Руккола - сонун даамы жана денебизде кыш мезгилинде жетишпей жаткан ар түрдүү топуктуу, бар өсүмдүк болуп саналат. vremenine үстүнөн ашкөк, анын пайдалуу касиеттерин жоготкон, ал туура руккола сактоо кантип билүү керек.
сактоо өзгөчөлүктөрү
продукт бай курамы бар, бирок, аны баары бир диета. кышында мөмө руккола топуктуу көп булагына айланат.
бул салттуу дары көп тамак-жылы табылган, анткени өсүмдүк гана көп тамак үчүн татымал катары эмес, бирок ошол эле учурда дары катары пайдалана алат.
Сиз билесизби? Руккола калемпир, жангактын жана сары кычы жыты айкалыштырат. кислота жана бир аз курч даам болушу кычы мунай ишканасына мазмуну менен байланыштуу.Дүкөндө кышкы сактоого руккола жалбырактарын сатып же бакчага алынган болсо, анда ошол замат кышка өсүмдүктөрдү даярдоо керек. Алар бузат чейин бардык оруп-жыюу жыгач кылууга убакыт болушу мүмкүн эмес, себеби, бир көп сатып алба.
Биз полиэтилен менен куйруктары (тамырынан жогоруда кыйып) жылдырып сунуш, ошондуктан, бир нече күн бою жаңы чөп жатышат.Сен жыгач коюп турган руккола же башка контейнер менен топтомдору атайын ал-жемиш жана өсүмдүк сактоо үчүн иштелип чыккан, муздаткычка төмөнкү текчеге болушу керек.
Glass же пластик контейнерлер ичине кирүүгө муздак абаны алдын алуу үчүн, бул оптималдуу температура жетишүү - 8-9 ° С
Маанилүү!руккола муздаткычтан ар кандай жытты жутуп эле, толугу менен мөөр менен парниктерде болгула.
кургатуу
Көптөгөн кышка руккола кургатып сактап мыкты жолу деп эсептешет. куураган чөп жасалган Салат иштебей калат, бирок ал татымал катары кандайдыр бир тамакка кошуп койсо болот. Ал эт, ошондой эле балык кемчиликсиз эмес.
Төмөндө бир нече ыкмалары бар кургап руккола, бирок кургатылган чөптөрдү чогултуп, айнек идишке салып үчүн иш-жылдын акырына карата, сен эмне, тандап алган. конденсатты топтолушу ным турган туз, кичинекей сумка, ичине болот качуу үчүн. 
табигый жол менен
Биринчиден, сиз мыкты жашыл барактарды тандоо керек. Жакшы ар Ырларымды жуусун. жалбырактарын кыйып чакан бөлүктөргө бөлүп бирдей өлчөмдө эле. Андан кийин сен бир калыпта көмөч баракта же кагаз бетинде, аларды жаюу керек.
Маанилүү! Руккола металл менен байланышта кычкылданат мүмкүн кылат. Ошондуктан, аны пайдалануу же андан ары кайра иштетүү кесүү кийин мүмкүн болушунча тезирээк артыкчылыктуу болуп эсептелет, ал тургай, жакшы - бычак колдонуп, колу менен жалбырактарын тытып жок.
Үй күндүн нурлары менен болгон жерди текшерип, бирок ал жетиштүү жылуу болот. Кыркылган жашыл vysushivaetsyaokolo аптада workpiece 12 айдын ичинде болушу мүмкүн сактоо.курутат,
кургатылган жашыл жемиштерди даярдоого жана абдан ыңгайлуу шайман бар - Электр мераларын. атайын кургаткыч дарылоо бул буюмдардын да пайдалуу заттарды сактап калууга мүмкүндүк берет.
Айрым учурларда жашыл үчүн да атайын режими бар. Температура, анда 50 ° С чейин жетет ысытма карабастан, кургап же ээ эмес, тескерисинче, электр мераларын буюмду өрттө.
кантип жана кандай кургатуучу ааламдык Ezidri Snackmaker FD500 жана Ezidri Ultra FD1000 кургатылган болот чыгып табуу.Mode жашыл чөптөр кургатуу учурунда 12 саатка созулат. Мындай ыкма менен сөзсүз чөп кесип эмес. 2 жаңы чөп кг азык-массалык 12 эсеге кыскарган, тактап айтканда, кургатылган 162 грамм алынган.
Тандырга
Дагы бир кыйла тез тартиби preform руккола кургатуучу меш болуп эсептелет. Бул учурда, силер да ошондой парниктерде жууп, бирдей эмес, өтө эле, аны чакан бөлүктөргө бөлүп керек.
Тандырга температурасы саны жана көлөмү даана жараша, өз алдынча тандайт. Албетте, бул өтө төмөн болбошу керек, ал эми башкы нерсе - 40 ° С белгисин жогору эмес,
Маанилүү!бирдиктүү кургатуу үчүн бир катмар менен көмөч жалбырактарын чыгып жатты.
тоңдурулган
Көп адамдар бул ушундай пайдалуу бойдон калып жатканын, кышка руккола катыруу болобу деген суроо. муздаткыч руккола мүмкүн өзү менен да, зайтун майын кошуп бер.
таза түрүндө да,
Баштоодон мурун, өсүмдүктөр менен жакшылап чайкап алыъыз. Ошондо бирдей бөлүктөргө руккола кесип керек. Андан кийин, жуу кийин калган ным кутулуу үчүн бир аз руккола кургатуу. 
Сиз билесизби? Ошондон тартып Рим жолу руккола мыкты Aphrodisiac каралды.Андан кийин, пластик пакеттерде продукттун керек. Алар мөөр кандай аткарылып жаткандыгын текшерип били¾из. Сиз ошондой эле продукт кышка чейин сакталат тоңдургуч бир жөнөкөй пластикалык азык-түлүк konteynery.Otpravte workpiece колдоно аласыз.
мунай Жашылдар
Дагы жакшы, жалбырактары жууп, жаткан бөлүгүнүн алдында тарт. Сиз кичинекей көлөмү көкту керек.
Мисалы, муз үчүн келген тема же пластикалык же силикон көк. ушул сапатта ал көлөмүнүн үчтөн бир бөлүгү дагы эле бар экенин, ошондуктан, майдаланган чөп иргей зарыл.
Бардык даярдалган бизди май менен толгон. Бул пайдалуу зайтун болуп эсептелет, ал эми туура жана сиз башка өсүмдүк майы. мелт калыпташына толтуруп турган мен эмесминби - суюктук аз кеңейтүү жана калган орун алып муздатуучу.
Маанилүү! кандайдыр бир жол менен workpiece магазин руккола бир жылдан ашык эмес болушу мүмкүн.
бир үйдүн терезесинде Fresh руккола
Эгер жашыл гана жаңы тобу жей турган болсо, терезе эйтих үйдө руккола өсүп аракет болот.
терезеге өсөт жана чөптөрдүн ашкөктүн сыяктуу мүмкүн, chervil, райкан, акылмандын, Oregano, кориандр, бышырып.Бул үчүн, дүкөндө үрөндөрүн сатып алышы керек. өсүү руккола Анткени сен турган кандайдыр бир кыртыштын аралашып, туура. Жайы-кышы бир терезеге жетилген болушу мүмкүн. Ал эми муздак жана караңгы убакыттын ичинде кошумча жарык булагы баса керек.
Эми сиз кышка руккола кандай жүргүзүү керек, жана жылынын кандай убагында болбосун топуктуу мыкты булагы менен камсыз кылынат билебиз. Эгер кыш тамак жана парниктерде буруш үчүн ылайыктуу жолду тандоо.
