New Year жөн бурчу койсо убакыт майрамдык меню деп ойлошот. Эч ким столдун үстүндө ар кандай баштапкы салаттарды күтүлбөгөн мол болот, ошондуктан, биз алардын даамдуу ысык каткырып Америкалык тамак эритиш үчүн сунуш кылабыз.
Куурулган түрк
Бул куш - кино абдан популярдуу Christmas стол жасалгасы. жыпар жыттуу чөптөр менен татытылгандай бир Кытырак кабыктын бүт кактап түрк, столдун борборунда көп болот.
Биз керек:
- Түркия - 1 даана;
- Каймак май - 100 г;
- Fresh жапалак - 1-топ;
- Sage - 1-топ;
- Сарымсак - 1 даана.
- туз;
- Black калемпир;
- майлоо (зайтун) майы.
Биринчиден Түркиядагы тазалоо жана анын канаты көрүүгү кесип керек. Эч бир нерсе ажырата албайт, ал эми кесип эмес, же эмчек сөөгү, буттары менен артындагы териге зыян. теринин астына Эт туз жана калемпир чачты.
Кийинки Cut май майда бөлүктөргө жана даанышмандын жалбырактары менен теринин астына койду. Түркия Inside Биз көкөмерен жана бүт сарымсактын бир тутам кадады.
Бирге сай буту же тиш чукугуч менен бирге аларды кийип, канаттары ичин бүктөлгөн. көмөч табактагы Түркияга салып, май куюп.
түрүндө 180 өзгөртүлгөн меш камырды бир ° С кой Бышыруу убакыт чымчыктын көлөмү жараша: 2,5 кг - жарым саат, түрк дагы 3 саат даярдоого мүмкүн. Түркияга тамак катары сугарылган ширеси алыша турган.
Стейк
эреже катары, стейк Grill жасачубуз, бирок рецепт Табаны жана мешке аркылуу болот, ошондуктан ар бир адам, мүмкүнчүлүгүнө ээ эмес.
заттар:
- Fresh уй эти - 700 г;
- помидор - 3 даана.
- Пияз - 1 даана.
- туз;
- кара калемпир;
- зайтун майы;
- аш;
- май.
Уй ортобузда 3 см, руб туз менен калемпирди туурасы кесип болушу керек, зайтун майын куюп,. жарым сааттан marinate үчүн калтыр.
май, зайтун майынан бир идиш 20 г Heat. пияздын жарып, алтын Браун чейин кууруу, чыйратылган майдаланган сарымсакты кошуп, козгоп, бир нече мүнөттөн бир көмөч Бардыгын бирге өткөрөт. жука бүдүрчөлөр салып помидор кесип, пияз, сарымсак салды. Акырын козгоп жана тамак жашылчалар бир-эки мүнөт. Туз жана даамга, калемпир.
эки тараптан ысык көмөч казанга стейк, кууруу, бир кабык пайда болгон деп, бирок алар кебек жасалды ичинде. Андан кийин, аш менен суу, бир жагынан зайтун майы жана жука бир кашык 180 даражасын 7-10 мүнөт кагат камырды.
Меш жана өргүүдө даяр алып салуу Steaks беш мүнөт эс алуу. майда бүдүрчөлөр салып кесилген жана бир жарым сантиметр жана сонун бир табак коюлган кезде. бышып помидор менен этти кызмат кылгыла.
Алмалуу пирог
десерт, биз кабыгынан менен жыпар жыттуу алма токоч менен камсыз кылат.
Биз сыноо керек:
- ун - 300 грамм;
- каймак май - 150 г;
- суу - 60 мл;
- кант - 1 кашык;
- Туз - 0,5 аш кашык.
толтуруу үчүн:
- орто алма - 6 даана;
- Кумшекер - 200 г;
- крахмалга же ун - 3 аш кашык;
- лимон ширеси;
- Cinnamon - 1 аш кашык.
Биздин кесим нан үчүн камыр, биз комбайн жардамы менен даярдайт. ун, туз жана шекерди Mix. май биринчи анан, кесимчелер, бир саатка тоңдургуч жакшы күкүмдөрдү чейин азык-иштеп-жылы ун жана жаргылчагын баарын кошуп коюш керек. Кийинки, бара-бара мындан ары колу менен туш-тушка чачырап кеткен камыр чейин суу кошуп. , Эки бирдей бөлүккө бөлгүлө камыр 15 мүнөт тоңдургуч ичинде полиэтилен жана жерде ороп.
алма тазалоо жана чакан, антпесе, лимон ширеси менен чачып, аларды кесип. кант, корица, крахмалды кошуу, жакшылап аралаштырып.
Биз салынган камыр алуу менен, ун бир аз өлчөмдө колдонуу, түрмөк биздин түрүндө (өзүнчө камырды ар бир даана) өлчөмү, аны. акырын абалда койду камырдан катмарларынын бири, жайылтуу толтуруу керек. шыргыйларды толтуруу үстүнө коюп узак сызыктар экинчи катмар кесип алып, аларга нан кооздоп.
бир сааттай кагат камырды 200 даражада токоч кой. бул балмуздак ичсе менен ысык болушу мүмкүн кызмат.
Potpie
жашылча менен эт Juicy пирог аларды жок кыл. Биз сабиз менен даярдайт.
камыр:
- ун - 320 грамм;
- туз - 1 кашык;
- маргарин - 150 г;
- Суу - 125 мл.
толтуруу:
- Beef - 450 грамм;
- Суу - 500 мл;
- сабиз - 3 даана;
- Крахмал - 25 грамм;
- туз;
- калемпир.
алтын Браун чейин музда жана кастарлоо салып Уйдун кесип. ал ойлуу жаап, ошондуктан суу менен казанды, капкактын этти. эт жипчелери бөлүнүп чейин төмөн ысыкта эки саат бою тамак. Андан кийин, кандайдыр бир бутакка салып, аны жайып, уй эти шорпосу алуубуз сабиз (20 мүнөт) тамак. Бышкан эт микс сабиз жана туз менен калемпирди кошуп. суу 80 мл крахмалды эрип, жарага алып, бир уй, сорпону кошуу жана беш мүнөт Ликашенконун тамак.
Preheat камыр даярданып жатканда 180 градуска чейин кагат. туз менен унду Mix. кубатуулугу муздаган маргарин кыскартуу жана тамак-аш иштеп ун менен аралаштырып, суу 125 мл кошо чыкты. , Эки бөлүккө бөлгүлө камыр киргизүү. түшүп, биринчи катмары айтканда, Toppings кошуп, сорпону төк. Экинчи пайда сыноо менен капкактын кийин. Отко бышыра алтын Браундун өзгөрүүлөр 25 мүнөт керек таратты.
Pizza
Pizza даярдоо көп талап кылган эмес, жана анын натыйжасы сага ырахат алат. Курамы эки даана саналып жазылат.
камыр:
- ун - 400 грамм;
- Суу - 200 мл;
- өсүмдүк майы - 5 кашык;
- туз;
- банк порошок - 1 аш кашык.
толтуруу:
- кетчуп - 2 кашык;
- сыр - 300 г;
- орто помидор - 4 даана.
- Колбаса - 200 г;
- кара калемпир.
туз кошуп, май жана суу менен ун Mix. эки бөлүктөн текшилёё чейин камыр жууруп ажырымды. бетиндеги ар бир кабатын чыгып жылдырып, floured. көмөч баланс боюнча таралышы, майлуу, чакан улай түзөт.
майдаланган сыр менен кетчуп жана чач менен Pizza базалык нымдап. Томаты сыр боюнча тегерек ичке бүдүрчөлөр менен жайылып таштады. Кесилген чучук, бир калыпта Pizza аркылуу таратып, калемпир менен кара чач. 20 мүнөт үчүн кыжырланба меш 200 градуска сал.
Мына, Сен аны Америкалык кээ бир тамактардын даамын тамак канчалык жеңил билебиз. сен жылдын конок тан алат.
