Chives же chives эрте Байланышуу жана жапжашыл чөп жакшы урмат өсөт. Германия менен, аты-жөнү, "chive" деген сөз "парниктерде кесүү отургузушпайт". Бирок, маданият, адатта, жетилген эмес, жашыл, калем үчүн гана эмес, ошондой эле кооздук максаттар үчүн зарыл. Chives май айынын башында, гүлдөп, ар кандай майрамдык иш чаралар жана сырткы бөлүмүн кооздоп алган кооз жашыл-кызгылт тоголок inflorescence бар. , Chives ар кандай жөнөкөй жана айыл чарба технологиясы каттого ошондуктан аны өстүрүү жана сактоо да башталгыч багбандар үчүн оор болот.
Сиз билесизби? chives-жылы бир нече аттары: аны ар бир өлкөдө. Мисалы, Португалия жана Италияда "English жаа" деп аталат; Түштүк Europe менен - "Tribulka"; Болгарияда - "Scorodite"; "Chive" же "Rezun" жана Украинада да белгилүү. Бүгүнкү күндө маданият жерде өстү, Europe гана эмес, Кошмо Штаттардын, ошондой эле, Индия, Кытай, Иран, Япония, Россия.
Chive: сыпаттамасы жана биологиялык өзгөчөлүктөр
Chives - үй-бүлө, пияз, бир жылдык өсүмдүк. Бул тар, subulate 25-40 см баштардын узундугу кетет элек. - узун, сүйрү, Парижде, 2-4 см, жалган чикирлер менен түшөт. Бул жаа абдан баалуу болуп саналат дээрл- химиялык курамын cvoemu үчүн. Бор жана темир камтыган аргинин, histidine, метионин, тирозин, tryptophan ж.б. пияз жалбырактары минералдык туздарды топтоого: Ал 10-12 кургак заттын%, 3% кант, чейин белок 3,9% чейин, ошондой эле баалуу болгон амино-кислоталарды камтыйт. , кальций, калий, мүндөгү молибден, күкүрт, цинк, жана башкалар., ошондой эле витамин C (40 140 мг /% га чейин), каротин (3,3 6 мг /% га чейин).
Пияз chives, ошондой эле, пияз жана башка өкүлдөрү туруксуз камтыйт, анын пайдалуу касиеттери жогору баалаган жана дарылоо, ошондой эле жугуштуу оорулардын алдын алуу үчүн колдонулат. өсүмдүк Алардын арасында жогорку Суукка чыдамдуу, бир катар биологиялык өзгөчөлүктөрү бар. Мисалы, лук, атүгүл Чыгыш Сибирде жана Арктикада, талаада кыштаган жол алат. мындай өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу, орто перпендикулярдуу жашыл chives кеч күзгө чейин кабыл ала албайт, ал тургай кээде декабрда.
бир жерде, пияз 10 жылга чейин өсө алат, бирок бай түшүм эки же үч жылдык өстүрүүнүн алынат. өсүмдүктөрдү экинчи жылы түшүм гүлдөп, гүлү узундугу ичке, 30-50 см жебе. Flowers - кичинекей тоголок, кызыл, мала кызыл, ачык кызыл, кочкул. Flowers пияз chives мындай жаңы сорттору "Elvi" деп түстүү ак, болушу мүмкүн.
Сиз билесизби? Ак гүлдөө chives өтө сейрек гана Scandinavian тоолуу шалбаалар. Уламышка ылайык, Elvi Испания алыскы түндүк аймактарда жашаган деген кооз Elf, - Princess тазалык, ошондой эле сыйкырчылык кылып +. анын урматына жана belotsvetkovy класс chives деген наамга ээ болду. батканда өсүмдүктүн Ак гүлдөр бермет сулуу-энесин таштап, айлуу күмүш нур болуп саналат.
себүү үчүн Жайгашуу жана топурактын
күзүндө өсүмдүктөр үчүн топуракты даярдоо. Эгер пияз-chive койду мурун, топурак 30 см терендикте казып 7-10 кг / мг Органикалык жүргүзүлөт: чиринди, компосту, ошондой эле жер семирткичтер: карбамид менен superphosphate 1 косыныз. топурак 1 м күнүнө кашык. жазында эле конгон алдында, ал жерди тегиздөө керек, топурак кесип, мөөр үчүн жакшы болот. Ошондой эле суу, уятсыз, түшүмдүү, абаны жакшы эмес, саздак, кумдак топурактуу акиташ бай боюнча chives өсөт. Жайгашкан жери күнөстүү, ошондой эле жылынып дурус.
Маанилүү! Алар нымдуулугун сактоо жана өсүмдүктөрдү жок кылуу эмес, анткени, кургак кумдуу жерлер chives саноонун кажети жок.
айдоо үрөндөрдү
chives абдан жакшы үрөн Лампа түрүнө караганда эки эсе аз, ошондуктан уруктардын түшүмүн өстүрүүнү отургузуу үчүн жер кыртышынын алдын ала даярдыкты билдирет. Урук жана бир күн өсүш сигнал же суу менен мезгил-мезгили менен өзгөрүп коюъуз үчүн керек. Андан кийин уруктар жана кургак алуу үчүн керек. отургузуу схемасы боюнча материалды сээп :. 45-50 х 25-30 см жана нымдуу жер, бир аз мөөрдү чачып 0.7-1.5 см кийин отургузуу бир тараптуу, кайрадан уятсыз топурак чачып.
Көчөттөр бир жуманын жана себүү кийин, бир жарым жылдын ичинде пайда болот. Алар көрүнүшү көп өтпөй эле, катар ортосундагы топурактын кычкылтек тамырын тойгузам үчүн, азайтуу керек. Биринчи барак көчөттөрдү этабында алардын ортосунда бири-биринен 10-15 см аралыкка калтырып, жукарып. өсүмдүктөрдүн түшүм мол жана тазалана башкаруусунун биринчи жылында, жана таарынды, чым жана күрүч жиреп менен Mulching сезондун аягында.
Уруктарды отургузуу жана жайкы жана кышкы чейин да болушу мүмкүн, ал эми жазында, аны эмне үчүн жакшы. Жылы апрелдин аягында - эрте кыртыштын жетиштүү чейин жылыганда, май, сен пияз chives сепкен болот.
Vegetative чыгаруу chives
Өсүмдүктөн жазында эгин жайылтышкан. Бул улуураак бадал 4-5 бутактарын бар отургузуу бирдиктерге бөлүнөт. отургузуу алдында, тамыры жана жалбырактардын түбүнө чейин, бийиктиги 15 см болгон Жогоруга чыгуу үчүн, түбүн жумшартып, жана 7-8 см тамырын узундугу эле болуп урук деп көчөттөрүн отургузуп жатышат :. 45-50 х 25-30 см, оюп кудуктар. Отургузгандан кийин, айланасындагы топурак жана мол сугарып талкалайт.
Agrotehnika өсүп chives
Agrotehnika өсүп пияз chive камкор маданиятынын типтүү иш-чаралар болуп саналат: сугаруу, отоо, отоп менен жер семирткич. өстүрүү биринчи жылында үрөн chives жол сээп жатканда, мөмө жок, бөлүнүү жардамы менен конуусуна - тандап кеч май-эрте июнда кесип кеткен. Бул жерди мезгил-мезгили менен азайтууга, ошондой эле зарыл болгон, отоо чөптөрдү жок жебе кесип, chives өлгөн жалбырактарын жок. Сугаруу маалында күнүнө 2-3 жолу ишке ашыруу үчүн зарыл болгон ар жалбырактарын кесип, суу көп колдонуп, кийин. Fed бири-бири менен аларды тагышты, татаал минералдык жана органикалык жер семирткичтерди конгон.
Илдеттери жана зыянкечтери пияз, scorodite
chives таасир этиши мүмкүн таралган оорулары - деген моюн сасыйт, бактериялык, нечендеген жана Суротко жара. Мойну сасыйт механикалык зыян аркылуу кыртыштарга тарап; Бактериалдык нечендеген жалбырактарынан жана ткандардын өлүм кычышса байкалат. кычыткыны себеп суротко жара, chives үчүн абдан кооптуу болуп саналат жана жакын өнүшү жолу, жайдын ортосунда пайда болот. Жугуштуу оору менен жүк ташуучу болуп саналат жабыркаган лампочканын, уланууда. баштардын чирип жерге отургузулган эмес, ошондой эле көп боло бербейт. Бул ооруларды fungicides пайдаланылышы мүмкүн менен күрөшүү үчүн, мисалы, "Benlat" 0,7%. Bulbs сактоо чейин 20 мүнөт токтото жайгаштырылып, анан кургатылган. Ошондой эле натыйжалуу fungicide "Tigam" себүү алдында урук менен дарыланат.
жазында аны себүүгө кол chives өтө кооптуу пияз чымынынын үчүн, зыянкеч-курт. кумдуу жана чополуу топурак негизинен жабыша таратылды, сейрек чым. пияз чымындан каршы дарыдан катары өткөн жылы жаңы пияз өсүмдүктөрдү, ошондой эле тамыры пияз жана сабиз кошумча катар обочолонгон болушу керек. өсүп жаткан мезгилинде сабиз, жалбырактары менен паразиттерге түртүшү турган туруксуз өндүрүшөт. Ошондой эле натыйжалуу, ачык жерге мыкты эрте отургузуу chives болуп саналат. чымындар пайда мурда отургузулган пияз күчтүү жана катуулануу алууга убакыт болгондуктан, личинкалар өсүмдүктүн ичине кире албайт.
Сунушталууда Mulching катар эле пияз чымын кайтпай өбөлгө чым, chives. Бул naphthalene катары күчтүү өзгөчө жыты дарылар менен колдонууга жардам берет (кум, 1: 1), же болбосо таза тамеки чаң лайм жарым менен аралашып, күл (10 м² үчүн 1,5-2,0 кг). мезгил-мезгили менен өчүрүү жана жабыр тарткан өсүмдүктөр түтөтүү үчүн шектенбесек болот.
Landing тамеки тундурмасы менен чачылган болот: майдаланган тамеки 400 г суу 10 литр 24 саат талап. Ошондо штаммы, 40 торлуу самын кошуп, аралаштырып.
тазалоо жашыл
Май айында чөптөр таза Luk- chives. чарбаларда, массалык өстүрүү, пияз тазалоо көп тамыры менен жүзөгө ашырылат: жер бир өсүмдүк экстрактын, пакеттелген жана базарга жиберет. Жүгүртүү мөөнөтү chives 1 гектарына 50 тонна болот.
баштарды казып туруп бакчалар жана шаар четиндеги аймактарды таза парниктерде, ал эми жөн эле өсүп жаткан мезгилинде 2-3 жолу regrowth катары жаңы жалбырактарын кесип, гүл алдында. сырткы жасап, маданиятын куюп зарылдыгын кесип өткөндөн кийин. Өткөн жылы, дароо лампочкасын алып, күзүндө түшүм пияз өстүрүү. Жашылдар chives колдонулган же полиэтилен баштыктарга толгон температурага чейин -1 муздаткычка ° C, учурда чогултууга сакталат. Сакталып калган жаңы ашкөк жыйынтыктары 10-12 күн эмес.
chives колдонуу жана пайдалуу касиеттери
Дээрлик ар бир ашпозчу кандай chives жана анын азыктык баалуулугу канчалык бай билет. салаттарды колдонулган пияз чөптөрдү, шорпо, балык жана эт азыктарын үчүн кооздоп, ошондой эле ар кандай тамак-жасалгалоо. Татып көргүлө, пияз, бул типтеги дени сак жана азыктык касиети бул үй-бүлөнүн башка өкүлдөрү ашып. жашыл chives даамы өтө ширелүү эмес, ачуу, бир ачуу таттуу даамы бар. Көптөгөн ашпозчулар жашыл шыргый сомдо: ал туздалган, кургатылган жана ал тургай, ачытылган.
Ошондой эле төгүндөлгүс пайда chives адам денесин алып келет. Мисалы, атеросклероз, жүрөк-кан тамыр системасы, боор жана бөйрөк ооруларында, дагы Өттүн менен байланышкан көйгөйлөр бар.
Chives ал алсыздыгы жок кылууга күчтүү дары менен бир комплексте колдонсо болот дегенди түшүндүрөт жеңил Aphrodisiac эсептелет. Chives ичеги-карын жолдорунун оорулары менен жардам берет, табитти арттырат. Ал арыктаса каалаган адамдардын тамак-маданиятын камтыйт берет nizkokalorien.
ыракмат курамы витамин С ири көлөмдө болушу, сезондук суук жана дем алуу органдарынын жугуштуу денени кыскартуу, ошондой эле иммундук системасын бекемдөө жөндөмдүү chives.
