Көптөр помидор ширесин жаккан жок, бирок бекер эле. Бул жөнөкөй продукт топуктуу жана минералдык чачылган элементтердин ар кандай топторунун көп санда бар. Тамакты аш кылуу системасынын помидор бир оң таасири жөнүндө гана эмес, эт эмес, ошондой эле, бардык органдарга. Бирок чынында эле сапаттуу продукт алуу үчүн, аны өз үйүндө помидор ширесин тамак жакшы.
томат ширесин колдонуу
Айрыкча, үй-кыш үчүн томат ширеси, пайда, силер көп убакыт алат. Бул продукт сыры жөнөкөй: ал, мисалы, А, Б, С, Е, РР жана башка топуктуу, көп өлчөмдө бар. калий, хлор, темир, калий, магний, йод жана башка көптөгөн адамдар: Ошондой эле помидор ал минералдык элементтер, адамдын денеси, ансыз эле болушу мүмкүн эмес бир кампасы бар. 
Tomatoes жалпы эле адамдын организмине оң таасирин тийгизет, анын тону, өндүрүүгө жана башка бузулуу азыктарын чыгаруу, ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларына алдын алуунун мыкты каражаты болуп саналат.
Мындай Дарбыздан, жүзү гүл, hellebore, календула, buttercups, ат кулак, chervil, Peony, калктын, Бүлдүркөн менен Blueberries сыяктуу өсүмдүктөрдүн жүрөк-кан тамыр системасынын боюнча пайдалуу таасири.Ошондой эле помидор lycopene көп камтылган - рак каршы алдын-ала эскертүүчү чара болуп бир зат. шишиктер менен адамдар, докторлору көп учурда кыйла бейтаптардын абалын жакшыртууга ашкан күн сайын помидор өнүмдөрдү ичүү сунушталат.
Сиз билесизби? Ички сөзү "помидор" байыркы тамырлары бар. Бул сөз түзмө-түз "алтын алма" дегенди билдирет, италиялык "Pomo d'Оро", чыгып кетти.Кошумчалай кетчү нерсе, бул томат элирип, бактылуу бир гормон серотонин чыгарууга жардам берет, ал эми жалпы мээ, көз жана бөйрөктөрдүн системасынын пайдалуу таасири бар экенин белгилей кетүү маанилүү.
аллергиянын тышкары бул продуктуга абдан маанилүү сапаттарынын бири, карама жоктугу болуп саналат. Сиз, аны көбүртүп сылык эмес жана аны ала турган болсок, бардык учурда помидордон Жыгачтан зыяндын.
Ашкана шаймандары жана башка буюмдардын баарын
үйдө келе жаткан кыш жөнүндө помидордон продуктту даярдоо максатында, ал заманбап аппараттардын жардамы жардам сурап кайрылууга туура келет.
кышкы сунуш үчүн кээ бир Recipes жөнөкөй "эскирип" жол нан торчосу аркылуу помидор өткөрүп жиберүү. Ар бир үй-бүлөнүн үйүндө турган жөнөкөй шайман бар сөзсүз. Эгер өсүмдүк менен кабыгынан алып жок болсо, ал бычактын, ал жөн гана муздаксууга жуушат жетиштүү болмок арылуу боюнча уюмду жоюу, себеби, пайдалануу кийин тазалоо үчүн жеңил болот. 
ашкана жардамчысы болуп More прогрессивдүү жыйноочулар кышкы сактоо жумшак жашылча-жемиштерди үчүн атайын сок колдонушат. Бул аппарат кылдат помидор иштеп, ал эми мындай жабдууларды аткаруу эмес, олуттуу да, жогору болот.
Маанилүү! Бул белок же крахмалды камтыган тамак-аш менен помидор жана томатты өздөрү шире аралаштыруу үчүн зарыл эмес. Өзгөчө жагымсыз айкалышы балык менен помидор болуп эсептелет.
Ошондой эле жасатат, блендеры ар кандай пайдалануу менен үйдө кышка помидор даярдык тамак бар, бирок, бул ашкана идиштери бардык дегенде келген тема же помидордон эле ширесин тамак бышыруу, анткени акыркы продукт өтө көп массасы болушу мүмкүн.
зарыл болгон ингредиенттер
, Сиз кышка помидор ширесин даярдоо алдында азыктарды тандап алышы керек. Албетте, "падыша" жана бул буюмдун негизги бөлүгүн помидор өзү болуп саналат. 
Бирок продукт помидор тамак үчүн гана болсо, анда, ал жумшак жана даамын айланат. Кошумча компоненттерди тажрыйбалуу аялдар ар кандай заттар, негизинен-аштарды колдонуу. Мунун баары, аны иче тургандар каалоосуна жараша болот. башкы нерсе - жок даамы издеп ашкана чуркап кышкы тоник ширесин күтүү караганда кыйын seaming алдында кемчиликтерди туура, анткени жабылуусуна чейин алып келген аралашмасын, аракет кылуу.
Сиз билесизби? томат ширесин турат "Мама Мария" бүт дүйнөдө популярдуу коктейли, сода үчүн мыкты каражаттардын бири болуп саналат.дагы абдан жонокой кышка даамдуу үй помидор ширеси үчүн классикалык рецепт. сага керек болот Ичимдиктин литрине:
- бышкан помидордон 1,5-2 кг;
- Salt 10 г;
- 2-3 кашык шекер;
- кошумча заттар кара калемпир, жылдыз Анис, ангина, жалбыз, гранулдашкан сарымсак жана башка кургатылган чөп татып.
жашыл помидор жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн жана кышкы туз жана баррелине суук-кычкыл даярдануу үчүн.
Продукт тандап макалалар
Tomatoes Эттин, жапан, ар кандай зарыл тандай билүү керек. мыкты үлгү помидор "Pulpy F1" кызмат кылат ", Pulpy сулуу", "меймандостук", "Булл жүрөк". Анткени кошо Список, мөмө ири жана ар дайым бышып, анткени жашыл помидор аз ным, азыктар, жана, албетте, даамы болушу керек. Бул жашылча-бир аз жарылып же бырышкан, бирок чеги бар болсо, эч кандай мааниге ээ эмес.
үйдө кадам ыкма менен кадам
Ошондуктан, помидор жууп, жыпар жыттуу заттарды бышырып жатышат. буюмдун түздөн-түз даярдоого алуу, ошондой эле бара-бара төмөнкү кадамдарды жүзөгө ашырат:
- Flush сактоо банктар ысык суу (жок 70 градус) үчүн даярдалган. Кийин аларга кайнак суу куюп, 10 мүнөт кетип.
Маанилүү! Сиз муздак кайнак суу, муздак идишке куюп, анда айнек контейнер менен басканы үчүн жогорку ыктымалдуулугу бар.
- ар кандай жол менен алдын-ала даярдалган ингредиенттердин чыгып ширесин сыгып (нан болгарка аркылуу Комбайн, шире же).
- Абдумиталип натыйжасында аралашмасын алып, туз, шекер жана даамы менен даярдаган жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп.
- Hot кайнак суу банктар ролл менен мамиле ширесин төгүп. сактоо бурулуп, бир нече күн сүлгү чыгып кетүүгө даяр.
жарымынан баштап бышкан помидордон килограмм помидор ширесин литрге жакын болушу керек. кошумча азыктарды кошуп жатканда бөлүгү жараша жогорулайт.
сактоо шарттары
бүткөндөн ширеси идеалдуу жер төлөөдө, кургак караңгы жерде жакшы сактоо. Бирок, помидор сактоо бола текчелеринде салкын жерде өсөт. Сактоо жолу стерилдөө рискти жаратат жана даярдоо абдан Жыгачтан толугу менен өздөштүрүлөт так жана кылдат көз каранды. идиш капкагы көптүрө көргөн болсо - продукт жаман жылуулук дарылоо жана мазмунун көрүү тоноого мүмкүн. 
адам топуктуу көп талап кылынат, ал убакта бөлүнүп азык байытуу үчүн баалуу продукт - Демек, ингредиенттердин минималдуу пайдалануу жана ачык эрежелер боюнча, ал өтө даамдуу, эн негизгиси тамак болот. Томат ширеси - супермаркетинин абдан жалпы продукт, бирок акылдуу жана жакшы, өз колу менен тамак жасап берет.
