Чогултуу жана алма күзгү сортторун сактоо: качан бара жана кышка өргүүнүн жемиштер кандай болот?

Orchard - жеке үйлөрдүн ээлери сыймыктануу булагы. Экологиялык таза алма, өз дарактардын алып, даамдуу көрүнөт. Күз - дыйкандар үчүн абдан оор убак.

Бул мезгил аралыгында, көпчүлүк жашылча-жемиштерди бышпайт. алма күзгү түрлөрү сентябрда бышат.

Бул жерден жыйноо жана сактоо жөнүндө кам көрүү керек.

жылы класстар өзгөчө бул жолу

Apples эли байыртан өстүрүлүп бири болуп саналат. жемиш бышып качан жараша, алар үч негизги топко бөлүнөт: жайкы, күзгү жана кышкы. Орточо (күзүндө) сорттор ден-соолугуна оң таасирин тийгизет жана адамдын жалпы абалы.

Алар аз калориялуу мазмунуна Диеталык тамактануунун колдонулат сийдирүүчү жана choleretic таасир бар. көп жипчеге ээ мазмуну менен мөмө үзгүлтүксүз керектөө сиңирүү жакшыртат, ич катууга бошотот. Алма, темир, калий, глюкоза жана кант, пектин бай.

Күз сорттор жайкы жана кышкы ортосундагы аралык болуп саналат. Алар дээрлик даракка керектөө жетилгендикке жетиш үчүн башкаруу. Толук Жетилуу түшүм жыйналгандан кийин 10-12 күндүн ичинде пайда болот. Бул мөмө-жемиштер, орто, жаркыраган түс, десерт жагымдуу даамы бар.

таралган

1. Shtreyfling же күз чаар - таралган түрлөрүнүн бири. Популярдуулугу-жемиштерди, анын жогорку даам сапаты боюнча алынган. Fruits орто же чоң болуп, тери бир мом сыяктуу катмар менен капталган жука, жылмакай, болот. тактары алкагында кызыл тилкелери сыяктуу Coloring. дене саргыч, ширелүү, таттуу-кычкыл болот. Сентябрда жетилет, ал-декабрына чейин гана болот.
2. Orel чаар - жемиштер ири, сүйрү, жашыл Тусу кызыл түсү бозомук соккулары менен болуп саналат. денеси ак, жыпар жыттуу, Кислоттулукту менен. төрт айга чейинки мөөнөткө сактоо муздаткычка Сиз сентябрда атыш керек.
3. корица чаар - жашыл же сары doffing учурунда алма орто же кичине, боео. Бара-бара кызыл, жарааттарын көрүнөт. Анын назик денеси, жагымдуу даамы жана жыты баалаган. Бул эки айга чейин берет.

даталар чогултуу

убакыт болушу керек орууга даяр, кечигүү overripening коркунуч жана тезирээк - бай даамы жок. Күз сорттор салттуу Үстүбүздөгү жылдын бышат - сентябры. Толугу менен сүрөттөр чогултуу сезонунун аба ырайына жараша жөнгө салынат, ал эми ошол чогултушат.

ал бадалдын бардык жемиш алып чыгуу зарыл болгондо? Бир жолу алма жоюуга убактысын аныктоо үчүн - кулап жемиш байкоо жүргүзүүгө. жер жакшы жер-жемиштер бар болсо, ал орууга убакыт жетти.

алма терип убактысын аныктоо жетилүүнүн билим белгилерин жардам:

• түйүлдүктүн денеге кысым жана байкоо үчүн - бул ийилген же жеткен болсо, анда ал жетилүүнүн белги болуп саналат. капкактын жарылышы бышкан мөмө-жемиштерди гана кайра иштетүү үчүн ылайыктуу дейт. капталга тиш талкалаганда, алма бышат керек.
• жемиш ошол класстын түсү жана даамы бир өзгөчөлүккө ээ болушу керек.
• Бышкан мөмө жонокой тармагы ажыратылып берилиши мүмкүн.
• жемиш ичинде Урук жана бай күрөң түсү болот.

жетилүүнүн даражасы крахмал менен эритинди йод чечим менен эмпирикалык аныкталат:

1. ; Быша жемиш - алма траншын жарымы сууга чөмүлдүрүп жукканын менен
2. орто сары кесип, көк этегинен - ​​оптималдуу учурду;
3. Ал бышып калды - сары алма.

Өсүмдүк өстүрүүчүлөрдүн күзүндө мыкты сортторун маанисин түшүнбөй караганда учурда бир аз өзүнүкүнөн чогултуу башталат деп эсептешет.

дарак кантип алып салуу үчүн: арыз

алма жыйноо иш өзгөчөлүгүнө кам жана билимди талап кылат. жемиш бардык манжалары менен жүрөт, анын колун алат. Кылдаттык менен көтөрүү жана тулку бойдун менен бирге, бийлик анын айрылып аркылуу жылдыруу. алма чалуучу жайды талкалап, ал келерки жылдын түшүмүн кыскартуу, бир бутакты ооруйт.

түйүлдүктүн колунан чогултуу контейнер ыргытып эмес, (баскетбол, чака, куту), жана кабат. Ар кандай таасирлер жана сактоо жашоого терс таасирин механикалык бузулуу.

Жемиштер бир мом сыяктуу катмар катары жаратылыш коргоочу катмар болуп саналат. бул алма өчүрүү качан жер үстүндөгү топ аялуу болуп калат. мом сандырак жол бербейт.

чогултуу алма боюнча Иш кезек менен өтөт:

1. так күнүн, мөмө-жемиш, кургак тандайт.
2. чогултуу жана сактоо үчүн контейнерлер даярдоо.
3. Ал токулган мээлей менен иштөө сунуш кылынат.
4. биринчи түшүм + төмөнкү бутактарын тытып, акыркы үстүнөн үзүп.
5. түштүк тарабында башталат чогултуп, алар дайыма күн нурунун астында тез бышат. түндүк бөлүгү 1-2 күндөн кийин алынып салынат.
6. ар дайым жерден алма ала бербейт, ал тармактары боюнча чыгуу үчүн зарыл болгон эмес, ошондуктан алар сындырып салбайт. Шатыдан колдоно аласыз.
7. колдонулган plodosemniki жогорку бутактары жемишинен алып салуу. Бул дан байлабайт, сыйрып көзөнөктү менен пластикалык камтыйт. Ал, мисалы, пластикалык бөтөлкөлөрдүн бир таяк Дизайн өз колдорун дүкөндөн сатып алат.

Harvest муздаган керекАндан кийин көчүрүп же сактоо үчүн жиберилген.

сактоо үчүн түшүм кантип алып: сол деген эмне?

Алар дарактардын күзгү алма чогултуу башталат, ал эки контейнерлер, жакшы жана күчтүү жакшы түшүм алыш үчүн алдын ала даярдалган, башка - курт жеп, чирип (анын ичинде колунан тандаган жерге чейин) үчүн. Куурап мөмө дароо эле жегенге болот жана бүт кыш сактоо үчүн алынып салынды.

ал иргелет керек чектерге сактоого түшүм жайгаштыруу чейин. Чакан, орто жана катар жемиш бирдей таратууга жардам бере турган көп болгон өлчөмдө калибрлөө. Алма текшерүү жана узак мөөнөттүү сактоо үчүн критерийлерге жооп деп таштап:

• дан байлабайт, бар;
• эч кандай зыян, wormholes, рдъ;
• ошол замат мом тактасында.

бак-жылы бир нече сортун өстүрүү мүмкүн эмессактоо убактысы ар кандай болот, ошондуктан, аларды өзүнчө сорттоп.

узакка сактоо үчүн, мөмө жараянын жайыраак керек. Бул төмөнкү температурага чейин түзөт. Бул муздаткычка же жертөлөдө алма сактоо үчүн жакшы. бөлмө кургак, таза, жыты акысыз болууга тийиш.

Basement шарларды менен акиташ сунушталат. күзгү сорттору үчүн оптималдуу температура - 1-4 ° С. төмөн жумуш же жыгач кутучаларды колдонуп бир катмары менен коюп жакшы алма бири-бирине минип.

Small жемиштер дароо juiciness жоготот, ал эми оору ири тийишАлар биринчи кезекте начарлайт.

кагаз менен ороп, мөмө-жемиштерди сактоо үчүн. Бул туура жол, бирок, убакытты талап кылат. оруп-жыюу көп өлчөмдө бөлүп жүргүзүү кыйынга турат. Fruits таза жана кургак төшөөгө менен томуктай болот, пияз терилери кээде кумду колдонулат.

Үйдө, жер төлөөдө же муздаткычка бир попту бир бола алма сактайбыз. бардык шарттарда Autumn түрлөрү үч айдан ашык эмес. Жазгы складдагы кышкы сорттору чейин.

кышында бадалдарынын Care

алма жыйноо бүткөндөн кийин, багбанчылар эс алышы керек эмес. Кышка дарактар ​​даярдоо керек. Агро-техникалык иш-чаралар дарак төмөнкү температурага аман жардам жана кийинки жыл үчүн мол түшүм берет. Күз сактоо деген эмне:

1. жалбырак кулагандан кийин эски жана сынган бутактары жок. бак кээ бир ээлери жазында бул ишти аткарууга. Монтаж бутактары курч курал, жер сындырым белгисиз бакча кадамы керек.

   дарагына өткөрүп бутактарына чейин. Бул Moss жана энилчектеридин түйүлдүктөрү мурутун. Эски кабык зым, кисточка менен кырылган. алма дарагы пластик тасманы жайып керек ылайык, ал кышкысын жашыруун зыянкеч курт түшпөйт.

2. жерге бардык жалбырактары жана сыныктары, таза болсо, анда ал казып жатат. дарак кышты аман калган, ал тамак, жакшы сугарылган зарыл. жер семирткич катары phosphates жана калий бар.

   Feeding сугаруу алдында дарактын тегерегинде жерге чачып болот. Бирок, натыйжалуу, аны сууга ээрип кетет. бир дарактын үчүн калий 50 грамм талап жана суу чака боюнча superphosphate 100 грамм.

   Autumn жайытка жетиштүү азык топтоо тамыр жардам бериши керек. топурак жаш дарактар ​​үчүн 1 м кем сугаруу баасы жок чучуктуу. - кишилер үчүн 50 литр - 150 л.

3. буулануунун кыскартуу жана суукка чейин тамырын Mulching жол коргоо үчүн. магистралдык саман, Хумус, чым же кертик толтурулат тегерегинде. Күз дарактар ​​зыянкечтерге жана ооруларга каршы мамиле.

   алдын алуу үчүн заара жана жез купоросу менен чечүү чачылган жатат. магистралдык агартуучу иштетүү кийин. Другие жаракалар жана зыянкечтерден Barrel коргойт. кургак түрүндө Whitewash дүкөндөн сатып алган же өз алдынча болот. Сиз керек болот:

   • 0,5 кг жез купоросун;
   • жыгач желим 0,3 кг;
   • суу 10 литр.

Сен бардык зарыл болгон иш-чараларды жүзөгө ашырат болсо, алма жонокой кыш ташыган.

жазга чейин dolezhat күзгү алма, бул даамдуу жана ден соолугу жемиш биринчи тамак. убагында чогултуп, жакшы шарттар жайгаштырылган жемиштерде, жылдын акырына чейин сакталып. Бул Пектин, чачылган элементтердин жана ден соолугу үчүн башка пайдалуу заттардын туруктуу булагы болуп саналат.