Тамак-аш кайра иштетүү үчүн берилди

Autoclaves көптөгөн тармактарда колдонулган: дары-дармек, косметика, ар кандай тармактарда, бирок заседаниесине көпчүлүк үй сактоо үчүн шайман. Алардын бышырылган азыктарынын сапатын эске алганда, мындай популярдуулугу калыштуу эмес. Көптөгөн үй колдонуу үчүн ушундай механизм сатып алууга же түзүүгө кызыкдар болсо, бүгүн да ошондой, биз өз алдынча башкаруу жана сатып тандоо жана көйгөйлөрүн талкуулашат.

Мазмуну:

• иш-принцип жана аппараттын түзүмү
• autoclaves түрлөрү
• электрдик
• газ
• autoclaves күттүрбөй даярдоо артыкчылыктары
• колдонуу боюнча
• жылуулук катары
• коопсуздук чаралары autoclaves менен иш алып баруу
• өз колдору менен берилди
• оң көрсөткүчтөр дараметин тандоо
• зарыл болгон каражаттарды жана жабдууларды издөө
• Негизги жалган кадамдар
• сын-пикир

берилди деген эмне

Берилди - агыш жылуулук дарылоо үчүн аппаратты жапкан. тамак-жылы, ал эт тамак үчүн пайдаланылат, балык, жашылча, жемиш жогору (4,5-5,5 атм.) сактайт Ал эми 120 жылытуу аба ... 125 ° С. Ошентип, буюмдар үчүн айнек жана калай идишке даярдалышы мүмкүн.

Сиз билесизби? берилди прототиби French математик жана ойлоп табуучу Denis Папин кайра 1679 ыраазычылык келди.

иш-принцип жана аппараттын түзүмү

Берилди аппарат абдан жөнөкөй болуп саналат, ал материалдык дүйнөнүн бардык мыйзамдардын негизинде жүзөгө ашырылат. ага ылайык, ар бир суюктук ары жылытуу мүмкүн эмес жетүү жөнүндө кайноо чекити бар. кадимки шарттарда суу үчүн, бул жагдай - 100 ° С. Бул даражага жеткен, суу буусу болуп калат, жана мындай түрүндө жылуулук аймагын калтырат. буу аракети түзүү жана кайноо деп аталат. Steam да 90 ° C жана жакын ° 100 C температурасында, дагы буу пайда баштайт. Сиз көптөн бери сууну кайнатып, анда ал бардык бууланат. Бирок, эгерде жылытуу аймагында басымын арттыруу үчүн, кайноо чекити да көтөрүлөт жана 100 ° C на көбүрөөк суу буу айландырылат жеткенде, бирок жылуу суюк, ал көпчүлүк сактап калат. Бул принцип autoclaves иштейт турат:

1. суу буусу мамлекеттик билим берүү карарып кетти.
2. Жабык, анткени, көктүн танк буу берилди чектен чыгып, мүмкүн эмес, анда басымын жогорулатат.
3. суу жогорулатуу жай жара менен, мындан ары да, бир суюктук басым жүргүзөт, куюлган температурасы жогорулаган.

Натыйжада, ар кандай зыяндуу бактериялар менен микроорганизмдер үчүн зыяндуу 100 ° С жогору аппарат температурасы. А Ошентип, буу жылуулуктун таасири астында даярдалган Балык, абдан тездетет жана алардын даамы касиеттерин жакшыртат.

autoclaves түрлөрү

Бөлүү autoclaves нече критерийлердин негизинде болот:

• түрүнө жараша: тик, горизонталдуу, колоннасы бар;
• иш бөлмөсүндө жайгашкан негизинде: айлануучу термелтип, кыймылсыз.

Бирок, керектөөчүлөр берилди жылуулук энергия булагы көбүрөөк кызыкдар. Бул критерий боюнча, аппарат электр энергиясы, газ менен бөлүнөт.

кышкы жүзүм, капуста, ашкабак, картошка, алма, дарбыз, сабиз, бадыран жана пияз үнөмдөөгө жардам берет.

электрдик

бул түзмөктөрдүн жылуулук тармагынын иштейт орнотулган жылуулук элементтерин камсыз кылат. электр моделдердин артыкчылыктары болуп төмөнкүлөр саналат:

• тез тамак-жоболору;
• жазуусу куюлган керектүү температураны кармап Термостаттын болушу;
• бир бурама буруш үчүн капкагы үчүн ыңгайлуу механизм ошол жетиштүү жабуу үчүн;
• кыймылдоо. түзмөк, алардын каалоосу боюнча бардык жерде орнотулган болушу мүмкүн.

сатуу боюнча бүгүнкү күндө autoclaves бир катар жолугушууларды өткөрдү. популярдуу аз акыры моделдерине төмөнкүлөр бар:

• "Kid Дат ЭКУ". 22 L;
• "Кичинекей Ал. Дат". 22 L;
• "BAG Дат". 22 L;
• "Эски" 46 литрди түзөт.

газ

Газ autoclaves электр популярлыгъынынъ зыян катары, бир баада алууга болот. Алар устунда колдонууга уруксат берилет деп, газ жана электр жылыткычтары үстүндө иштеп жатабыз. алардын ичинен газ техникалары, ар кандай көлөмүн жана үлгүлөрүн сатып жатат:

• "Эски" (14 L);
• классикалык берилди (17 литр) TM "Жакшы жылуулук";
• "Kid GazNerzh-U" (22 литр).

Сиз билесизби? Биринчи Canned Байыркы Мисирде көрүндү. Алар: стиракс бекитти эки жарым жылдын чопо идиштерде жайгашкан зайтун майын токуш куурулган алынган.

autoclaves күттүрбөй даярдоо артыкчылыктары

берилди сактоо ишине Баштоочу үчүн оор жана узун окшойт. Бирок, бул таасир практикалык тажрыйбанын жоктугу менен шартталган. Бир гана жолу аракет бар - ал анын кемчиликтеринен алда канча Бул ыкма, артыкчылыктары бар экени айкын.

кышкы козу карын, каштан, чие, буурчак, бадыран, помидор, арбуз, жашыл буурчак, алча жана дарбыз сакта.

ички autoclaves таасирдүү-жылы артыкчылык тизмеси:

• Аппаратты түшүрүп алуу убактысы 30-40 мүнөт керек: кумурага толтура, идишке салып, анан тамак жараяны адамдардын кийлигишүүсүз орун алган;
• бир эле учурда 0,5 литр 14 түкчөлөрдүн борборун көздөй бир көлөмүн даярдоо (кичинекей модели), же;
• 100 ° C жогору температурада тамак бактерияларды жана спорасы жетектеген агенттик ботулизм жок;
• зыянкечтери өлтүрүп жатышат, анткени, андан кийин даяр продуктуну сактоо мөөнөтү бир нече жолу узартылган;
• Ошол эле жогорку температурасы буюмдардын бардык стандарттык тамак же бышырган караганда топуктуу жана минералдык канча көп сандагы сактап, ал эми тез тамак аркылуу;
• бир кыялдарына идишке өз ширесине судак Балык эле, тамак-бул ыкма өтө пайдалуу деп таанылат.

Маанилүү! 1-2 жыл мезгилдери ичинде жетишкен техниканы сатып алуу үчүн чыгымдар.

берилди сактоо даамдуу тамак сиздин кышкы диетаны diversifies жана үй-бүлөлүк бюджетти сактап.

колдонуу боюнча

Баштоодон мурун, бул эрежелерди:

• киргизээрден мурун кумура жуушат, бирок арылтуу жок;
• толтуруу кутулоо продуктулар продуктулардын 2-3 см маржа жылытуу жүрүшүндө көлөмүнүн жогорулашы мүмкүн таштап;
• банктар биринчи жолу бир кассета (толук түзмөк бар болсо) салып, анан кассеталык берилди эске түшүрүп турат;
• бир нече катар контейнер берүүгө уруксат берген, бирок толугу менен бир контейнер башка;
• ташкын суу, анын көлөмүн көзөмөлдөй: ал 3-4 см сатуучулардын контейнеринин бир топ катары жогору, бирок берилди бөлмөсүнө 5-6 см четтерине жетпеши керек;
• бекем-жөндүү капкакты.

өз колу менен тамеки үчүн smokehouse жана ышталган, кертик жаса.

жылуулук катары

Банктар бир гана суу менен жылытылат (60 ° С) суу берем. контейнер дайындоосу менен ысык жашылчалар, мөмө-жемиштер болгон болсо, анда берилди суунун температурасы 70 пайыздан кем эмес болушу керек эле да ... 90 ° С. жабуучу капкагы салгычтарды орнотушуп, жана керектүү температурага чейин жылытуу башталат кийин.

Маанилүү! Билими жана стерилдөө убакыт буюмдун жана идиш көлөмүнө көз каранды.

Ар берилди боюнча көрсөтмөлөрү, алардын аткаруу болуп саналат, ал эми кээ бир азык-түлүк Балык категориялары үчүн орточо температурасы төмөнкү столдун табууга болот:

температуралык шарттарда жана керектүү тамак-мезгили менен акыркы продукт жана аны андан ары сактоо сапатына түздөн-түз көз каранды.

коопсуздук чаралары autoclaves менен иш алып баруу

берилди жогорку температура менен иштеп жатат, ошондуктан коопсуздук жагынан алганда, анын ишин уюштурууга кантип билүү маанилүү:

• ыкма менен көрсөтүлгөн жылуулук денгээлин ар дайым байкоо. анын жол берилген 2 ° C, эмес, көбүрөөк гана ашып кетиши;
• стерилдөө убакыт (дароо продуктту тамак) тамак-аш даярдоо үчүн зарыл болгон берилди температурасы жеткен кийин эмес, учурдан тартып аларда контейнерлерди машина же орнотуу качан болуп эсептелет;
• Балык эт, балык, бул банктарда 2 литрге чейин даярдоо үчүн баалуу болуп саналат;
• орто курактагы кой же уйдун арылтуу болсо, 15-20 мүнөткө ишин узартуу;
• дарыя балык ары туз-суу балык ыкма көрсөтүлгөн караганда 15-20 мүнөткө да даярдалды;
• зарыл температура жана тамак-аш бышыруу мөөнөтү менен биригет;
• иш-жылдын акырына карата жылуулукту өчүрүп, орнотууну муздатуу башталат. ; Үн күтүүгө - Бул аппараттын электр эми газ, жерибизди арматура менен салсын керек
• коопсуздугун камсыз кылуу үчүн, ошондой эле, басым башкаруу, клапанды бошотпойт.
• рулетка seaming алып чыгабыз. ал бөлмө температурасында пайда болгондо, анда ал контейнер бошотуу мүмкүн.

Сиз билесизби? Байыркы Рим биринчи Балык продукт шарап болгон. Сенатор Катон өз эмгектеринде бир Элдер жыл бою бир суусундукту сактоо ыкмасы баяндалган.

өз колдору менен берилди

Берилди - өтө жөнөкөй дизайн, көп кол өнөрчүлөрдүн үйдөн өз колдору менен жасашат. Эгер сиз бул идея менен алектениши керек болсо, анда төмөндөгү көрсөтмөлөрдү кунт коюп уккула.

оң көрсөткүчтөр дараметин тандоо

Биринчи кадам келечек түзмөктөрдө үчүн мүмкүнчүлүктөрүн аныктоо болуп саналат. колдонулган пропан куюлган - Бул учурда ишенимдүү жана кымбат чечим. Бул тема Cylindrical түзө элек, анткени бул жогорку кысымына туруштук берүүгө жардам берет 3 мм, дыгын. ыкмалар да каралып жатканда:

• өнөр жай өрт өчүрүүчү;
• сүт үчүн салгычтарды;
• коюу дубал менен болот түтүктөр.

Бул учурда, акыркы эки параметрлери түбүн бекемдөө үчүн ээ боло турган болсо, башка узак мөөнөттүү стерилдөө бирдиги, аман калбайт. көлөмүнө карата, андан кийин ар бир цилиндр 24 л 0,5 литр же 5 литр 14 эп күл салгычтарды, 50 литрлик бутылка (кийинчерээк сөз болот) 2 рискти 8 л кирген.

зарыл болгон каражаттарды жана жабдууларды издөө

берилди бөлмөсүнө келечеги тышкары, биз да аларды орнотуу үчүн кошумча компоненттерин жана куралдарды керек. кагаз пайдалуу болот:

• Bulgarian;
• бургулоо;
• ширетүүчү абажур.

чоо-жайын даярдоо:

• капкагы үчүн жумшак болот (10 мм) чакан бөлүгү;
• Тамак - F159 түтүк бөлүгү 5 мм коюу;
• 3mm барак же болоттон тилкеси жатагы келечеги болууга;
• Эгер басым жана температура (сунушталат) өлчөө үчүн пландаштырып, анда басым орны, термометрди үчүн байланыштарды жүзөгө ашырат;
• 8 даана. M12, тээктерин жана жаъгактар;
• түздөн-түз аныктоо жана термометр;
• бир коопсуздук клапаны.

Маанилүү! тосмонун бир overpressure түзүү үчүн унаа камералар үчүн, клапанды тиркеш керек.

Негизги жалган кадамдар

Алуу - бул өзүн-өзү куруп:

1. тик шар preform коюп, эски таптоо арылуу керек (аны алып салуу мүмкүн эмес болсо ашпаган бөлө).
2. Андан кийин эле учурда, сиз мүмкүн болгон газ калдыктарынан кутулуу үчүн суу менен бош чокусуна толтуруу зарыл.
3. Андан кийин тырык контейнер кесип жогорку "капкак" жана жебе, анткени ал кесик кылып, басым орны жана ылайыктуу термометрдин.
4. Эми, бир даяр керебет төмөнкү болот ылдый жана коопсуз ширетүүдө боюнча.
5. мойну өндүрүү: F159 чоор шакеги 40 мм диаметри бир, бийиктиги жана 2 литрлик идиш чейин кесилген. зарыл болсо, катуу жалпайышы, ал таза. анын Flatness менен айнек боюнча ээлептир калчылдатып текшерүү.
6. Буга чейин кесип "баш" ылдый жагындагы Төмөнкү моюн, ал контур, анан каалаган ачылыш жылмалагыч кесип алганы.
7. моюндун шакек салып, эки тараптан "капкак" менен ширетилип салган.
8. Азыр капкакты керек. Бул моюн тешик аркылуу өтүүгө тийиш эле. аны түбү резина Прокладка чечүү жана жардам жапкычты айтуусун үчүн бир тилкеси 3 миллиметрлик бир шакек.
9. Кум бардык компоненттерин жөнөтүү, андан кийин кайра танктан "шапке" өзүн айтуучу.
10. танктан туткаларын жана арматуралар айтуучу.
11. Сол жактагы басым жардам клапанды коюп, оң - проходной жана термометрди.

Биздин берилди даяр, ал чыгарманын мурда анын сыноолорду жүргүзүү үчүн азыр керек. Бул үчүн, сен самын эритмеси менен бардык муундарда коюшсун жана ички басымын 8 тилкесине чейин көтөрүү керек. көбүкчөлөрү бар болсо, анда сапаты начар ширетүү дегенди билдирет, аягына керек. бир жаңы берилди арылтуу биринчи мыкты күчтүү жыт катары абада жасалат.

Үйдө балык, тамеки тартам.

Берилди - узак мезгил ичинде сезондук Vitamins сактап, сага акчаны үнөмдөө максатында бир улуу жолу. Бул тейлөө үчүн көп убакыт, ошондой эле анын ишинин натыйжалары бардык күтүүлөрдөн да ашып талап кылбайт. Эгер бир аз болсо да, жараянын азайтууга мүмкүнчүлүк алат да, жөн гана кичинекей көлөмү менен үлгү алып. берилди даярдалган буюмдардын бир жолу аракет кылып, силер нормалдуу суну же дүкөндөр кесиптештери кайтып келбейбиз.

Video: өз колдору менен берилди

сын-пикир

Video Watch: Age of Deceit 2 - Hive Mind Reptile Eyes Hypnotism Cults World Stage - Multi - Language (Декабрь 2024).