Биздин перпендикулярдуу жылы Broccoli отургузуп, ушунчалык узун мурун эмес, жей баштады. Ошентсе да, бул өсүмдүк тездик менен анын пайдалуулугуна, даамы жана калориялуу жатат популярдуулугун топтоп жатат.
Анын артыкчылыгы кошо жана тейлөө жөнөкөй болот. анын жемиш багындагы Broccoli өсүүгө кандайча жардам берерин карап көрөлү.
сортторду тандоо
Брокколи - капуста үй-бүлөсүнө таандык жашылча өсүмдүктөрдүн, Кале бир түрү болуп саналат. Ошондой эле, брокколи деп аталат. өсүмдүктүн сабагына илишти 60-90 см бийиктикке жетет. гүл тобун, анын жыйынтыгы боюнча пайда болот.
капустанын түрлөрү көп өлчөмү бар. Алардын айрымдары текшерүү: kohlrabi, Нап, түстүү капуста, Брюсселде өнүп, Назгүлдү, заъ.
Бул адамдардын керектөөсү үчүн жашылча өсүп - тамак-жалбырагы менен бүчүрлөрү unblown колдоно албай жатат Брокколи чейин капуста сыяктуу. Алар, буу дарыланууга макул, кайнатылган салаттарды, чийки жеп, куурулган биринчи тамак, omelets, токочторду, кошулат. Брокколи эт, балык, козу карындарды жана башка жашылча менен эле кетет.
өсүмдүк өсүмдүк байкаган өсүп жатканда. узакка созулган кургакчылык, жогорку температура, кыскача айтканда, суук сабырдуулукту туруштук. Азыркы учурда, 200дөн ашык сортун көрсөтүштү Брокколи аргындаштырылган, кыска-сезон бир бөлүгү, орто-маалы менен кеч. Биз орто каракчылар Брокколи өстүрүү жогорку 10 сорттору жөнүндө силерге айтып берейин.
- Баа "Дай". Maturing, улгайып калган убакыт - 80-90 күн. Мурчик орточо тыгыздыгы болчу. 200 г ар башчысы кабарды салмагы салаттарды жана Каннинг үчүн ылайыктуу болуп саналат. узак мөөнөттүү сактоо үчүн ылайыктуу эмес. Жашылча-эсен ооруга туруштук температуранын өтө, жол.
- Баа "Fiesta". Ал тез Жетилуу мезгил менен сорттору сөз - 70 күн жетилген. башчысы, бир башка түрлөрү айырмаланып 300 грамм салмактагы пайда болот, "Fiesta" бутактарды жакын эмес. тыгыз жана абдан келейинби түзүмүнө ылайык.
Маанилүү! Брокколи эрте-жетилген сорттор муздаткычка эч кандай эки жумадан ашык сакталган болот. Сиз мөөнөтү азык-заттардан уулануу болушу мүмкүн кийин жашылча тамак жеген болсо,.
- Баа "Линда".Эрте гибриддерди өстүрүү, бышып жетилүү мөөнөтү 75-80 күн. Бул ар Bits жетишерлик көп - 350-400 г, ар бир өзгөртүлгөн. жаңы керектөө үчүн Inflorescence жумшак, жакшы.
- Баа "Gnome". Ара-кезде мөөнөтү - 120 күн. отургузуу мезгили - орто-май. Жемиштер чоң болуп саналат: жалпысынан 400-600 г, бетинин орточо салмагы бар - 200 г узак убакытка сакталууга (болжол менен бир ай), жана Каннинг ылайыктуу болуп саналат.
- Баа "Vyarus". Ал тез жетилет - жөн гана 50 күндүн ичинде. башына орточо салмагы - 300-350 г жемиштер орточо тыгыздык. башкы тазалоо башына кийин жети каптал бутактарына чейин өсөт. Бул-жылы жайында жана күзүндө отургузулган болот.
- Баа "Луна". Пайдаланууга даяр, үч ай өткөндөн кийин отургузуу. чоң башын өлчөмдөрү - 300-350 г жогорку тыгыздык жана жакшы шайлык менен мүнөздөлөт. ар кандай суук менен ысык туруштуу болуп саналат.
- Баа "Arcadia F1". Эрте аргындаштырылган жетилген. Бул башчысы тыгыздыгы, сонун даамы ортосуна түзөт. гибриддик төмөн температурада жакшы түшүмдүүлүгүн жогорулатууда жана каршылык менен мүнөздөлөт.
- Баа "Monterey F1". Ара-гибрид. Бул өтө чоң башын түзөт - 2 кг чейин, бирок негизги, капталдагы бутактар жок. Hybrid Конрад.
- Баа "Calabrese". Ал орто-класстардын билдирет. Бул тыгыз, чоң башын түзөт - океандардан жана Pickling жарактуу 400 г чейин.
- Баа "Corvette". жетилүүнүн жогорку чен бар гибрид, - эки айга. чоң жана жыш мөмө түрлөрү. негизги башын кесип кийин каптал бутактарынын көптүгү менен камсыз кылат. жагымсыз аба ырайынын шарттарына туруктуу. Жер-жемиштер жаңы жеген жана кышында пайдалануу үчүн окумдуулугун селейип болот.
Сиз билесизби? Broccoli терс тоюмдуу тоют менен буюмдарды таандык. Бул орган тарабынан жутулушу анын жеп-жылдын жыйынтыгы боюнча кабыл караганда энергияны сарптайт дегенди билдирет. 100г капуста 30 Ккал камтыйт.
брокколи өстүрүү
Брокколи өстүрүү сортун тандоо кийин талаада анын туура отургузуу жана кам кам көрүү зарыл. Отургузуп, жашылча-эки жол менен:
- көчөттөр;
- nonseedlings.
жакшы
жакшы убакыт, брокколи өсүп үрөөнүн өндүрүү үчүн март-жылдын биринчи жарым жылдыгында болуп саналат. ачык жер өсүп-жылы 30-45 күн жашында отургузулган керек, т орто-апрелде эрте менен Э... Майындагы чын куран айынын акырында жана жыл башынан бери эле отургузуп, капуста nonseedlings жол болсун. 
жер кыртышынын жана контейнер көчөттөрүн
Үрөнчүлүк кутусун 25 см минималдуу бийиктиги керек. Бул түбү бир дренаждык катмары менен жаап койуу керек. төмөнкү компоненттерди отургузуу үчүн даярданып субстрат:
- газон жер;
- кум;
- гумусту жоготуу;
- күл.
уруктардын даярдоо
брокколи көчөттөрдү отургузуу алдында уруктар жана ошо бойдон керек. ири отургузуу үчүн тандалган. Алар ысык сууга 15-20 мүнөт жайгаштырылган. Бул убакыт өткөндөн кийин уруктар муздак сууга малып. 
Бул жол-жобосу аяктагандан кийин, даярдык көрүү боюнча 12 саат кийинки жер үчүн тукумдун "Epin". Ошондо суу менен чайкап, бир күн үчүн кургатылган жана муздаткычка жиберем.
үрөнүн даярдоо үчүн дагы бир ыкма: жарым саат, суу менен жууп, кайра иштетүү агенттер "Ирина" үчүн штын чечүү жайгаштыруу, "Агат-21", "Al-1", башкача айтканда, иш жүзүндө окшош башкалар.
Сиз билесизби? Бул брокколи жапайы өскөн элек деп айтылып жүрөт. Бул гибриддештирүү натыйжасында болду. Азыртадан эле VI-V кылымга өстүрүлөт. д. Жер Ортолук. Дүйнөлүк өсүмдүк бир нече кылым өткөндөн кийин гана жайыла баштады.
көчөттөрдү үчүн үрөндөрүн отургузуу
себүү алдында, топурак сугарылган керек. Алардын арасында 3 см аралыкты сактап уруктардын, кудуктарды 1-1,5 см канчалык эмне үчүн. уруктардын кудуктардын-жылы, андан кийин подоконникке жатат ойлуу жерге чачып салды.
өстүрүү үчүн шарттар
Үйгө, көчөттөрдү бүчүр жерде, 20 ° Сге чейин сакталып керек биринчи бутактары пайда болгондо, температура + 10 ° С чейин түшүрүлгөн аба ырайы ачык болсо, анда, бул температураны кармап, термометрди жөнүндө белги күн жок болсо, + 16 ° C болушу керек - + 14 ° С. 
Ошондой эле, көчөттөрдү жакшы жана тез өстүрүү үчүн жогорку нымдуулукту талап кылат - 70% дан кем эмес жана үзгүлтүксүз, бирок көп эмес, сугаруу. кыртыштын Эгерде отургузуу оорунун blackleg таасир этиши мүмкүн, сактап нымдуу, бирок канга малынат жок болушу керек.
Көчөттөрдү Care
эки жума жашында көчөттөр чумкуй керек. Бул үчүн, бир жолку чөйчөк же чым казандарды колдонушат. чым казандарга, көчөттөр ачык жерге түздөн-түз отургузулган болот, анткени акыркы параметр кыйла оптималдуу болуп саналат.
көчөттөр сайылса тартиби кийин бир нече күндөн күнгө чейин баш калкалоочу жайга муктаж жана температура 21 ° С менен бир бөлмөнүн ичинде бар
көчөттөр көнүп кийин, күндүз абанын температурасы 17 ° C, түнкүсүн 9 ° С чейин төмөндөтүлүшү керек 
катуулашы көчөттөрүн
өсүмдүк күчтүү өстү жана мыкты кол тийбестиги бар, ошондуктан, өнүп иш-аракеттин туруктуу ордун кондуруу, алардын мөөнөтү бүткөнгө чейин эки жума баштап, жумшак болушу керек. Бир нече сааттан көчөдө же ачык балконго алып көчөттөрдү бир күнү. Ар бир күн өткөн катууланткандыктан убакыт жогорулатат.
Маанилүү! Апрелинен тартып, көчөттөр токулган тердик жана полиэтилен пленкасы жамынып ачык жерге өстүрүлгөн болот. Өнүшү үчүн үшүп туруштук бере алат -7 ° С токулган тердик басып crucifer бүргөнү кайда аларды коргойт.
Ачык жерге отургузуу
Жаш көчөттөр туура тандоо убактысы жана орду эсептеп, туруктуу жерге отургузулду керек.
жакшы
Көчөттөр 30-45 күн жаш болушу керек жана 4-5 толук жалбырактары менен тамырлары да жакшы болот. Адатта, орто-жылы май айында келе турган убак бар, ал туруктуу жашоо үчүн көчүп даяр болсо. Бирок, баары аба-ырайынын шарттарына жараша болот. жылуу аба-ырайы толугу менен аныктала элек болсо, анда, түнкүсүн суук дайыма отургузуу өсүп келген терс кесепеттерин болтурбоо максатында белгиленген кийинкиге калтырылышы керек. 
жайгашкан тандоо: жарык, кыртыштык, мурдагы
Брокколи, күндү, ал бурчунан жайсыз, жакшы жарыктандырылган көп, тандап туура көрөт.
Топурактын курамы жөнүндө, ал алдын ала кам көрүү үчүн баалуу болуп саналат. лайм кык, калий нитраты менен кыктын түрүндө Органикалык киргизүү казып Autumn бөлүгү брокколи ачык жерге өскөн. Бул иш жок болсо, анда ар бир келбетте жазгы отуруу тешик (1 чака / 1 чарчы. M) жүргүзүлөт, superphosphate (2 кашык), карбамид (1 чай кашык), жана күл (2 чөйчөкчө), жер менен аралаштырып. 
ар кандай капустанын үчүн, брокколи эрежеден тышкары эмес, ал оорулар жана зыянкечтер менен жугушун алдын алуу үчүн туура прекурсорлор менен жерди тандоо маанилүү болуп саналат. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- сабиз;
- картошка;
- жашыл кык;
- буурчак;
- бадыран;
- лук;
- таруу.
- капуста;
- чамгыр;
- помидор;
- шалгамды;
- кызылча.
оптималдуу жайылмасын көрүү
Transplant көчөттөрдү ачык жерге ал жакшы көчөдөн эч кандай күн бар - булуттуу аба-ырайы, же түн. оптималдуу конуу схемасы - 35h60.
Көчөттөр абдан калабыз эмес, - бир 1 см жакшы сугарылган себүүгө жатат, биринчи жалбырактын алдында, кыртыштын баалуу zamulchirovat болуп саналат. - Ал керектүү нымдуулугун сактоо жана отоо, топуракты коргойт.
талаада Брокколи өстүрүү үчүн кам көрүү
Брокколи өстүрүү үчүн кам көрүү, мисалы, жашылча кандайдыр бир салттуу, болуп саналат. иш-чаралар дайыма жайытка болушу керек арасында жумшартууга, тазалоо отоо чөп, бадалдар пресстёё, жер семирткич, ошондой эле оорулардын жана ичеги карындагы мите курттарга каршы алдын алуу чаралары.
Сугаруу, отоо жана отоп
Брокколи өтө нымдуу Кудайдын сүйүүсүн айгинелеп турат. Бул жок дегенде бир жолу, жети күндүн ичинде суу сунуш кылынат, бирок ал идеалдуу саны 2-3 күндүн ичинде бир жайытка болмок. күйүп акарат кылыш үчүн эмес, андыктан, кечинде аны эмне үчүн жакшы болот. аба ырайы ысык, сугаруу жыштыгы бир күндө эки эсеге чейин алып керек. Ошондой эле пайдалуу чачуу жатышат.
Care катмары 15 см тереңдик менен кабыл алынышы керек кургатылган эмес. Ар бир жайытка кыртыштын жумшаруу менен бир убакта ишке ашышы керек. Акылы жумшартууга - 8 см.
кыртыштын чымдануусуна болсо, дайыма иш менен да отоо камтышы керек. Гадилбек отоо капуста башына да болушу керек, жана жакын. 
пресстёё бадал
жаш бутактарынын кийин 20 күн ачык жерге отургузулган ичинде сиз Broccoli астын керек. Иллинг суюлткучтардын менен бир эле учурда жүргүзүлөт.
Экинчи пресстёё дагы 10 күн керек болот. Бул жол-жобосу дагы тарап бутактарын түзүү үчүн жардам берет.
жер семирткич
жакшы түшүм менен үзгүлтүксүз жана туура азыктандырууга менен капталган чоң баштарын алып сыры.
Болжол менен 3-4 жума Отургузгандан кийин өсүмдүк буга чейин эле түзүлгөн болсо, биринчи жер семирткичтерди чыгара турган убак. биринчи жолу органикалык жер семирткичтерди жакшы. Үндүн тезек (суу 10 литр бир бөлүгү) же тооктун кыгын (1:20).
экинчи жер семирткич менен эки жумалык мөөнөттө жүзөгө ашырылат. түгөйсүз түзүү учурунда үчүнчү окуя. суу superphosphate 10 литрге чейин чечүү колдонуу (40 г), аммоний карбонаты (20 г), күкүрт кычкыл калий (10 г). 
кесип негизги башчысы каптал бутактарын пайда болот кийин, класстар, алардын өсүшүнө түрткү болот, өсүмдүктөр күкүрт кычкыл калий уруктандыруу (30г), superphosphate (20 г), аммиак селитрасын (10 г) суу 10 литр менен таркатылган.
Жакшы мезгил-мезгили менен антисептиктик жыгач күлү өсүмдүк. Бул жол-жобосу эки таасир этет: зыянкечтерге каршы жер семирткич жана коргоо катары кызмат кылат.
дарылоо
башка капуста сыяктуу эле, брокколи козгогучтар жана зыянкечтерин түрүндө душмандарынын көп бар.
таралган оору чурку. аны алдын алуу үчүн, айдоо боюнча сунуштарды жана отургузуу боюнча бутактарынын ортосундагы аралыкты ылайык зарыл - отургузуу коюланып тийиш эмес. Ошондой эле картошка, помидор, калемпир, сарымсак, баклажан отургузуп жакын болушу керек.
Жаш өсүмдүктөр кара себептүү болот. жараян "fitosporin" алдын алуу үчүн, "Baktofitom" жана башка ушул сыяктуу дары. 
Broccoli суротко жарасы жана жабышкак бактериялык залакаларын четтетүү таасир этиши мүмкүн. Биз үрөнүн себүү алдында зарарсыздандырылган керек. жара жардам жыгач күлүн келгенде, лайм күкүрт аралашмасы, дары "Топаз".
жез-камтыган дары чачуу жана кир жуучу, пайдалануунун алдын алуу үчүн.
cruciferous бүргөнү кайда абдан коркунучтуу зыянкечтердин толугу менен жаш өсүмдүктөрдү жок кылууга жөндөмдүү. Алардын алдын ала болтурбоо үчүн, дагы жетиле отургузуу nonwoven Интернетте жабышы керек. Ошондой эле зыянкечтерине ындыныбызды, шумтал, тамеки топуракка, таттуу калемпир менен Брокколи айланасындагы топурак чачып болот. Сиз бул табигый химикаттарды суу үзүндүлөрдү колдоно алат. Бул мурчик өтүнмө "учкун" даярдоо "aktellik" "Foksima" пайда да мүмкүн. 
Broccoli Гюлер кол болот. Ошентип, алар өзүнчө кычыратып, бак-дарактардын арасында, аны чачып үчүн өсүмдүктөрдү, зыян жок.
мите курттар пайда картошка жалбырактардын спринкл insecticidal өсүмдүктөрдүн настойка, ракка тоскоол болууга мүмкүн болот, учуп-самын аралашмасы. массалык = лъмг = дарылоо "aktellik" жана "Искра-био" киришти менен.
Биз, "Корсар" иштетүүнү эгерде Капустанын жалбырактарын, учуп, "Ambushem", "Rovikurtom".
Түшүмдүн тазалоо жана сактоо
Отургузгандан кийин 2-3 айдан кийин (убакыт ар түрдүү көз каранды) брокколи данекке пайда башчысы. өтө тез бышып жетилүү мөөнөтү - алар керек, 2-3 күндүн ичинде кырылып жок болот, ошондуктан, алар гүлдөп жок.
негизги башын кесип кийин аз тарап, бутактар да тамак-аш үчүн жарактуу, бир нече күндөн кийин өсүп чыгат. inflorescence атканда жакшы кесип. 
Брокколи өстүрүү сактоо узактыгы ар түрдүү көз каранды болот. узак мөөнөттүү сактоо үчүн ылайыксыз түрдүү жетилген. Алар муздаткычка 7-10 күнгө чейин жүрө алат.
Maturing менен куптандын мөмөсү күзүндө чогултулган сортторун, узакка сакталат - жер төлөөдө же муздаткычка үч айга жакын.
кышында түшүмүн сактоо үчүн, ал камакка алынышы керек. Frozen брокколи, анын пайдалуу сапаттарын жоготот.
Сиз билесизби? Брокколи өстүрүү менен витамин С ири сандагы - 100 г. 89,2 мг, адамдын денеси үчүн күнүмдүк муктаждыктын 90% ын түзөт. Бирок, жашылча сактоочу жок муздаткычта бир нече күн аскорбин кислотасы көлөмү эки эсеге жатат.Broccoli абдан жөнөкөй өсүп, аз күч-аракет талап кылынат. сортторун туура тандоо менен, столдун үстүндө конгон кийин 2-3 айдын ичинде сунуш кылынган жер мамилеге дуушар пайдалуу, даамдуу жана аз калория продукт болуп калат.
