Жакында эле, биздин рынокто бир тургуну тез жана ишенимдүү жана даамдуу тамак сүйгөн майрамга жүрөгүн жана курсактарын алган кереметтүү бир өсүмдүк экзотикалык изиндеги сызыктар жана түстөр болуп калды. Биз баклажан тууралуу сөз болуп жатат - ысык чыгыш өлкөлөрдөн бизге келип деликатес.
Жакында, баклажан тамактарды гана Атактуулардын лоокторго жазылган, жана белгилүү баклажан икра уламыштарды жазылган. Бүгүн баклажан - биздин конок тосууда демилгени кол табактын даярдоодо негизги компоненттер бири, өзүнүн жайкы коттеджине өсө дагы кыйын эмес. башкы нерсе - туура түрдүү тандоо.
баклажан сортун өстүрөбүз кантип Подробнее: "Клоринда F1", "Прадо", "Алмаз", "Кыяз F1"
Биздин региондогу мыкты сезим баклажан, "Кара-Пренс". Биз чет элдик коноктор үчүн ар түрдүү жана сактоо чараларын баяндамасы карап көрөлү.
Description жана сүрөт
Баклажан, "Кара-Пренс", - албетте, алардын жакындары менен жашаган чыдай албайт, ачыткыч Solanaceae, баштапкы мүчөлөрүнүн бири. ар түрдүү аты Бул элита хандар жемиш өлчөмүн, жасанып кооздук бадал көз карашын белгиледи. Адамдарга, ар түрдүү, ошондой эле деп аталган үй-бүлөнүн башка мүчөлөрүнүн "армян бадыран."
Сиз билесизби? Кытай аялдардын асыл чөйрөсүндө жыл мурун Мын бир кызыктай мода күмүш-кара жылмайып. таасир эткидей жетүү үчүн, алар баклажан корки тиштерин баштады.
бактар
баклажан, "Black Төрөсү" ар бир Hedge өсүмдүктөр болуп саналат да. өсүшү, анын бадал 60-80 см, алардын сырткы түрү кыска internodes менен майдаланган жарым таратып, жетет. 
конгонбу, "кара" ар атынан тамыр алган, улам келип чыккан жана аз кулап түшүп гүлдөткөн бутактары, анын кочкул кызыл-кара түстө болот.
Сүйүүдөн жана маданият кооздолгон slabozubchatymi чакан калтырат деп беттен алат. сөөктөрдөн түктүү жалбырактары чачырап баш боюнча.
мөмө жемиш
падышанын үй-бүлө өкүлдөрү жемиштерге, алар таасирдүү өлчөмүн жана турмушка көз караштары бар.
бышкан мөмө, "Кара-Пренс" менен .Тамада кайталап дуушар болсо, кара кочкул кызыл тери менен камтылган менен башталат ", жаркын таасир."
Маанилүү! Бул ар түрдүү абдан жемиштүү болуп саналат. 1 м² менен 3-жемиш 6,5 кг чейин чогулган болот.
орточо жемиш салмагы Алардын түрүндөгү алмурут сымал, бир жаты аз салат 200 г. Баклажаны 18-20 см, ар бир узундугу.
жагымдуу, жүдөп астында жарык сары түскө ээ жумшак жемиш массасын жашырат. дене үрөн чакан өлчөмдөгү менен капталган.
Биз баклажан "Black Төрөсү" даамы мүнөздөмөлөрү жөнүндө сөз кыла турган болсок, башкача айтканда, башка түрлөрү айырмаланып, иш жүзүндө өзүнүн жемиши канчалык зыяндуу нерсе жок болуп турат.
ар түрдүү өзгөчөлүктөрү
чет өлкө башчы негизги сорттук өзгөчөлүктөрү бай түс жана сонун мөмө түрүндөгүОтургузгандан кийин 90-120 күн пайда болгон жетилүүнүн менен. өсүмдүк эле жаш болуп саналат, ошондуктан, ал эми бир сезондун ичинде анын артыкчылыктарын жана пайда баа берүү зарыл, ошондой эле жетиштүү да.
маданиятынын негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири, анын мол гүлдөө, жана эн негизгиси, дээрлик ар бир гүл, мөмө байлап койду.
Сиз билесизби? Көбүбүз өсүмдүк алмурут сымал, кара-көк же бай, кочкул кызыл түс катары "армян бадыраң" билем. Бирок, бир нече адамдар табияттагы жемиштер күрөң, кара, сары, ал тургай, ак түс менен баклажан сорту бар экенин билчү.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Бул дүйнөдө бүт нерсе сыяктуу, түрү баклажан, "Кара-Пренс" топтомун артыкчылыктар да, кемчиликтер да бар.
Адатта, биз кемчиликтери менен башталат:
- жогорку өндүрүмдүүлүгү;
- илдеттерди жана зыянкечтерди масштабдарына;
- тейлөө моюн сунбаган жана акырети жоктугунан жөнөкөйлүүлүгү;
- кыйла жогорку басаĩдатат,;
- баклажан көп оорунду ээлеши эмес, алардын толук өсүшү үчүн ири шаар аймагын кереги жок;
- жаңы жемиш съъ өсүмдүктөрдүн дээрлик күн сайын байлап жатат;
- аз калория мөмө - 22 ккал / 100 г; Алардын курамы дээрлик 90% - суу;
- маданият күнөсканаларды жана ачык жерге өстүрүлгөн болот.
сыяктуу эле, бул өсүмдүктүн боюнча тескейи дээрлик байкалган эмес. башталгыч багбанга билүү керек, жөн гана кээ бир каалоосун бар:
- "Кара-Пренс" дагы бир түрү Solanaceae (помидор, калемпир) жөнүндө жакынкы чыдай бербейт.
- сортторун тиричилик аракети көлөкөдө же начар желдетилбеген Парниктерде мүмкүн эмес.
Маанилүү! Бул кандай бышкан мөмө-жемиштерди сактоо бышып, оруу-жыюу убакыт чогултуу үчүн кабыл алынышы керек, бир аз ачуу даамын мүмкүн.
биз көчөттөрдү өсөт
баклажан көчөттөрдү өстүрүү - бул оор эмес. Сапаты көчөттөр үйдө өсө жеңил болуп, кээ бир эрежелерди кармануу менен гана кетүү керек.
шарттары
күнөсканага же талаада: Баклажаны үрөнүн себүү үчүн даталарды тандоо, сен чет конокторду өсүп бара жаткан жерде ой жүгүртүү маанилүү. Сиз күнөсканага көчөттөрдү отургузуу пландаштырылып, анда үрөн сорттору "Black Башчы" себүү үчүн оптималдуу убакыт-жылдын ортосу болуп саналат. аны ачык жерге көчөттөрдү отургузуп пландаштырылган болсо, уруктар жылдын март айынын орто ченинде белгилүү бир жерде себилет керек.
5-10 күндүн ичинде биринчи бутактары өсүп болот. Азыктанган дени сак көчөттөрдү күнөсканага же талаада өстүрүү кийин 65-70 күндөн үзүп жатышат. February көчөттөр апрелдин аягында күнөсканага "көчүрүү", ачык жерге-март - ушул убакта суукка коркунучун жок дээрлик жатат, анткени, жылдын башында.
Маанилүү! үрөнүн себүү кийин температурасын өткөрүлүшү керек. өсүп сапаты үчүн оптималдуу температура 20-25 ° С.
Даярдоо жана уруктардын тандоо
Тажрыйбалуу багбандар бирден-бир адистештирилген дүкөндөрдө баклажан көчөттөрүн өстүрүү үчүн үрөн сатып алууга сунуш. Албетте, өз-жетилген мөмө менен уруктарын чогултуп, мүмкүн, бирок, алар быша турган жогорку ыктымалдуулугу бар.
Ошол замат кайра үрөнүн себүү алдында бул этабына даярдык көрүү керек "өмүр". Биринчиден, көчөттөр тартиби салон жүзөгө ашырат. Бул максатта, уруктар калий эритмеси менен 25 мүнөт чылап жатышат. үрөндөрдү жакшыртуу, мисалы, дарылоо суу астында жууп кийин.
окутуунун кезектеги этабы - азыктык, "сабак". Айыкпай уруктар чейинки даярдалган аш болумдуу чечүү эки саатка малып жаткан кездемелер капка жайгаштырылат. Бул чечимдин даярдоо үчүн 1 саат суюлтуу керек. Л. 1 литр сууга nitrophosphate. Nitrophosphate жыгач күлүн алмаштырууга болот. Бул жол-жобосу тез жана сапаттуу үрөн өстүрүү өбөлгө түзөт.
Маанилүү! 25 ° С болушу керек болумдуу чечүү зарыл температура, байкоо жүргүзүү үчүн шектенбесек болот
Күндүн аягында уруктар чечим чыгып, 1-2 саат 30 ° C температурасында бир бөлмөдө жайгашкан кургак табак, үстүнө жайган.
маалыматтарды даярдоо кадамдар бар, сиз түздөн-түз отургузуу башташы мүмкүн.
отургузуу схемасы
Баклажан уруктар айрым идиштер же чым субстрат менен толтурулган атайын кутучага түшкөн болот.
Көчөттөр 0,5 см терендикте жайгаштырылган, кандай учурда болбосун жок 1 см караганда көбүрөөк. Уруктар 35-50 см аралыкты сактоого керек ортосунда. ОТУРГУЗУЛГАН контейнер дуэлде жана которуунун карарып жылуу жерге жаап керек.
Көчөттөрдү Care
Биринчи бутактарынын көп өтпөй эле, кубаттуулугу жакшы жарыктандырылган бөлүмгө өткөрүлүп жана күндүз өткөрүлөт. 18 саат 7 үчүн караңгы тасмасы менен жабылган көчөттөрүн жатам.
Баклажан - thermophilic жана жарык-талап кылган маданияты, Ошентип, алар менен жылуу, жарык бөлмөдө көчөттөрдү сактоого үндөгөн. Антпесе, ал кенден берет, себилген өнүп морттук жана ичке болуп саман таштап, жарыкка тартылат.
Бирге, мисалы, буурчак, картошка, жапалак көкөмерен, бадыран, шпинат, райкан катары жашылча отургузуп болот баклажан менен.
Сугаруу, жер семирткич, бадалдардын түзүү
баклажан үрөнүн "Кара-Пренс" себүү үчүн кийин алар жумасына бир жолу сугарып керек, 25-28 ° C сууга кызуу. Ошол эле сугарганы эрежелери көчөттөрдү кылдаттык менен жооп берет. биринчи бутактары кичинекей бак түбүнөн тартып, тамырын жууп калбаш үчүн, суу чачышып үчүн эмес сунушталат. Төмөнкү жайытка суу көчөттөн жалбырактарынан үчүн эмес экенине ынануу үчүн зарыл.
EЭгер жаш өсүмдүктөрдүн астындагы жердин үстүнкү катмары кургап жатканын байкаса, анда ал бир жума сугаруу санын көбөйтүү зарыл.
Зарыл болсо, өстүрүү кийин 7-10 күн, көчөттөр чым жана гумусту субстрат киришкен. Бул өсүмдүктөрдүн тамыр системасы зыян үчүн эмес, өтө кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш.
Баклажан "Кара-Пренс" азык менен байытылган түшүмдүү топурак артык көрөт. Ушундан улам, көчөт көп учурда кошумча жер семирткичтерди керек. өсүмдүктөр поток качкан кийин дароо эле болушу керекАл эми андан кийин - ар бир 7-10 күн.
Маанилүү! сугат менен бирге сунушталат баклажан аткарат.
Best баклажан семирткичтер саналат: аммиак селитрасы, superphosphate, калий хлориди. кийинүү жүрүшүндө бул дозалары баш ийиш керек болгон.
Эгер аны өсүмдүк жакшыртуу үчүн туура бадалдарды түзүүгө жардам берүү керек. Rich-жыюу үч бутагы түзүлөт бадал, чогулуп болот. тандап маанилүүсү, алар карманышы керек зым жулуп сунушталат созушат. калган бутактарын алып, бирок, алар узундугу 5-8 см жетет кийин гана. Мындан тышкары, жалбырак алып салуу керек, гүлдөр гана inflorescence түздөн-түз жарыкты каралган бекитти жемиши, анткени, жашыруун болуп саналат.
Түшүмдү жыйноо жана сактоо
Баклажан "Black Башчы" чогултуу башталат жемиши мол, кара кочкул кызыл түстүү жана кереметтүү жалтыратуу таасир болуп өткөндөн кийин гана мүмкүн болот. Толук Жетилуу, адатта, гүл бир айдан кийин ишке ашат.
Маанилүү! Көптөгөн башталгыч багбандар баклажан бардык жемиштер бир жана ошол эле учурда бышат деп ойлоп, туура эмес болуп саналат. Бирок бул андай эмес: мөмөсү жараяны акырындык менен ишке ашат. жумасына бир жолу сунуш бышып баклажан чогулткула.
жемиштерди өз убагында жыйноо учурунда жана ачуу perespevayut алуу. узун куйругу менен бышып баклажан кесип (2 см).
баклажан сактоо үчүн жер караңгы жана салкын болушу керек. жемиштер Мүмкүн болушунча узак сакталып, алар пластик пакеттерде пакеттелген.
Бул базарда жашылча өсүп кайда сатып, билбейм үчүн кезек күтүп туруп баклажан даамдуу тамактар, эч кандай муктаж дасторкондон алып келет. Баклажан жөнөкөй жана өз жайкы коттеджине өсө кыйын болушу мүмкүн. биздин климатка өсө мыкты сортторун өзүнүн аталышы, кам кылдаттык эмес, бай жана сапаттуу түшүм камкорчу кааласа карабастан, "Кара-Пренс" болуп эсептелет.
