Кытай капустасы салаттарды кошумча катары баарына белгилүү, закускалар, ал тургай, негизги тамактар. Ал Ыраакы Чыгыштагы бизге келип, меню жана тамак-тамыр алган.
бир салат, ошондой эле табигый капустанын катары колдонууга болот, анткени ал кожоюндун аялы, капуста, бул кандай жакты.
Сиз билесизби? Пекин жана кытай капустасы түрчөлөрү шалгам капуста үй-бүлөсүнө таандык. Ошондой эле Кытай салат деп аталат. биринчи жолу кытай капустасы V кылымда башталып, айтылган май жана өсүмдүк өсүмдүк катары.
Курамы кытай капустасы жана анын калория мазмуну
Кытай капустасы жалбырактары тендер келейинби даамы менен айырмаланат жана чыгуусу же башын түзөт. Компаниялар Scalloped же күлкүсүнө ар бир жалбырак жана ортосунда ак серия бар. Leaf түсү - сары тартып ачык жашыл. Алар, тынчтандыруу касиетке ээ сиңирүү жана уйкуну жакшыртат lactucin бар.
Кытай капустасы, анын курамы жана башка жашылча-айырмаланып турат. Ага төмөнкүлөр кирет:
- белок - 1.5-4%;
- Аскорбин кычкылы;
- витамин C, B1, B2, B6, PP, A;
- лимон кислотасы;
- каротин.
Ошондой эле изи элементтери темирди камтыйт, кальций, цинк, күкүрт, магний, натрий, ж.б. кубаттуулугу капуста 16 килокалорияга, белок - 1,2 г майы - 0,2 г, карбонгидрат - 2.0 г санын .. азыктарды жана Vitamins, капуста бул түрү баарынан жогору.
Пайдалуу касиеттери кытай капустасы
Кытай капустасы пайдалуу жана каршы көрсөтмөсү бар. Бул капуста дарылык касиетке ээ экенин белгилей кетүү керек.
Кытайда пайдалуу татаал химиялык курамы жана элементтерин билүү, кытай капустасы кан, кант диабети жана башка оорулар менен тазалаш үчүн колдонулат.
Ошондой эле, ал улам амино-кислота, анын курамындагы аз кол тийбестик менен оор металлдар жана зыяндуу жана адамдардын денесин арылуу үчүн жардам нур оорусунан үчүн сунуш кылынат.
Акыркы изилдөөлөр капуста рак оорусу менен күрөшүү үчүн колдонулушу мүмкүн деп далилдеди.
Кытай капустасы жүрөк-кан тамыр оорусунан жапа чеккен адамдарга сунуш кылынат. Бул сөзсүз эритүү системасын таасир этет, ич катууга тоскоолдук жана дене токсиндердин салат.
Бул кытай капустасы диетаны колдонуу белгилейт. Бул протеин жана азык-бир булагы болуп саналат, себеби, бир аз калория диета менен колдонсо болот. Ушундан улам, диетологдордун семирүү жапа чеккен адамдар үчүн пайдаланууну сунуш кылабыз, капуста, аз калориялуу мазмуну бар.
Көптөгөн кытай капустасы колдонуу менен жардам берди деп белгилешет:
- баш оору жана толкундануу;
- диабет жана гипертониялык оору;
- атеросклероз жана жүрөк оорулары;
- төмөн тийбестиги;
- жогорку холестерол;
- боор оорусу;
- бери.
Маанилүү! Бул жаңы жемиштерди жана жашылчаларды, жумуртка, эт, тооктун менен Кытай капуста колдонгон оъ. Ошондой эле алынуучу жаъгактардан жана таруу менен бирге капуста. Мындай айкалыштырып, ал пайдалуу касиеттерин эки эсе болот.
Бул аялдар үчүн кытай капустасы пайдаланууга белгилейт: аны колдонуу ийкемдүү, жумшак жана дени сак чач болуп жаштарды жана терини узартууга жардам берет. Аялдар көбүнчө маскалар жана нымдагычтары үчүн капуста колдонушат.
гана Тамакты аш кылуу системасынын сезгенүүнү алгандарга капуста зыян алып келгиле. жара же колит адамдарга кандай гана түрдө болбосун капуста сунуш кылынбайт.
Мен капуста кош бойлуу боло алат
Кош бойлуу учурунда бир аялдын денеси өзгөртөт. Ошондуктан, ага кош бойлуулукка чейин, бир аял, адатта, белгилүү бир өнүмдү, кош бойлуулук, мамиле жана кабыл учурунда ал таптакыр башкача болуп төрөп берген болушу мүмкүн.
Ошондуктан кылдат организмдин жооп көрүп, анын ичинде капуста азыктарын колдонуу сунуш кылынат. Эгер баары ойдогудай өтсө, өндүрүм коопсуз тамак-аш менен киргизилиши мүмкүн.
пайдалуу касиеттерин кайра жоголуп жатат деп бул жаңы түрүндө кытай капуста, колдонгон оъ. Байланыштуу кош бойлуу аялдар үчүн анын курамы капустанын көптөгөн пайдаларды алып келет. Эксперттер жумасына эки жолу 200-300 граммды жеп сунуштайбыз.
Маанилүү! капустаны колдонуу мурун жакшылап жуугула, уулануу болбош үчүн, кайнак суу үстүнө куюп керек. кош бойлуу аялдын денеси абдан сезгич келет, ал эми ашыкча стресс анын кереги жок.
Бул капуста зыян келтириши мүмкүн
Кытай капустасы пайда жана зыян да алып. аны пайдалануудан терс таасирлери бар.
капуста тамак киргизүү кийин кээ бир адамдар нааразы:
- ичтин жана метеоризм;
- ашказандагы ый менен оору;
- ашказан бузулуу.
да дуушар болушу мүмкүн аллергиялык сезимге. Качан продуктунун баш аламандыктын алгачкы белгилери жарактан жана доктурга кайрылгыла керек.
Бул жеке касташуу же ИЧЕГИ органдарында сезгенүү жараяндардын бир ишарат болушу мүмкүн. Ошондой эле гастрит капустанын сунушталган эмес. анда камтылган Кислотага, ооруну ого бетер курчутат.
Көптөгөн өлкөлөрдө, кытай капустасы капуста көп жакшы эмес экенин далилдери абдан Анткени, популярдуу болуп саналат. Сиз жөн гана акылдуулук менен колдонуу керек, жана күмөн болсо, доктурга кайрылгыла.
Кытай капуста, салат дүйнөнүн ар кайсы аймактарында бир керектөө тамак кантип
Көптөр кытай капуста жеп, кантип. Мындайча айтканда, ал салат үчүн чөптөр катары пайдаланылат, капуста шорпо, каптал тамактарды, маринаддалган жана кургатылган кошулду. Кытай жана Азия өлкөлөрүндө көп капуста кычкыл жана жергиликтүү назиктиктин табышат.
Europe-жылы кытай капустасы азыктары менен салаттарды колдонулат. Капуста, жашылча жана эт шорполорду даярдоо үчүн колдонулат. АКШ менен Канадада, кытай капустасы да закускалар, салаттар жана сорпого ар кандай даярдоо үчүн колдонулат.
Сиз билесизби? Корея-жылы кытай капустасы кимчи деп аталган улуттук тамак болуп калды. Бул атайын жыпар жыттуу май менен ачытылган капустанын жолу.
Of кытай капустасы бышырылган тамак болот, Borsch, Окрошка, аралашмалар жана башка тамак-аш. Алардын баары ар кандай жаңылык, курч мүнөзгө болушу жана жаңы жол менен даам ачып берет.
