10-кышкы кызылчасын жыйноого жөнөкөй Recipes

Кызылча - бул .Кошуналардын тамак бышыруу үчүн абдан маанилүү компоненттер бири, жана Кызылча салаты болуп саналат. анын даамы да, "өздүк" азык ал көп камтыйт. Ал эми кызылча гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу эмес, деп, биз кышында төмөнкү Recipes бош продукт менен таанышууну сунуштайбыз.

Кызылча, аскорбин кислотасы жана кашыкка менен майдаланган

тамак-аш даярдоо:

• кызылчасы - 6 кг;
• хрен тамыры - 80 г;
• туз - 8 чай кашык;
• кант - 10 кашык;
• зире - 6 чай кашык;
• көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - 2 аш кашык;
• граната - 4 чай кашык.

Бул ыкма даярдоо тартиби:

1. суу тамыр чуркап астында чайкап, кайнатып, бир н жөнүндө кабыгынан жана өчүргүлө.
2. , Кашыкка менен жалбырактарын алып жууп, жакшылап аарчуучу.
3. ыкма саналган бардык азыктарды бириктирип, аралаштырып.
4. идиштерге аралашмасын (0.5 L) жана түрмөк кой.

Кызылча канты менен майдаланган

Курамы:

• кызылча - 3 даана;
• калемпир - 7 даана;
• Lavrushka - 3 Shuki.
• туз - 40 г;
• кант - 40 г;
• Суу - 1 литр;
• уксус кислотасы - 60 мл.

жол-жобосу:

1. Кызылча жууп, кайнатып, бир н жөнүндө кабыгынан жана жарып жок.
2. Толтуруу өсүмдүк арылтуу кумураларын, жыпар жыттуу кошуу.
3. жарага, туз жана шекерди таркатып, уксус кислотасын кошуу үчүн зарыл болгон суу менен тааныштыруу.
4. суулар жашылча куюп, катуу тоголоктоп.

Лимон кислотасы менен туздалган кызылча

буюмдардын тизмеси:

• кызылчасы - 4 кг;
• хрен - 60 г;
• Суу - 1,5 л;
• кориандрдын жана зиреден уруктар - 10 г;
• туз - 2 чай кашык;
• кант - 8 кашык;
• ананас - 2 кашык.

даярдоо үчүн эскертүүлөр:

1. Жашылча шорпосу жана ачык-айкын.
2. Кашыкка жууп, жалбырактарын жок.
3. Кызылча банктарга жөнөтүлгөн 4-бөлүктөрүндө, алып келген (0.33 L) кашыкка менен.
4. : White Анткени сен суу, шекер, туз, жана бүлүнүшү кошуу ананас жана зиреден уруктар кийин кошуу кайнап керек.
5. Даяр суулар салгычтарды түрмөк мазмунун төгөм.

Казандагы сирке жок Кызылча

зарыл:

• кызылчасы - 2 кг;
• Суу - 1 литр;
• туз - 3-4 чай кашык.

көрсөтмө:

1. кайнак суу менен туз төгүп, ачууланып жана туздун муздатып алыъыз.
2. кабыгынан Жашылча Wash жана алып салуу. кесимчелер, бир айнек идиштин салып тузга кошуу.
3. 1-2 жума жүк жана өргүүдө үстүнө кой. мезгил-мезгили менен келип чыккан көбүктөнгөн чогултууга муктаж.
4. Даяр кызылча жана: White, анан муздак суу идишке жайгаштырылган болушу мүмкүн банктар, которулушу. Стерилдөө 40 мүнөт созулат, андан кийин банктар түрүп болот.

Тузга кармалганы Кызылча

буюмдар:

• кызылчасы (жаштар) - 2 кг;
• Суу - 1 литр;
• туз - 4-5 чай кашык.

жол-жобосу:

1. , Жашылча тамак кабыгынан чыккан жок, таза идиштерге салып, бир н боюнча өчүргүлө.
2. кантип туз менен кайнак суу, андан суулар кызылчасын (2 катышын сактоо 3) төгөм.
3. Алар 40 мүнөт пастерлейт суу бир табак, аларга белгиленген банк, тоголоктоп.

Тоңуп калган кызылча

тоъдурулган кызылчасын төмөнкүдөй даярдоо үчүн эскертүүлөр:

1. Кесилген жана жашылчаларды кулатабыз отун жууду.
2. көмөч боюнча жайылып, тасманы умтулгула менен каптады.
3. 2 саат үчүн тоңдургуч коюп, анан бекем жаап, пакет кызылчасын тарабынан бөлүштүрүлөт.
4. Даяр бланк узак сактоо үчүн тоңдургуч жайгаштырылган болушу мүмкүн.

Туздалган кызылча

буюмдар:

• кызылча - 1-2 даана;
• Туз - 1/3 аш кашык;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• кара мурч - 5 даана;
• Суу - 100 мл;
• Lavrushka - 4-5 даана.

даярдоо:

1. Жашылча жууп жана корки, бүдүрчөлөр салып кесилген.
2. банктардын түбүндө жыпар жыттуу заттарды, андан кийин кызылча койду.
3. суунун ичинде ээриген туз таркатып, жашылча төк.
4. жылуу жерге коюп, капкакты жаап эмес.
5. 2 күндөн кийин, көбүк алынып турган, пайда болот.
6. Даяр кызылча 10-14 күн.

Кычкыл-таттуу толтуруу менен Кызылча

тамак-аш даярдоо:

• кызылчасы - 1,2 кг;
• ананас - 1,5 чай кашык;
• кант - 1 аш кашык.

көрсөтмө:

1. , Тамырын жууп а н жөнүндө кабыгынан жана жарып жок.
2. ананас жана кант кошуп, жакшылап аралаштырып,.
3. банктардын жашылча (0.25 L), жакын капкакты жана 15-20 мүнөт арылтуу кой.

Кызылча .Кошуналардын үчүн кийинип

тамак-аш даярдоо:

• кызылчасы - 2 кг;
• Tomatoes - 1 кг;
• сабиз - 1 кг;
• пияз - 1 кг;
• калемпир - 0,5 кг;
• күн карама майы - 0,25;
• уксус кислотасы - 130 мл;
• кант - 1 стакан;
• туз - 100 г

жол-жобосу:

1. Помидор, эзилген картөшкө, калемпир жана жарым шакектерге кесип пияз айланган бир н боюнча кызылча кесүү керек.
2. Бардык жашылчалар казанды биригип. Суу кант, туз, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кошуу май таркатуу. кайнатып, 30 мүнөт себилип алып,: White жашылча төк.
3. кийинип кумура-н-ролл калкан толтургула.

Козу карын менен кызылча салат

зарыл:

• козу карын - 200 г;
• таттуу калемпир - 3 даана;
• Сабиз - 1 даана;
• пияз - 2 даана;
• Tomatoes - 500 г;
• уксус - 20 мл;
• өсүмдүк майы - 150 мл;
• петрушка;
• туз.

көрсөтмө:

1. Кызылчасы жана сабиз корки жана н жөнүндө өчүргүлө. жарым шакектерге Pepper кесип.
2. пантүркизм менен каймак менен жашылча-Лешти, экинчи жылы - козу карындардын.
3. кийинки өчүрүү үчүн терең идишке жашылча жер.
4. Бардык ингредиенттерди кошуу туз жана жыпар жыттуу Mix. бир жаранын келгенге чейин күтө тургула, жарым сааттай томон жылуулукту үстүнөн себилип.
5. 5 мүнөткө чейин, уксус кошуп, бышырылган. банктар үчүн чиритүү preform 15 мүнөт жана түрмөк арылтуу.

Мындай кыш тамак бир жалпы ыкмасын табууга мүмкүндүк берет кызылчасын жыйноо үчүн көп сандаган насыяттарга. Банктар температура жана нымдуулук шарттарына ылайыкташтыруу үчүн муздаткычка же жертөлөдө сактай алат.