Сурай мындай кызылчасын жана сабиз сыяктуу өсүмдүктөр күчтүү, дени сак, алар колдонуудан мурун эле ушундай жол менен сакталган, жана данекти эмес, же алар керек, тилекке каршы, алардын даамы жана саламаттыкты сактоо баарын жок.
Сиз жашылча juiciness жана суйуу сезимин копко сактап калууга мүмкүнчүлүк берет жаңы ыкмасын алалы - бул пластикалык пакетке жардамы менен сактоого болот.
сары сулуулук менен жолугушат
Сабиз (Latin: Daucus carota түркүмдөрү sativus ..) - эки жылдык өсүмдүктөрдүн, жапайы түрү сабиз бир түрчөлөрү. Адатта, биз күнүмдүк турмушта сөз "сабиз" так сабизден билдирет. Алар анын чоң, эттүү, ширелүү, жашыл тамыр жашылча үчүн да аябай жакшы көрөм.
Бүгүнкү күндө ал бардык белгилүү Сабиз - пайдалуу өсүмдүк, адам зарыл топуктуу жана азык реалдуу кампасы. Сабиз тамак жана сокторду да, бети маскалар бардык түрлөрү үчүн колдонулат, жана дагы көп. дүйнөнүн ар кыл өлкөлөрүнөн келген аялдар сабиз мазмуну эжем менен бөлүшүү. Мындан тышкары, жашоо үчүн сабизден жеген адамдар - узак жашашат.
санын сабиз таба витамин А, көздүн саламаттыгы үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Сабиз иммундук системасына оң таасирин тийгизет, ал кант диабети менен жардам берет жана дененин зат нормага келтирет, ууларын жок кылууга жардам берет, жүрөк-милдетин жакшыртат, аз кандуулук күрөшүү шишиктер пайда болуусуна жол бербейт.
биринчи жолу бир сабиз, 2 мин. BC айтылат тамыры өсүмдүктөрүн негизги сортторго бет Ооганстан жана Жер ортолук чек болуп саналат. Буга чейин, сабиз тамак үчүн эмес өскөн, бирок, жыпар жыттуу жалбырактарынан жана үрөн үчүн. Азыркы учурда болжол менен 60 пайдалуу өсүмдүк түрлөрү, бүткүл дүйнө жүзү боюнча жайылып, Europe жана Америка Пакистан жана Армения бар.
өсүмдүктөрүнүн жарамдуулугун кантип классты тандап, кантип аныктоого болот?
сабиз сактоо үчүн туура түрдүү тандоо. Кышкы сактоо үчүн мыкты сабиз түрлөрү болуп саналат:
- Chance.
- Mango F1.
- Nandrin F1.
- Нант 4.
- Nerac F1.
- Rosalia.
- Где.
- Nevis F1.
- Tzira.
- Monampteuil.
- Баа жеткис.
- Шимшон.
- Valeria.
- Gribovchanin F1.
- Shantanu.
- Losinoostrovskaya.
- Канада F1.
Витамин.- Nanteyska жана башкалар.
- тийүү жетиштүү, жаркыраган кызгылт сары, бекем, жетилген;
- чирүүгө, оору жана башка кемчиликтерге эч кандай белгилери (мисалы, аткарган же уча Medvedka сабиз сакталышы мүмкүн эмес);
- эмес, ширелүү жана назик, кыйын сабиз, анткени, жакшы да уланта берет.
- (Кышкы сабизден коюп керектөө кыйла убакыт ичинде мисалы, кумду) коюу менен азайтуу;
- өсүмдүк участоктору бөлүнүп, сен жер төлөөдө келгенде ар Россия алар менен бирге кабыл алат;
- сабиз менен пакеттер өткөрүлүп жана жеткирилиши мүмкүн, кум менен оор кутучалардын айырмаланып.
- Бул температура режимин жана бөлмөдө нымдуулукту көлөмүн мониторинг жүргүзүү маанилүү. ал тургай, бир канча даража температурасынын жогорулашына "биологиялык уйку" сабизден бөлө албайт, ал, өсүп куурап, же ооруп калат.
- Мындай сактоо мүмкүн курттары ак же sclerotinia сасыйт болсо.
- Сабиз жерден тазалап жана майдаланган жана башка туура эмес көчүрмөсүн жатты.
- боштук капка сал, абаны алып.
чогултулган сабиз жууп же жууп жок үчүн?жууп, сабиз бетинде ушунчалык узун тамыры жемиштер жаңы боло турган жердин жука коргоочу катмары сакталууда, сабиз жууп үчүн эмес, жакшы эмес.
- Башында.
чөптөр кээ бир түрлөрү алсыз жана жонокой өз колу менен, аны жокко чыгара алат. Эгер күчтүү менен ар кандай болсо, үрпөйгөн ал бычак менен кылдат кылынышы керек башында. Биринчи жана экинчи учурда, тамыр өзү зыян үчүн эмес, аракет. Бул сындырып жана учун калтырып, үстүн бурап үчүн эмес, жөндүү.
- Drying.
Биздин апельсин тамыры жемиштер соолуп керек. Бул пакетке өлчөп бир нече саат бою болушу керек. артыкчылык шамалдуу аба, таза абада дарактардын көлөкөсүндө орун тандоо. сактоо сабиз үчүн дилим Ошентип үчүн 1-2 күнгө чейин болжол менен 0 ° С температурага чейин муздаган керек
- сактоо үчүн орун даярдап +.
Сиздин погреб төмөнкүдөй шарттарга жооп бериши керек - бул кургак болушу керек жана ал температурасы + 4 ... + 12 градус ал эми 90-95% га нымдуулукту кармоо керек. жылуу бөлмөнүн караганда көбүрөөк сактоо үчүн ылайыктуу эмес: сабиз, ным жана тамырлары smorschatsya жоюлбайт жана куурап калат. , Жылуу жертөлөдө сабизден сактап кантип бул макаладан көрө билүү үчүн.
МААНИЛҮҮ! бөлмөдө температура абдан өзгөрүшү керек. Зарыл болсо, силер болот мурда акиташ жана жез купоросу менен микробдорду жана сактоо кутучалар болот. - тамыры өсүмдүк сорттоо.
кандайдыр бир кемчилик менен Brakuem сабиз. Таштан сабиз Pickling капустанын колдонулушу мүмкүн.
- сактоо үчүн контейнерлерди алып салуу.
Сиз кандайдыр бир өлчөмү баштыкты тандап алышат - 30-35 кг жалпы азык-түлүк идиштерин, кант боюнча 10 кг баштык, же ири пластик пакеттерде (кант астынан капка сабиз кандай сактоо боюнча чоо-жайын билүү үчүн, бул жерде мындай деди). башкы нерсе - сиз баштык байлап албайт, же анын ордуна 3-5% пландалган жоготуу жашылчалар 15 күндүн ичинде 100% болот. ачык, баштыктагы керектүү нымдуулукту сактап калды.
- кум;
- таарынды;
- мохтуу.
- сабиз жана кызылча сыяктуу кести.
- Жууп жана кургак.
- сабиз, кызылча-жарым жылдыгы пакетин жатты.
- Пакеттер бири-бирине жакын үчүн байлап жок.
ашыкча нымдуулуктан улам чирүүгө көрүнүшү. Бул өтмөк сабиз малып болсо, анын акыркы эки күлгө алдын алууга болот. акиташ, кагаз, Мосс - Just сабиз толук ачык, баштыктагы жанында, сен ным жутуп коюп алабыз.- Сиз олжо сабизден табуу үчүн чоң баштыкты мазмунун аркылуу мүмкүн эмес. Бул көйгөйдү башында бир микробу чоң пакеттерди чыккандыгын толуп кетиштиби жок чечүү үчүн. Алар ачык-айкын болсо, жакшы болот.
Витамин.Бардык орто-маалы менен куптандын жетилүү түрлөрү, бир узун кондук калыптанган жана бекем эт бар. Эрте өнүшү сорттор салаттар жана Pickling капустанын пайдалануу үчүн жакшы, же жерге өз казып кийин чийки дароо жеген - алар сактоо көптөгөн айдан туруштук бере алган жок.
насаат бакчылар катары мыкты 100-110 күн жашында тазаланган сабиз, сакталган. Бирок, ар кандай акылга сыярлык жана кышкы сактоого ылайыктуу тандалган болсо да, кыш мезгилинде жертөлөдө сабиз бүтүндүгүн жана сергектик менен өстүрүү шарттары таасир этиши мүмкүн.
өтө маанилүү болуп саналат: кедей жердин түрү, мол жайытка айдап, өзгөчө, жакында азот жер семирткичтери көп тазалоо же чыгарардан мурун.
Ошол ченемдүүлүк Эске - кышкы сактоо үчүн жашылчаларды өстүрүү үчүн сунушталат болот жакшы нерсе.
Көзүнөн, сабиз болушу керек:
Витамин тайып сорттор, хроникалык качуу үчүн, биринчи жегиле.
сактагычты тазалоо Үчүнчү сабиз, кургак, жакшы аба-ырайы менен болушу керек. Ошондой эле оруп-жыюу бир жума мурун сугаруу токтотуу керек.
Мен погреб жана мыкты жол менен кетип жатабы?
муздаткычтар дүйүм погреб чейин алдында сабиз. Бирок, эч кандай полиэтилен баштык болгон. Бүгүнкү күндө көптөгөн усталар Сабизге сактап, алардын жертөлөдө чоң сумкаларды, аныАлбетте, анткени жертөлөсүнө кыйла нымдуу, белгилүү бир эрежелерди сыйлашы жана сабиз сактоо коркунуч.
Албетте жоолукка бир чоң шаар сактоо дээрлик мүмкүн эмес, ошондуктан бактылуу адамдар үчүн сактоо бул ыкма анын үлүшү бир погреб же жер бар.
өзгөчөлүктөрү
сунуштардан сактоо артыкчылыктарынын бири болуп төмөнкүлөр саналат:
жактары:
үйрөтүү
сактоо үчүн даярдоо бычак болушу керек, желим баштык, бир погреб, таза дени сак сабиз. Эле нымдуулукту күл, кагаз, акиташ, мох керек жоюу.
Ошондой эле өзгөчө бир тармак боюнча, сиз сабиз кургап калат, көчөдө, бир мейкиндикти тазалоо үчүн керек болот.
жертөлөдө пластик пакеттерде кантип сактоого болот?
капка кантип сактоо керек?
боштук
Менен сабиз бул ыкмасы көпкө сакталат - бир нече жумаал тирүү жана дем алуу керек. сабиз жарып, жылуулук боштук кутулар менен иштетилген болсо, ал алда канча жакшы уланууда.
ошо
чогултулган сабиз жууп же жууп жок үчүн?Сабиз сактоо релиз көмүр кычкыл газы. ачылган пакеттин ичинде, аны бир аз курат жана оорулардын өнүгүшүнө тоскоол кылууда. Бирок, капка топтолушу жогору жана сабиз начарлай сатышкан.
пластик пакеттерде сабиз сактоо үчүн кандай билим, бул клип да мүмкүн:
кызылчасын менен
мүмкүн болуучу проблемалар
ашыкча нымдуулуктан улам чирүүгө көрүнүшү. Бул өтмөк сабиз малып болсо, анын акыркы эки күлгө алдын алууга болот. акиташ, кагаз, Мосс - Just сабиз толук ачык, баштыктагы жанында, сен ным жутуп коюп алабыз.Ошондуктан биз силерди, анын ичинде ишке ашканын, пластик каптары менен сактоо сыяктуу сактоонун жаңы жана заманбап жол менен аракет үчүн жөнөкөй көрсөтмөлөрдү берген. өз эскиден менен кышты менен ыракаттануу үчүн, чогултуу жана сакталган сабиз бул эрежелерди сакташ керек. Анын үстүнө, анын сабиз дүкөндөн бир салыштырганда барып эмес,. ден соолук бул пайдалуу жана даамдуу жашылча сактоо.
