Капуста - баалуу өсүмдүк. продукт адатта коюу барагында менен Жетилуу голландиялык үлгү сатылат. Бул капуста ачуу, мен өз өсө көрүшөт. Мен болсо Жунустан да сактоо үчүн, аны алып салуу. Бүт үй-бүлө текчелеринде жаңы болгон кезде, жаздын орто ченинде аны regales.
Жакшы сактоо үчүн капуста сортун тандоо
Тилекке каршы, бардык эле сорттор бирдей эле базары түрдүү дарыларга толгон. Биринчиден, текче-турмуш жөнүндөгү бир нече сөздөр:
- Эрте сорттор тез эле сунуштоо жоготуп, өзүнүн даамын жоготсо, аны "чүпүрөктү" айланып куурап жалбырактары.
- жертөлөдө же 3 айга чейин сакталат жылы Орто-муздаткыч.
- Srednepozdnie алты айдан ашык сакталган.
- Дээрлик-Жетилуу жаздын ортосуна чейин бекем бойдон калууда, ал тургай, бир кеч өтмөктө менен жайдын алдында.
сортторун тизмеси даамы тандап алган.
алты айга чейин сакталат:
- даңк;
- Беларус;
- Ганнибал;
- Rusinovka;
- гибрид бөлкө.
узак мөөнөттүү сактоо үчүн ылайыктуу:
- Stone башчысы;
- бороондон;
- Extra;
- белек;
- Dobrovodskaya.
тамырынан токтотуу үчүн мыкты сорттору:
- КЫРГЫЗДАР;
- Sugarloaf (жайкы -Кел, болот);
- Moscow кийин;
- Amager.
Байкалбай гибриддер белгиленген деп F1 оорусуна азыраак дуушар болду, бирок, кек алар сыяктуу эмес. Биз ак капуста, Торрестин тиш боюнча эч кандай кыйчылдайт бул артык көрүшөт.
Туура жыйноо
Ал жыйноочу убакыт байкоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат:
- мурда капуста, мөмө берүүчү болгондо, жалбырактар тез эле пахта болуп эсептелет;
- капуста тамыры жаракага-жылы мелүүн, өнө баштайт.
пландаштырылган тазалоо чейин күн Адатта, бир-эки тамырынан майда айрыларды бурап. Мен кичинекей үрөйүн башчысы-бышпаганын текшерет. алар кургап кыска сындырып, анда ал негизги түшүмүн жыйноо керек.
Кеч түрлөрү өз-өзүнчө отургузуу жакшы жана таза. Ал эрте жана кеч бышуучу сорттордун ортосунда тагышты, катар-катар болуп, көчөттөрдү жайгаштырууга ыңгайлуу болуп саналат. жетилген күз жайдын учурда буга чейин алынып салынды. Капуста жер тазаланат, ошондой эле төмөн, кенен болот.
Ал жамгыр капуста атпайт мүмкүн эмес жомок десек болот. жалбырактан Moisture - кыла турган тосмо эмес, ал тез эле куурап калат. негизги нерсе кургак эле. кургак жер артыкчылыктары:
- тамыры жонокой тартылган;
- аз өсүп үчүн күтүшүбүз керек коюп даяр болуп калат;
- өсүмдүктөр, бери дегенде, беш күн жыйноо, капуста аз dryabnut чейин ным ала албай калган.
токтотула турган Plugs, акыркы кезегинде алып салды. Алардын айрылар бузат, андан кийин калыстык кыл, анткени мен. жалбырактар, тийип түбүн, ал тургай, кружка калтырба. Бардак учурда ачкачылык боюнча капуста бир кенчи экенин билебиз.
Калган мардегинен Бетлехем курч ашпозчу бычак, ал ыңгайлуу балта болуп саналат. On Kochanov өргүү Enough 2-3 coverts алар менен жашыл баракты колдонсоъуз, жакшы капуста сакталат. башчысы стандарт көлөм - узундугу ашык эмес 3 см кереги жок ..
Аманаттын башчыларынын тандоо
мыкты жолу орто жашылча сактай турган байкадым. Мен табулатура түз тыгыз kochanchiki алып кетти +. Бул учун иликтөө үчүн абдан маанилүү болуп саналат, ал мамлекеттик жүргүзүүнүн сапатын сайгычтын көз каранды. манжалары зыян болсо - капуста жабуу калууга, ал биринчи кезекте сарптоо керек. эч кандай жаракалар менен Large айры жылдын алдында, ошондой эле болуп саналат. узак мөөнөттүү сактоо коюп эмес, колдон.
таза ылгоо боюнча сорттоо учурунда:
- асты - жумшак kochanchiki элдешүү;
- курт-кумурскалар тарабынан бузулган жалбырактуу капуста (Кочани личинкалардан чыгышат, алар жазга чейин өсүмдүктөрдү жеп калышы мүмкүн);
- майдаланган;
- бир төшөктө жатып, же транзит менен podmerzshie (ошол замат куурап баштайт).
Капуста өлчөмдө коюп, баалуу болуп саналат:
- кичирээк балконуна мындан ары жакшы, аны жашырышы үчүн, сыртка коюп ыңгайлуу болуп саналат.
- ири эрте тамак баалуу болуп саналат.
орто жана кеч капуста түшүнүүгө кыйын болгон, биз какшып турган адамдарга тамак-аш айрыларды, тандоо, бирге куруу.
Методдору сактоо капуста
даярдоо бөлмөнүн тууралуу бир нече сөз. жылы жайында жер төлөдөгү күкүрт кылыч иштеп чыгуу үчүн убакыт тандап шектенбесек болот. Баш оона айында, бардык тактайлар купоросун кошуп акиташ коюу жылуу чечүү Мелом. шыптар, дубалдары, ошондой эле кургап керек. температурасы контролдоо менен электр жылыткыч бар болсо, анда ал бир нече күн жер төлөсүндө жайгашкан жерге барыптыр. акыркы жылдары күйөөсү түшүмүн коюп алдында kvartsevat дубалын болуп калды.
Биз башка жашылча менен капуста сактайбыз. тамыры жашылча менен идиштери мурда капуста тамырларын илип жатышат. калган жыгач бүктөлмө текчелеринде коюшту.
кандай жол менен капуста сакталат:
- Көпчүлүк тыкан ынгайсыздык шыбаган Маш. чопо текшергенде күл жыгачынан 1/5 кошуп, сүзмө, бир суу кошуп, аралаштырып эле. Мындай учурда номиналдык айры жайында чейин сакталган.
- Ири капуста, келуусундо коргоо үчүн эски гезит үстүнө койду жогорку текче, алып салуу же ар бир башына аларды ороп (нымдуулуктун өзгөрүшү сыяктуу).
- pouboristee чиритүү айрылардын калган ары киргизилген эле. Идишти полиэтилен менен жакшы түздөө. Ошол эле түрдө м болот.
беседканы калган жыюу учурда жыгач чектерге жакшы. 10 даана таралышы, жогорку буту өйдө, ылдый азайтат. суук аба ырайы башташы жүктөө эски жуурканды калкалоочулар менен. Мен сабиз сыяктуу кумга бир дүкөн капуста кнопкалар төгүп экенин билебиз.
чоң сактоо менен айры өзүнчө жеринде бодо бүктөлгөн. Бул бардык жашылчаларды сактоо үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Жай менен ийиндеш Капуста тамыры жемиштер тарап, дүкөн буга макул болгон жок.
