эрте жазда, күндөлүк акырындык жупталуу жүрүш, канаттууларды көрсөткөн белгилерди узун баштайт.
дыйкандар тоок жумуртка тууйт Тоок кана уясын кийин орнотуу үчүн зарыл, ошондуктан, алар акырындык менен жогорулатуу. Бирок, кандай гана туура чогултуу жана сактоо үчүн?
Тоок жумуртка адам тамак-аш менен өзгөчө орунду ээлейт, ошондуктан баккандар дайыма, мыкты жумуртка тууй турган тукумдуу тоокторду тандоо үчүн жумурткаларды мүмкүн болушунча максималдуу көп санын алуу үчүн ишти чарбасы жатышат.
Кээ бир суйуу чарба экономикасын жанаша аймагында канаттууну сортту жараткан, ал эми өздүк чарбасын учурда куштар дээрлик суук мезгилинде шашып эле, жумуртка алуу мезгилдүүлүгүн калбаш үчүн дайыма эле мүмкүн боло бербейт.
Ошол кеч күздө Кыштын чуркап жумурткалар үчүн узак мөөнөткө сактоо, бир маселе бар болуп саналат.
жумуртка кантип сактоо керек?
Тоокторду коюлган жумуртка, эч токтоосуз уясын кийин таза, бирок бара-бара алар микроорганизмдери түшөт.
Эле жумуртка тоок денеси менен бирдей температураны бар, ошондуктан ал өтө жылуу болуп койду. Бара-бара, ал муздап, анын ички мазмуну көлөмү кыскарып жатат. тешиктерге бир маанилүү бөлүгү болуп саналат, жумуртканын, Орой сүйлөп акырына карата аба пайда болот.
Бирге жумуртка аны менен жумуртканын тиричилигинин шартына ылайыктуу бактериялар түшөт. бактериологиялык басып Process жумуртка кийин, бир нече саат бою жайылтылат. Ушундан улам, уюгунда максималдуу тазалыкка сакташы керек.
Жумуртка-эсен 5 күнгө чейин сактай алат. жумуртканын жарактуулук мөөнөтү азыктык баалуулугун, ошондой эле hatchability катары таасир этпейт.
Көптөгөн эксперттер жумуртка мыкты жумуртканын жетилүүнүн жол-жобосун өтүүгө тийиш коюп кийин 3 күндүн ичинде жеп жатат деп эсептешет.
Бул мезгил ичинде сарысы даамы жагымдуу жана гайканы эсине бир нерсе башталат кирет деп айтылып жүрөт. жумуртка узак сакталбашы керек болсо, hatchability 2 же 4% га түшөт.
чогултуу
Тоок жумуртка, адатта, бир күндө эки жолу алынат.
бул биринчи жолу эрте зарыл, канаттууларды тамактануу учурунда, ал эми экинчиси - түштөн кийин. Бул мал rasklevyvaniya жумуртка кыртыш жана ашыкча булгануу тобокелдигин азайтуу үчүн ээсине берет.
Чогултуп, жумуртка колдорун тазалоо үчүн жакшы болотэч кандай микроорганизмдер мөөнөтүнөн мурда анын мазмунун чечүү мүмкүн эмес деп.
жугузуп алуу коркунучун азайтуу үчүн, жумуртка гана эки манжа, учтуу, курч жок кабыл алынат. жумуртка, бүт колу менен алынган болсо, бактериялык кирүү мүмкүнчүлүгүн жогорулатуу турган микроорганизмдерден жумурткага жука катмар, өчүп.
тамак-аш
адамдын керектөөсүнө арналган Store жумуртка, инкубатордон деле кыйын эмес. Алар 0 ° Сден ашпаган температурада идишти үчүн жетиштүү таза муздаткычта жумуртка чейин катуу булганган үлгүлөрү тез начарлай берет деп кунт коюп, бир кездеме менен топурак сүрттү.
адамдардын керектөөсү үчүн жумуртка тандоодо кылдаттык менен, алардын жер кыртышын карап чыгуу керек. Ал эч кандай зыян болушу керек. кино бактериялар кирип келген жумуртканы коргоочу, жууп эле оор болбосун учурда жумуртка булганган суунун алдында да жок кыла албайт.
инкубатордон
жумуртка, атайын сактоочу шарттар менен жөнгө салынышы керек incubate, анткени терс көрөрүм hatchability таасирин тийгизиши мүмкүн, карылык бир маданий, анын ичинде узак мөөнөттүү сактоо.
жумуртканын агы жана сарысы өлчөмү активдүү өзүнчө аркылуу буулануунун чейин кыскарган.
Суунун бууланышынын даражасы негизинен бөлмөсүндө орточо нымдуулугу жана абанын температурасынын боюнча, ошондой эле жумуртка жеке сапатына да көз каранды болот.
суюк жумурткада аба баштыктар, анын көлөмүн жана өзү кичирээк болуп, жумуртканын салмагын жогорулатат алып келүүдө, бул тез эле, толугу менен бууланып бүтөт. туздарын топтолушуна келсек, ал тоок куруп мүмкүнчүлүгүн төмөндөтөт, жогорулатат.
жумуртканын суу сактап калуу үчүн бөлмөдө жерде сакталууга тийиш Абанын температурасы 18 ° С жогору эмес,. бул учурда, салыштырмалуу нымдуулук 80% ашпоого тийиш.
климатты түзүү
табигый шарттарда бул жумуртка инкубатордон чыгуу үчүн, чынында эле, жакшы климатты түзүү кыйынга турат.
Бул үчүн биз жайында кышында жана муздатуу жасалма жылыткычтар колдонуу керек.
жылыткыч электр чырактарын жана жылыткыч катары пайдаланылат жана шарттуу муздаткыч же тутукторду, бир арканды муздатуу үчүн ылайыктуу болуп саналат болот. Бул муздак суу жумуртка кыла турган суу менен камсыз кылуу үчүн билдирүү болушу керек.
нымдуулуктун үчүн оптималдуу денгээлде ар дайым болгон шарттуу аналоги колдонуу. Мындай система жок болсо, жумуртка бар жер астында, суу менен толтурулган өчүргүчтөрүн койду.
Бул учурда, нымдуулук жонокой бууланып бетинин көп аймакта аркылуу көзөмөлдөнөт.
бөлмө
жумуртка, жакшы иштеп желдеткич система менен карарып бөлмөдө мыкты болуп куруп бергиле. Алар толугу менен тик Калп айткыдай, алардын Орой акырына чейин жетекчиликке алып.
инкубатордо Бүктөмөлөргө жумуртка 3 календардык күн калгандан кечиктирбестен, негизделген турган болсо, алар ашыгын, же сары кабыгына биригет жана жумуртка жараксыз болуп калат керек.
жылышы
Тилекке каршы, жумуртканын мазмуну дайыма ар кандай кайра жангыс өзгөрүүлөргө дуушар болот.
баккан куштар дагы мөөнөттүү жумуртка сактоочу 20 күнгө чейин жогорулатуу керек болсо, шарттары төмөнкүдөй болушу керек: 38,5 ° C температурасында бир инкубаторго, аларды күн сайын эки саатка жылуу.
Ошол замат жылуу жумуртка жылытуу кийин алар кадимки режимде сактоого төмөн температура менен бөлмөгө кирип жүргүзүлөт.
Жумурткадан сайын жылытуу 5 саатка созулушу керек бир жылыткыч менен алмаштырылышы мүмкүн. Кылдаттык менен жылытып жумуртка 15 20 күнгө чейин алардын сапатын сактап калат. Тилекке каршы, жаш малдын hatchability дагы төмөндөйт, ошондуктан инкубатор кечиктиргиле эмес, жакшы эмес.
озондоштуруу
Салыштырмалуу жакында эле, Europe жана айрым ири сыз чарбаларда Орусия куруп жумурткаларын сактоо мөөнөтүн көбөйтүү озондоштуруу жараяндарды колдоно баштады.
жумуртка бар жерде Бул үчүн, анча белгиленген бир озон генератор, мисалы, Н-1 сыяктуу. Бул 5,2 кк барабар озон топтоо көрсөткөн. мг-дан. Бул жөндөө тынымсыз жумуртка ozonize керек, ошондуктан алар өз касиетин жоготуп жок.
техника менен ар бир дүкөндөн сатып алса болот Озонатор колдонулган буюм катары жеке мал багып.
Бирок, биз учурда адам бар, ал Ozonator иштеген бир бөлмөсүнө, башкача айтканда, бул жөндөө, ал ден соолукка зыяндуу болуп, өчүрүлгөн болушу керек экенин унутпашыбыз керек.
Тара
Сиз сактоо мезгилинде куруп жумуртка салып турган идиш катары бутакта жука устундар же коюу картон менен бөлүнүп келген тема же уяларды, жумуртка өлчөмүнө жараша.
эч кандай учурда жумуртка көтөрүп жана транспорт учурда бузулган болушу мүмкүн, анын кызмат түрткү болбошу керек. Орой аягында түшүп менен түз абалында толтурулган бул жумуртка санда эле.
ташуу
Тоок жумуртка алышып өтө сезгич болуп саналат, ошондуктан, унаа жол бербейт.
Ошондуктан, жумуртка менен hatchability ташылган эмес, ушундай учурларда караганда ар дайым төмөн ташылат. Ошондой эле, hatchability жумуртка сатып сапаты жана пакеттөө бүтүндүгүн соодагерге да көз каранды болот.
жумуртка ташуу үчүн алар ыңгайлуу кутусунун ичинде чыгып коюп, андан кийин ызы-баркка албай турган жерге койду. Мындан тышкары, Алар жылуулук булагынан чейин мүмкүн деп топтор үчүн керек.
Алар таза колдорун алынат жана алкоголсуз дакини obvorachivayut керек, ошондуктан жумуртка орошот. Ар бир жумуртка арасы жыш жайгашкан бардык жумшак толтургуч калк.
Андан кийин, кийинки жумуртканы коюлган килкилдекке менен жумуртка бакуган катмары койду. картонду катмарлар дайыма жумшак толтургуч катмары толтурулган арасында, жумуртка ташуу учурунда талкаланып жок.
жогорку идишти толтуруп омкоруп, дагы бир катмарын коюп, андан кийин кутуча капкакты жана катуу байлашат жип.
Бройлер-балапандарды: өстүрүү, сактоо, тамактануу жана көп көп сайтыбызга кирип, маалымат ала аласыз.Бирок тоок өлүктөрүн туура колдонуу жөнүндө билүү үчүн, Сиз төмөндөгү дарек боюнча макаланы окуп бериши керек: //selo.guru/ptitsa/kury/uboj/kak-obrabatyvat-i-hranit.html.
транспорт жумуртка идиштери ар кандай жолдор менен, бирок кандай болгон күндө да, ал узак убакытка сакталууга учурунда абадагы эркин жетүү болушу керек экенин эстен чыгарбашыбыз керек жок.
Болбосо, жумуртка тез начарлайт. Бул үчүн, транспорт контейнер бекем жаап керек эмес. Кээде газ алмашуу жумуртка жакшыртуу, кошумча тешиктерди керек.
Эгерде идишке жумуртка кагаз койгучтар жөнүндө туурасынан жатып, анда жумурткаларды Учу көз чаптырып деп бир кутуну же суурмасын үчүн керек болгон жол менен.
Мындан тышкары, бул температурасынын бат-бат өзгөрүлүп түйүлдүктөрдүн көбү жок болот эле, кадимки температурасы режимин сактоого баалуу болуп саналат. Ушул себептен инкубаторлор менен контейнер, 18 ° С жогору эмес температурада сакталган yaytsamidolzhna
жумуртка жерге алып кийин алар турукташып көрүү үчүн, караңгы бөлмөдө бир нече саат турууга тийиш. Ошондон кийин гана инкубатордо жумуртка сала албайт.
Бул убакта алардын мазмуну жок дегенде, кыйратуучу титиреп дуушар болуп жумуртка ташуу үчүн мыкты жол, суу боюнча транспорттук болуп саналат. Ошондой эле аба жана темир жол үчүн жол берилет. Жол транспорт келсек, ал көп учурда жумуртканын мазмунун бузган, алар кылдаттык менен Мекенге ашуун эмбриону өлүм коркунучун азайтуу үчүн салынышы керек.
жыйынтыктоо
Ошентип, көбөйүү жана тамак-аш максаттары үчүн үйдө мөөнөттүү жумуртка сактоочу үч жума ашпоого тийиш. Бул учурда, укук сактоо шарттары сакталышы керек, эгерде жумуртка мазмуну жараксыз болуп калат, жана айыл чарба татыктуу киреше алууга да мүмкүндүк берет. Бул коюп кийин, үчүнчү күнү жумурткасын колдонуу жакшы.
