пияз, кош.
  4. Чач, салат, жыпар жыттуу заттарын, ашкөк (керектүү болсо), туз жана зайтун майын куюп,.

эгин тамак пайдасы жана ыкмалары, ошондой эле кээ бир даамдуу салаттарды, Сиз, аны менен бул жерден окуй аласыз, жана бул жерде, жүгөрү жана краб таяк менен тамак үчүн кызыктуу Recipes табат.

Куурулган бекон

жыпар жыттуу ширелүү эт менен жүгөрү Recipe, эбегейсизБул өткүр даамдуу тамактар ​​жана ингредиенттердин көп кереги жок даярдоо:

  • тизиле жайгашкан жүгөрү - 6 даана.
  • бекон - 2 сыра;
  • Умалат - 120 г;
  • май - 3-косыныз. жумшарып, продуктуну идиш;
  • зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
  • кара мурч - 1 литр. кашык.

даярдоо:

  1. Бул жогорку Grill жылытуу керек. Ошондо жасаш үчүн баарын даярдап жатышат. Биринчи кадам кылдат таза жатка мардегинен жана зайтун майы менен майлап, таттуу калемпир менен чачат.
  2. Кийин бүктөлүп ар бир кулак ороп. Grill аларды кууруу: ар бир тараптан 5 мүнөт. Жалпысынан алганда, кууруганда жараяны жарым саат убакыт талап кылынат.
  3. Коламбус даярданып жатканда, чочконун жана сыр даярдай алышат. кагаз лг боюнча төмөнкү ысыктык жана жерде Бэкондун Fry тилкелер (кошумча май барат).
  4. Андан кийин майда, антпесе аны бөлүп-бөлүп, жумшартылган май менен жакшылап аралаштырып.
  5. Даяр мардегинен анда ага каймак массалык чочконун жайып, сыр чачып, салкын болсун. Yummy даяр!

Creamy каймак

Абдан даамдуу, тендер жана жол менен, ал тамак-аш, нан татымы сыр чыгы менен эгин алынган эмес.

аны даярдоо үчүн зарыл:

  • тизиле жайгашкан жүгөрү - 4 даана.
  • өсүмдүк майы / сары май - 1 аш кашык ;.
  • майлуу каймак - 300 мл;
  • Пармезан - 200 г;
  • сорпосу (өсүмдүк, тоок).

даярдоо:

  1. жакшылап жалбырак менен узат тазаланган жүгөрү эмес, андан кийин чакан шакектерге кесип.
  2. толугу менен бышкан чейин май, дыйканчылык жана тизиле анын бөтөнчө кастарлоо менен кошулган (орто жылуулук боюнча).
  3. туз жана калемпир менен даяр эгин-жылы. сорпону жана кам каймакты куюп кийин, коюу масса чейин козгогон, отун бир нече мүнөт өтөт.
  4. , Меш эгин алып салуу чыйратылган майдаланган сыр, ажиотаж кошуу жана кызмат.

Жайкы жатка шорпо

Light жашылча шорпо - эмне ысык жай да ашкан сулуу болушу мүмкүн? сиз төмөнкү азыктарды керек тамак даярдоо үчүн:

  • тизиле жайгашкан жүгөрү - 5-6 даана.
  • Cherry - 6 даана.
  • тоок эти - 200 г;
  • аралашма жашылчалар (даамын);
  • капуста - 50 г;
  • Кургатылган райхон, петрушка, туз - татып.

даярдоо:

  1. жалбырак, бир мурутун штатындагы таза жүгөрүнү. Алар өтө эле көп болсо, бир нече бөлүккө бөлүп. капустада Inflorescence өтө чоң болбошу керек. Tomatoes гана кол жуу салтын (алар жалпы түрүндө колдонулат) керек.

    Маанилүү. тамак даярдоо үчүн, баары жөн эле толугу менен тамак бышырды, учурунда кайнатып убакыт да жок эле, бир гана жаш (сүт), тизиле жайгашкан жүгөрү, пайдалануу керек.
  2. тоок сенат күчтүү сорпосун, анда ал бир топ жана жарага алып.
  3. сорпосу, жүгөрү жана чөп менен жашылча кой. алар жука жана, тескерисинче, кыска жана жумшак болсо, тизиле жайгашкан жүгөрү, бүт эле ыргытып салышы мүмкүн.
  4. 3-5 мүнөттөн кийин Томат шорпо жана капуста, кошуп, ал (даамын), туз. бышырылган шорпо жүгөрүнү (адатта, эч качан 10-15 мүнөттөн ашык) керек чейин кайнат.
  5. Ошондо шорпо алдын-ала майдаланган орто Кубанын бышырылган тоок кошо (турган, сорпону карапага бышырылган). шорпо стол жылууга үчүн кызмат кылып жатат.

үй Popcorn

баштапкы рецепт жөнөкөй үй күйбөйт жүгөрүнү болуп саналат - бул бир нерсе! Аны үчүн, колуна тыгындыны, май жана микротолкундар гана эгин керек.

Ар бир кулак кылдат май жумшартып айтуу (сиз туздуу Popcorn келсе, алардын үстүнө туз ойлуулук менен, же кээ бир жазышса, таттуу чыгы төгөм болот). Андан кийин, микротолкундар менен Коламбус 3 мүнөт жиберет. Delicious Popcorn даяр!

Чөп менен мешке

Жөнөкөй рецепт жүгөрүнүн чейин абдан даамдуу тамактар ​​жыттуу болотанын даярдоо үчүн гана керек:

  • ашкөк (жалбыз, райхон, анистен кара калемпир) - ар бир компоненти болуп 1 чай кашык ;.
  • Сарымсак - 2 тиштери;
  • allspice - 2 буурчак;
  • тизиле жайгашкан жүгөрү - 2-3 даана.
  • май - 50 г;
  • туз.

даярдоо:

  1. Айыбымды тазарта жалбырактары, мурутун, Пэт, аларды кургатуу чейин жатка мардегинен тазалоо.
  2. Майда чөп (укроп, жалбыз жана райхон) жарып, бир гана жалбырак менен жыпар жыттуу май менен майлап, аны аралаштырып (allspice жанчып майдалап жанчып, сарымсак chesnokodavilke жабыркаган) жана жумшартылган май менен контейнерге төгөм.
  3. натыйжасында аралашма ар Коламбус obmazhte жана салмак, аларды ороп (өтө бекем, кландын ачуу ширелерди артынан мүмкүн эмес).
  4. бул ачуу жыттар учуна илди да, 15 мүнөткө чейин жатка "эс алуу" чыгып, андан кийин камырды 200 градуска Меш 45-50 мүнөт жөнөтөт.

Сиздин көңүл жатка мардегинен менен тамак-аш даярдоо үчүн гана даамдуу жана жеңил берилген. Ийгиликтүү кулинардык эксперименттери жана уйдун болсун!