жашыл буурчак өстүрүү жана сактоо - узак убакыт бою өсүмдүктөрдү агымын берип, жөнөкөй тапшырманы аткарууга. Бул сонун тамак-аш продуктусу ачык жерге өсүп Бейиштеги эч бир бурчунда, ар кандай gryadochki үчүн башталгыч болуп саналат. Бул эмгек жана ресурстарды арзан бир өсүмдүк витамин азыктарын максимум өндүргөн бир мисалы болуп саналат.
Өсүмдүк, анын мүнөздөмөлөрү, пайдалары жана акыретте баяндамасы
Green буурчак - эч кандай катаал жипчелер өсүмдүк буурчак жемиш бир түрү, алардын ичинде жок, жана "пергамент" катмар. Her бүртүкчөлөр алардын ымыркай күнгө чейин бүт курсагын. Мыйзамга ылайык, бышкан уруктар да, желе турган бирок, буурчак, быша элек саадакчаларын жыйналган жана толук даярдоо, аларды пайдалануу үчүн адаттагыдай буурчак, көп өтпөй, тамак-талап да катуу болот.
Asparagus буурчак, бул жашыл учтары менен даам баштыкчаларынын кандай окшоштук бар деп аталат. Биологиялык урматтоо, бул - жалпы буурчактын түз салыштырмалуу, ал эми анын кынында бир ичке жана узак, бирок алар буласы жана катуу тасманы жок ичинде.
Кээде өзүнчө түрү буурчак канаты эске алуу менен, бирок бул такыр туура эмес. Канаты - жашыл буурчак бир түрү, айрыкча, узак саадакчаларын мүнөздөлөт.
Blades (жетиле кынында) жашыл буурчак 7-10 күндүн ичинде жыйналган. Ушул эле учурда, алар жеңил даярдоо жана назик даамга ээ. Ар түрдүү сортторун 10 баштыкчаларынын 40 см, узундугу да, кээде көп, алар түтүк түрүндө болушу, же дээрлик жалпак башка түскө боёлгон болушу мүмкүн, бирок, көп жашыл же сары. Thick, эттүү кынында ары кышка даярдык үчүн жарактуу жана жука - шорпо же каптал тамак үчүн, бирок бул сөзсүз эле абдан ыңгайлуу эмес.
Ошондой эле адаттагыдай дан буурчак, жашыл узундугу эки метрге чейин компакт дарактай же лиана жана ашуун сыяктуу карап, бадалдар же экенин, ийри-буйру болуп калышы мүмкүн. Бирок өсүп шарттарга undemanding бардык адамдардын, ошондой эле аз көңүл багбанга талап кылат.
баштыкчаларынын курамы ден соолугу үчүн пайдалуу заттардын кенен тизмесин камтыйт, ал эми продукт алган таануу тамактанууда да аз калория (100 граммдан күнүнө болжол менен 40 ккал) бар. Белоктун мазмуну - 10 г 100 г. продукта жөнүндө - 3 грамм жана карбонгидраттуу жөнүндө. эт табылган окшош бир канчалык буурчак белок үчүн, ошондуктан vegetarians барктуу экендигин билдирет.
Тамак-аш бурчак боор, өт табарсык, бөйрөк жана жүрөк үчүн пайдалуу. Алар диабет жана кан басымы жогору бейтаптар үчүн сунуш кылынат. Алар ичеги-карын ооруларынын арылууга жардам жана гемоглобин өндүрүштүн жүрүшүнө өбөлгө түзөт. Абсолюттук карама-буурчак эмес, мисалы, подагра, гастрит, ашказан жарасы сыяктуу ооруларга аз өлчөмдө жеш керек.
Баа бурчак
буурчак бардык түрлөрү сыяктуу эле, жашыл сорттор бадалдын чокуга бөлүнөт. Жалгыз жана орто класстын (poluvyuschiesya, 1,5 м бийик чейин). гана Kustov сорттор колдоого муктаж эмес экенин технология айырмачылыктары өсүп, бирок, адатта, тармал да ар кандай тоскоолдуктарды чыгып, бирок кээде алар жардамга муктаж. Акыркы он жыл ичинде белгилүү сорттордун саны да, алардын бир нече ондогон Орусиянын Мамлекеттик реестрине, кескин көбөйдү. Балким, таанымал төмөнкүлөр болуп саналат.
- Bona - техникалык бышканын билүү үчүн өстүрүү тартып, Ички Орточо эрте сорт 48 74 кънгё чейин, жалпы максатында сүйлөшүүлөрдү өткөрдү. Бадал жок 30дан ашуун см, бийиктиги, жемиш 15 см, узун, бир ийри учу менен, тегеректелген бир узундугу. Туруктуу сортторду көпчүлүк аймактарында өстүрүү үчүн сунуш кылынган. Алмашып, туруктуу, орточо баа буурчак башка көп жыйындысы.
Pods абдан көп көрүнүштөр жыйнап жатат
- Көк көл - эки метрге чейин жабуучу буурчак. Бул себүү кийин алты жуманын ичинде жетилген, өтө эрте тизмеси. тирөөчү талап кылынат, бирок, негизинен, ал жүзүм сабагы сыяктуу, аларга кирсе. Агыш жашыл кынында 18-20 см жука узундугу, тегиз болуп саналат. Бул диета тамак-аш үчүн идеалдуу келет.
Көк көл кашаалар өсө көрөт
- Sweet кайраттуулук - эрте бадал, ар түрдүү, мөмөсү, 40 см, бийиктиги өсүмдүк чейин, жемиштер пайда болгондон кийин 40-50 күндүн ичинде бышат. толук Жетилуу түстүү ачык сары түскө баскычында, 17 см узундугу, жумшак даамы бир Бенд менен Cylindrical түрүндөгү, Pods. сонун сапатын, жалпы ой-ниетин таткыла.
Sweet кайраттуулугу абдан жарашыктуу көрүнөт
- Nehring - съъ себүү үрөнү кийин 55 күн, кынында 16 см жана тегерек кесилиши, жука узундугу берет. бир жолу дээрлик баары жок болот ар кандай, мөмөсү достук өсүмдүк. Татып көргүлө, сапаттарын жакшы, кынында жапан, эттүү келет. Сорттун ар кандай климаттык шарттарды, оору каршылык келет.
Neringa дээрлик бардык өсүмдүктөрдү убакта берет
- Fakir - орто-класстын тобу Wing тартып: 1 см Дене тендер, жапан жөнүндө диаметри бир жарым метр Гадылбек узундугу таштайт .. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги үч метр, зарыл болгон колдоо жетиши мүмкүн. ички чарбачылыктын ар түрдүүлүгү, дээрлик бардык региондордо ылайыктуу, ал эми түндүктө жакшы күнөсканаларды ийгиликке. Жогорку кирешелүүлүгү жана оору каршылык.
Fakir өтө жука жана узак саадакчаларын бар
- Спагетти - класс, ошондой эле топтун Wing, кичинекей диаметри кынында бир бадалдын 55 см узундугу өсүмдүктүн бир нече килограмм чогулта алат таандык .. уруктарды отургузуу жана кийин 60-күндөн тартып, мөмө.
анын ысмын Спагетти көрүнүшү жооп бере
- Sax 615 - абдан популярдуу, байыркы түрлөрүнүн бири, 1943-жылдан бери айдоо. Биринчи түшүм тепсөө кийин 50 күн ичинде даяр болот. бийиктиги Буш менен 40 см, кант жапан кынында тегеректеп алып, бир аз болсо табактын жээгиндей, жашыл түс менен 9-12 см, узундугу 6 мм, туурасы. Сүйүү орточо оору.
Sachs - улуусу, мезгил сынагынан өткөн түрлөрүнүн бири
- Алтын Princess - Орточо эрте бадал түрдүүлүгү. Pods орточо узундугу, орточо туурасы кесилишинин көрүнүшү боюнча учтуу учу менен жүрөк сыяктуу. жарык сары саадакчаларын Coloring. орто денгээлде жакшы сапатын, түшүмүн жана оору каршылык таткыла.
Алтын Princess Sectional жүрөк сымал түрү кызыктуу бар
Артыкчылыктары жана кемчиликтери, буурчак айырмаланып, башка түрлөрү
Бурчак жумшак семиз, жапан канаттары Гадылбек башка түрлөрүнөн айырмаланып, оор талчаларынын пергамент тоскоолдуктардын жоктугу. Бул үчүн ал өз ден соолугун карап ырдашы жана адамдар тарабынан жогору бааланат. Бирок, кант буурчак түрлөрү айырмаланып, ал дээрлик чийки жеп эч качан. Да бир аз сууга күйдүрөт экен, ал эми витамин салаттарды кошсо болот, бирок, бышкан кынында гана аз өлчөмдө колдонулушу мүмкүн эмес. саадакчаларын иштетүү көптөгөн жолдору бар: меши, тонуу, биринчи жана экинчи курстун ар түрдүү кошуп, жөнөкөй мейиздин. Кыш көптөгөн Recipes preform кынында жок.
нан узак убакыт бою буурчак бышырылган болсо, анда жок дегенде эки саат, анда жашыл сортун тамак өтө кыска убакыт талап кылынат: Мисалы, бул жумуртка менен кастарлоо кыйын болушу мүмкүн. жемиш бир бөлүгү катары дээрлик бардык белгилүү Vitamins жана минералдар менен ча- камтыйт. була, микроэлементтүү кислотасы, магний жана калий туздарын айкалышы жүрөк кризиси рискин азайтат.
жогорку цинк мазмуну адамдардын белгилүү бир көйгөйлөрдү чечүү мүмкүн. Бирок, белок буурчак даны кем эмеси ага мазмуну, бирок ал жыйнагы аз калория өбөлгө болуп саналат.
Буурчак жакшы жана тазаланышы керек эмес экенин далилдеп турат. Бирок, учтары саадакчаларын тамак алдында кайчы менен кессе үчүн баалуу болуп саналат: алар башка айырмаланып, катаал болуп саналат. Урук жана толугу менен бышкан, жашыл буурчак, ошондой эле тамак-аш үчүн колдонсо болот, бирок алар деле очогун ары бышырылган нан түрлөрү, салыштырмалуу, ошондуктан, жетиле элек, ошондуктан төө буурчак жыйноо үчүн аракет кылып жатышат.
Өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Негизинен Россия багбандар алгачкы жана орто-сезон түрлөрү отургузулган, кынында-жылдын орто ченине чейин жай бар алууга аракет кылып жатышат. гүл төшөктө уруктар да эрте отургузуу үчүн эмес, эгин экпейт, топурак, жылуулануу керек: уруктар кыртыштын температурасы 8-10 боюнча өнө баштайт жөнүндөC, жана отургузуу суукка өтө сезгич болуп саналат жана өлүп -1 жөнүндөC. анын өсүшү үчүн The оптималдуу температурасы 20-25 болуп эсептелет жөнүндөC. абдан алгачкы этапта биринчи түшүм алуу үчүн келгенде, буурчак көчөттөр менен өсүүдө.
Жашыл буурчак себүү: кадамы жол менен кадам
Ачык жерге отургузуу жашыл буурчак, жаш өсүмдүктөр үчүн кам гана жылуу аба-ырайы башталганда жана катуу суук дуба алып коюу коркунучу менен жүзөгө ашырылышы мүмкүн. Биздин өлкөнүн борбордук аймагындагы - май айынын жыйырманчы, түндүк - июнда башталышы. Тактап айтканда, буурчак ар кандай бир ай мурун себилген үрөн. Кийинчерээк түшүм кыскаруусуна алып келет. Сиз муздак жерге үрөн сээп +, чукул алардын өнүп, шишип, алар кызуу топурак байкалган эмес, этап, көчөт өчөт төмөндөйт.
Сиз жашыл буурчак жок 5 жылдан ашык сакталган кандай уруктар боюнча нускаманы таба аласыз. Ал эмес, ошондуктан, кургак шарттарда сакталган кийин уруктар жаъы көп убакыт болуп саналат. Ошондуктан, ар жыл сайын, аларга зарыл болгон эмес, сатып алуу, ошондой эле үрөн чарба өсүмдүктөрүнүн ар кандай жакты даярдоо. Жөн гана, алар бадалдарга, жашарып турган мындай чейин аларды курсагын тийген жок, толугу менен жетилгендикке жатыш, бир-эки чыгып, андан кийин жыйноону жана жемиш уруктарын алуу керек.
Буурчагы өзүнчө багында өскөн, ал эми бадыран жана башка өсүмдүктөрдүн катар ортосунда, картошка участокторун, сабиз айланасында капта тарабынан мөөр маданият катары өстүрүлөт болот. чыгуу өсүмдүктөрдүн айрым түрлөрү тосмонун же түзүлүшү туура чейин отургузуп, мүмкүн, алар колдоого чыгат.
Бир нече буурчак бадал кийинки отургузуу картошка тоскоолдук кылбайт,
Бурчак абдан Топурактын курамы боюнча талап кылбайт, бирок топурак уятсыз жана түшүмдөргө болгон болушу керек. Өтө жаман бул тайыз жер астындагы суулар менен катуу суук топурактын өсөт. жок, жетишерлик түшүмдүү кынында өтө эле татаал болуп жатат. отургузуу үчүн шарт түзө турган күн тарабынан жарык жана суук шамалдары жерден корголгон боюнча даяр болушу керек.
буурчак бардык түрлөрү үчүн жакшы прекурсорлор бадыран, помидор жана картошка бар. өтө эле буурчак - жашылча өсүмдүктөрдүн көпчүлүгү үчүн кемчиликсиз жана прекурсорлорду мыйзамсыз жүгүртүү, ошондой эле өсүмдүктөр үчүн жеткиликтүү айландырып, анын тамырына чейин абадан топтоого азот мүмкүнчүлүгү бар.
буурчак үчүн керектүү жер семирткичтер Phosphorus жана калий, бирок толук жер семирткичтерди кийин жогорку гана мүмкүн. казуу 1 м төшөгүндө жатканда2 20 г карбамид, superphosphate 40 грамм жана хлорлуу калий 10 грамм болот. Тескерисинче, калий туздары жыгач күлүн бир ууч алып алат. Бул алар менен себүү менен кача байланышка өнүп төмөндөтүүгө мүмкүн семирткич азыктар, топурак менен жакшылап аралаштырып болушу керек.
Буурчак, органикалык жер семирткичтер өтө сезимтал болуп саналат. Хумус 1 м күнүнө түздөн-түз буурчак, болжол менен 1 кг ылайык колдонулушу мүмкүн2жөн гана мурдагы Маданият боюнча - жана жаңы кык. Бул кошуу жана аш болумдуу жер семирткичтер жөндүү: бор, цинк, молибден, ж.б. кыртыштын өтө жогорку кычкылдуулукка ээ болсо, анда ал доломит кошуу керек ..
Бадал жашыл буурчак карышып бир аз тыгызыраак жайгаштырылган сорттору: акыркы маанилүүлүгүн ири аймакты, адатта, жогорку жана алмашып, аны менен. Сээп, бадал буурчак жана жөнөкөй кластердик метод. Бургулоо иштеринин ортосундагы аралык тепсөө чөмө менен 5-8 см бир катар 30-35 см жана өсүмдүктөр ортосунда болушу керек болгондо -. уялары схемасы боюнча 40 х 40 см, бүтүрүүгө күнүнө 6-8-уруктар, расстояние алардын ортосундагыларды сырткары 5-6 см уюштурулду . буурчак, өнүүгө, кыртыштын бетине cotyledons түзөт, ошондуктан, уруктар аз болушу керек плагин - 4-5 см.
Curly уруктар көп учурда эки анжы бирге бир катар отургузулган, бирок тургузулган мамынын өзүнчө керебет бөлүнгөн болсо, катар ортосундагы ажырым 50-60 см кылып, келечектеги өсүмдүктүн бийиктиги багытталган бир катар 20-30 см тешик ортосунда.
Curly ар түрдүү дарактардын чыгуу үчүн жеңил болот
Акыркы бир нече жылда орой сетка (металл же пластик) жасоого аракет колдоо, бир тик орнотулган жана билдирүүлөр менен байытылган. Ал сээп жатканда же андан көп өтпөй алдында колдоо үчүн жөндүү, буурчак otrastot ушунчалык жогору болгондуктан, бир жолу чыгып баштады.
жашыл буурчак себүү өтө жөнөкөй:
- -Жылы күзүндө зарыл болгон жер семирткичтерди чыгарууга, штык күрөк менен гүл төшөк тапсын.
Эсен жатак даярдоо адаттагыдай эле ишке ашырылат
- калибрлөө үрөнүн себүү алдында кичине жана жабыр тарткан жабыша алып чыгат. Көздөй баштаган, алардын натыйжасында жyрөккө (жарым калий кара чечүүгө саат) жана 6-8 саат арыктар болот.
уруктар кадимки буурчак сыяктуу карап, аларды текшерүү үчүн жеңил болот
- 4-5 см (3-4 см коюу чопо) тандап схемасын, отургузуу канчалык саптар жана уруктарды темалар каралат.
Урук жана өтө терең эмес, көргө коюшту
- бир мойки менен сугарып алат сугарылган уктап үрөн кычуусун топуракты жыгылып кийин.
кыртыштын килейген кылдат нымдуулуктан болушу керек
- гумусту күлдүн керебет; бир чымчып - жөн эле кургак жер.
Күлдүн кандай негизги материалды колдоно аласыз
Көчөттөр 7-10 себүү кийин болушу мүмкүн.
Care буурчак
айыл-чарба өсүмдүктөрү үчүн кам көрүү, отоо, жер семирткич менен сугарып, системалуу катар ортосунда жумшартууга болот. Биринчи отоп өсүмдүктөр 5 см, экинчи бир бийиктикке жеткенде ишке ашырылат - чыныгы жалбырак биринчи жуп кийин жана кийинки - ар бир сугат жана жамгырдан кийин. бутактары өтө тыгыз болгон болсо, алар өз убагында жүзөгө жукарып керек. бадалдардын өсүшү менен ал гүл төшөгүн zamulchirovat үчүн баалуу болуп саналат, ошондуктан, жумшартып барган сайын кыйын болуп калат. бадал 12-15 см өсөт, алар тоолуу жерге бир аз болушу мүмкүн.
күчтүү кургатуу топуракты качуу, буурчак сейрек жана чени менен ар кандай төктү. суу менен күнүнө күн менен жылытып кечинде, бул, себеби эмнеде болушу керек. Төртүнчү барак жайытка аялдамага кийин, биринчи жолу гүлдөр кийин кайрадан улантылат.
Поток эки жолу сунушталат: биринчи - барактын көрүнүшүн, экинчиси - бүчүр баскычында. Биринчи азыктандыруу 1m2 заара 1 грамм кылып, superphosphate 15 грамм жана калий тузунун 10 грамм, экинчи жолу - бир гана канал жана калий жер. Азот өзү түбүнөн аны казып алууну жана ичке абанын чыгып, буурчак менен камсыз кылууда.
Эрте сорттор-июлда мурда эле, абдан тез көпкө чогултууга даяр. Бирок, алардын ичинен айрымдары гана бир эле учурда түшүмүн берет, көпчүлүк учурда, анын келиши абдан сунду. убакыт менен курсагын, жаңы тарыхын өчүрүү жакында кесип жок болсо. оруу-жыюу убагында, анда съъ күзгө чейин жете жайылтылат. Акысы ар бир 3-5 күн, ал эрте менен жакшы кайталады.
Video: Ал өсүп жөнүндө жана жашыл буурчак пайдалануу
Сын-пикир
Мен арыктар баары өмүр менен эч кандай кыйынчылыктар пайда. marlechku, 1-катарда буурчак түшүп, жакын экинчи акыры marlechku, суу менен толтуруу, үрөн жарымы ошол жаап, эртеси күнү отургузулган алгыла. кечинде, адатта, Шок Кыздар, эски Тасманын чейинки пайда төшөгүн жаап алат. Кошунасы да кыйын, эртеси күнү өсүмдүктөрдүн чейин суу менен майонез идишке жана толтуруу салып үрөндөрүн алат кылат. Урук жана көп учурда шишип жана төмөн температура болсо өчөт.
"Penguin"//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6
Менин жашыл бадал. Girlfriend көп жыл мурун берген, бир нече уруктар. ал да, кимдир бирөө кайсы бир нерсени берген. Эми аягына. Мен жыл сайын отургузам. Төмөн бадал, 20 бийиктиги см жана жемиш менен капталган. жаш жана кайнатылган жана куурулган тамак жешет, ал эми.Мен аны да, отургузуу алдында бир күн үчүн арыктар, жер, анан бар, жана бул жөнүндө унутуп да калды деп эсептешет. Planting картошка айланасында gryadochki. Мен гана жемиш барып. эч бир жол кургатыъыз Эгер мен сугарды. Ал эми өткөн жылы, ал буга чейин эле ашыра жана жайдын аягына чейин эле, ал жөнүндө унутуп жазыла элек. украл картошка келип, буурчак, пахта ... Easy массасы бар болушу керек.
Vlad//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0
Мен кайра иштетиле турган бадалдан кесүү жолу менен кайчы менен жок болуп чогулуп, андан кийин дагы бир жолу. Менин, кайнак кийин 5 мүнөт тамак, бир colander менен ... Мен 2-3 жиликтеп бөлсүн жана куурулган жумуртка жана жашылча тамак кошуу үчүн жакшы көрүшөт.
Natasha//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0
Бул чөптөй өлүшөт. Ал эми майындагы жана алма бар алууга болот. I (баш ыңгайсыз чейин) аракет иш сапар менен келип, бир жолу. дарак чайнап келген жалбырактары турган Giraffe, сездим. Менин даамы, ал жашыл буурчакчалык буурчак же буурчак кадимки төшөгүн отургузуу жакшы.
"Jardin"//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Vigna thermophilic жана начар жайкы сиз өсүмдүк жок кала берет. күнөсканага, кынында күч гарантияланат.
Галина Mishankina//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885
Бурчак азык жана топуктуу жана ар түрдүү, айрыкча, жакшы аял жаш кынында камтыйт. шаар четиндеги аймактарда бул өсүмдүктү себүү жана өтө жөнөкөй кам: буурчак өстүрүү сыяктуу айыл чарба техникасы, себүү кийин гана ишке ашырылат. Admission оруп-сентябрына чейин орто-жай чейин созулат. бул үчүн рахмат, жашыл буурчак бакчылар арасында популярдуулугун күн санап өсүп жаткан кубаныч.
