Муздак жана ысык закускалар - майрамдык дасторкон ажырагыс бөлүгү. Туура тандалып алынган, алар бир гана табитти ойготуу эмес, ошондой эле негизги тамак жакшы толуктоо болуп саналат.
Котлеты менен Zucchini боюнча Cake
Бул Zucchini тамак мыкты жолдорунун бири болуп саналат. булар биригип жүрүшөт жана курсак да тез-даярдайт.
заттар:
- Zucchini - 3 даана.
- тоок жумуртка - 1 даана.
- Буудай уну - 200 г;
- Туз - 1 аш кашык;..
- ышмалдасы камыр - 1 ч L;..
- чабак тоок - 150 г;
- Пияз - 1 даана.
- жыпар - даамы;
- сыр катуу - 100 г;
- нан чакан.
даярдоо:
- Zucchini жакшылап жууп, торун. жашылча даам үчүн порошок, жумуртка жана туз бышыруу кошуу. Mix кылдаттык менен, бара-бара мука vsyp.
- камыр preform жарым лимондун сыр менен толукталсын.
- өзүнчө идиштин ичинде эт, чыйратылган майдаланган пияз аралаштырып. Акыркы эле Комбайн жардамы менен тарт жол берилет, - деди дагы бир кылка структура болуп калат. Туз жана котлеты, диаметри 2 см түрү.
- көмөч тамак даярда, - жана майлагычтарды төмөнкү четин, карапайым Breadcrumbs менен чачат.
- камыр Пут жана так кыймылдарды бири-биринен алыстыгы котлеты ага кирбейт.
- Bake 180 ° C үчүн 45 мүнөткө өзгөртүлгөн. калган майдаланган сыр менен чейин чачып бышырылган 12-15 мүнөт.
Пияз торт "Элсомго"
Күткөн эмес элек, бирок ал өтө өзгөчө тамак бир гана катышуучулар той тан жок, бирок ошондой эле бардык жакшы даам жагууга болот.
заттар:
- пияз - 2 устун;
- сыр катуу - 200 г;
- чабак уй эти - 200 г;
- туз - даамы;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- сару же майын йогурт - 1 стакан;
- манка 0,5 чөйчөкчө;
- буудай 0,5 чөйчөк мука;
- майонез, кетчуп, каймак, сары кычы, соус tkemali - даамы.
даярдоо:
- Жууп, чыйратылган ак бөлүгү менен бирге пияздын жарып. Натыйжада жашыл масса болжол менен бир жарым чөйчөкчө болушу керек.
- Ташуу же айран өзүнчө чөйчөккө куюлган. аны эки жумуртка кууп-жылы, туз жана кылдат бажыканадан.
- чабак жана манканын кошулган салып натыйжасында аралашмасын төк. 10 мүнөткө кетип, андан кийин ун кирет.
- бош кошуу сыр эле, бир ири н күнү майдаланган жана жашыл пияз бүтүрүү.
- Салмагы майлап нан же тамак-аш түрүндө койду. 180 температурада 45 мүнөт жөнүндө камыр бышырып ° С.
- Cool. атайын уячалар же чөйчөктөр менен даяр торт кесилип, "нан" үчүн. соус тандоо менен ысык кызмат кылгыла.
Помидордон бышырылган сыра "Жан самолет"
Ачуу ысылык себебин, - деп, ал столдо бул даамдуу сындырым нан үчүн зарыл болсо, алар дароо эле плиталардын жөнүндө "Чачырап" башташат.
заттар:
- помидор - 5 даана;.
- тоок боор - 150 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- козу карын - 100 г;
- Карри даярдалат, кориандр - даам үчүн;
- жашылча;
- катуу сыр - 80 г;
- май - 50 г;
- майонез.
даярдоо:
- Wash помидор. кичинекей тешик, бүрүшүп жасоо жана кабыгынан алып, кайнак суу куюп ашуун. төрт бирдей бөлүктөргө кесип, ядрону жок.
- кичинекей кубатуулугу Боор кыскартуу жана жарым майдаланган пияз жана темир торлуу сабиз менен аралаштырып. аралашма ойлуу 3 мүнөт каймак майды кошуу менен куурулган болгон. Эгер даам үчүн жыпар жыттуу заттарды жана туз кирүүгө даярданып жатканда.
- Экинчи Пан кастарлоо мууздалган эркек козу карындар жана калган жарым пияз менен. Суутуп, анан майдаланган сыр кошуу.
- томат майонез торлору менен жонго аларды кылдаттык менен бирдей өлчөмдө толтуруп эки түрлөрүн жүзөгө коюп алыъыз.
- Bake 200 ° температурада кеминде 10 мүнөткө камырды мешке.
Кызылчасын Ачуу ысылык
Курч кызылча салат негизги тамак үчүн катуу кошумча болуп саналат. Артыкчылыктары, ошондой эле баалуу тамак-аш жасап кызмат кылууга мүмкүнчүлүктөрүн белгилеп жатат.
заттар:
- кызылча - 600 г;
- Айран - 200 мл;
- хрен - 1 косыныз. л.
- Сары кычы -. л 1 ч.
- Honey -. Л 1 ч.
- пияз - 1-топ;
- даамы туз.
даярдоо:
- Кызылча жакшылап жуугула, кайната жана кыйкырат. Анан басчу чорду.
- Бул кылдат кыйылган пияздын толукталсын.
- аралаш суюк бал, айран - Бородач даярдоо. даам коюлушу сүрүлгөн кашыкка көрсөтүлөт.
- натыйжасында аралашмасы workpiece ичине салынган аралаштырып туз кошуп.
- даяр снэк кытырак, бир tartlet же салат табак менен суук берилген.
Сыр менен кабачок жана Балык
Укмуш бир нече мүнөт жей даярдоодо жана ошондой эле тез үстөлүнөн түшкөн жок. Бул урналарга үчүн жана мүмкүнчүлүктөрү талабы боюнча белгилей кетүү керек, өз каалоосуна жараша, башка менен алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- Zucchini - 10 шт. же 2 кг;
- быштак - 500 г;
- укроп - 1-топ;
- Майонез - 2 косыныз. л.
- Сарымсак - 2 сыра;
- туз - даамы.
даярдоо:
