анткени алар алат жана туздалган жана кууруу жана дымдамасынын жана отко кактап, мен баклажан жашоомду элестете албайм. Анан кантип жакшы баклажан икра, жана көрсөтүлгөн эмес. Мен алардын жашаган ар мезгилдин баклажан 1-2 кызыктуу сортторун дегенде Өсүмдүктүн аракет кылышты.
Бишкек
Бишкек кеминде 95-105 күн туруктуу жогорку түшүм көрсөтө турган улуу эрте бышуучу сорту болуп саналат. Мен аба ырайы туруксуз экенин көрсө, анда ал ар дайым анын эмес, калам эле отургузуп үчүн тандап алган.
Ал температура өзгөрүшүнө жол жана күнөсканага талаада жакшы өсөт. Анын ден соолугу үчүн коркпойт, анткени көптөгөн ооруларга жогорку кол тийбестик укукка ээ, ал татыктуу эмес.
Бул ар түрдүү Биз баклажан бадал жок айкын кетүүлөр жок. бийиктикте, ал аз келгенсип, 70 см орточо чейин өсөт. бадалдан жемиш күнүнө салмагы 130-150 грамм чегинде өзгөрүлүп турат. Анкета Бишкек баклажан узун, Cylindrical, өзгөчө жаркын Шин менен жемиш терең кызгылт көк түс. Бардык Сүрөттөгү болсо, тыкан Баклажаны. Бишкек жемиштер энелик көп саны ушунчалык көп байланыштуу.
Tastefully бул ар кандай да, баары үчүн эмес: адамдын денеси назик, кайгыга жок, тыгыздыгы жогору. C 1 ч. метр учак мен жашылча 4,5-5 кг жакын чогултуу үчүн өтө албай жатам.
Дон 14
макул сорт дагы бир туруктуу - Дон 14. Негизи мен бул сезондо Мен элесте жана ойго масштабын ашып турган түшүм билебиз учурда аны төмөндөйт. баклажан жарактууларынын бул маанини үчүн абдан пайдалуу болушу мүмкүн, ошондуктан мен, май жана өсүмдүк тамак-жылы баклажан үй баклажан, чаптоо жана тамак кылып көрөм.
Сорттун орто-сезондун категориясына кирет, ал жакшы жана ачык төшөктөн сезет, жана күнөсканага. Негизи, бул жаман жалданма температуранын айырмасы, ал эми кээ бир экстремалдык аба ырайынын жок эмес.
Дону жемиштери абдан сулуу, тыкан, жыйнактуу, алмурут сымал болуп саналат. Түсү кочкул-кызыл-жемиштер (жетилүү мезгилинде - жашыл жана күрөң). даамдары бардык түрлөрү үчүн кайгы же уланбайт, кемчиликсиз, эч даам, жумшак болот.
Матрос
Ара-класс тууралуу 100-105 күн түшүм баштайт. Толук силер, жашылча боюнча табууга дал ушул түрүнөн тандап пландап болсо аткарды. Жок эле дегенде, баклажан сактоо жана ташуу боюнча менин жеке тажрыйба абдан жагымдуу болду: жашылчалардын бири чирип жок, бузулган жана алардын сатылышына жоготкон.
Бул ачык керебеттер жана орунжайларда боюнча суучул болуп отургузулган болот. жогорку класста кол тийбестиги, көпчүлүк оорулар бул талап эмес. Бадал кыйла жогору болгон, 85 см. 1Q үчүн vymahal болот. метр, кээде ошол түшүм жыйноо жана сактоо үчүн жетиштүү болот, ошондуктан, түшүмдүн 10-11 кг чейин чогултуп алат, ошондой эле жегиле.
Бирок, абдан кызыктуу, балким, мен үчүн - баклажан көрүнүшү болуп саналат. узундугу ар бир жемиш аныктоо эмес, 16-19 см, бир нече орточо салмак жетет. Бирок, бул жерде жашылча-түсү абдан оригиналдуу болуп жатат, - деп чаар жана Ак мандай ачык кызгылт көк беле же мала кызыл таяк ортосуна жатат. Ошондуктан, мисалы, оригиналдуу аты-жөнү, анткени баклажан жилет кийген чыгат.
абдан жакшы даам мүнөздөмөлөрү менен: дене эч кандай айкын кейип же кислота менен эч кандай каптаган эмес, өтө жыш, бар.
Ак куу
Бул баа мен marinating негизинен колдонушат. Аны менен бирге башка, сактоо менен, абдан даамдуу, жыпар жыттуу чыгып аралаган. Мол түшүм алыш үчүн, эрте жемишинен мыкты бааларга, пикир бар.
бадал орто бойлуу (65 см), бир кыйла кыска болот. Бул ачык жерге жетилген болушу мүмкүн, жана күнөсканага. Fruits бир аз узун, Cylindrical өзгөрөт, ал эми жашылча таштайт 19-21 см өлчөмү (диаметри 6-7 см жөнүндө), салмагы 250-550 биринин ичинде ар кандай, бирок, бул класстагы көрүнүктүү өзгөчөлүгү бышкан мөмө-түс болуп саналат. Ал жерден поэтикалык аты ар түрдүү болуп, ак болот.
баклажан даамы бир айкын кайгы жок, абдан жумшак, козу карын эмес. C 1 ч. метр учак жашылча 20 кг чейин чогултуп алат. учак чеги "тазалап", мен ар бир бадалдын ашык эмес, 5-6 ири мурчик калтырган.
баклажан Менин сүйүүм, мен ар түрдүү сортторун татып көрөм жаңы бир нерсе аракет экенин, түгөнгүс көрүнөт. Мындай ката кетирүү жана сыноо аркылуу, мен сенин сайтына жана сага жер алышат төрт абдан көп даамдуу сортторун аныкташкан. Бул түрдүү мөмө-жемиштер, marinating жана бышыруу stewing, кууруу, жашырын жана башка кулинардык иштөө үчүн идеалдуу болуп саналат.
