Колбаса тамактары атайын бар, назик даамга жана майрамдык дасторкон кооздоп. Бирок, чын эле барып тамак үчүн, ал жыгач тандап запкы айрым билүү маанилүү. жыгач нымдуулуктун даражасына ар түрдүү класстар үчүн жарактуу буюм ар бир түрү үчүн.
Балык
Чылым чегүү үчүн материал туура эмес тандоо зыян үчүн абдан жеңил болуп продукт. Категория: стиракс балыктын даамы жана даамы менен кайгыга алып келбейт, анткени келген тема же жыгачты чиптер, жок. идеалдуу тандоо акиташ, шабдаалы, эмен, алмурут, Алабуга, кара өрүк жана алма сыяктуу дарак түрлөрү болот.
Тандалган өндүрүм өзгөчөлүктөрүн эсепке алуу керек. Майлуу балык Алдер, эмен жана алма дарагынын тамак жакшы. жытын жумшартуу менен алмуруттун эмнеге арыктап балык жыгач өлүшпөйт.
Кошумча "бонустук" бир жыгачты пайдалануу балыктын жытын жана пайда болот:
- Lipa - жарык балык үчүн колдонулат, ал аны катуу алтын түс берет.
- Шабдалы - абдан оригиналдуу жыгач түрлөрүнүн тамак-аш даам баалагандар үчүн ылайыктуу, урундоруно кемчиликсиз болуп саналат, аларга бир аз бадам даамы менен терең сары түсүн жана мөмө даамын берет.
- эмен, ошондой эле балык, кара түрү ылайыкташтырылып, жаркыраган чыныны-сары түсүн жана айырмалоочу Тарт даам берип турат.
- Алдер нейтралдуу - чыгарманы ышталган эт классикалык даам берип; антибактериалдык таасири.
- Apple дарак - жаркын аяктайт жана мөмө-өзүнчө жыт чыгып, майлуу балык тамак жакшы.
- Pear - жумшак, жупуну жыт, алтын түс берет жана мөмөлүү дарактардын сыяктуу, ысытылганда зыяндуу чайыры пайда бербейт.
микросхемалардын нымдуулуктун даражасы да даяр тамак-аш азыктарынын сапаты өбөлгө түзөт. Кургак башталып, тез эле зарыл болгон жылуулук менен камсыз кылат, ал эми тамеки чеккен эмес. Анткени суу микросхемалардын 1-2 саат малынган сапаттуу тамеки колдонуу үчүн. жакшы ыкмалардан түтүн жыштыгын жөнгө үчүн балык даярдоого тагышты кургак жана ным, кертик жана жогорку температурасынын сакталышына болмок.
Балык жана уй эти
Эт бышыруу үчүн Ideal отун бар: ак чечек, алча, алча, эмен, кара өрүк, бук.
бүтүндөй отун катары пайдаланылат жана устунга чамынды. пайдалануу чочконун эти жана эт май бөлүктөрүндө жакшы муздак ышталган meatless үчүн - ысык.
тамак-аш, отун келтире артыкчылыктарын ар кандай түрлөрү:
- Бук чечек - алтын кабык түс менен камсыз кылат, даамы, алар таасир этпейт.
- Cherry - дээрлик өрттөп жатканда Emit чайыр эмес, бул жакшы, туруктуу жана түтүн алтын түскө менен бирге тамак жакшы билген даамын, андагынын берет. Балык үчүн ылайыктуу.
- Чие, кара өрүк, - дегенде, чайыр бөлөт жана эт бир назик даамга берет. Жылы Cherry бир аз ачуу жана даяр табактын кооз кара алтын түскө менен бирге жатат.
кабыгы менен отун колдонууга болбойт. Бул кайгы жана күйүп-релиздерди зыяндуу заттардын жол берет.
More чиптер чийки (60-70% жакын) даяр тамак каныккан даамы, жыты жана жаркыраган түс беришет. Кургак жыгачтын алтын кабыгы берет жана эт дагы тендер түзөт. Ал эми өтө кургак жыгачка тамеки алып жок кылып: жогорку тобокелдик тамак кургап. Бул тамак-иш башталганга чейин суу менен отун чачат жакшы.
Сыр
Анткени тамеки сыр натыйжалуу катуу Кетчум-дарак түрлөрү болуп саналат. Артыкчылыктуу пайдалануу чамынды же алча, бук жана өрүк:
- Cherry - бул жагымдуу карап даярдоо, жупуну билген жытын, жагымдуу даам берет, сыр бирдей тартат.
- Бук - балык, ошондуктан, бир жыты бар эмес, классикалык сыр даамын сактап башкарып жана буюмдун кооз алтын түсүн сактайт.
- Өрүгү - продукт катуу жарык сары түс, ал эми анча билинбесе даам жана жыт бар берет. Ошондуктан, мисалы, чиптер көбүнчө балык, сыр үчүн жыйнап жатат.
Chips overdried эмес болууга тийиш. Бирок, ошондой эле өтө нымдуу жыгачтын жакшы эмес: ал сыр кара тактар чыгып кете алышат. Ошондуктан, бул орточо чийки материалдарды колдонуу жакшы.
Жемиштер жана жашылчалар
Жемиштер жана жашылчалар, эт тамактарды азыраак чегип. Чындыгында - бул smokehouse бышырылган болот, жана тосмолор или мангал абдан даамдуу тамак болуп саналат. Колбаса жашылчалар өзүнүн, ошондой эле мөмө-жемиш (алмурут, кара өрүк же алма) жесе болот - эт тамак-аш үчүн кошумча катары. буюмдун даярдоо Бул ыкма жагымдуу билген жыты менен келген тема же нейтралдуу даамы жыгач болуп саналат:
- Cherry - көбүнчө балык, жашылча колдонулат чамынды.
- Шабдалы - тамеки, жашылча, аларга өзгөчө сары түс берүү менен каныктыруу билген банкнотторду жана бадам бир аз даамы, бышырып үчүн кемчиликсиз.
ышталган жашылча-жемиштерге жана мыкты ары өрттөп орточо нымдуулук, кертик, пайдаланууга жана андан жасалган буюмдар, тамеки тойгузам үчүн.
Чымчык
Тамеки чегүү канаттуулар - көпчүлүк тандоо. Канаттуу эт - назик, тамактануу жана даамын ышталган ал жыш болуп, жана жарактуулук мөөнөтү көбөйүп жатат. Бул жерде классикалык тандоо эмен же Алдер отун болот. Ал эми жемиш түрлөрү да көп, жыты жана тамактын даамы кошумча өзгөргөнүн көрсөтүп турат:
- Apple дарак - туюгу канаттууларды тамак-аш берип, өзүнчө бир түтүн берет. Мындай каздын сыяктуу май ашказан тамак үчүн, айрыкча, жакшы чипсы.
- Өрүгү - чыныгы гурман табактагы канаттуулардын буруп, бадам даамы жана жумшак жемиш жыты ыраазычылык.
- Oak жана Алабуга - жогоруда касиеттерин жана ышталган канаттууларды сактап, алар буюмдун жакшы сактап калууга салым, кооз, сонун түс берүү жана бир аз даамы өзгөртпөйт.
- Cherry - өзгөчө ийгиликтүү аны таза даам жана жыт берип, тооктун эти менен бирге.
ышталган үчүн Алдер, башка учурларда ал мөмөлүү дарактардын материалды тандоо үчүн баалуу болуп саналат. Chips эт кылып кылдат белчесинен баткан жана бир аз да ным кургак отун болот ачуу керек, кургак жана акыр-аягы, түтүн оң суммасын кургап жана дарылоодо аз майлуу бир продукт үчүн бербейт.
